カレーをまずく作るってどうやったらそうなるの?
261以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/12/11(火) 13:53:54.59ID:Zb0TtdIx0
1.鶏肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんは一口大に切る。
2.厚手の鍋にサラダ油を熱し、(1)の鶏肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんをよく炒める。
3.水を加え、沸騰したらあくを取り、弱火~中火で材料が柔らかくなるまで約15分煮込む。
4.いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火でとろみがつくまで約10分煮込む。
バカでもチョ .ンでも作れるとおもうのだが…
2.厚手の鍋にサラダ油を熱し、(1)の鶏肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんをよく炒める。
3.水を加え、沸騰したらあくを取り、弱火~中火で材料が柔らかくなるまで約15分煮込む。
4.いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火でとろみがつくまで約10分煮込む。
バカでもチョ .ンでも作れるとおもうのだが…
2 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:15) ゴミクズ ◆dD9oLU2iXg 2012/12/11(火) 13:54:45.97ID:M+gNPbaV0
馬鹿にしつつ丁寧に教える>>1は根は良い奴
3以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/12/11(火) 13:54:58.13ID:V8/MOLOn0
最後に味噌投下
5以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/12/11(火) 13:55:23.03ID:HRL8T5Yh0
いらんことしよるんだろう
6以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/12/11(火) 13:55:34.13ID:jnY6x5gs0
余計なものを入れればマズくなるでしょ
例えば薄力粉入れてみろよ
例えば薄力粉入れてみろよ
7以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/12/11(火) 13:55:48.35ID:5nL3zlzO0
隠し味()を入れる
18以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/12/11(火) 13:57:46.04ID:D+C/v1qB0
>>7
みりん風調味料ですね
みりん風調味料ですね
8以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/12/11(火) 13:56:02.01ID:rLCPwmIn0
水を入れすぎるか
水を入れなさすぎるか
水を入れなさすぎるか
10 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:15) ゴミクズ ◆dD9oLU2iXg 2012/12/11(火) 13:56:23.25ID:M+gNPbaV0
牛乳とかりんごのすりおろしはいつ入れればいいの?
12以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/12/11(火) 13:56:44.53ID:VmVNS56A0
シーフードカレーに挑戦しようとして
魚介類を最初から投入すると不味いカレーができる
魚介類を最初から投入すると不味いカレーができる
13以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/12/11(火) 13:56:52.50ID:EKuZhrHv0
まずいってほどじゃないけど
俺の母ちゃんが作るカレー好きじゃなかったわ
なんか水っぽいの
火を止めてルウを溶かすとかそういうんじゃないな
水の量が多いんだと思う
俺の母ちゃんが作るカレー好きじゃなかったわ
なんか水っぽいの
火を止めてルウを溶かすとかそういうんじゃないな
水の量が多いんだと思う
14以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/12/11(火) 13:57:00.73ID:yeMNr0RP0
ノーセンス共のアレンジ力舐めんなよ
15以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/12/11(火) 13:57:17.29ID:nSng0jLP0
失敗例
具材の炒め方が甘い
水とルウの分量を間違う
あく取らない
焦がす
隠し味とか言って不要な物を不必要な量入れる
具材の炒め方が甘い
水とルウの分量を間違う
あく取らない
焦がす
隠し味とか言って不要な物を不必要な量入れる
16以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/12/11(火) 13:57:17.40ID:usH2sDyp0
