深夜だけど真面目に本格ペペロンチーノ作ったよ（※画像あり）
101以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2014/05/26(月) 00:57:58.75ID:fqbezn0n0.net
あぁしてこうしてできた
4以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2014/05/26(月) 00:59:06.03ID:1Dso+NXX0.net
にんにくたっぷりで旨そうと思うのは俺だけ？
11以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2014/05/26(月) 01:00:13.55ID:oOJMu69m0.net
おなかへってきた
25以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2014/05/26(月) 01:05:31.41ID:TYAe+9yn0.net
パスタのレパートリー増やしたい
今できるのはカルボナーラ、ペペロンチーノ、和風
家にいつもあるはずのものでできるやつがいい
今できるのはカルボナーラ、ペペロンチーノ、和風
家にいつもあるはずのものでできるやつがいい
34以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2014/05/26(月) 01:08:55.57ID:fqbezn0n0.net
>>25
ペペロンチーノのニンニク入れるのと一緒に好きな食材をぶちこめばいい
あとは普通にペペロンチーノ作ってソースにトマトホールぶち込めば若干違うけどアラビアータになるし
ペペロンチーノのニンニク入れるのと一緒に好きな食材をぶちこめばいい
あとは普通にペペロンチーノ作ってソースにトマトホールぶち込めば若干違うけどアラビアータになるし
38以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2014/05/26(月) 01:11:24.68ID:TYAe+9yn0.net
ペペロンチーノからいろいろアレンジができるんだね
45以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2014/05/26(月) 01:13:18.57ID:fqbezn0n0.net
>>38
オリーブオイルにトマトホールぶち込んでバジルと生トマトぶち込めばポモドーロ
バターとオリーブオイルと玉ねぎベーコンそこにトマトホールぶち込こめばアマトリチャーナ
オリーブオイルにトマトホールぶち込んでバジルと生トマトぶち込めばポモドーロ
バターとオリーブオイルと玉ねぎベーコンそこにトマトホールぶち込こめばアマトリチャーナ
41以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2014/05/26(月) 01:12:16.67ID:sXoq0nY60.net
ニンニクの芽の部分てやっぱり取らなきゃいけないの？
面倒だからそのまま食ってるんだけど。
面倒だからそのまま食ってるんだけど。
48以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2014/05/26(月) 01:14:11.53ID:fqbezn0n0.net
>>41
取らないとダメ苦味が出るし変な味や香りになる
料理をめんどくさがるな
取らないとダメ苦味が出るし変な味や香りになる
料理をめんどくさがるな
51以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2014/05/26(月) 01:16:13.09ID:sXoq0nY60.net
カップ麺が美味いと思っている俺にそんな苦味がわかるかｗｗｗ
58以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2014/05/26(月) 01:19:56.09ID:fqbezn0n0.net
>>51
それとこれとは違うだろ
うまいカップ麺は普通にうまいわ
それとこれとは違うだろ
うまいカップ麺は普通にうまいわ
59以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2014/05/26(月) 01:20:04.86ID:vACgyNl+0.net
お前のせいで夜食食う羽目になった
太ったら責任取れよ
太ったら責任取れよ
62以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2014/05/26(月) 01:23:07.24ID:fqbezn0n0.net
>>59
うまいもんをくって幸せに死ぬ
それが本望だ
うまいもんをくって幸せに死ぬ
それが本望だ
60以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2014/05/26(月) 01:21:42.92ID:lL8Tdqwbi.net
さっきコンビニのナポリタン食ったがこれも食べたい
71以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2014/05/26(月) 01:27:18.60ID:I0jQnKM60.net
ペペロンチーノなんて大してうまくもないのになぜかお前らすげえこだわるよな
75以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2014/05/26(月) 01:31:09.25ID:fqbezn0n0.net
>>71
パスタの基本中の基本
向こうの料理人はこれがうまくできなきゃ話にならん
シンプルなものほど難しいんだろ
パスタの基本中の基本
向こうの料理人はこれがうまくできなきゃ話にならん
シンプルなものほど難しいんだろ
79以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2014/05/26(月) 01:45:35.84ID:Qmk/PGql0.net
ペペロンチーノつくろうと思ったけど、にんにくが無かった
最近サボってチューブにんにくしか常備してなかったしなあ
最近サボってチューブにんにくしか常備してなかったしなあ
80以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2014/05/26(月) 01:47:51.73ID:fqbezn0n0.net
>>79
ニンニクとオリーブオイルとトマトホールは常備が鉄則
ニンニクとオリーブオイルとトマトホールは常備が鉄則
85以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2014/05/26(月) 01:52:06.67ID:rGOKZeNc0.net
なんか麺が白くね？
87以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2014/05/26(月) 01:53:09.99ID:fqbezn0n0.net
>>85
光の当たり方だ
光の当たり方だ
86しらたま関白 ◆OTALUSE○rA 2014/05/26(月) 01:52:56.64ID:yrp2w1RA0.net
めちゃめちゃうまそう
プロなの？
プロなの？
89以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2014/05/26(月) 01:54:28.04ID:fqbezn0n0.net
>>86
こんなレベルでプロだったら昨日みた生ゴミみたいなスパゲティ作ったやつでもプロになれる
如何せん学生の身分でねいい調理器具とか食材を揃えられん
早くプロになりたい
こんなレベルでプロだったら昨日みた生ゴミみたいなスパゲティ作ったやつでもプロになれる
如何せん学生の身分でねいい調理器具とか食材を揃えられん
早くプロになりたい
82以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2014/05/26(月) 01:48:23.21ID:+LZUKOy4i.net
腹減った(´･ω･｀)
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引用元ペペロンチーノ作ったよ
本格…って、なにをどうした部分が本格なのかな？
手抜き版があるということになるので、ちょっと気になった。
最低限の食材で片手間でつくれるのがペペロンチーノだからねぇ
あと、ベーコンとか、無ければ魚肉ソーセージとか、もうひと手間ほしかった希ガスる
一時期ハマるけど、つきつめるとナポリタンとボロネーゼ含むトマト系に落ち着く
ニンニクの芽は芽で上手いだろ
中華にニンニクの芽の炒め物あるし
このベースに野菜、果物、肉、魚、きのこ、ハーブを組み合わせて入れるといろんなパスタになるのよね
トマトが基本だけどオレンジソースとかも美味しい
トマト系ならペスカトーレが至高。
妙に見下した態度で何だかなぁ
なんとなくこいつにはプロになってほしくない
チューブおろしにんにくじゃだめなの？
ペペロンチーノって本場にもあるの？日本でできたものだと思ってた
少し料理ができる人間なら知ってる程度の技術と知識でよくここまで偉そうにできるもんだな