今から本気のティラミス作るよー

    9
    1以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 22:36:14.93ID:/wfRgGTMP
    需要ありますか?
    2以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 22:36:30.62ID:TnoIi9gN0
    無いです
    3以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 22:36:33.15ID:JKlugBtC0
    ウソです
    4以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 22:37:12.14ID:OtVTbr0i0
    結構ある
    6以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 22:37:13.36ID:ctlqi/3vT
    はよ
    9以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 22:37:37.29ID:yFmcEs0nP
    ティラミス、1992年頃になぜか爆発的な人気が出たバームクーヘンオンザチョコレート
    18以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 22:40:26.87ID:bnJQ+6cOO
    >>9
    ベルギーワッフルとかティラミスとかのブームって一体何だったんだろうな
    15以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 22:39:54.16ID:0ywt6j5qO
    本気ならビスキュイも焼くんだよな
    マスカルポーネ使ってりゃ良いわけじゃねーぞ
    本気って言葉舐めんなよ
    27以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 22:54:00.68ID:/wfRgGTMP
    >>15
    そこは時間かかるから省かせてくれお(´;ω;`) 
    16以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 22:40:11.08ID:PW5WRth30
    はよ
    20以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 22:44:00.94ID:/wfRgGTMP
    ゆっくり投稿していくお(`・ω・´)

    材料はこいつらだ

    A
    卵黄 4個
    佐藤 60g
    アマレット酒 80ml
    白ワイン 70ml

    B
    マスカルポーネ 150g
    生クリーム38% 180ml

    C
    卵白 2個分
    砂糖 20g
    エスプレッソ 適当
    フィンガービスケット 適当
    32以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 23:09:59.34ID:09aqGXyj0
    誰もつっこまないから一応言っておくわ
    >>20
    ナンテモノヲザイリョウニシテルンダヨ
    33以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 23:13:35.23ID:/wfRgGTMP
    >>32
    ??? 
    35以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 23:20:51.66ID:eGyzYPzJ0
    佐藤のことを言いたいのか
    21以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 22:46:48.25ID:bkN1HL2X0
    22以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 22:48:13.99ID:SrOHJIaf0
    あとどれくらいで出来るんだよ
    23以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 22:48:24.89ID:/wfRgGTMP
    とりあえずいくわ

    Aからいく
    材料を全部ボウルにいれる
    26以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 22:50:43.03ID:/wfRgGTMP

    湯煎にかけながら泡立て器でもあもあになるまであわ立てるよー
    27以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 22:54:00.68ID:/wfRgGTMP
     
    途中経過
    まあまあもったりしてきたけどもっといくお
    28以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 22:59:27.88ID:/wfRgGTMP
    こんな感じで逆三角形でキープの状態ならオッケーだお
    29以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 23:06:22.64ID:/wfRgGTMP
    氷水で冷ましながら混ぜ混ぜして冷ます
    30以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 23:08:08.88ID:eGyzYPzJ0
    期待
    31以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 23:08:47.66ID:/wfRgGTMP
    次はB行くお!(´・ω・`)

    マスカルポーネをボウルにいれてゴムベラで伸ばす
    33以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 23:13:35.23ID:/wfRgGTMP
    生クリームちょっとずついれて少しずつ伸ばして行く 
    34以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 23:19:17.95ID:/wfRgGTMP
    終わったら泡立器にシフトして8分だてくらいにたてるぜえぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇえええwwwwwwwww
    36以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 23:24:35.63ID:BvmXfOw9i
    今からでも遅くない
    アマレットをマルサラワインに替えろ 風味が全く違う
    37以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 23:27:56.13ID:/wfRgGTMP
    >>36
    元々マルサラだったけどアマレットに変えたお( ・д・)
    マルサラも美味しいよねー
    39以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 23:31:38.29ID:BvmXfOw9i
    >>37
    知っててやってるならお前はできるやつだ
    俺が悪かった続けてくれ
    44以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 23:50:54.31ID:/wfRgGTMP
    >>39 
    俺はマルサラの方が好きなんだけどより大人の女性の味って感じだった
    俺はもっと若くてぴちぴちの女の子に照準を合わせたんだおw
    37以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 23:27:56.13ID:/wfRgGTMP
    こんくらいになったらおっけー
    38以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 23:31:20.35ID:/wfRgGTMP
    AをBに投入する

    最初に少しだけいれて軽く馴染ませてから残りを入れて混ぜると綺麗に合わさりやすくなるお(`・ω・´)キリッ
    これ豆な
    40以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 23:33:15.43ID:aahI4juA0
    マスカルポーネってなんだっけ?
    41以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 23:36:45.79ID:/wfRgGTMP
    綺麗に合わさったらCな!