最近になって白菜を使うと水かさが増す事を知った、
うちの母ちゃんみたいなのもいるんだぞ
うちの母ちゃんみたいなのもいるんだぞ
17以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/12/11(火) 13:57:26.30ID:S1Mpc60J0
カレーを不味く作れるアレンジャーこそが真のメシマズ
どこに出しても恥ずかしいメシマズの王様
どこに出しても恥ずかしいメシマズの王様
19以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/12/11(火) 13:58:05.04ID:4ql4c1nf0
俺の母ちゃんに聞け
大概上手いがカレーだけはクソまずいから
大概上手いがカレーだけはクソまずいから
20以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/12/11(火) 13:58:14.99ID:pfNW/L+k0
チョコレートいれとけ
26 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:15) 2012/12/11(火) 13:59:45.35ID:evpZ2P9ki
>>20
そう言ってうちのばあちゃんはたけのこの里を入れた
そう言ってうちのばあちゃんはたけのこの里を入れた
31以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/12/11(火) 14:01:28.74ID:pfNW/L+k0
>>26
なかなかのセンスだwww
なかなかのセンスだwww
21以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/12/11(火) 13:58:39.57ID:UEtzPL190
下手糞に限ってスパイスとか入れたがるよな
箱の裏に書いてる作り方通りにやれば普通に上手いのに
箱の裏に書いてる作り方通りにやれば普通に上手いのに
23以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/12/11(火) 13:59:10.62ID:Amf9tLEcO
父は一口サイズのりんごを入れてた
入れるならすりおろして少量だけ入れてくれ…
食感が最悪だった
入れるならすりおろして少量だけ入れてくれ…
食感が最悪だった
24以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/12/11(火) 13:59:22.03ID:BYnqFwZ80
カレー3回大失敗したことある
1回目は玉ねぎ使わなかったらどうなるって実験
→甘みもうまみも無いカレー
2回目は肉肉しいカレー作ろうと思って玉ねぎと大量の鶏肉
→ 脂ぎってもうだめ
3回目は小麦粉カレー作ろうと思って小麦粉とルー炒めるってのやったら苦くて食えたもんじゃなかった
馬鹿はこうなる
1回目は玉ねぎ使わなかったらどうなるって実験
→甘みもうまみも無いカレー
2回目は肉肉しいカレー作ろうと思って玉ねぎと大量の鶏肉
→ 脂ぎってもうだめ
3回目は小麦粉カレー作ろうと思って小麦粉とルー炒めるってのやったら苦くて食えたもんじゃなかった
馬鹿はこうなる
43以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/12/11(火) 14:17:41.16ID:eK8UV3LzT
>>24
小麦粉を炒めるのは小麦粉臭さをなくすためであって
炒めすぎりゃそら焦げ臭くてニガイわな
最近のカレーは、低温保温調理でジューシーやわらかな鶏肉と
焼いてホコホコにしたジャガイモは別にしておき
、盛りつけ前に混ぜ合わせる。これが具材が一番うまい。
あと大根をじゃがいも大に切って具として投入
これが意外にカレーに合い、
胸焼けをおさえるうれしい副作用付き。おすすめの具材だ
小麦粉を炒めるのは小麦粉臭さをなくすためであって
炒めすぎりゃそら焦げ臭くてニガイわな
最近のカレーは、低温保温調理でジューシーやわらかな鶏肉と
焼いてホコホコにしたジャガイモは別にしておき
、盛りつけ前に混ぜ合わせる。これが具材が一番うまい。
あと大根をじゃがいも大に切って具として投入
これが意外にカレーに合い、
胸焼けをおさえるうれしい副作用付き。おすすめの具材だ
28以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/12/11(火) 14:00:12.39ID:LF+CRrYj0
簡単だよ
鍋が再起不能なほど焦がす
鍋が再起不能なほど焦がす
32以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/12/11(火) 14:02:06.61ID:nOUOK/7l0
焦げた
ものすごい焦げ臭いカレー
ものすごい焦げ臭いカレー
35以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/12/11(火) 14:07:28.22ID:qWKlr/NsI
お母さんのカレーは焦げてて苦味がある
俺は良く水を増やしすぎてカレーじゃなくなる
俺は良く水を増やしすぎてカレーじゃなくなる
29以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/12/11(火) 14:00:40.03ID:g+dumhsLP
