【良スレ】家の前で鹿を捕まえたから【鹿の捕獲〜解体〜調理】

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    1以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/24(日) 21:41:01.99ID:oUN1xmbv0

    注意

    この記事には鹿を解体する経過を示す画像が含まれています。血が苦手な人はご注意ください。

    バラして食べたり毛皮にしてみたりしたよ
    その様子をあげていくので
    苦手な人はそっと閉じてね
    9以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/24(日) 21:42:31.43ID:LkXa8Nfp0
    新鮮な鹿肉食えるとか裏山
    1012013/02/24(日) 21:42:32.32ID:oUN1xmbv0
    PCに切換え
    参考文献は山賊ダイアリー、自殺島、乙嫁語り。

    情報


    情報


    情報

    16以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/24(日) 21:44:27.61ID:HQwnoNNQ0
    どうやって捕まえたんだろ
    18以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/24(日) 21:45:23.84ID:q/LIQ9FR0
    そういう免許持ってたりするの?
    2212013/02/24(日) 21:50:26.10ID:oUN1xmbv0
    去年、罠猟の免許とったから法にはふれてないよ。
    獣害駆除って形ですよ。
    用意してた写真がなんか消えたからもっかいケータイから移してるから
    ちょっとまってね。
    3012013/02/24(日) 22:05:48.32ID:oUN1xmbv0

    罠がこちら。内側の筒を踏むとワイヤーが外れてバネが跳ね上がって獲物のあしを締め付けます。
    32以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/24(日) 22:13:48.88ID:vrC/12WM0
    鹿の味噌汁うまいんだよなー
    3312013/02/24(日) 22:18:41.87ID:oUN1xmbv0

    仕事終わりに見回りに行ったら、この状態。
    42以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/24(日) 22:26:41.82ID:8cZSLEVf0
    作物を荒らしたりするから害獣扱いなんだろうな
    場合によっちゃ農家の収入ゼロになるし
    4012013/02/24(日) 22:25:21.65ID:oUN1xmbv0

    夜に作業出来ないので、明るいときに行動します。
    41以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/24(日) 22:26:27.64ID:6+9Dpxm10
    鹿やら猪やら増えてるから取って食うのはいいと思うんだが
    捌くのがグロいから大変そう
    43以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/24(日) 22:28:13.54ID:Mno7KWz20
    鹿って結構うまいよな
    4512013/02/24(日) 22:33:23.54ID:oUN1xmbv0

    やり方としては
    棒で頭を一撃→脳震盪起こしてるうちに喉を切って止めさし、血抜き→解体という流れ。
    殴るまでの覚悟と足の震えは大変なものでした。ヒットしたときの固い感触は一生忘れられません。
    53以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/24(日) 22:40:31.31ID:4D+ZUTCI0
    捌けるなんて凄いじゃないの
    5412013/02/24(日) 22:42:52.62ID:oUN1xmbv0

    流血注意!こっから解体シーンになるから苦手な人は見ないでください!
    持ってる包丁のいちばん切れる奴で、極力苦しまない様一気に喉を切ります。
    ありがとう、という念をもって。
    56以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/24(日) 22:43:59.29ID:aM4jShIn0
    食材に感謝
    58以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/24(日) 22:45:00.07ID:TKahuMgi0
    生きた目から死んだ目になったな。
    6012013/02/24(日) 22:49:08.88ID:oUN1xmbv0
    思い切って全力でいったら、一撃でくたくたっと横になったよ。暴れないように足をロープで縛ってから血抜きしました。血抜きしないとただの生ゴミになっちゃうっていうからね。
    6212013/02/24(日) 22:55:32.07ID:oUN1xmbv0

    解体シーン。グロ注意ねー
    庭の木に吊るして、腹を割いて中身を出します。なんかビショビショなのは血じゃなくて水ぶっかけたからね。
    59以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/24(日) 22:49:06.92ID:tBaQ9W130
    普段は考えもしないことだけど毎日ように食べてる牛や豚も
    こういう過程を経て食卓に並んでるんだよな
    明日からはちゃんと食事の前には手を合わせるようにしよう
    6412013/02/24(日) 22:59:05.77ID:oUN1xmbv0

    中身は、わかるぶんだけおいとます。心臓と肝臓。
    7112013/02/24(日) 23:07:09.67ID:oUN1xmbv0

    皮をはいでいきます。
    足から。
    72以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/24(日) 23:07:59.96ID:APYCNfjJ0
    シカって中身こうなってるんだな
    76以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/24(日) 23:09:28.09ID:ZsDdHHUa0
    鹿肉って美味しいのかな?
    77以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/24(日) 23:10:09.39ID:APYCNfjJ0
    >>76
    滋賀県では最近鹿肉カレーがココイチに有るよ
    78以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/24(日) 23:11:07.37ID:dF2G03HA0
    これは保守。俺も狩猟免許取ろうと思ってる
    7912013/02/24(日) 23:12:32.01ID:oUN1xmbv0

    肉と皮の境目に刃を入れると、すっすっと剥がれていきます。趣味程度の料理が出来れば誰でもできるレベルですよー。
    83以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/24(日) 23:15:25.71ID:uYSQVKY6O
    血抜きすると本当に血がでないんだな
    84以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/24(日) 23:17:02.46ID:Me28+x2C0
    昔は当たり前のことが今じゃグロで異質だと考えると変な気持ちになりますた
    86以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/24(日) 23:18:22.76ID:Z/L5gqPm0
    鹿肉はマジでうまい
    8812013/02/24(日) 23:19:01.08ID:oUN1xmbv0

    どんどん剥がすよー
    人に話すと、こいつやべぇんじゃねーのって顔されることあるけど、魚釣ってきて捌いて食うのと結局はいっしょじゃないの?とは思うのです。そりゃ魚類とほ乳類の違いはあるけど、みんな牛とか豚はおいしく食べてるでしょ。
    92以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/24(日) 23:21:18.42ID:1cKtKUOE0
    >>88
    むしろ子供にもやらせたいくらいだな
    93以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/24(日) 23:21:41.48ID:1TrCzZEi0
    そんな綺麗に皮剥げるんだな
    94以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/24(日) 23:22:10.93ID:SUBHA9Y50
    うおおお皮がベロベロベロおおお
    95以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/24(日) 23:22:14.46ID:tBaQ9W130
    あまりのリアルさに圧倒されるばかりだわ
    9812013/02/24(日) 23:23:54.11ID:oUN1xmbv0

    完全に剥いて首をおとしたところ。
    首が太くて綺麗に切断できませんでした、申し訳ない…。
    10312013/02/24(日) 23:27:23.65ID:oUN1xmbv0

    はぎ終わった皮と首。
    首からはタンをいただきました。
    皮は後ほどなめしていきますよー
    107以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/24(日) 23:29:29.11ID:hFFM+eLZ0
    見てて辛いけど丁寧に処理されてて納得も行く
    命もらうってのはどうにも難しいな
    10912013/02/24(日) 23:30:20.26ID:oUN1xmbv0

