【画像】遅いけど数十人分ココアマフィン作ったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>2
あげれないから画像で(´・ω・｀)

お、人来た
最終的な完成形

もう作り終わってるものですが経緯を

常温にしたバターを練るねるねるね

練り終わったら砂糖を白っぽくなるまでまぜまぜ

んでんで薄力粉とココアパウダーとブラックココアパウダーとやらを小分けにしながらサックリ混ぜまぜ

そして牛乳を投入

工程同じだからまとめて

ぐ～るぐる～

ビターチョコを

大きめに砕く！

生地に入れます！

混ぜ終わったらマフィンカップに入れていきまーす
ちなみにあげる人多かったので生地はこの画像＋二回作りました！

汚いけど焼けばなんの問題もない(震え声)

焼成

時間は飛び、二度目の記事が焼き上がったあとですが…マフィン完成です！(?o?)

>>35
すいません画像で許してください?

画像貼り忘れました！すいません！

そして最初の完成形のようにガナッシュを絞っていきます(不器用なので汚くなってしまいました…)

包装を…
この時点で夜が明けました(白目)

終わり方が中途半端になってしまった…！！

断面図載せます！

自分が作った量多かったので一番少ない量にしてみたものと今回の分量を載せてみます!参考にどうぞです！

分量：（）内は少ない量です
薄力粉 240g(60g)
砂糖 280g(70g)
卵 4コ(１コ)
牛乳 240cc(60cc)
☆薄力粉 540g(135g)
☆ココアパウダー 20g(5g)
☆ブラックココアパウダー 40g(10g)
ビターチョコ 4枚ほど(1枚ほど)

って感じです！

お付き合いしてくれた方(いてくれたかしら)ありがとうございました！！

>>44
すいません…素人が作りました…

>>48
なるほど！ありがとうございます！！
50コ程ですがバレンタイン用に持っていくためです！

>>49
ガナッシュです...(´・ω・｀)

なにか質問ある方がいれば出来る範囲でお教えします！

ガナッシュの分量と作り方需要ありますか？

うおお！ガナッシュの分量のまとめたメモが消えてました！！ちょっとまってください！！

>>70
ひ、人がいてくれた ...!
目玉ゼリーですｗ

>>73
くっそ不味かったので今も研究中です…(´・ω・｀)ｗｗ
牛乳寒天が今のところイイ感じです

>>72
その考えはなかった
かるぴすゼリーで作っていますよ～

>>76
ではザッハトルテ作ってみたいと考えていたのでいつか作成スレを建てます！

>>77
>>68の原色マフィンは見た目はあれでも美味しかったのですが…
このときのカルピスゼリーは不味くて食べれたものじゃあないです…

>>81
了解です！

じゃあこの辺で落ちたいと思います！
レスくれた方々ほんとにありがとうございました！
いつか 『ザッハトルテ作ったよ！』ってスレと、『美味しい目玉ゼリーを目指した結果』 ってスレを作るかもしれないので覚えておいてくれれば幸いです！！

>>84
私のところは全然平気でした！た、多分…(震え声)ｗｗ