食えなくはないけどコクが無いカレーは不味い
38以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/12/11(火) 14:13:19.04ID:VZt8LtEJ0
隠し味にザ・ソースをだな
36以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/12/11(火) 14:10:41.43ID:eZaU+Ruz0
ソースとかヨーグルト入れるとまずくなる
41以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/12/11(火) 14:15:27.14ID:qSOAqFbi0
青じそドレッシングいれるとうまいよな
40以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/12/11(火) 14:15:22.37ID:LF+CRrYj0
ナン派。
簡単だぞ。パン生地を油であげるだけだ
簡単だぞ。パン生地を油であげるだけだ
42以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/12/11(火) 14:17:23.04ID:g9gR6vEf0
>>40
ナンじゃなさ過ぎワロタン
ナンじゃなさ過ぎワロタン
33以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/12/11(火) 14:04:10.42ID:7PUR4uT20
りんごとはちみつ恋をしたら
あんまりおいしくなくなった
あんまりおいしくなくなった
広告出してるとこ: 明治製菓 ID:B0062FI19O
元スレhttp://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1355201634/
具だくさんwwwwww
ごろごろ野菜wwwwww
なべ底焦がせば破壊的にまずくなるよな
リンゴとハチミツを実践したのはいいけどリンゴを角切りで投入した妹がいるのでワロエナイ
ターメリックで着色だけのなんちゃってカレー。
・・・色だけは合格なんだけどなぁ~
固形のルー使わないで作ったらオリジナリティのあるカレーができるよね。
固形のルー最強説
>>24
>2回目は肉肉しいカレー作ろうと思って玉ねぎと大量の鶏肉
>→ 脂ぎってもうだめ
鶏の皮取り除けば脂身がほとんどなくなるから
たくさん入れても大丈夫だったのにな
パッケージに書いてある方法が最も旨くできるんだとどこかに書いてあった
それが完成された調理法であって、どんな隠し味でも、入れたら味が乱れるんだと
たまにはいつもと違う材料でって食用菊入れたことあるんだ
面白がって変なことやるもんじゃないと痛感した
ジャムに沢庵に蝉の抜け殻でジャイアンシチューの完成だ
焦げ付きやすい鍋使ってるから、油断するとまずくなるわ
野菜を大きく切りすぎて芯が残ってるカレーのまずさ…
常識が無いってか頭悪い奴は有り得ないアレンジをするからな。
頭良い奴が作ると理にかなってる事しかしないから大抵うまい。
最恐はこれ
http://www.youtube.com/watch?v=KODNtIfi63s
ただ肉を焼くだけで失敗してしまう料理音痴には無理そうだな
なんか出来る料理にマイナス補正かかる能力でももってんじゃないかと思うほどの不味さ
本人はレシピ通りに真面目に作ってるつもりだから手に負えねぇ・・・
料理できる奴にこの材料で何で不味くなんのっていわれるレベル
なんか変なアレンジ加えたとしか思えない不味さなんだろうな
なんやろねあれ?不味くなるのが不思議だわ
『水どれくらい入れた?』って聞いても
『さあ?適当』って。はぁ?
箱に書いてあるのに何故守らないのでしょうか?
これだから女の料理は嫌なんだ。説明書見ない癖にメシマズ
昔店やってた人からのお裾分けは危険。
ウマけりゃ今も見せやってる確立が高い。
案の定ネバネバで粉っぽくて酸味がキツくてムリだった。
酸っぱいやつを入れたら失敗する
具材を全く炒めず、あくも取らずに作っても
分量さえちゃんとしてれば不味くならないだろ
言われた通りに作ればいいけどな、まずくするやつはなんかしてるわけだし
母上がパスタ用の鍋でカレー作った時、鍋が薄かったから焦げて食べれたもんじゃなかったのを思い出したww
あと、子供の頃にカレーにははちみつ!ってイメージがあって、上からはちみつをかけて食べたら卒倒したw
オリジナルアレンジと隠し味が全ての元凶w
市販のルーなら箱の裏に書いてある作り方通りにやれば失敗しないのにな……。
池沼だろうな。未だかつてカレーを不味く作った奴を見たことがない。美味く作れなかった奴は見てきたが、さすがに不味いという表現は相当。
充実野菜とか、甘い系の野菜ジュース入れたら不味かった。煮込んでも交わらない。
料理毎日のようにするし下手じゃないけど一度だけ歯磨き粉の味がするカレーが出来上がったことがある
自分ですら理由がわからなかった いつもどおりに作っただけなんだけどね
水じゃなく無塩のトマトジュースで作ってみたら、ルゥは辛さ普通だったけどハヤシのように甘いカレーができたことがあったなw
これもカレーとしては不味く出来たと言えなくないと…
分量や加熱時間を目分量や自己流で調整なんてのは
相当そのレシピに慣れてないと、やっちゃいけない
けど普段料理しない人はそこが先ず分かってない
というジレンマ