【筋肉画像あり】料理初心者だけど豚の角煮に挑戦するよーｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
71名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 16:07:21.47ID:sbyRTX6x0.net
初めて作るから色々教えてちょ
あ、ちなみに圧力鍋ね！
あ、ちなみに圧力鍋ね！
3名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 16:10:19.86ID:sbyRTX6x0.net
鍋に肉入れて
4名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 16:11:16.53ID:sbyRTX6x0.net
生姜きざみまーす
5名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 16:14:40.07ID:9/zjBYyuO.net
先に茹でないの？
10名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 16:17:26.62ID:sbyRTX6x0.net
>>5
先に茹でるものなの！？
先に茹でるものなの！？
6名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 16:14:57.15ID:oc78Z1oK0.net
出来たら食べさせておくれ
10名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 16:17:26.62ID:sbyRTX6x0.net
>>6
茅ヶ崎までおいでー
茅ヶ崎までおいでー
7名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 16:15:45.55ID:lxsf+29G0.net
焼き目つけて、下ゆで忘れるなよ。
10名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 16:17:26.62ID:sbyRTX6x0.net
>>7
焼き目つけてねーよ…
焼き目つけてねーよ…
8名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 16:15:59.76ID:sbyRTX6x0.net
ネギも青い所だけ入れて一回煮込みます
9名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 16:16:18.90ID:X4p4likG0.net
マジレスすると圧力鍋で角煮作っても美味しくならない
特に高圧タイプの圧力鍋だと失敗する
特に高圧タイプの圧力鍋だと失敗する
19名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 16:25:16.52ID:sbyRTX6x0.net
>>9
初心者だから失敗してもいーや…
初心者だから失敗してもいーや…
11名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 16:17:37.08ID:4HURzmEt0.net
書くには多めの油で焼き色が着くまで焼いてから、最低でも1時間、理想は3時間下茹でしてから調味料入れて煮るとトロントロンのホロホロになるよ！
19名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 16:25:16.52ID:sbyRTX6x0.net
>>11
そんなに時間かるんだ…
そんなに時間かるんだ…
12名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 16:20:03.87ID:CWlKO58w0.net
おぅ、兄チャン食わせろや
19名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 16:25:16.52ID:sbyRTX6x0.net
>>12
おう、茅ヶ崎こいや
おう、茅ヶ崎こいや
13名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 16:20:09.52ID:sbyRTX6x0.net
もー火にかけちまったよ…
もーしゃーないからその間にゆで卵作る
もーしゃーないからその間にゆで卵作る
15名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 16:22:27.02ID:lxsf+29G0.net
>>13
沸騰したらすぐとろ火にしろよ～
沸騰したらすぐとろ火にしろよ～
19名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 16:25:16.52ID:sbyRTX6x0.net
>>15
了解です！！
了解です！！
14名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 16:21:45.87ID:KcfIYCuR0.net
いきなり、味付けて煮込んだのか？
19名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 16:25:16.52ID:sbyRTX6x0.net
>>14
違うよー
まだ味付けはしてない！
違うよー
まだ味付けはしてない！
26名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 16:35:24.46ID:lxsf+29G0.net
>>19
いや、挑戦するだけで立派だ
後、煮卵は角煮を作ったタレが冷めてから、ジップロックなんかの袋にゆで卵を入れて･･･
いや、そんなことはどうでもいいから、とにかくガンガレ！
いや、挑戦するだけで立派だ
後、煮卵は角煮を作ったタレが冷めてから、ジップロックなんかの袋にゆで卵を入れて･･･
いや、そんなことはどうでもいいから、とにかくガンガレ！
28名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 16:40:45.16ID:sbyRTX6x0.net
>>26
先輩！ありがとうございます！！
先輩！ありがとうございます！！
16名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 16:22:28.73ID:VBAJl60Y0.net
食わせろください
19名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 16:25:16.52ID:sbyRTX6x0.net
>>16
来てください
来てください
17名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 16:24:30.95ID:tVl/xX6Y0.net
炊飯器でやるのが一番楽
21名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 16:29:31.39ID:sbyRTX6x0.net
>>17
炊飯器ん中ご飯入ってんねんー
炊飯器ん中ご飯入ってんねんー
21名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 16:29:31.39ID:sbyRTX6x0.net
あと15分くらい煮込むよー
その間に大根の皮むしります
その間に大根の皮むしります
24名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 16:34:09.10ID:sbyRTX6x0.net
卵ゆるすぎたー！
失敗だー
失敗だー
30名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 16:42:45.51ID:sbyRTX6x0.net
卵は>>26さんの言うようにして、
大根切りました！
あと３分…
大根切りました！
あと３分…
32名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 16:45:23.92ID:CWlKO58w0.net
なんだよー角煮に辛子いっぱい付けて白飯食いてぇよーーー！
33名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 16:48:29.95ID:sbyRTX6x0.net
20分たった！
こんな感じー
肉切りまーす
こんな感じー
肉切りまーす
34名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 16:51:55.96ID:sbyRTX6x0.net
うまそーーー
35名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 16:55:56.19ID:lxsf+29G0.net
>>34
いい感じだ！
いい感じだ！
38名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 17:03:24.17ID:sbyRTX6x0.net
>>35
楽しみです！
楽しみです！
37名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 17:01:52.46ID:sbyRTX6x0.net
調味料と大根入れてまた煮まーす
40名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 17:05:48.65ID:lxsf+29G0.net
>>37
生姜投入したか？
生姜投入したか？
42名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 17:11:18.49ID:sbyRTX6x0.net
>>40
ばっちり忘れました！！
ばっちり忘れました！！