    部分別に解体しますよー
    まずモモ。これはごっつい…。マンガ肉ですわ
    116以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/24(日) 23:34:22.06ID:zH8uAP1H0
    こういうのってあんまり見ないからなんか感動するわ
    11712013/02/24(日) 23:36:43.73ID:oUN1xmbv0

    背ロース。いちばんいいとこ。
    場所は瀬戸内海のどっかですよ。
    これから猟師になる人に参考になればいいと思って立てたよ。まえにvipで同じ理由で狸の皮をなめすスレ立てたよー
    解体してるときはやっぱり生臭いですね、生き物なので当然だけど。でもえずくほどでもなかったよ
    121以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/24(日) 23:40:15.62ID:yq2b10Ku0
    あんたすごいな
    12312013/02/24(日) 23:41:14.56ID:oUN1xmbv0

    前足。一応書いとくと32歳独身。若いハンターは貴重ですよ。みんなも免許取るといいよ。
    128おっ○いまん ◆MuNeSGD2nQ 2013/02/24(日) 23:44:04.13ID:dNB+Ag7R0
    しかし鹿の解体なんてしっかり見とかないの損だな
    131以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/24(日) 23:46:40.39ID:S4FH4ahL0
    もも肉うまそう
    13012013/02/24(日) 23:45:49.54ID:oUN1xmbv0

    埋めるパーツ。あばら骨んとこはスペアリブとかでいけたかもしんないけど、保存の容量の関係で埋めることに。あ、角は切って保存してるよ。
    137以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/24(日) 23:49:22.25ID:65tptCKO0
    頭かぶって深夜徘徊とかしないのか
    13812013/02/24(日) 23:49:48.82ID:oUN1xmbv0

    埋葬しました…が、後日見にいくと、完全に掘り返されてすべてもっていかれてました。猪の仕業ですね。この罠自体、猪狙いなんだけど、きゃつら鼻がよくってなかなかかからないんですよねぇ。
    14912013/02/24(日) 23:55:39.18ID:oUN1xmbv0

    食材になりました。。
    写真はここにうpするために撮りましたよ。
    撮る事自体別に冒涜してるとは思いません。
    ブログはやってないですねぇ、作ったらみんな
    見に来てくれるかな?
    16012013/02/25(月) 00:01:16.03ID:zFDe1eVt0

    こっから料理パートですよー
    まず捌いた直後の背ロースの刺身。
    新鮮でないと食べれない珍味。
    うまい!臭みゼロ!やわらかいけど歯ごたえがある不思議!これを食えただけで罠免許取ったかいがあったと思えましたよ。。
    前にたてたてたのは轢かれてない狸の皮をなめすスレ。家の裏にたぬきが死んでたから~っていう
    16612013/02/25(月) 00:09:27.09ID:zFDe1eVt0

    なべ。野生肉といえばみそという勝手なイメージ。なべにすると、ちょっと野生っぽいにおいがでるかな?苦手なひとはダメかもだけど、うまい!
    都市までは速くて30分かな。
    解体は完全に独学です、ネットみたりリアル山賊ダイアリーていうYouTubeみたり、
    あと漫画。自殺島とか乙嫁語り。
    乙嫁語りは羊やったけどまぁ似たようなもんでしょ。
    167以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/25(月) 00:11:11.36ID:/maf/2qo0
    >>166
    独学でも出来るんだな。大量の水を使える+解体できる場所があることが裏山。
    17212013/02/25(月) 00:13:36.69ID:zFDe1eVt0


    心臓の南蛮漬け。歯ごたえがあってンマイ!
    ヘンなニオイもしないし。
    176以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/25(月) 00:17:07.13ID:0HLixveX0
    心臓もくえるのか
    17812013/02/25(月) 00:22:57.13ID:zFDe1eVt0

    たまごつけて小麦粉つけて揚げたんだけど、
    これなんていう料理?ンマイけど。
    費用は大雑把に言うと試験1万登録1万くらい。
    銃はもっとかかると思う。
    今回は試験代を町が免除してくれました。
    179以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/25(月) 00:23:45.51ID:Tfcb2KfM0
    唐揚げなのかな?
    18112013/02/25(月) 00:26:36.55ID:zFDe1eVt0

    シチュー。牛よりやわらかいかも。
    焼くより揚げる、煮込むのがおいしいかも。
    免許は罠だけです。
    183以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/25(月) 00:31:36.21ID:uRF+o5E20
    んまそー
    18212013/02/25(月) 00:31:30.98ID:zFDe1eVt0


    タン。シンプルに塩コショウで焼く。
    なんか普通においしいタンってかんじ?
    184以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/25(月) 00:32:48.36ID:Tfcb2KfM0
    タンが案外デカかった
    188以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/25(月) 00:35:25.23ID:N3Tfy5K50
    はらへった
    19012013/02/25(月) 00:38:21.49ID:zFDe1eVt0



    骨付き肉。炭火で焼肉のタレをつけながら焼いてみる。
    すじっぽいけどンマイ!
    毛皮なめしたはいいけど、さてどうしようってかんじ。
    いまんとこは玄関マットになってますよー
    193以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/25(月) 00:45:24.58ID:81ycbiCZ0
    早く店開いてくれ
    19212013/02/25(月) 00:42:18.99ID:zFDe1eVt0


    ディアジャーキーですよ。
    保存きくけど、すぐ食べ尽くしてしまいましたw
    195おっ○いまん ◆MuNeSGD2nQ 2013/02/25(月) 00:46:24.35ID:vPNR1qBH0
    あーーーージャーキー美味しそうおつまみに欲しい
    19612013/02/25(月) 00:48:02.27ID:zFDe1eVt0

    ハンバーグ。ジューシーですぞ!
    だいたいンマかったけどこれはかなり上位。
    19812013/02/25(月) 00:54:23.25ID:zFDe1eVt0

    いろんな考え方があるけど、獣害駆除という意味では必要だと思いますよ。
    20012013/02/25(月) 01:01:43.28ID:zFDe1eVt0



    しかぎょうざ。焼き失敗…。
    でもンマイ。やっぱり、焼いてもいけるかも。。
    20112013/02/25(月) 01:06:07.61ID:zFDe1eVt0

    料理は弾切れなので、皮なめしを。
    解体した翌日なので、内側の肉を取る作業がやりづらい…。
    当日にいっきにいくべきでした。やっぱり人手がいるなぁ。
    白い所がうまく取れたところ。
    22112013/02/25(月) 01:22:02.92ID:zFDe1eVt0