    とりあえずメレンゲ作れ

    ブイイィィィィィィィィィィィィィィィイイインンwwwwwwwwwww
    42以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 23:41:13.74ID:/wfRgGTMP

    出来た
    しっかり立てるんだお
    44以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 23:50:54.31ID:/wfRgGTMP
    出来たらさっきと同じように合わせる
     
    45以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 23:52:03.47ID:J5+QGG3rO
    >>44
    この段階のを食ってみたい
    46以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 23:54:50.14ID:/wfRgGTMP
    >>45
    ぶっちゃけまだ不味い 
    46以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 23:54:50.14ID:/wfRgGTMP
     
    出来たらラップしてひとまず冷蔵庫で待機
    47以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 23:56:16.29ID:/wfRgGTMP
    容器にフィンガーを並べる

    フィンガーの作り方は面倒いから省くわ
    無ければスポンジケーキ使ってね
    48以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 23:57:26.95ID:J5+QGG3rO
    死んだ父ちゃんがよくアップルパイ作ってくれたの思い出すわ
    49以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/21(水) 23:58:52.20ID:/wfRgGTMP
    エスプレッソを刷毛で丁寧にたっぷりと染み込ませて行くお
    50以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/22(木) 00:02:14.68ID:NpR/CJZPP
    染み込んだ

    エスプレッソなかったら濃いめのインスタントコーヒー使えお (´・ω・`)
    52以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/22(木) 00:03:54.16ID:1MkLDcPY0
    これは両面やるのかい?
    53以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/22(木) 00:07:33.06ID:NpR/CJZPP
    >>52
    1おいは回だけ塗ってひっくり返してる 
    54以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/22(木) 00:08:40.38ID:1MkLDcPY0
    さんくす!
    53以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/22(木) 00:07:33.06ID:NpR/CJZPP
    ここにクリームを流し込んでくお(`・ω・´) 
    56 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:15) 2013/08/22(木) 00:09:34.48ID:4yo6dQYv0
    ティラミスめっちゃ好きなんだよね!
    参考にさせてもらうわ
    57以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/22(木) 00:13:07.41ID:NpR/CJZPP

    入れたら整地してラップして冷蔵庫で1晩寝かせるお(´・ω・`)
    寝かせるのと寝かせないのでは味が天地の差が出るから絶対に寝かせろよ、絶対だお(`・ω・´)
    58以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/22(木) 00:15:30.68ID:+ZlDzBWlO
    食べたい
    59以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/22(木) 00:16:53.31ID:NpR/CJZPP
    一晩寝かせたら盛り付けるお
    60以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/22(木) 00:18:13.98ID:NpR/CJZPP
    上からココアパウダーをふったら、完成だお(´・ω・`)
    61以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/22(木) 00:24:08.27ID:NpR/CJZPP
    いただきまーっす
    62以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/22(木) 00:26:03.18ID:NpR/CJZPP
    ごちそうさまでした(・∀・)

    質問あれば受け付けるお
    とりあえず湯煎まぜまぜどのくらいまでやるかで出来上がりめっちゃかわるからな
    63以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/22(木) 00:26:45.26ID:evTfDnzFO
    イタリア人はそこに粉インスタントコーヒーをかける
    65以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/22(木) 00:29:47.74ID:NpR/CJZPP
    >>63
    うまそう
    そのネタいただくお(`・ω・´)キリッ
    66以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/22(木) 00:33:28.62ID:NpR/CJZPP
    なさそうやな
    なら落ちるわ見てくれてた人ありがとう

    乙!
    67以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/22(木) 00:47:15.15ID:1MkLDcPY0
    お疲れ!
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    9コメント
    1. 1 名無しさん

      ぶっちゃけ最近のまとめで需要あるのオナニーと料理くらいだよな

    2. 2 名無しさん

      本気じゃなくて手抜きだろこれ

    3. 3 名無しさん

      なんか予想してたのと違ってたわ

    4. 4 名無しさん

      ※2
      どのへんが手抜きなの?

    5. 5 名無しさん

      料理人だろこの人
      素人が頑張って作ってるの見る方が面白い

    6. 6 名無しさん

      ※5
      >>1は男みたいだし男は凝り性だからこれくらい珍しくない。
      都内だと料理教室は男ばっかりだぞ。

    7. 7 名無しさん

      サヴォイアルディは作るの簡単なんだからやればいいのに・・・フィンガービスケットなのが残念。あと一晩寝かせたほうがおいしいよ。

    8. 8 名無しさん

      昔横山智佐がTVで披露してたティラミスを何度か作ったことがある
      あのレシピどっかに落ちてないかしら

    9. 9 名無しさん

      甘いの苦手だからワイはイタリアンにコーヒーのほうがいいかもしれん

    つかいかた
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