【簡単】夜食に簡単激ウマ油そばつくるよー(※手順画像あり)
21以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:20:26.88ID:BPLLdH7x0
一人暮らしで普段料理全くしないような奴でも簡単だから是非作ってみてくれ
まず材料な
中華麺 1袋
もやし 1/2袋
ねぎ 適当
メンマ 適当
チャーシュー 既製品(無くても良い)
味玉 既製品(無くても良い)
まず材料な
中華麺 1袋
もやし 1/2袋
ねぎ 適当
メンマ 適当
チャーシュー 既製品(無くても良い)
味玉 既製品(無くても良い)
3以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:21:06.58ID:tzQMuufKi
完成図を先にもってこい
5以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:21:21.03ID:JgcILu3J0
期待
7以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:21:42.53ID:BPLLdH7x0
そして調味料
ラード 大匙1
オイスターソース 大匙1
醤油 大匙1
酢 大匙1
砂糖 大匙1/2
にんにく 適当
中華スープの元 大匙2/3
中華スープの元は香味ペーストを使ったけど味覇でも顆粒の鶏ガラスープでもいいよ
ラード 大匙1
オイスターソース 大匙1
醤油 大匙1
酢 大匙1
砂糖 大匙1/2
にんにく 適当
中華スープの元 大匙2/3
中華スープの元は香味ペーストを使ったけど味覇でも顆粒の鶏ガラスープでもいいよ
9以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:22:03.17ID:hAZZs4wq0
これは期待
11以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:22:17.54ID:GDwAbPCwi
夜食になに食べようか悩んでた俺にはタイムリーなスレ
12以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:22:22.26ID:F5U9rBFY0
チャーシューと卵が高い
14以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:22:50.97ID:BPLLdH7x0
んでそれらの調味料を全部混ぜる
ラードと中華スープの元が汚く見えるけど後で熱い麺に絡めたら溶けるから気にしない
ラードと中華スープの元が汚く見えるけど後で熱い麺に絡めたら溶けるから気にしない
17以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:23:14.21ID:hEo7lyQhi
この材料を揃えなきゃいけない時点で全然簡単じゃない件
19以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:23:24.32ID:C7j1KRTs0
ラードなんてねーお
21以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:23:36.75ID:m5Uajw9u0
もやし
の時点で俺にはもう無理
の時点で俺にはもう無理
24以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:24:32.94ID:BPLLdH7x0
麺茹でる
本当はお湯で茹でたほうがいいけど湯きりにザルを使って洗い物が増えるの嫌だからレンチンでいく
水でほぐした麺を丼に入れてラップして500Wで2分が丁度良い感じ
そして麺をレンチンしてる間にもやしを茹でて用意しておく
本当はお湯で茹でたほうがいいけど湯きりにザルを使って洗い物が増えるの嫌だからレンチンでいく
水でほぐした麺を丼に入れてラップして500Wで2分が丁度良い感じ
そして麺をレンチンしてる間にもやしを茹でて用意しておく
27以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:25:07.60ID:6EwROFwe0
すでに簡単じゃない
30以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:25:50.18ID:Wc1US4br0
もやし茹で上げる時にどうせザル使うじゃん
36以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:27:47.35ID:BPLLdH7x0
>>30
もやしは茹でた後鍋から箸でつまんでペッペッと軽く振って水気取ってから麺の上に乗せるからザル使わないんだ
もやしは茹でた後鍋から箸でつまんでペッペッと軽く振って水気取ってから麺の上に乗せるからザル使わないんだ
36以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:27:47.35ID:BPLLdH7x0
麺をレンジし終わったら合わせ調味料と絡める
今回は別皿で合わせ調味料作ったけどめんどけりゃ茹で上がった麺に直接調味料全部ぶっかけて混ぜりゃいいよ、洗い物一個減るしな
今回は別皿で合わせ調味料作ったけどめんどけりゃ茹で上がった麺に直接調味料全部ぶっかけて混ぜりゃいいよ、洗い物一個減るしな
31以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:26:27.42ID:IVuKw4z20
今晩の飯テロスレ
38以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:29:42.58ID:kawRWfkF0
手慣れてるなあ
39以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:29:42.74ID:+uSWPhJsO
手間と金額考えたらインスタントラーメンでいいやってなる。
42以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:30:23.70ID:BPLLdH7x0
そして具を載っけりゃ完成!所要時間5分!
美味い!!