    なめしおわったところ。いまいち上手にできなかった…。
    なんかシナヤカじゃない。ゴワゴワしてる
    212以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/25(月) 01:14:51.57ID:e03AoBhy0
    追いついた
    ほのぼのスレかと思ったら…
    うまそうだな
    215以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/25(月) 01:17:00.46ID:LV0sqJHI0
    鹿の捕獲と畑で野菜育てたりして半自給自足的な生活できないかな
    216以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/25(月) 01:17:48.34ID:e03AoBhy0
    >>215
    そういう生活してみたいよな
    204以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/25(月) 01:07:51.88ID:qC4RbdbW0
    猟師には感謝してる
    山から降りまくって大変
    23512013/02/25(月) 01:35:12.21ID:zFDe1eVt0
    くぅ~疲れましたw これにて完結です!
    写真は以上になりますよ。
    まぁ鹿本人(?)的には殺された後は埋められようが食われようが
    どうでもいいことですよね。殺した人間の方の気分の問題で。
    感謝されようが無駄遣いされようが、そんなことは鹿は知らんし。
    ただまぁ自分的には感謝するし、ごはんの前には「いただきます」って
    言いますよ。
    238以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/25(月) 01:37:14.66ID:B6v2Hh8DO
    >>235
    シメがそれかよwww
    乙、楽しかった
    俺もちゃんと食事の挨拶はしようと思う
    鹿食ってみたいわー
    239以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/25(月) 01:37:52.91ID:e03AoBhy0
    >>235

    良い食育になった
    食べ物は粗末にしたらあかんな
    237以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/25(月) 01:36:57.08ID:NgYDiGnR0
    良スレ
    ちゃんといただきますしないとね
    広告出してるとこ: The Meat Guy ID:B005OFIOJU


    元スレhttp://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1361709661/
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    223コメント
    1. 1 名無しさん

      面倒臭がりな官理人が珍しくまともな仕事した

    2. 2 名無しさん

      食べたいが寄生虫が・・・

    3. 3 名無しさん

      鹿、生食すると肝炎の危険性がありますぜ
      地方にもよるらしいが

    4. 4 名無しさん

      凄い。グロそんなに得意じゃないから不安だったが案外普通に見れた。
      皮ってあんな綺麗に剥けるものなんだな…。

    5. 5

      うまそうだな

    6. 6 名無し

      良スレって書いてあるから読みたかったけど画像ダイレクトに貼りつけてあるから諦めたは
      リンクにしてほしかったな…なんて
      ま、グロ耐性ないチキンなおれが悪いんだけれども

    7. 7 名無しさん

      ハンバーグ焦げてるよぉ…

    8. 8

      よし、俺も家の前で馬鹿を捕まえよう。

    9. 9 名無しさん

      基本的に捌き方はウサギとかと同じなんだね(当たり前か)
      今度は猪の解体を見てみたい

    10. 10 まとめブログリーダー

      ( i _ i )

    11. 11 名無しさん

      確かにグロイ事はグロイけど、一度は見ておいたほうが良い光景
      何年か前に鹿の刺身食べた事あるけど、すっごい美味しかったのを覚えてる

    12. 12 名無しさん

      たまに鹿肉貰うんだけどこんなプロセスで解体してたのか
      勉強なったわ

    13. 13 名無しさん

      ンマイ

    14. 14 名無しさん

      この時間だと前半より後半がつらいな、腹減った・・・

    15. 15

      ちゃんと食うためのだからかわからんがまったくグロさがなくてただただ関心した

    16. 16 名無しさん

      凄いな
      自分にはとてもできん

    17. 17 名無しさん

      「いただきます」の意味を改めて知る良いスレだった、画像も載せてくれた主に感謝

    18. 18 名無しさん

      なんか綺麗に捌いてるからグロく見えないな
      てかうまそう

    19. 19

      あらゆる食材に感謝しないとね

    20. 20 名無しさん

      タンめっちゃおいしそう

    21. 21 名無しさん

      農作業中に鹿のタックル喰らった事ある
      突進がまるで一歩のデンプシーロールで身動きとれなかったなぁ

    22. 22 まとめブログリーダー

      銀の匙でもやってたな
      いのちを扱う機会が少ないよね今は~

    23. 23 名無しさん

      皮ってこの後どう使うんかね
      さすがに加工するのはどっかもってかないとできないか

    24. 24 名無しさん

      人生で1度はこういう経験をしないとさせないといけないと思う
      なんか、今は汚いものじゃないけど、こういう光景を見せないようにしてるじゃないか、そういうところで歪みみたいなんが出てきてる気がする
      ちょっと飛躍しすぎか
      鹿美味しそうだなぁ

    25. 25 名無しさんですか?

      納得の良スレ!まとめてくれて感謝!

    26. 26 名無しさん

      捌いて直ぐ食べてるみたいだけど
      美味しいのかな?
      お肉って熟成させないとうまみが出ないって聞くんだが。

    27. 27 名無し

      独学でやるってすごすぎw

    28. 28 名無し

      この1なんでびっぱーなんてやってんだよw

    29. 29 名無しさん

      スーパーマーケットで当たり前にパックされてる肉がどこから来るのか
      きちんと意識して生きてかないとね

    30. 30 名無しさん

      素晴らしいな
      最近いただきます疎かになってたから感謝だわ

    31. 31 名無し

      190の画像がどうしてもモンハンの生肉にみえるんや

    32. 32 名無しさん

      寄生虫が怖いが焼けばなんとかなるか
      養殖でない限り刺身はNGだな

    33. 33 名無しさん

      (´;ω;`)

    34. 34 名無しさん

      死んだ直後の写真は胸にくるものがあるな
      肉大好きだから、ちゃんと感謝して食べよう

    35. 35 名無しさん

      一番最初の殺すのが
      壁だよな~
      それさえ超えられれば
      あとは肉体労働ってだけだから

    36. 36 名無しさん

      つか、イノシシ凄いな。わざわざ土掘り返して死体あさってくまでやるのか。
      わかってたつもりだけど、想像以上に厄介だな。

    37. 37 名無しさん

      俺は釣った魚をその場で血抜きして捌く位しかやったことねえけど
      あれも最初のうちは結構辛いんだよな
      手が汚れるとか痛いとかよりなんか申し訳ないのと可哀想な思いで胸焼けしそうになる
      吠えたり表情かえないだけマシだしそのうち慣れてくる
      でも間隔あけるとまた似たような思いをしたりすることも少なくない

      感謝だのは免罪符にもならんがそれでも俺は感謝して肉を食うし魚も食う
      ただ単に自分に言い訳して欲を満たすクズであり続けるだろうな

    38. 38 名無しさん

      スレ主は料理苦手だろwwww
      でも鹿の解体できるのはスゴイと思う

    39. 39 名無しさん

      イノシシが肉を食うのが新知識だった
      何でも猪肉で知られている兵庫県丹波篠山地方今年は猪が不猟なんだって
      流通する猪肉は里に下りてくる害獣駆除の猟で取れる奴だが
      今年は山の木の実が豊作みたいで里に下りてこないらしいわ
      肉業者と害獣で悩む農家を考えると痛しかゆしだね

    40. 40 名無しさん

      肉を取って、皮までなめせるのか。ハンターって感じだなぁ。
      これで食っていけるのでは…と思ったけど、調べたら肉も皮もそんなに
      高価な物じゃないし、数も取れないだろうから専業じゃ厳しそうね。
      こういう才がある人は何とかそれを活かしてほしいと思うわ。

