【画像】ふわふわジューシーなハンバーグを焼くwwwwwwwwwwwww

    7
    1( ´・ω・`)_且~~ ◆2LEFd5iAoc2014/08/27(水) 00:11:56ID:G0K5HAwXq
    腹減りんこ
    がっつきたい
    4神様2014/08/27(水) 00:13:16ID:CkqppOWwI
    やめろお!
    腹が減るうう
    7( ´・ω・`)_且~~ ◆2LEFd5iAoc2014/08/27(水) 00:16:47ID:G0K5HAwXq
    まずはコレをみじん切りにしてレンジでチンだ
    8神様2014/08/27(水) 00:17:24ID:CkqppOWwI
    アバウトwww
    10( ´・ω・`)_且~~ ◆2LEFd5iAoc2014/08/27(水) 00:18:59ID:G0K5HAwXq
    こうなる
    これを冷凍庫で強制冷却!

    ちびっ子はマネしないように
    13うるせえだまれ◆No1.....mc2014/08/27(水) 00:19:23ID:8rjEYdVcV
    貧相な玉ねぎ
    16( ´・ω・`)_且~~ ◆2LEFd5iAoc2014/08/27(水) 00:21:03ID:G0K5HAwXq
    >>13
    いま野菜高いから安いの買ってきたのさ
    12名無しさん@おーぷん2014/08/27(水) 00:19:05ID:tJue0tXsM
    包丁メタリックw
    14( ´・ω・`)_且~~ ◆2LEFd5iAoc2014/08/27(水) 00:19:51ID:G0K5HAwXq
    この包丁はもう10年使ってる相棒
    18( ´・ω・`)_且~~ ◆2LEFd5iAoc2014/08/27(水) 00:23:50ID:G0K5HAwXq
    まだ玉ねぎ少し温かいが、気にせずにひき肉・タマネギ・玉子・パン粉を混ぜる!
    ひたすら混ぜる!
    19( ´・ω・`)_且~~ ◆2LEFd5iAoc2014/08/27(水) 00:24:21ID:G0K5HAwXq
    あ、ナツメグもね
    20神様2014/08/27(水) 00:26:51ID:CkqppOWwI
    まぜんの意外と大変なんだよなあ
    22( ´・ω・`)_且~~ ◆2LEFd5iAoc2014/08/27(水) 00:27:52ID:G0K5HAwXq
    ここまで混ぜる!

    肉がペースト状になりネバネバするまで混ぜる!
    そして、ここで塩と黒こしょうを振る。
    最初に塩すると水が出て旨味も損なう
    25( ´・ω・`)_且~~ ◆2LEFd5iAoc2014/08/27(水) 00:33:59ID:G0K5HAwXq
    よく空気を抜いて形成したらバターを引いたフライパンヘ!
    今回は腹減ってるから特大で!
    26名無しさん@おーぷん2014/08/27(水) 00:36:27ID:tJue0tXsM
    でけぇw
    27( ´・ω・`)_且~~ ◆2LEFd5iAoc2014/08/27(水) 00:37:48ID:G0K5HAwXq
    今回は、オーブンがない家庭の為に、オーブンがなくてもフワフワジューシーに焼く方法を伝授する。
    とりあえず、両面を色がつくまで焼く

    ひっくり返して両面焼いたら
    28( ´・ω・`)_且~~ ◆2LEFd5iAoc2014/08/27(水) 00:41:25ID:G0K5HAwXq
    両面焼けたら、なんとここへお湯を投入!これが技!覚えとくといいよみんな。
    ハンバーグが浸かるくらいダバダバと
    29( ´・ω・`)_且~~ ◆2LEFd5iAoc2014/08/27(水) 00:41:59ID:G0K5HAwXq
    中火にし蓋をしてしばし待つ
    30名無しさん@おーぷん2014/08/27(水) 00:43:31ID:tJue0tXsM
    ハンバーグでお湯!
    目玉焼きではよくやるがたまげたぜ
    31( ´・ω・`)_且~~ ◆2LEFd5iAoc2014/08/27(水) 00:45:13ID:G0K5HAwXq
    >>30
    これ裏技な
    フワフワですげージューシーになるw
    ギョウザの要領ですわ
    32( ´・ω・`)_且~~ ◆2LEFd5iAoc2014/08/27(水) 00:47:46ID:G0K5HAwXq
    しゃー!
    焼けたんで皿にあげて、同じフライパンに赤ワイン・ウスターソース・ミリンでソースをこしらえる
    33( ´・ω・`)_且~~ ◆2LEFd5iAoc2014/08/27(水) 00:51:15ID:G0K5HAwXq
    盛り付けしたハンバーグにソースをかけ、ご飯をついで完成!!
    今夜はモヒートのパイナップルジュース割り!
    うまそーーー!!

    35名無しさん@おーぷん2014/08/27(水) 00:53:43ID:tJue0tXsM
    旨そうなところも誉めたいがいろいろレストランみたいですげぇなw
    34( ´・ω・`)_且~~ ◆2LEFd5iAoc2014/08/27(水) 00:53:05ID:G0K5HAwXq

    ほらほらほら、このフワフワでジューシーなのがおわかりか?

    しかしハンバーグでけぇww
    39名無しさん@おーぷん2014/08/27(水) 00:58:41ID:HagHBxS4R
    くっそうまそうだ!腹減った!どうしてくれる!
    36( ´・ω・`)_且~~ ◆2LEFd5iAoc2014/08/27(水) 00:53:50ID:G0K5HAwXq
    うめえーー!!!
    うまぁ━━(゚∀゚)━━!!!
    43( ´・ω・`)_且~~ ◆2LEFd5iAoc2014/08/27(水) 01:05:35ID:G0K5HAwXq
    いっきに腹いっぱいだわw

    ごっそーさーん!

    あー食った食った
    44( ´・ω・`)_且~~ ◆2LEFd5iAoc2014/08/27(水) 01:07:21ID:G0K5HAwXq
    食ったらすぐ腹筋500回!
    これ日課!ここまでワンセット!

    21名無しさん@おーぷん2014/08/27(水) 00:27:16ID:aNMfBiumc
    おなかすいたってば
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    7コメント
    1. 1 名無しのうさぎさん

      すいえんさーでは最初挽き肉に塩をふるとジューシーになるってやってたけどなぁ。どうなんでしょ?あと水ひたひたとかちょっと微妙。
      つか、食後すぐに運動はいくない。

    2. 2 名無し

      食ってすぐ腹筋は駄目じゃね?

    3. 3

      食ってすぐとか脇腹痛くなりそうだな

    4. 4

      お湯いれたら煮込みハンバーグなんじゃ…

    5. 5 名無しさん

      ※1
      ハンバーグはレシピggrと色々な説があるからややっこしいよね。
      普通は塩・コショウは最初に投入なはずだけど。
      あと、水浸すのは別に裏技でもなんでもないけどなぁ。

    6. 6 74

      煮込みハンバーグだよな?
      あとどうせ使うならワインで蒸し焼きした方がふわっとなるんでねえの

    7. 7 名無しさん

      ※5
      米欄の反応見る限り、裏技って言っちゃっていいと思うわw

    つかいかた
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