鯛の頭とかマドレーヌとか焼いたよー(※画像あり)

    1
    1名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:16:52ID:AJim6VgFS
    材料
    鯛の頭 2
    塩 適量
    4名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:17:47ID:PJTJoPxcK
    鰤かま最強
    6名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:18:23ID:AJim6VgFS

    鯛の頭をよく洗う
    水分を拭き取る
    7名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:18:41ID:MxPGNQLZh
    >>6
    こわい
    9名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:19:18ID:5XYgA5yaO
    ほんとにやるのか
    11名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:19:37ID:sOVfBemcA
    胴はどうした?
    16名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:20:56ID:AJim6VgFS
    >>11
    魚屋さんに頭が売ってた
    12名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:19:57ID:AJim6VgFS


    画像ブレブレだが両面に塩を振る
    27名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:27:34ID:lFhytiyhb
    >>12
    せっかくだからいい塩使ってほしかった
    けど鯛の頭はマジうまい
    13名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:20:04ID:4vFeBYHXy
    炙ってお吸い物にしよう(提案
    17名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:21:19ID:mnFDJDxSd
    安くて美味いよな
    食べるのめんどいけど
    18名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:22:04ID:AJim6VgFS

    グリルに水を引き焼いていく
    強火かな
    19名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:23:24ID:AJim6VgFS

    目が澄んでると新鮮らしい
    21名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:23:53ID:5XYgA5yaO
    しゃぶるんだな? しゃぶりつくすんだな?
    23名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:24:33ID:AJim6VgFS

    焼く
    24名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:25:38ID:QYf4lNKgB
    こういうのってなんかいいよな
    25名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:25:42ID:AJim6VgFS

    ひっくり返して軽く焦げるまで焼く
    26名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:26:50ID:AJim6VgFS

    焼けたのがこれ
    美味しそうでかわいい
    29名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:27:40ID:AJim6VgFS

    朝ご飯にしたよ
    28名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:27:39ID:mnFDJDxSd
    美味そうだな
    今日買ってくるか
    31名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:30:12ID:AJim6VgFS
    とても美味しかった
    ほじるのが楽しい
    骨がくそ硬くて痛いから注意
    簡単だから作ってみてね
    ごちそうさまでした

    終わり
    37名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:33:05ID:QYf4lNKgB
    おまえのせいで金無いのに魚買いたくなったじゃねーかしね
    47名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:41:54ID:mnFDJDxSd
    >>37
    鯛頭250円くらいで売ってるぞ
    40名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:36:30ID:AJim6VgFS
    続いてはイカ
    赤い模様?の範囲が広いほど新鮮らしい
    41名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:37:28ID:AJim6VgFS

    あまり写真がないけど
    内臓を取る
    42名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:38:29ID:AJim6VgFS

    指をいれて筋を切り離す
    内臓を潰さぬよう注意
    45名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:40:03ID:AJim6VgFS

    取れた
    皮を剥いて細く切ったら焼酎で洗うよ
    そしたら水で洗うよ
    46名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:41:51ID:AJim6VgFS

    塩と柚子胡椒で和える
    かつお節とネギを盛る
    44名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:39:33ID:5XYgA5yaO
    !?
    49名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:43:18ID:AJim6VgFS
    めんどいなら皮は剥かなくてもよい
    柚子胡椒美味い
    酒の肴にもどうぞ
    終わり
    50名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:44:12ID:mnFDJDxSd
    柚子胡椒使うって事は>>1は九州か?
    51名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:46:58ID:AJim6VgFS
    >>50
    長野
    52名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:48:03ID:mnFDJDxSd
    >>51
    全然違ったな
    53名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:48:05ID:AJim6VgFS
    続いてはマドレーヌ
    これは今日のデザートに昨日作った
    55名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:49:20ID:AJim6VgFS

    ふるう

    混ぜる
    57名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:50:58ID:GxzjJ3xmc


    溶かす

    混ぜる
    59名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:51:57ID:GxzjJ3xmc

    寝かす
    61名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:52:39ID:GxzjJ3xmc
    焼いたのは今朝
    63名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:55:04ID:GxzjJ3xmc

    最初の
    まあまあ美味い
    焼いてから一日置くと尚良し

    お付き合いありがとう
    今日の朝ご飯達でした

    本当に終わり
    67名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 10:00:23ID:h4nriiT19
    >>63
    乙!面白かった
    72名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 11:53:10ID:92QndyNyb
    マドレーヌが緑…
    73名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 12:00:14ID:GxzjJ3xmc
    >>72
    抹茶だい
    38名無しさん@おーぷん2014/05/18(日) 09:34:54ID:iGQCkFiye
    お腹がすきました
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    価格は 2023年7月24日2時40分 更新時のものです。
    1コメント
    1. 1 名無しさん

      2分で朝メシ完食か

    つかいかた
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