    41. 41 名無しさん

      いい記事だった
      本スレ1もまとめてくれた方もありがとう

    42. 42 名無しさん

      捌ける場所があればやってやれそうな気はする
      内臓ごと丸ごといただいた挙句皮を着て徘徊できる程度のスキルは欲しい

    43. 43 名無しさん

      生き物に感謝

    44. 44 名無しさん

      最近は猟師が減って鹿とか大量発生して困ってるらしいからな。
      わかい猟師は本当に貴重だな。

      ただ、シーズン外の餌代もったいないからって猟犬を毎年山に捨てていくクソどもだけは許せん。ごく一部なんだろうけども、、、

    45. 45 名無しさん

      だいぶ前からポケモンのボーイスカウトやガールスカウトがキャンプボーイ、ピクニックガールになってるんだよね。

      昔は子どもでも鶏を捌く経験が簡単に出来たが今じゃ難しい。自分だってやったこと無かった。今じゃ研究室でウサギ捌いてるけど。

      食前感謝の言葉、いただきますは必ず言うようにしてる。

    46. 46 名無しさん

      「いただきます」はちゃんと言おう

    47. 47 名無しさん

      今日、鯛の下ごしらえで内臓と鱗をとりました。
      僕はビビりなのでそんな事でも少し動揺しました。
      スレ主さんには遠く及びませんが
      いただく生物を自分で捌くのは僕も大事な事に感じました。

    48. 48

      田舎だと、深夜早朝にダンプやトレーラーに轢かれた鹿が道路に飛び散ってて困る。

    49. 49 デックス

      滋賀の鹿カレー思い出した。自分で捌けるのは魚までだな。すごいや。

      あたま埋めたとこに仕掛けないと!有効活用して、猪もいつかupしてくだされ。

    50. 50 名無しさん

      飼っている犬とかいるとしてそういうほ乳類のをかわいいと思う気持ちと捌いてうまいっていう気持ちの整合とれなさをどうやって消化してるものなの?
      自分はなのでほ乳類は食べませんが。

    51. 51 名無しさん

      一人で解体したのか、すげーな
      シーズンになったらじいちゃんの手伝いでやらされてたけど、
      一人でやるのってマジでめんどいんだよね

    52. 52

      食物に感謝

    53. 53 名無しさん

      師匠が『環境保護やりたいのなら、研究者じゃなくてハンターになれ』ってことあるごとに語っていたのを思い出した。
      仕事やめて、農業しながらハンターやろうかなぁ。

    54. 54 名無しさん

      生きるためには必要なことだし勉強にもなるけどなぁ
      決して楽しいことではないからあくまで作業として処理すべき
      面白そうだから俺もやってみようとか思って真似するなよ
      鹿肉が目的なら別にやってもいいんじゃない?

    55. 55 名無しさん

      やりたいがセシウムさんで㍉

    56. 56 名無しさん

      縄文の昔からずっと食べていた鹿や猪に畑を荒らされているのに
      食べないのは変だと思っていました。
      解体主さんにもスレッドに参加した人にも感謝です。

    57. 57 名無しさん

      なんか飛躍しすぎてるやつがいるね

      今日学んだことは狩猟免許にも幾つか種類があるってことだった。
      網・罠 装薬 空気の3種類に分けられているなんてこれっぽっちも知らなかったよ

    58. 58 名無し

      命を「いただきます」か、
      当たり前だけど深い意味の言葉だな。

    59. 59 名無しさん

      内臓とるとこ見たかったな
      心臓と肝臓すごいきれい

    60. 60 名無しさん

      なべなんですけどね、地元の熊鍋の時は生姜とか林檎とか玉ねぎとかすり下ろしたのを一緒に入れるらしいです。長ネギ(小口切り)も勿論必需ですが、臭いが抑えられて良いらしいですよ~。

    61. 61 名無しさん

      殺しには関わりないんだから自分を正当化すんな

    62. 62 名無しさん

      鹿の肝臓ってビタミンA多すぎて食ったら体に悪いんじゃなかったっけ?
      というか生は怖いわ

    63. 63 名無し

      肉切り取ってからは普通にスーパーで売ってある感じになるな、当たり前だけど。俺らの食卓に並ぶ前にこういうグロい光景があるっつーことを再確認出来た。

    64. 64 名無しさん

      害獣食ってるんだから牛や豚喰うよりまし

    65. 65

      昔モンゴルの友達の家に遊びに行った事がある。お客さんが来ると羊を一頭つぶしてご馳走する習慣があって、目の前でそれを見せてくれた。まず羊を殴って失神させてから、鳩尾あたりをナイフで切って手を中に入れて太い血管を指で引っかけて切る。それでだいたい即死するんだって。そのまま羊を仰向けにした状態で、キモ(正確に何だか忘れた)を切り取って自分の唾をつけてお祈りしつつ、投げ捨てる。感謝と厄除けのおまじないらしい。内蔵を出して皮を剥いでいく。その間、地面は血で汚れない。剥いだ皮をマットにして解体していく感じ。あっという間に生きていた羊が食材になった。最初に捨てたキモ以外全て無駄にしてなかったな。モンゴルの男の子は小さい頃からお父さんに教わって、地面を血で汚さないで解体できたら一人前なんだって。その解体ぶりはとても洗練されていて芸術と言ってもいいくらいだった。長文すみませんでした。

    66. 66 名無しさん

      ※61
      スレ内では命をいただく事を正当化などしていないけどな
      命を食べるという事を、知った上、覚悟の上でやっていると
      書いているのが読み取れないとは可哀想な奴だ

      生きる上で贅沢にも他の命をぶっ殺しまくって生きていってるのが
      人間なんだ、ってのを最近は学校ですら教えないのかねえ

    67. 67 名無しさん

      というか、生物を殺すことは本来悪いことでも何でもないんだけどね。

    68. 68 名無しさん

      ううう美味そうっすね
      俺も時々、道に鹿か猪がはねられて死んでないモノか
      回ってるんだが、中々落ちてないですな

    69. 69 まとめブログリーダー

      リアル銀の匙

    70. 70 名無しさん

      グロって言うよりは、ただただ圧倒されるばかり
      こういうの見たこと無いから個人的にはいい機会だと思う

    71. 71 名無しさん

      残酷に見えるけどこうやって誰もが肉食ってるわけだしな

    72. 72 名無しさん

      独学か綺麗に解体するなぁ
      あばら骨は見てて焼きたくなるな
      あとハンバーグ食べてみたい

    73. 73  

      一瞬、肉団子がグロッ!って思ったが、冷静に考えたら
      昨日、ハンバーグ捏ねて作ったわww

      グロいかグロくないかなんて、食い物は結局慣れだな。

    74. 74 名無し

      旨そうだ。
      でも肉の熟成とかはさせてんのかね?

