お前らにワイがステキなステーキの焼き方おしえちゃる(※画像あり)

    11
    1名も無き被検体774号+2014/03/14(金) 23:56:21.10ID:T52ucxUm0
    こんな時間なのに作るよ
    3名も無き被検体774号+2014/03/14(金) 23:58:24.87ID:dPBo+TXg0
    はい
    5名も無き被検体774号+2014/03/14(金) 23:59:55.13ID:s0moZWj30
    画像付きなら聞いてやる
    6名も無き被検体774号+2014/03/15(土) 00:01:35.38ID:T52ucxUm0
    画像のせるよ

    まず高級スーパーで半額の肉を買ってきて
    常温にして塩コショウしてスジを切る
    7名も無き被検体774号+2014/03/15(土) 00:01:35.96ID:6OsYNKXw0
    腹減ってきた
    8名も無き被検体774号+2014/03/15(土) 00:02:24.82ID:dPBo+TXg0
    もううまそう
    9名も無き被検体774号+2014/03/15(土) 00:06:32.25ID:1ppU6vFx0

    うまそうか?生肉だぞ

    にんにく(国産)をスライスして油で炒める

    にんにく(国産)を取り出して肉を焼く
    このとき常に強火で絶対温度落とさない
    10名も無き被検体774号+2014/03/15(土) 00:07:06.32ID:pDFncFN00
    なんでこんな時間からやろうと思ったのか
    罪な奴だな
    12名も無き被検体774号+2014/03/15(土) 00:13:48.44ID:1ppU6vFx0
    >>10
    腹減ったんだもん
    11名も無き被検体774号+2014/03/15(土) 00:12:08.26ID:1ppU6vFx0

    1~2分でひっくりかえして裏面も焼く常に強火


    ひっくりかえして数十秒でフランベ換気扇まで炎あがるけどびびらないで
    13名も無き被検体774号+2014/03/15(土) 00:16:20.46ID:1ppU6vFx0

    フライパンからだして2分おいて切って出来上がり(すぐ切ると肉汁がもれるから)
    くうでー
    14名も無き被検体774号+2014/03/15(土) 00:19:17.12ID:6OsYNKXw0
    うまそう!
    15名も無き被検体774号+2014/03/15(土) 00:19:31.19ID:8yuWuMEb0
    むっは
    写真だけで美味しい(^o^)ノ
    18名も無き被検体774号+2014/03/15(土) 00:30:01.24ID:1ppU6vFx0
    >>14-15
    ありがとー 
    19名も無き被検体774号+2014/03/15(土) 00:33:24.53ID:R/PpMBgB0
    俺は弱火でじっくりのほうが好きだな
    16名も無き被検体774号+2014/03/15(土) 00:20:07.60ID:eLk/I4ev0
    野菜が無い…
    18名も無き被検体774号+2014/03/15(土) 00:30:01.24ID:1ppU6vFx0
    >>16
    にんにくがあるじゃないか 
    17名も無き被検体774号+2014/03/15(土) 00:20:50.31ID:EC+NHH710
    独身を匂わせる風景
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    11コメント
    1. 1 名無しさん

      蓋をして中まで熱を通さないから生焼けじゃん

    2. 2 名無し

      にんにくの芯は除去だす

    3. 3 名無しさん

      *1
      それがいいのさ

    4. 4 名無しさん

      最近のステーキってTVとか雑誌やらで見ると生焼けが多いのは何で?
      ミディアムがレアぐらいになってるわ

    5. 5 にく

      なんの工夫もない
      途中で油は拭き取れ

    6. 6

      スーパーのレアとか…下手したらヌシぞ。

    7. 7

      超安い肉を、そこそこ高いステーキ専門店に迫る質に高める方法なら知ってる。

      生肉にスジをいれる。
      オロシニンニクをゴシゴシ刷り込む。
      ミートハンマーで、嫌という程叩く。
      焼く。

    8. 8 名無しさん

      ※1
      あんまりステーキ食ったことないのかな?

    9. 9 名無しさん

      塩コショウを同時に振ってる時点でお察し

    10. 10 名無しさん

      ※8
      文字を読めよ、半額肉で中生焼けはありえねえから、しかもレアってレベルじゃねえ。火が通ってない生だよこれ。

    11. 11

      ステキじゃないからやり直し

    つかいかた
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