ささみの燻製作ったったったwwwww(※画像あり)

    4
    1以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/06/15(日) 19:51:55.86ID:XHnBssp90.net
    一日かけたかいがある
    酒のあてにぴったりだわ
    3以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/06/15(日) 19:52:48.32ID:FJGhdHJd0.net
    パサパサしてそう
    7以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/06/15(日) 19:53:40.78ID:fuEfPUOp0.net
    パンにしか見えん
    5以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/06/15(日) 19:53:08.75ID:6XAGBRPT0.net
    燻製とか作ってるって結構ヒマ人だね
    13以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/06/15(日) 19:57:02.35ID:qkxyboPkO.net
    >>5
    日曜に暇がないってのも考えものだけどな
    6以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/06/15(日) 19:53:24.92ID:XHnBssp90.net
    一緒にチーズとちくわも燻製にしたけどいい香りだわ
    8以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/06/15(日) 19:54:10.40ID:N3dnqPPu0.net
    ささみは微妙な見た目だけどチーズうまそうだな
    4以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/06/15(日) 19:52:59.80ID:axKtwwtR0.net
    チップとかの材料は?
    フライパンにアルミホイル?
    12以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/06/15(日) 19:55:11.34ID:XHnBssp90.net
    チップはリンゴ4:ナラ1くらい
    土鍋に網でスモークしてるけど、手軽で楽しいぞ
    ささみは漬けるから1日かかるけど、チーズちくわは思い立ったら20分くらいで出来るし
    14以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/06/15(日) 19:57:22.84ID:XHnBssp90.net
    ささみ不評だけど味はいいんだからな…
    一応塩だけ、塩と砂糖、生姜柚子胡椒しょうゆ、ソミュール液の4種で漬けたけどやっぱりソミュール液はベーコン用なのもあってしっかりしててうまい
    29以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/06/15(日) 20:08:08.38ID:xIwNrTY70.net
    チーズの見た目がよい
    17以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/06/15(日) 19:58:52.96ID:XHnBssp90.net
    漬けて燻製にする前はこんな、ささみとか肉を燻製にする時には乾燥を忘れずにな
    19以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/06/15(日) 20:00:09.85ID:axKtwwtR0.net
    さっそくやってみるー
    チップはどこでお買い求めになられたの?
    21以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/06/15(日) 20:01:03.93ID:XHnBssp90.net
    >>19
    ハンズだよ
    パックの紅茶の葉とかもつかえるぞ
    20以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/06/15(日) 20:00:29.92ID:XHnBssp90.net
    食べたい日の前の夜に下味をつけて置いといて、翌日の夕方燻製にするのがいいぞ
    22以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/06/15(日) 20:01:19.79ID:/9ENqFiE0.net
    うまそうだな
    24以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/06/15(日) 20:02:45.99ID:6H5IFrpd0.net
    26以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/06/15(日) 20:06:18.00ID:XHnBssp90.net
    ちなみに前ベーコンとかもやったよ、ソミュール液には茶色の砂糖もいれて作るとうまいぞ、あとオールスパイスあると捗る
    30以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/06/15(日) 20:08:18.53ID:V0BUGXeP0.net
    燻製ってやってみたいけど難しそう・・・
    31以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/06/15(日) 20:10:40.89ID:FdJm2RNP0.net
    ささみはフランスパンにしか見えない
    チーズはうまそうだな
    ちくわはちくわ

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    4コメント
    1. 1 名無しさん

      ササミの筋取らずに燻製するのか?

    2. 2  

      冷凍餃子の燻製は美味いらしい
      でも失敗するとクソ不味い

    3. 3 名無しさん

      フランスパンすぎてワロタ

    4. 4 めう

      いついかなる時でも変わらないただひとつの食材、ちくわ
      ちくわのパフェなんだよ♪

    つかいかた
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