    75. 75 名無しさん

      いただきますなんて言って自分の行為を正当化するなよ
      罪を背負って生きろよ、無自覚が一番罪だよ
      自分の家族殺されて、犯人が反省してます、許して下さいって言っても許さないだろ?むかつくだろ?じゃ殺すなよって思うだろ?
      せめて怨ませてやれよ、俺が強いからお前を食った、お前が生まれ変わって俺より強くなったら俺を食いにこいって言ってから飯食え

    76. 76 名無し

      泣ける。子供に見せたいスレだわ

    77. 77 名無しさん

      焼く前のハンバーグのほうがグロかったな

    78. 78 名無し

      こうやって食材を大事に扱える人は尊敬できる

      チキンハートなオレにはムリだわ

    79. 79 名無しさん

      この>>1は、マンガ「山賊ダイアリー」の作者さんではないかと思う。

    80. 80 名無しさん

      写真や説明にすごく気を使っていらして、感心しました。刃物が見るからに上等そう。

    81. 81 名無しさん

      ベジタリアンだって大量の実験動物の上に成り立ってる化粧品なり薬を使うし、
      生きてる以上、他の生き物を殺すのは仕方ないことだ
      個人的に嫌なのがそれを完全に無自覚な人かな

      べつに陰気になることじゃなくて
      「旨いから食う! ありがとう!」ぐらいの気持ちでいいと思う

    82. 82 名無しさん

      娘達が小学5年生になったら見せようと思う。
      農家とかでは生まれてからの日常だろうけれどね。

      好き嫌いが少しあって逆効果かもしれないけれど、
      魚捌きの後に見せてやろう。

    83. 83 名無しさん

      ※64
      地球にとっての害獣は人間だけどね

    84. 84 名無しさん

      グロイ事はグロイんだけど
      途中から食材になると全然グロいと感じなくなった
      ここらへん人間の面白い所だわ 肉ってなったら肉って感じて美味そうに見える不思議

    85. 85

      ありがとう
      いただきます

    86. 86 名無しさん

      ※83
      地球に害も愛も良も悪もないだろう。
      砂漠化しても緑化しても爆発四散しても全て同じこと。

    87. 87 名無しさん

      うちの親父が趣味でハンターやってるが、野生動物はセシウムのせいで喰ったらヤバいとお国から通達きてたはずだが大丈夫かしら。

    88. 88 名無しさん

      鹿も偶蹄類なんで牛と同じく無鉤条虫や肝咥の寄生があるかもしれませんし、O-157等の病原性大腸菌などの汚染もありえますし、E型肝炎ウイルスもありえるので、生食はお勧めしません。
      まぁ、イノシシだと肺吸虫や有鉤条虫ですかね、当然肝炎ウイルスも。

    89. 89 名無しさん

      独身でこの肉の量は辛いな
      あと、ばらすのに使った刃物を全部晒して欲しいな

    90. 90 名無しさん

      ペット飼ってる人は猟師に向いてなさそうだなって思いました

    91. 91 名無しさん

      CWニコルか

    92. 92 名無しさん

      いいね、一度解体手伝ってみたい

    93. 93 名無しさん

      マングースも食材にできるなら、俺も罠免許だけでも取りたいなぁ。

    94. 94 名無しさん

      ※67
      地球環境に配慮、とかも結局は自分らが未来で苦労しないようにしようってだけだしな
      突き詰めれば自分が大切だと思える範囲が幸せならそれでいいって事になる

    95. 95 名無し

      鹿の解体の過程がvipで見られるとは…
      凄いなー自分はできんわ…
      まず棒で殴れないw

    96. 96 名無しさん

      豚とか鶏とか牛とか、どこかに殺す人がいるから自分はこんな心苦しい思いしないでも美味しい肉が食べられるんだな。
      動物にもその仕事してる人にも感謝

    97. 97 名無しさん

      知らないことだらけだった。
      いただく食べ物にも、いただくまでのことをしてくれる人にも感謝。

    98. 98 名無しさん

      ちょっとRDR思い出した。
      凄いな…色んな意味で。無駄にしてないからいいな。

    99. 99 まとめブログリーダー

      ほんと自分達が食べてる牛や豚に感謝しなきゃね。もちろん、命ある全てのものに。
      学校でこういうのをやるべき。
      農業高校では自分の育てたにわとりを捌いて食べるらしいけどすごいいい事だと思うね

    100. 100 名無しさん

      人間にとて害悪であるから殺す
      人間の糧として命を頂く

      この二つは両立するものだと>>1を見て思った

    101. 101 名無しさん

      この鹿が何をしたでもないし
      鹿を食べずとも生きていけるこの時代で
      わざわざおびき寄せて殺す必要があったかは知らないが
      とにかく知識と手際の良さに感心した

      人里に下りてきたり畑に害を加えるなら問答無用で狩猟だが
      山奥に入ってまで殺さなければ満足できないのだろうか

      今の今まで散々森を壊してきたのだから
      必要最低限の食用動物で生きるべき
      獅子神様に祟られるぞwと、きもいマジレス

    102. 102 名無しさん

      真夜中に見るんじゃなかった、腹へった

    103. 103 名無しさん

      スレ立てた時点で若干アレかもだけど
      マジで食材だと思ってみるとグロくないもんだな

    104. 104 名無しさん

      ※101
      身の丈に合わない難しい言葉使ってきもいマジレスやってるようでご苦労さん

      この鹿は猪のための罠に引っ掛かったものだからわざわざおびき寄せたものでもない
      そもそも猪や鹿は農作物や木の新芽を食い散らかす害獣
      自然のままに従って何もしなかったせいで山が荒れてるんですよノータリン

    105. 105 なし

      食事ってもっと感謝しなきゃダメだな。

    106. 106 名無しさん

      こういうスレ見るたびに
      友達が泊まりに来て庭走り回ってた鶏をつかんで持ってって
      晩飯に鶏肉として一般人に平気で出したじいちゃんがトラウマの如く回想される
      俺は慣れてるからいいけど友達ドン引きだろ

    107. 107

      いつの間にか忘れてたけど、肉は動物の命をもらっていただいてるということを改めて心に刻むことができた

    108. 108 名無しさん

      ※101
      牧場の家畜と山の鹿の命に差なぞ無いだろう。
      家畜は必要最低限、山の鹿は生かされるべきってのはよく分からん

      命を食らう理不尽は変わらないのだから
      ただどちらにも感謝するだけ。

    109. 109 名無しさん

      スレタイ見て、食うとか言うつもりかw
      と思ったら予想以上にガチだったでござる。

    110. 110 名無しさん

      解体って個人でできないんじゃねぇの?(許可的な)
      自分家の鶏でさえ近所の食肉センターに持ち込んで捌いて
      もらってたが。500円で

    111. 111 w

      食品衛生法違反と産業廃棄物法違反に問われるから素人は解体しちゃダメよ

    112. 112 名無し

      河井ソース

    113. 113 名無しさん

      農家だから猟友会と>>1みたいなハンターには感謝してるぜ
      なお近所の猟友会の会長の家の屋根に猿が住み着いたけど駆除できてない模様
      人間っぽい行動するから猿は殺しにくいらしい

    114. 114 名無しさん

      まさかの餃子になってた

    115. 115 名無しさん

      肉を食うということはこういうことだと分かる、良いスレです
      これからも残さず食べよう

    116. 116

      こういうスレに必ずいる偽善者キモいんだよ

    117. 117 名無しさん

      ※117
      どうした?
      受験に全落ちでもしたのか?

