【画像】白菜漬けてたらゴミみたいになって廊下に異臭が漂ってるwwwwww

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    1以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/05(木) 04:04:08.09ID:+5b9fK9r0.net
    塩水で一晩浅漬けにした白菜を洗って塩抜きした後、
    ニンニクやショウガ、リンゴや人参、
    ニラやネギなどを加えて、
    更には塩辛を入れて混ぜた奴を数日置いてるんだけどどうよ?
    ちょっと廊下が臭うけど、明日ぐらいが楽しみ。
    2以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/05(木) 04:05:07.94ID:+5b9fK9r0.net
    あ、そうそう唐辛子は二種類ブレンドしてる
    3以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/05(木) 04:05:18.96ID:26umRkUw0.net
    ゴミみたいでいいカンジダネ
    6以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/05(木) 04:06:35.44ID:L5OgsGkv0.net
    良いラップを使っている
    9以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/05(木) 04:10:39.09ID:L5OgsGkv0.net
    酒のつまみにするの?
    ちょっとうまそうなんだけど
    12以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/05(木) 04:13:21.26ID:+5b9fK9r0.net
    >>9
    御飯のオカズ
    10以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/05(木) 04:12:09.88ID:YkgCon730.net
    タッパー使えばいいのに
    13以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/05(木) 04:13:59.81ID:+5b9fK9r0.net
    >>10
    大きさ足りる?
    後置いてるうちに蓋が飛ばない?
    16以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/05(木) 04:15:30.77ID:L5OgsGkv0.net
    おかずかー
    一旦浅漬けにするところにこだわりを感じる
    11以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/05(木) 04:13:20.97ID:CpcXg4E10.net
    食った後物凄く臭そう
    17以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/05(木) 04:17:44.87ID:OWW1YqGpM.net
    塩水で漬けた白菜の塩抜きって何?
    塩分濃度とか気になるんだけど
    20以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/05(木) 04:21:27.22ID:+5b9fK9r0.net
    >>17
    翌日洗うってこと
    24以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/05(木) 04:29:19.08ID:OWW1YqGpM.net
    >>20
    塩抜きの方法じゃなくて白菜みたいな水気の多い野菜をわざわざ塩水で漬ける意味とその敢えて塩水漬けするにあたっての塩分濃度を知りたかった
    冬じゃなきゃ下手すりゃ腐ってるじゃん
    26以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/05(木) 04:32:38.73ID:+5b9fK9r0.net
    >>24
    まあ結構濃い目の塩水だが
    濃度まで測ってない
    18以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/05(木) 04:19:40.73ID:YkgCon730.net
    漬物用のタッパーみたいな容器売られてるよ
    19以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/05(木) 04:19:48.86ID:L0u80gJs0.net
    なんで床に直置きしちゃうの?
    21以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/05(木) 04:22:13.39ID:+5b9fK9r0.net
    >>19
    テーブルに置いてると邪魔
    23以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/05(木) 04:27:08.38ID:U+JQOQj/K.net
    白菜に塩と鷹の爪、昆布いれて重しするだけでいい
    15以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/05(木) 04:14:18.61ID:aFvsPYgzK.net
    思ったよりかなり汚かった
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    2コメント
    1. 1 まとめさん

      塩辛ってイカの塩辛??

    2. 2 まとめさん

      残飯!おあがりよ!!

    つかいかた
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