料理した

    マグロの頭を買って来たので焼いてみる（※画像あり）

    7
    1名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 00:54:04ID:Eg6vH3○vZ
    撮り溜めてないからLIVEだぜ
    3名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 00:54:38ID:7W62BQ0Hh
    兜焼きか！wktk
    4名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 00:54:45ID:kSefdLJ4i
    >>1
    ま、グロだね・・・
    少しだけ
    7名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 00:55:43ID:BQi8TKPk1
    目でかいな
    12名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 00:58:52ID:bzomCyoFX
    醤油で浸けたらうまそー(´∇｀)
    11名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 00:57:28ID:Ox76HU8v9
    身をこそぎ落としてどんぶりに熱々のご飯ついで身を乗っけて白だしと醤油を適量かけていただきます
    13名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 00:58:57ID:Eg6vH3○vZ
    焼き物用だから生は無理だろう
    とりあえず塩
    15名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 00:59:24ID:PnnkVWvP8
    いくら下の？

    安価はよv
    18名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 01:00:48ID:Eg6vH3○vZ
    380円
    え？あんかけ？
    20名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 01:01:49ID:0fTvfce8h
    いい買い物すぎる(´･ω･｀)
    21名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 01:04:14ID:54GIKFSxY
    うまそうだな
    ここは兜焼きだな
    食ったことないけど
    22名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 01:04:33ID:Eg6vH3○vZ
    この家庭用グリルで焼けるんか？
    23名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 01:05:58ID:Ox76HU8v9
    >>22
    入るなら焼ける
    25名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 01:07:07ID:Eg6vH3○vZ
    ワインは赤と白どっちが合うかな
    28名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 01:10:09ID:Ox76HU8v9
    >>25
    味付けで変わるよ
    炙りなら赤でいいとおも
    26名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 01:08:39ID:Eg6vH3○vZ
    水分出てきた
    もっと置いた方がいいかな
    27名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 01:09:09ID:xu7dWxwXr
    和包丁とかあるん？
    29名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 01:10:50ID:Eg6vH3○vZ
    包丁はこれだけ
    30名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 01:13:28ID:Eg6vH3○vZ
    これ水洗いしていいの？
    32名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 01:14:28ID:Ox76HU8v9
    >>30
    キッチンペーパー
    33名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 01:14:50ID:Eg6vH3○vZ
    >>32
    了解
    34名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 01:15:53ID:Ox76HU8v9
    >>33
    別に軽く水で流す分には問題ないけどおすすめはしないかな
    31名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 01:13:44ID:Ox76HU8v9
    焼くときは胡椒でもふって片面10分ずつぐらいかな
    コゲが気になるならアルミでもしてじっくり焼く
    37名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 01:17:23ID:Eg6vH3○vZ
    塩コショウしてグリルへ…あれ…
    41名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 01:19:49ID:7W62BQ0Hh
    >>37
    だから言ったのに…
    38名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 01:18:11ID:Ox76HU8v9
    >>37
    なんで事前に確認しないんだよｗｗｗｗｗｗｗ
    39名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 01:18:49ID:HlVFfDAdB
    >>37
    お約束ですね☆
    40名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 01:18:49ID:0fTvfce8h
    ゴリ押ししる！(´･ω･｀)
    42名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 01:21:56ID:Eg6vH3○vZ
    骨が固すぎる

    グロ注意
    47名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 01:37:01ID:Eg6vH3○vZ

    とりあえずぶち込むわ
    49名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 01:38:03ID:uX3ZL75TP
    ぐろすぎワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
    48名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 01:37:33ID:Ox76HU8v9
    目玉とかもあるんだし一部煮付けにしてもよかったのでは
    50名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 01:38:18ID:Eg6vH3○vZ
    煮付けってどうやるん
    53名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 01:41:38ID:0fTvfce8h
    煮付けのいい感じな比率(´･ω･｀)

    酒100cc　水100cc　醤油50cc　みりん50cc
    55名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 01:42:21ID:Eg6vH3○vZ
    酒とみりんが無い…
    56名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 01:43:19ID:uX3ZL75TP
    日本酒ないの？
    57名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 01:45:04ID:Ox76HU8v9
    みりんは砂糖で代用できなくもないけどなぁ
    あんまり料理しないのか
    59名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 01:45:08ID:Eg6vH3○vZ
    ワインしかない
    60名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 01:46:15ID:Eg6vH3○vZ
    腹減ったんだが
    62名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 01:51:30ID:Ox76HU8v9
    こんな無計画にマグロの頭買うやつ初めて見た…
    63名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 01:51:56ID:Eg6vH3○vZ
    焼けてきた
    64名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 01:52:22ID:HPgWyqD1D
    >>63
    こわい
    67名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 02:07:54ID:0ymvLTDv0
    なんだ、頭身がないじゃないか。
    68名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 02:13:32ID:Eg6vH3○vZ
    きもい
    69名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 02:14:49ID:HmKLoMXz8
    おおおおおう？？
    デロンデロンやないか！
    71名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 02:15:30ID:Eg6vH3○vZ
    きもすぎる
    73名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 02:25:50ID:Eg6vH3○vZ
    臭い…
    75名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 02:26:51ID:uX3ZL75TP
    見た感じ美味しそうだけど
    火力がやはり弱すぎたか
    76名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 02:28:02ID:Eg6vH3○vZ
    まずい臭い
    ごめんなさいマグロさん
    77名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 02:34:17ID:FwhrbQcU1
    一旦窓から投げよう
    80名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 02:37:29ID:fzXfO0D5S
    煮付けにしたほうがよかったんじゃね？
    81名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 02:39:15ID:de0b71bBS
    火通してからでも一応煮付けはできるよ
    83名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 02:42:00ID:Eg6vH3○vZ
    生姜醤油ぶっかけて焼いてみた

    うーん、不味くはない
    84名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 02:45:31ID:Eg6vH3○vZ
    うん、臭いが苦手だ
    多分煮付けの方が美味いな
    もう買わないけど
    85名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 02:47:50ID:zoKftNPo6
    もう 茹でてポン酢しかない
    86名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 02:48:41ID:wjjCqclTI
    これは>>1が料理下手だっただけだな
    87名無しさん＠おーぷん2014/06/02(月) 02:49:04ID:huJdRuRDN
    衝動買いの悪い例だな

    引用元マグロの頭を買ってみた
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    7コメント
    1. 1 名無しさん 2014/06/02 13:23

      昔ワタミでバイトしてた時は、レンチンしてたな。
      コンロ担当だったからそっちは手を出してないけど。

    2. 2 名無し 2014/06/02 14:15

      酒もみりんも常備してないような奴がなんで頭なんか買うんだよ

    3. 3 名無しさん 2014/06/02 15:22

      俺も目ん玉買ってネットレシピで３時間茹でて食って美味かったが
      シンクが油まみれで臭いのが１日取れないから２度とはやりたくない

    4. 4 名無しさん 2014/06/02 16:59

      煮付け以外に選択肢ねえだろ。

    5. 5 あ 2014/06/02 21:24

      本当は美味しいのにね
      身が厚いから、弱火でじっくり焼かないと

      うちは、塩焼かな

    6. 6 名無しさん 2014/06/04 01:54

      一旦窓から投げようｗｗｗ

    7. 7 まとめさん 2019/04/16 17:03

      料理は大きさが実は超大事
      火の通り方を決める

    つかいかた
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