    118. 118 名無しさん

      ※118
      テメェ、俺へのあてつけかwwwwwwwww

    119. 119 名無しさん

      いただきます=オナニーってことさ

    120. 120 名無しさん

      獣、特にイノシシはセシウム溜め込んでる可能性あるから
      原発周辺地域は気をつけなあかんぞ
      自家消費はチェックしない奴もいるし

      離れてたら全く関係ないけど

    121. 121 名無しさん

      米120 そんなこと誰でも知ってるからいちいち言わなくていいよ

    122. 122 名無しさん

      米88の言うとおり、鹿にも結構いろいろ寄生虫がいるので生では食べないでください。肉には住肉胞子虫がいる事もあるし(下痢や腹痛)、肝臓には高確率で槍形吸虫が寄生しています(特に害はないけど気持ち悪い)。肝炎ウイルスに汚染されていることもあり本当に危険です(死亡例あり)。十分に加熱してからお楽しみください。

    123. 123 名無しさん

      いただきますを言わないやつは育ちが悪いよね

    124. 124 名無しさん

      いやあ、いい勉強になった

    125. 125 名無しさん

      (´;ω;) 鹿さん食べちゃだめ!!
      (´;ω;) 鹿さんたち、苦しいニィ~、ツライニィ~ってゆってるよ!

    126. 126 名無しさん

      よく本州のくせえ鹿食えるな
      頼まれて駆除しても人にあげて終わりだわ
      しかも一番うまいのが背ロース(笑)
      内ロースだろ

    127. 127 名無しさん

      うーん狩猟免許か…見てると良さそうに思う
      奈良だけどw
      イノシシもシカもそれなりに居るし店もあるけど、狩猟するのにはどうなんだろ?

    128. 128 名無しさん

      刺身って寄生虫とか大丈夫なん?

    129. 129 名無しさん

      俺のじいちゃんも罠免許持ってて、昔罠にかかったの見せてもらったなぁ。イノシシの肉は硬くて臭みが少しあったが普通に食えたな
      でもじいちゃん罠にかかったイノシシに突かれて大怪我して今はやめちゃったけど…

      猟する人は気を付けてな

    130. 130 名無しさん

      正直なところ、いただきますとか感謝の気持ちも持ちたくないな。
      命の尊さとか所詮いい訳。自分勝手に悩んだり考えたりするより
      そこにあるカップ麺と同じただの食い物、人によっては邪魔物くらいでいい。
      いちいち聖人ヅラして上から目線でケチ付ける奴が面倒くさい。

    131. 131 名無しさん

      取りあえず俺は「頂きます」と「ご馳走様」は言うようにしてる。そっちの方が言い訳にも成るし気苦労少なくて済むし。
      てか、本当に旨そうだな。

    132. 132 名無しさん

      エイジオブエンパイアをなぜか思い出した。

    133. 133 名無しさん

      こういうスレ大好き。最近の2ch人の悪口ばっかだったからすごく和んだわ

    134. 134 名無しさん

      何かこういうスレは賛否両論で当たり前なのに
      自分に気に食わないコメントがあるとムキー!ってなって
      いちいち「いやそれは違う」と否定する馬鹿いるよね
      嫌われる性格してそう

    135. 135 名無しさん

      凄い美味そうだけど
      料理に慣れてない感じがあるな

    136. 136 名無しさん

      素晴らしい
      食材に対する感謝と尊敬の念が伝わる

    137. 137 名無しさん

      スレとしてみるから平気だけど
      もし隣の家で鹿かっさばいてたら通報するやろな~
      事情がわかってるってのは大事なことやね

    138. 138 名無しさん

      こういうのって寄生虫とかは大丈夫なんかね?
      それとも解体しているときにそういうの対処できる流れになってるんかな?

    139. 139 名無しさん

      腹減った

    140. 140 名無しさん

      おっとコメ欄に答えがあったか…
      やっぱ病気とか寄生虫とかは怖いわなぁ

    141. 141 名無しさん

      こういう系のスレ初めて見たけど、やっぱり生き物の命を奪って食べるって相当なことなんだな
      途中のコメにもあったけど、今はこれがグロだけど昔は当たり前の光景で、むしろ出来なかったら生きていけなかったんだよなぁ
      これからもしっかりいただきますとごちそうさま言おう

    142. 142 名無しさん

      おれんちの冷凍庫にも鹿と猪の肉がうなってるぜ

      採れた頭数少ない時は骨もスープ用にして頂くけど
      たくさん採れ過ぎると手間が追いつかないので埋めるわ

    143. 143 名無しさん

      鹿肉食べたことないけど、コレみたら興味沸いたわ。

    144. 144 名無しさん

      自殺なんてしたら、今まで自分に食べられてきた動物や植物がかわいそう。
      あとそれをさばいて売ってくれた人たちも

    145. 145 名無しさん

      これが「鹿捕まえたから殺したったwww」みたいなのだったら絶許だけど、こういうのはいいね

    146. 146 名無しさん

      本州の鹿食うとか罰ゲームだろ
      あれは角だけとって捨てるもの
      美味いの食いたい奴は弟子屈に来い
      おれがいくらでも食わせてやる

    147. 147 名無しさん

      尻Pホイホイ

    148. 148 名無しさん

      ※148
      あんた、猟師なら一応食べてやりなさいよ…。
      私も狩猟をやってるが、罰ゲームといわないまでもシカは余り食べないし、仲間もあまり持ち帰りたがらない。

      どうでも良いが、「山や森を切り開いておいて~」系のコメントがあるけど、日本の都市ってすべて平野にあるんだよね。
      森林は都会人が思っているよりずっと多いし、それほどは減っていない。

    149. 149 名無しさん

      アメリカに住んでたんだが奴らは鹿肉に目が無い。食べる前に涎を垂らす奴を何人も見た。俺も最初、抵抗有ったけどいきなりステーキが出て来て喰ったらほっぺが落ちました。美味いの一言!

    150. 150 名無しさん

      そんなにグロくはないが頭切り落としはクルね
      人間を想像するとなかなかだわ

    151. 151 名無しさん

      自分では辛くて出来ないような作業も
      毎日やってくれる人がいるから肉も不自由なく食べれるんだよな
      もちろん食べ物となった生き物たちにも感謝だけど

      2回の鶏捌く実習頑張ろう…

    152. 152 名無しさん

      マウスの解剖実験と手順が同じで、なんか感動した

    153. 153 名無しさん

      勉強になるな
      鹿肉はどうも生臭くて一回食べたっきりだわ

    154. 154 名無しさん

      ありがとう!これは良スレ良まとめ!

    155. 155

      やだー、あたし魚触れなーい、グロいの無理〜
      とか言いながら、高いお肉食べたーいとかのたまってるクソ女の前で、しゃんしゃかさばいていただきたたい!