とまあこんなに簡単なんで是非作ってみればいいと思うよ
あと今日はスレ立ての為に気張ってチャーシューとか煮卵用意したけどぶっちゃけ普段はちくわとかベーコンとか適当にある物入れてるし卵も普通のゆで卵だったりw
好みで煮卵じゃなくて生の卵黄でも良いと思うし魚粉なんかトッピングしても今っぽいかもね、所詮B級グルメなんで適当にアレンジすればOKだね
美味い!!
とまあこんなに簡単なんで是非作ってみればいいと思うよ
あと今日はスレ立ての為に気張ってチャーシューとか煮卵用意したけどぶっちゃけ普段はちくわとかベーコンとか適当にある物入れてるし卵も普通のゆで卵だったりw
好みで煮卵じゃなくて生の卵黄でも良いと思うし魚粉なんかトッピングしても今っぽいかもね、所詮B級グルメなんで適当にアレンジすればOKだね
43以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:30:32.48ID:krR7emzb0
ラードとか常備してねーよ
代用できるもんないの?
代用できるもんないの?
49以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:32:04.49ID:Mx6IhARX0
>>43
オリーブオイルなんてどうかな
オリーブオイルなんてどうかな
55以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:33:30.59ID:BPLLdH7x0
>>43
ごま油やサラダ油でもまあいけるよ
俺は色々試してラードにたどりついたけど
ごま油やサラダ油でもまあいけるよ
俺は色々試してラードにたどりついたけど
44以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:30:47.36ID:dz5wmWvA0
これ煮卵のパックいくら?
写真みると全部で三百円くらいいっちゃいそうだけど
写真みると全部で三百円くらいいっちゃいそうだけど
55以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:33:30.59ID:BPLLdH7x0
>>44
煮卵とチャーシュー二枚入ったセットが120円だったけど普段はこんなもん絶対買わないなあ…
煮卵とチャーシュー二枚入ったセットが120円だったけど普段はこんなもん絶対買わないなあ…
62以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:36:11.36ID:dz5wmWvA0
>>55
思ったより安いな
結構うまそう
腹減った
思ったより安いな
結構うまそう
腹減った
46以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:31:18.98ID:oVOU3HYD0
油そば昔食ったことあるけど不味かった 当たり外れ多いよな
50以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:32:10.20ID:sBi3UJGC0
重曹で茹でたパスタの太麺具合がちょうどいい
54以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:32:59.91ID:uAVW+ebq0
牛脂でもOK?
63以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:36:15.01ID:BPLLdH7x0
>>54
ググったら牛脂の油そばも結構あるみたいね
何にせよ動物性脂が旨みのポイントだと思うからいけると思う
ググったら牛脂の油そばも結構あるみたいね
何にせよ動物性脂が旨みのポイントだと思うからいけると思う
65以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:39:01.55ID:WfdHRCFU0
牛脂ならタダだしいいな
58以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:34:04.73ID:2CTr/QBB0
ラードなんて脂身多い豚肉でええやん
炒めて脂出せば
炒めて脂出せば
63以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:36:15.01ID:BPLLdH7x0
>>58
それいいな、肉はそのまま具にできるし
それいいな、肉はそのまま具にできるし
66以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:40:20.91ID:5vn80p1m0
混ぜた後の画像が見たかった
70以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:42:05.65ID:BPLLdH7x0
>>66
俺混ぜ混ぜしない派なんだ…
俺混ぜ混ぜしない派なんだ…
69アザラシ ◆SEALmkX7As 2013/11/24(日) 00:41:55.77ID:8u6QXcd50
腹減ってきた
72以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:44:39.77ID:w45L+RKH0
煮卵は結構簡単に作れるよ
醤油とみりんだけ
醤油とみりんだけ
74以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:46:51.34ID:GRwvus6M0
ステーキとかについてる牛脂でもできそうだな
今度やってみよう
麺はラーメンの生麺じゃなくて焼きそばのでもいいのかな
今度やってみよう
麺はラーメンの生麺じゃなくて焼きそばのでもいいのかな
79以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:50:16.31ID:BPLLdH7x0
>>74
やきそばでも良いと思うけど基本的に油そばは太い麺が良い
俺の近所のスーパーだと焼きそば用の麺のが中華麺より細いから中華麺にしてる
やきそばでも良いと思うけど基本的に油そばは太い麺が良い
俺の近所のスーパーだと焼きそば用の麺のが中華麺より細いから中華麺にしてる
80以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:51:05.13ID:GRwvus6M0
>>79
なるほど
ありがとう
なるほど
ありがとう
76以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/24(日) 00:49:15.62ID:I7AxB+pX0
うまそう
明日やってみよ
明日やってみよ
香味ペーストあればラードいらん。
あれ味のついたラードみたいなもんだし
前に香味ペースト買って使ったが糞不味かったから一回で速攻捨てたわ