日本軍のレシピ参考にカレー作ったったwwwwwwwwwww

    2
    1以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/25(日) 18:44:09.99ID:2gilZD970

    薄い、黄色い、味も淡泊 
    でもおいしい
    2以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/25(日) 18:44:46.25ID:Sx6kkVkc0
    肉じゃがごはんか
    3以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/25(日) 18:45:37.92ID:hcagb0VG0
    まずそう
    4以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/25(日) 18:45:39.38ID:oIsQbpfb0
    カレーなのか
    5以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/25(日) 18:45:40.20ID:WNB0BAiz0
    つゆだくだな
    6以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/25(日) 18:45:56.31ID:1NZfdwjhP
    スープカリー
    7以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/25(日) 18:46:03.22ID:xSUEXUWr0
    小学校のキャンプのとき作った激薄カレーがこんなんだった
    8以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/25(日) 18:46:09.23ID:raTtCXz20
    こんな物はカレーと呼べない
    1週間待って下さい本物のカレーを食べさせてあげますよ
    9以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/25(日) 18:46:20.30ID:ZDiuw+4v0
    腹ペコだから美味そう
    11以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/25(日) 18:46:50.54ID:OzB1mYQS0
    ラース・ビハーリー・ボース大激怒
    12以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/25(日) 18:47:02.89ID:u9zxVAWS0
    これはこれで…
    13以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/25(日) 18:47:16.54ID:FnQ2cu1A0
    レシピplz
    14以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/25(日) 18:48:01.06ID:fR0Rh7RsP
    肉じゃがにしか見えなかった
    16以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/25(日) 18:49:10.79ID:ceLGGF9IP
    東郷にこれつくれっていわれてできたのが肉じゃがになっちゃった料理なんだっけ
    17以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/25(日) 18:49:29.68ID:hcagb0VG0
    それは確かビーフシチューじゃないか?
    18以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/25(日) 18:50:35.82ID:vRuvwGuqI
    ごはん麦飯なのか?
    24以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/25(日) 19:01:32.57ID:2gilZD970
    >>18
    脚気予防のため二合あたり胚芽米200グラム、麦62グラムの飯だね
    これを一日六合も食わされたらしいから驚き
    26以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/25(日) 19:03:26.78ID:vRuvwGuqI
    >>24
    白米のありがたさが身に染みるスレだな
    20以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/25(日) 18:53:03.89ID:HFykmiXmP
    旧海軍だと士官用に伊勢エビカレーなんかもあったそうな。
    19以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/25(日) 18:50:45.34ID:LQRdmLUmT
    タマネギage
    21以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/25(日) 18:54:41.22ID:2gilZD970
    参考にしたのは「軍隊調理法」 陸軍のレシピ
    http://kindai.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/1454902
    材料
    (一人分)
    牛肉、(または豚肉、兎肉、羊肉、鳥肉、貝類)七十グラム
    馬鈴薯、百グラム
    人参、二十グラム
    玉葱、八十グラム
    小麦粉、十グラム
    カレー粉、一グラム
    食塩少々
    ラード、五グラム
    準備
    イ 牛肉は細切りとなし置く。
    ロ 馬鈴薯は二センチ角位に、人参は小口切りとなし、
    玉葱は縦四つ割りに切り
    置く。
    ハ ラードを煮立て小麦粉を投じて攪拌し、
    カレー粉を入れて油粉捏(カレールー)を作り置く。
    調理
    鍋に牛肉と少量のラードと少量の玉葱を入れて空入りし、約三五十ミリリットル の水を加え、まず人参を入れて煮立て、
    馬鈴薯、玉葱の準で入れ、食塩にて調味し、最後に油粉捏を煮汁で溶き延ばして流し込み、攪拌す。
    備考
    イ 温かき御飯を皿に盛りてその上より掛くればライスカレーとなる。
    33以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/25(日) 19:10:34.12ID:MML/Nilo0
    >>21
    このアーカイブは興味深い。ありがとう。
    22以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/25(日) 18:54:51.88ID:eNEPI4TA0
    バカ物!
    なぜ日本のカレーがドロドロなのか考えろ
    こんなシャバシャバのカレーでは
    高波が来たとき皿からこぼれるだろうが!
    23以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/25(日) 18:57:36.87ID:vRuvwGuqI
    どこかで見たことあると思ったら
    野外研修で見たんだな
    水カレー
    27以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/25(日) 19:03:43.34ID:MML/Nilo0
    海軍式のほうが美味そうだなあ
    35以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/25(日) 19:12:54.43ID:2gilZD970
    >>27
    海軍式はスープで飯炊いたりルーも茶色になるまで炒めたりかなり今風のカレーに近いね 
    31以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/25(日) 19:04:49.36ID:pSjRm1hJ0
    いくらなんでもシャバシャバ過ぎやしないか・・・
    しかしなんかカレー食いたくなってくる
    32以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/25(日) 19:05:23.80ID:zrwXAeHC0
    どう見ても水分が多過ぎだなあ
    35以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/25(日) 19:12:54.43ID:2gilZD970
    >>31 
    >>32
    水分が多いというよりは今と比べてルーが少ないんだよね
    カレー粉も一人前一グラムという少なさ
    カレーというよりはカレー風味の塩味シチューってかんじ
    40以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/25(日) 19:56:47.61ID:zrwXAeHC0
    >>35
    原因はカレールーの量か!
    道理で汁の色が薄いわけだな
    37以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/25(日) 19:19:04.48ID:pfoBaUgM0
    海自のカレーレシピ集貼っときますね
    http://www.mod.go.jp/msdf/formal/family/recipe/archive/currey.html
    38以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/25(日) 19:52:31.44ID:HFykmiXmP
    >>37
    艦ごとに違うとは聞いてたがこんなにあんのか
    そういや旧陸軍で司令官が「明日は総攻撃だから特別な食事を」と指示して気合い入れてカレー作ったら敵に匂いでバレた、なんて話が。
    41以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/25(日) 20:10:08.14ID:KHNBLvfg0
    陸軍のレシピ本あるんだ
    海軍のは持ってるけど
    30以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/08/25(日) 19:04:48.50ID:XgUfW24+0
    美味そう
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    2コメント
    1. 1 名無し

      市販の海軍カレーがお気に入り

    2. 2 名無しさん

      カレーうどんの汁よりうっすいやんけ

    つかいかた
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