      前にイヌイットの家族ドキュメンタリーをBSでやってたけど、彼らも美しく無駄なくさばいてたな。。
      なんだか、そんな大事な事を隠す時代なのは淋しいね。

    156. 156 名無しさん

      いただきますってこういう事なんだよな
      勿論、良い意味で

    157. 157 名無しさん

      ためになるな
      やってみたいとは思うけど、いかんせん雑菌が気になって・・・

    158. 158 名無しさん

      グロいけどこれが命を頂くってことなんだなー
      ふだん加工されたものしか見ないから忘れてた

    159. 159 名無しさん

      こういうの見ると、
      生きてるってのは生かされてるってことだと思う

      命に係る仕事をしているほうが心を込めていただきますと言える気がするわ

    160. 160 名無しさん

      食うだけじゃなくて皮や毛も再利用してるのが勉強になったな。
      よく考えたらレザージャケットも皮を革にしてるからナルホドなと思ったわ

    161. 161 名無しさん

      良スレだなぁ

    162. 162 名無しさん

      俺には血抜きしてる所が一番衝撃度高いな
      それ以降は食材にしか見えない。そこが境目らしい

    163. 163

      米162
      ほんと?自分はしょっぱな捕まって怯えてる画像が辛いわ
      主も足震えた言ってるし…
      躊躇して意識失わせられなかったら、鹿も辛いだろうしね
      人も動物も怯えてるの見るのは辛いなあ

    164. 164 名無しさん

      仕留める過程をすっ飛ばさなかったのは新鮮

    165. 165 名無しさん

      リアル銀の匙か
      解体中はちょっとグロだったけど、そのあとは食材だったわ
      あと腹減った

    166. 166 名無しさん

      思ってたほどグロくないな
      というか美味しそう

    167. 167 名無しさん

      鹿さんありがとう
      ごめんね

    168. 168 名無しさん

      写真ではまだわからないことも多いだろうね
      生きてる鹿の頭ぶん叩いてみたり
      血抜きのためにナイフ刺す瞬間
      内臓の取り出し時のぬくもり
      俺は怖くてできないかもしれない
      でも、これって普通のことなんだよね

    169. 169 名無しさん

      正直すごいと思うわ…
      俺なら怖くてできそうにない

    170. 170 名無しさん

      スーパーで売ってる肉が、生き物だったって知らない子供が結構いるらしい。

      昔屠殺所見学してしばらく肉食えなかったけど、
      美味しく頂いて感謝し、その命の分生きるのが生き物なんだなって思った。
      本当に解体している裏方の人達には頭が下がります。

    171. 171 名無しさん

      うーんタメかぁ。
      こともなげに鹿をさばける男、憧れるわ。

    172. 172 名無しさん

      動物は人に食べられるのを喜んでるとのことだが
      あんまし喜んでるようには見えないな

    173. 173 名無しさん

      >>1は焦げた料理が大好物なんだな

    174. 174 名無しさん

      血が出てなければほとんどグロいとは思わないもんだな。
      なんか見てて鹿肉食ってみたくなってきた

    175. 175 名無しさん

      ナンマイダ~

      そう思いながら今日も俺はチキンカレーをつくる

    176. 176 名無しさん

      ※173
      >>1はそんな事言ってないっしょ

    177. 177 名無しさん

      俺は釣りしないし料理もほとんどしないけど
      サンマの季節は食べる度にこんな気分になって本気で食べる

    178. 178 名無しさん

      今の生活に狩猟を挟む余地なんかぜんぜん無いんだが、
      しかし憧れるなー、せめて知識だけでも身につけておきたい

    179. 179 名無しさん

      こういう鹿とかイノシシとかウシガエルとか
      自分でさばいて食う生活にあこがれる

    180. 180 名無しさん

      寄生虫が怖い子は冷凍するとよろしアル

    181. 181 名無しさん

      こういうのを見る度に、自分は他の命を食らって生かされていると
      再認識するんだけど、もって1週間だな
      また日々の生活にかこつけて生かされていることも忘れて、食べ物を
      残したり、気軽に死にてぇなんて言ったりする
      人間ほどワガママな動物も他にいないよなぁ

    182. 182 名無しさん

      一瞬驚いて閉じようとしたが、俺は毎日これよりすごい目にあった動物たちを食っているということにきづき現実に目をむけた


      >>2そのために焼いてんのよ

    183. 183 名無しさん

      畜生さばくとか穢多非人の仕事

    184. 184 名無しさん

      少し可哀そうだが、俺らの食卓に並んでる肉も、こういう過程を経てたべれてるんだよな

      ほんと命に感謝だわ

      「いただきます」最近言わなくなったが、今日からまた言うように使用

    185. 185 名無しさん

      ちょうど腹減ってたから単純に美味そう
      殺すことを想像したら流石に来る物があったけど・・・
      個人的には猪が食べてみたいわ

    186. 186 名無しさん

      まじでうまそう、やっぱ干し肉はいいなー

    187. 187 名無しさん

      ちなみにノラネコを捕まえて殺しても「害獣駆除」ということで完全に合法なんだが(虐待はダメ)、それやって写真うpしたら通報だの逮捕だの抜かすんだろお前らw

    188. 188 名無しさん

      ※184
      その通りだよ。安賃金で汚い仕事をやってくれる連中がいるから俺らは自分の手を汚さずに美味い肉が食えるんだ。ちなみに人間が肉を食べる理由は「美味いから」であり、生きるためじゃないんだなこれが。(生きるためならコメと野菜で十分)

      「いただいてる命に感謝」だの、偽善も甚だしい。
      これが犬猫だったら発狂するのがここの奴等w

    189. 189 名無しさん

      >>189
      コメと野菜で人間は生きていけるんだろうけど、間違いなく早死にはするね。
      動物性タンパク質とかヘム鉄でググってごらん。
      思い込みでドヤ顔は恥ずかしいよ。
      屠殺業が低賃金っていうのはいつの話?歴史にそんなに詳しくないけど、現代の
      話をしようね。
      なんでも偽善って悪ぶればカッコイイと思うお年ごろなのかな?
      食材と作り手に感謝するのは自然な感情だと思うけどね。
      犬猫は愛玩動物であって食肉ではないからね。話の次元が違うよ。
      他国の食文化を非難するつもりは毛頭ないけど、日本人だったら犬猫は食べないからね。あっ…(察し)

    190. 190 名無しさん

      学校教育でも解体や解剖やるべきって意見は分からないでもないが、グロ耐性は人によって、中には免許講習の応急措置授業だけでも貧血で倒れるレベルで苦手な人も居るから、希望制にして、あくまで苦手な子どもにまで無理矢理見せようとはしないでほしい。
      んなこと言っても肉食ってるだろって言われればごもっともなんだけど、スーパーに並んでる製肉されたパックの肉ですら騙し騙しじゃないと食べられなくなるくらいダメなものはダメだったりする。完全に調理されてて料理にしか見えない見た目なら大丈夫なんだけどね。グロ耐性は虫耐性と同じようなもので、苦手な人は本当に苦手で、決してぶりっ子でもなんでもないんだ。フラバが原因でどんどん偏食になっていくのも辛いんだよ……

