いまからお好み焼きやく

    16
    1以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/14(金) 23:19:13.11ID:/1c87o4d0
    キャベツが安かったので
    ひとたま98円
    ひゃはーーー箱代にもならねえぜ!!
    5 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:15) 2012/09/14(金) 23:20:28.50ID:Tw1j7sMy0
    こんな時間に食うとピザまっしぐらだぞ
    4以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/14(金) 23:20:19.54ID:oL2zqg+10
    具は決まってるのか?
    7以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/14(金) 23:21:25.86ID:/1c87o4d0
    キャベツが安いのに他に金かけたら意味が無いので極力金かけてない
    キャベツ98円
    青ねぎ98円
    粉はあった
    とろろ158円
    紅しょうが98円
    シーフードミックス298円
    卵158円
    11以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/14(金) 23:22:50.43ID:/1c87o4d0
    キャベツは荒みじん
    とろろと生地は1:1で(俺の好み)
    14以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/14(金) 23:26:56.68ID:WwRlmfZe0
    いいなー食いに行きてえ
    15以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/14(金) 23:27:07.40ID:/1c87o4d0

    準備できた
    19以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/14(金) 23:36:13.95ID:/1c87o4d0

    お好み焼きは生地ではなくキャベツを食うもの
    キャベツと生地は3:1
    はじめから混ぜておいておくと野菜から水がでるので、一枚づつ
    シーフードミックスも火が入ると水がでるのでチンしていれます
    混ぜるときは空気を入れるように
    そして混ぜすぎないこと

    22以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/14(金) 23:38:47.96ID:9Qr3uwIn0
    1枚づつなんなんだ
    20以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/14(金) 23:36:59.95ID:v6zRRHIS0
    腹減る
    23以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/14(金) 23:43:06.12ID:/1c87o4d0
    キャベツを目一杯にぎり、おたまに一杯の生地がいいバランスの一人前の目安
    今回、剥げたフライパンとIHという環境は良く無いですがそれでも大丈夫
    フライパンには多めの油を入れて馴染ませて熱をしっかり入れておきます



    21以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/14(金) 23:38:12.29ID:g2HKIRjaO
    さっき歯磨いたばっかなのに!鬼畜!
    24以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/14(金) 23:50:13.16ID:/1c87o4d0
    今回小さなフライパンなので、逆にだれでも出来る方法で
    少ししたらフライパンを回してくっつかない様にしときます(今回の剥げたフライパンでもきれいに仕上がるこつ)
    気泡ができて表面がかわいたら裏返すひとつの目安
    スルッとそのまま皿にうつして皿の底をもち、フライパンを上から被せてひっくり返せばフライ返しなぞいりません

    25以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/14(金) 23:54:25.55ID:/1c87o4d0
    裏返す時間はだいたい
    3分、裏返す、6分、もう一度裏返す、4分
    これで中まで火が通ります
    返したときに抑えるひとが良くいますが厳禁
    せっかくキャベツ多めでとろろでふわふわに仕上げるのに抑えてはダメです
    26以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/14(金) 23:55:21.49ID:cREDvHxx0
    家でお好み焼き作っても正直めんどくさいだけであんまり楽しくない
    27以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/15(土) 00:05:05.65ID:QmP4c/an0
    きれいに焼けました


    ソースとマヨをかけて


    一手間、箸で上をなぞります
    お好みでネギや紅しょうが、鰹節や青のりをふって


    大阪ならお好み定食やろ!


    いただきます
    28以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/15(土) 00:08:23.49ID:QmP4c/an0
    今回の予算で6枚くらいやけます、粉が300円としても一枚あたり200円かかりません
    29以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/15(土) 00:09:04.45ID:eaVe7ET30
    お好みにご飯は無い
    大阪人だけど
    30以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/15(土) 00:10:59.05ID:QmP4c/an0
    >>29
    コテで食う生粋の人はそう言うよね
    33以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/15(土) 00:14:35.46ID:eaVe7ET30
    >>30
    確かにうちは鉄板直食いだけど
    何というかお好み食べてるのにご飯で膨らますのって
    もったいないって思うよね
    34以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/15(土) 00:18:18.14ID:QmP4c/an0
    >>33
    おれは外ではお好み焼き二枚とかお好み焼きと焼きそばとかとん平と一緒にとか
    家ではお好み焼き定食で腹膨らます
    31以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/15(土) 00:10:59.05ID:SXYqWWBX0
    旨そうだな
    関西で飯とお好み焼き一緒に食べるって本当だったんだw
    32以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/15(土) 00:14:18.62ID:QmP4c/an0
    >>31
    まじですよ
    お好み焼き定食
    ソース焼きそば定食
    12以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/14(金) 23:24:57.72ID:6YOTWmtK0
    スレタイだけで腹減った
    元スレhttp://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1347632353
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    16コメント
    1. 1 名無し

      うまいの焼くなら粉とキャベツは3、2だろ
      キャベツが多いと焦げが目立つ
      あと油は動物性の使え

    2. 2 名無しさん

      シーフードミックスより豚肉だろjk・・・

    3. 3 名無し

      1人分だと粉があまるんだよね…山芋ないとき豆腐をくずしていれると生地がもちもちになるよ。

    4. 4 名無しさん

      とろろってどっちのイモのやつだろう・・・

      ナガイモをヤマイモのつもりで使っても全く意味ないからな



    5. 5 名無しさん

      キャベツ以外全ての具を省略すると
      貧乏人ご用達の「キャベツお好み焼き」
      1枚あたり20円

    6. 6 名無しさん

      鰹節と青のりたっぷりかけてほしかった

    7. 7 名無しさん

      粉にタンサンと協和発酵のミックってやついれるといいよ
      小麦粉1kgに出汁が1400ccだとこなっぽくならない
      うちはヤマトイモつかうなあ

    8. 8 名無しさん

      今日はお好み焼きにするか
      ※6せやな

    9. 9 名無しさん

      お好み焼きとご飯
      これでなんで笑いのネタになるのかわかりませんなあ
      韓国人の犬食いと同列に語ってるんだろうか

    10. 10 名無しさん

      関西風か。

    11. 11 名無しさん

      関西焼きもうまいよのう。
      でもオカズにする感覚は分からん。そば入れりゃええじゃろ。

    12. 12 名無しさん

      焼き面黒すぎ
      肌色にちょっときつね色が混じってるほうがいいよ
      と、常食してる俺

    13. 13 名無しさん

      このマヨのかけ方ってどうやってるの?
      ググッてもわからん

    14. 14 名無しさん

      どう見ても焦げてるw

    15. 15 名無しさん

      焼き方伝授されても困る出来栄えだなあw

    16. 16 名無しさん

      ひっくり返すのは2回だ、それ以上の時点でコイツはダメだ!!!

    つかいかた
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