39名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 17:04:19.85ID:oc78Z1oK0.net
鍋の中身をミキサーにぶちこんでスイッチをonにします
42名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 17:11:18.49ID:sbyRTX6x0.net
>>39
ばか！！
ばか！！
46名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 17:25:37.87ID:oc78Z1oK0.net
ばか言われた(´；ω；`)
49名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 17:31:08.67ID:sbyRTX6x0.net
>>46
あ、ごめ。。。
角煮食べたい？
あ、ごめ。。。
角煮食べたい？
43名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 17:11:58.72ID:BmsofMtK0.net
料理初心者の豚が角煮作るよ、に見えた
44名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 17:19:27.29ID:sbyRTX6x0.net
>>43
豚ではない！はず…
豚ではない！はず…
45名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 17:23:52.22ID:CWlKO58w0.net
あら逞しい
49名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 17:31:08.67ID:sbyRTX6x0.net
>>45
そーだろぅ？
そーだろぅ？
47名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 17:26:29.64ID:sbyRTX6x0.net
弱火で少し煮まーす
48名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 17:27:01.05ID:tVl/xX6Y0.net
キッチン綺麗にしなさいっ
まったくもー
まったくもー
49名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 17:31:08.67ID:sbyRTX6x0.net
>>48
掃除したす(T-T)
掃除したす(T-T)
50名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 17:32:29.30ID:uuVMd0zE0.net
圧力鍋の方が美味しく作れると思うのは初心者にありがち
51名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 17:37:44.64ID:sbyRTX6x0.net
>>50
いや、時間かけずに角煮作りたかったんだー
出来たー！！！
いや、時間かけずに角煮作りたかったんだー
出来たー！！！
52名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 17:39:19.62ID:sbyRTX6x0.net
完成品がこちら
64名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 17:57:55.47ID:c7baUuuc0.net
>>52
わろた
わろた
53名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 17:39:55.34ID:BmsofMtK0.net
どうしてこうなった
55名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 17:41:19.59ID:sbyRTX6x0.net
間違えた
こちらー！
こちらー！
56名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 17:41:54.88ID:sbyRTX6x0.net
大根切り込み入れすぎた…
けど味染みてて激ウマ！
けど味染みてて激ウマ！
57名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 17:44:00.60ID:sbyRTX6x0.net
角煮柔らかいけど箸で切れん…orz
58名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 17:48:37.39ID:oc78Z1oK0.net
一晩置いて明日また煮込もう
62名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 17:54:21.04ID:sbyRTX6x0.net
>>58
了解！！
ってかさ、卵に汁使っちゃったんでけど、角煮の鍋にまた新しく調味料入れて大丈夫？？
了解！！
ってかさ、卵に汁使っちゃったんでけど、角煮の鍋にまた新しく調味料入れて大丈夫？？
59名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 17:51:19.07ID:+aznFxG20.net
煮込み足りないよ、それ
62名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 17:54:21.04ID:sbyRTX6x0.net
>>59
マジですか？！
マジですか？！
60名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 17:51:50.73ID:3zJhOvHq0.net
煮卵はよ
62名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 17:54:21.04ID:sbyRTX6x0.net
>>60
に卵は明日食べる予定よーん
に卵は明日食べる予定よーん
61名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 17:52:35.10ID:sbyRTX6x0.net
卵も一晩寝かせまーす！
63名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 17:55:24.11ID:+aznFxG20.net
明日また煮込めば肉がとろけるよ
66名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 18:02:31.41ID:uuVMd0zE0.net
一度冷ませ
豚の水分が外に出ただけで、味はしみないし赤身はパサつく
冷やすことによって豚に水分が戻り味がしみる
出来たら一晩余熱で放置
しかし、圧力鍋を使って時間短縮する意味は無くなる
豚の水分が外に出ただけで、味はしみないし赤身はパサつく
冷やすことによって豚に水分が戻り味がしみる
出来たら一晩余熱で放置
しかし、圧力鍋を使って時間短縮する意味は無くなる
67名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 18:04:48.15ID:sbyRTX6x0.net
>>66
了解！！
じゃー明日ならモノホンの角煮が食べれるのか！
確かにパサついてた(T-T)
了解！！
じゃー明日ならモノホンの角煮が食べれるのか！
確かにパサついてた(T-T)
70名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 18:30:37.18ID:5XlUimq/0.net
出来た
72名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 18:36:24.34ID:sbyRTX6x0.net
>>70
くっそ美味しそうだな
普通の鍋でつくったの？
くっそ美味しそうだな
普通の鍋でつくったの？
71名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 18:35:13.29ID:bhxa4WsTi.net
うまそうやないかぁーーーーー
73名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 18:44:15.86ID:5XlUimq/0.net
焼いて
茹でて
土鍋で煮込で
一晩置いて
煮汁にとろみ付けて
完成
茹でて
土鍋で煮込で
一晩置いて
煮汁にとろみ付けて
完成
74名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 18:54:09.46ID:sbyRTX6x0.net
>>73
とろみって片栗粉とか？？
とろみって片栗粉とか？？
75名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 19:04:15.28ID:8O+MSPZj0.net
からしは準備してるんだろうなぁ？
76名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 21:49:01.32ID:bVfYNhqi0.net
台風で外に買い物行けないってのに…
美味しそー
美味しそー
77名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 22:06:07.88ID:sbyRTX6x0.net
思わず食べちゃったー
クッソ美味いぞ
クッソ美味いぞ
69名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2014/10/05(日) 18:21:23.93ID:CWlKO58w0.net
豚角煮は一日にしてならず
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ええな
おから使え
筋肉画像どこにもねーじゃねぇか！
期待させやがって！
最後が名言みたくて草
豚バラ軟骨派のオレ高みの見物
楽しそうでよし
角煮なんで焼く奴多いんやろ