    191. 191 名無しさん

      シカダニと、鹿の糞
      ライム病が怖い。
      ので、やはり駆除すべき。
      エゾシカの燻製食った事あるけど、
      イマイチだった...。

    192. 192 名無しさん

      たいして美味しくないので、猟師も1シーズンに一頭捕れば十分って感じらしいね。
      イノシシは旨いから捕れるだけ捕りたいが

    193. 193 名無しさん

      俺、肉嫌いだから食わないだけなんだけど、
      ドヤ顔で命の価値とは、偽善とは、とか言ってくるやつには
      うんざり

    194. 194 名無しの鰐鮫

      ※15
      同じこと思った。

      単なるグロ画像とハッキリ隔たりがみえるのは、解体してる人に悪意がないからかと。
      内臓とか頭部も丁寧に扱ってるし。

      グロは嫌いだから恐る恐る開いたんだけど、これは確かに良スレですわ。

      もっと似非動物愛護を被った厨が凸してるかと思ったのに、ここの民度高くてちょっと感動した。

    195. 195 名無しの鰐鮫

      ※87

      1が瀬戸内っていってるから大丈夫じゃね?

      野生生物とかやばいとしたら東北地方、関東地方あたりか。
      山菜とかも数年はやめといたほうがいいみたいだね。

      それにしてもセシウムさんはものすごくマスコミが煽るが、骨に吸収されやすいストロンチウムさんは初期以降なんか報道されないね。不思議。

    196. 196 名無しさん

      脳を食ってないのか?

    197. 197 名無しさん

      ※61
      こういうカスが必ずいる
      だからなんだよ
      当たり前のことしてるだけで何でグチグチ文句言うんだよボケ
      お前が喰ってるものだって変わらないんだよ

    198. 198 名無しさん

      心臓綺麗だな

    199. 199 名無しさん

      江田島・倉橋島・似の島・大島…
      内陸の人は意外に思うかもしれないけど、耕作地が少なく、
      魚もいつも大漁できる訳ではない島の生活者にとって、
      鹿や猪は貴重な蛋白源だったんですよー。

    200. 200 名無しさん

      これだけで生きていけそうだな

    201. 201 名無しさん

      良スレ
      解体や料理も丁寧で>>1の人柄が出てるね

    202. 202 名無しさん

      菜食主義者のコメントがきめぇ

    203. 203 名無しさん

      エイリアン級の繁殖力でなんでも食べる適応能力・凶暴性・回虫を持つ
      アライグマと匹敵するからな鹿は

      ロケット花火が目の前でパン!なったくらいじゃ鼻くそほじくりながら
      作物かっくらって畑走り回ってぐちゃぐちゃにしながら
      超臭い糞尿をそこら中でして歩く。わざとやってんじゃねーかってくらい

      上位捕食者が熊くらいなものでオオカミは絶滅してしまったし
      こういう猟師さんが定期的にオオカミの変わりをしてくれる事にみんな感謝してるわ
      動物愛護家は家の庭に保護した鹿を放し飼いにするなりしてみるといいんじゃないかな

    204. 204 名無しさん

      これは「給食費を払ってるんだからいただきますなんて子供に言わせない」っていっているクソ保護者に見せたいな。
      ああいう奴らが一番命を大切にしていないんだ。

    205. 205 名無しさん

      この人と結婚したい。そして料理をしてあげたい。
      ハンバーグ焦げてるじゃないか! 千切りも荒々しすぎる!w

    206. 206 名無しさん

      ※75
      殺して食べることが罪なら「いただきます」はきちんと罪を背負う言葉だと思う

      今日の鶏肉おいしかったですごちそうさまでした

    207. 207 名無しさん

      勉強になったわ
      もし解体の現場に立ち会えるなら、ビデオにとっておきたい

    208. 208 名無しさん

      見てる途中体がぞわぞわしてたが、日頃食べてる肉はこう言った犠牲の上に成り立ってるんだな……食材に対する感謝の気持ちを改めて感じたよ

    209. 209 名無しさん

      スレ主さん偉い。
      命を頂いて食って皮を使ってこそ鹿もうかばれる。
      神奈川だと害獣駆除で駆除しているのだけれど
      そのまま現場に放置、もしくはそのまま埋葬。
      他のところも駆除のみがおおい。
      やっぱり食って皮までつかってじゃないとかわいそうな気がする。
      ブログはしないほうが。
      きっと叩く奴が多そうに思える。

    210. 210 名無しさん

      なんだろうなぁ・・・こういうの見ると生きててすいませんって気になる。
      ほんとに生き物達に感謝する。
      いただきます。

    211. 211 名無しさん

      こういうのやってくれる人が居るから、俺らは金払うだけで獣肉食えてるのかと思うと
      業者が居る時代に生まれることが出来てよかったと思うわ

    212. 212 名無しさん

      鹿肉を貰ったことがあるけど、普通に焼いただけでは臭みがあってイマイチだった
      残ったのをビーフシチュー風に煮込んでみたら普通に美味しかった。
      …が、牛を使ったのと殆ど違いがなくて鹿肉の意味が無いのでは…?と思った

      調理法が難しいな。
      鹿肉特有の風味が出すぎても駄目だし、無さ過ぎても詰まらない

    213. 213 名無しさん

      うちの近所の公園にいっぱいおるで

    214. 214 名無しさん

      でかい冷凍庫に入ってる牛に皮かぶせただけって感じでそこまでグロいってわけじゃないんだな

    215. 215 名無しさん

      狩猟と食というテーマで良スレを提供してくれた>>1に噛み付く、キチガイレイシスト菜食主義者&動物愛護野郎はマジでキモいね。知識人ぶっておいて獣肉食文化へのスルースキルすらないガキかよ?w

      これを捕鯨とグリンピース&シーシェパードの関係に置き換えると、頼んでもないのに勝手に沸いてきてはグダグダと屁理屈を抜かして邪魔してくる菜食主義者&動物愛護野郎のウザさが良く分かるね。

    216. 216 名無しさん

      さいってー!!

    217. 217 ななし

      残酷すぎる…

      あと、「感謝します」って曖昧な言葉が偽善者っぽい
      罪悪感があるなら「ごめんなさい」だろ?

    218. 218 名無しさん

      ※218
      残酷?人間ならまだいいほうだぞ?
      熊とか見てみろ。人間が生きながら食われていく音声を聞いたらそっちのほうが残酷でトラウマになるぞ。

      世の中何かしらの植物生物が食べられて死ぬんや。

      そんなん言うなら一切何も口にするな。

    219. 219 名無しさん

      素晴らしいな、狩猟免許取ろうかな

    220. 220 まとめさん

      あれみてうまそうと思えるのはすごい

    221. 221 まとめさん

      これを見たお陰で罠の資格を受験したけど、その後の登録が面倒だな。

    222. 222 まとめさん

      鹿肉は鉄分多くてレバー嫌いにはキツイ

    223. 223 まとめさん

      さばくだののグロ方面はべつに大丈夫だけど
      〆るのが一番抵抗があって狩猟は俺はできない
      釣りもしない

    つかいかた
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