養殖の魚が不味いという漫画脳になっちゃってる奴wwwwwwwwwwwwwww

    16
    1以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/03/27(金) 02:56:50.52ID:dkmjEB1r0.net
    養殖屋さんに謝れよ
    2以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/03/27(金) 02:57:12.37ID:wu6vz8R80.net
    すまん
    3以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/03/27(金) 02:57:45.24ID:n9qNe0zEa.net
    いいもん食ってる分絶対天然より美味いよな
    16以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/03/27(金) 03:06:46.53ID:dkmjEB1r0.net
    >>3
    養殖の魚の味でよく言われるのが
    ・身が柔らかい
    ・脂が多い
    ・エサ臭い

    なんだけど

    ・脂が多い
    →最近ではむしろメリット

    ・エサ臭い
    →最近のはそうでもない

    柔らかいってのは運動不足になりがちだから仕方ない部分もあるが
    新鮮なものを安定して供給できるので歯ごたえについてはカバーできる

    養殖の魚のメリットは
    ・安い
    ・寄生虫が少ない
    ・品質が安定
    ・供給が安定
    ・脂が多い
    5以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/03/27(金) 02:59:11.58ID:Z2fme4V4d.net
    味いちもんめと美味しんぼの詠みすぎ
    6以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/03/27(金) 03:00:23.94ID:nNZHiuBOa.net
    そりゃ広い海を悠々と泳いで力つけて美味い餌色々食べて丸々太った魚のが美味いに決まってる
    7以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/03/27(金) 03:01:48.14ID:n9qNe0zEa.net
    うまい餌食ってるかどうかなんかわからんだろ
    ゴミ食ってるかもしれんし魚は馬鹿だから狭くてもストレスとか感じてないだろうし
    今日完全養殖のマグロの話やってたけどクソうまそうだった
    15以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/03/27(金) 03:06:40.78ID:pTSPvCGb0.net
    魚の種類と養殖業者のやり方によりけりなのだわ

    >>7
    心因性ストレス以外をストレスじゃないと勘違いしてるようだな
    脳を持たない生き物でも環境によるストレスはかかるんだぜ
    また生き物ではない物体にだって掛かるのがストレスだ
    28以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/03/27(金) 03:12:21.54ID:dkmjEB1r0.net
    >>15
    タイは養殖が美味いよ
    9以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/03/27(金) 03:04:13.34ID:cs88Oq570.net
    将太の寿司で全身がトロの養殖マグロの話があったけど実在すんの?
    10以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/03/27(金) 03:05:25.99ID:dkmjEB1r0.net
    >>9
    あるよ
    トロって言っても全身中トロ
    20以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/03/27(金) 03:08:40.84ID:YGy/MUvN0.net
    >>9
    イカも食わないマグロとかいう奴か
    30以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/03/27(金) 03:13:28.46ID:dkmjEB1r0.net
    >>20
    イワシやサバを食うと脂がくどくなって、イカを食ってると脂がサラッとして美味しくなるってきららの仕事で言ってた
    13以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/03/27(金) 03:05:54.48ID:mt2Z1cnME.net
    そういや養殖の方が高級だったりする場合あるな

    トラフグとかまれに天然より高い養殖がある
    25以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/03/27(金) 03:11:49.96ID:dkmjEB1r0.net
    >>13
    結局エサは他の海産物だからね、安定はするけど普通に獲ってくるよりコストはかかるよ
    17以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/03/27(金) 03:07:32.54ID:mt2Z1cnME.net
    魚類学者になりたかった
    19以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/03/27(金) 03:08:22.08ID:tTP9PqfU0.net
    天然の豚とか牛って美味いのかな
    33以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/03/27(金) 03:18:15.36ID:dkmjEB1r0.net
    >>19
    牛は絶滅危惧
    豚はイノシシを改良したものだって

    牛は基本的に草ばっかり食ってるから脂が少なくて固くて草臭い
    飼育するのに色々太らせるようにエサを変えてるけど、元々草食の為に、草の減る冬になると飼育してても食欲が落ちる
    なので、一年中食欲の落ちないよう南国で育った沖縄県産石垣牛が一番美味しい

    らしいよ
    26以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/03/27(金) 03:12:10.13ID:iFHwLX7V0.net
    天然物という響きがうまそう
    34以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/03/27(金) 03:20:45.91ID:57YcptO80.net
    食べ物以外でもそうだが、人の手が加われば加わるほど質が下がるって固定観念は確かにあるよな
    技術がまだ未熟だったころに質が悪かったり、有害だったりしたイメージが残ってるんだろうが
    技術は進歩するもので、いずれ差は無くなるんだよな

    あと、供給が安定せず貴重なもの→質が高いというイメージもある
    36以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/03/27(金) 03:24:02.45ID:dkmjEB1r0.net
    >>26
    >>34
    お金を中心に生きてるから高かろう美味かろう、安かろう悪かろうって言うのが中々抜けないからね
    38以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/03/27(金) 03:24:30.40ID:uF24Bu0Er.net
    >>1がメチャクチャ詳しくて笑う
    45以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/03/27(金) 03:49:13.03ID:z2dtKMBE0.net
    こち亀見てれば脂の載ってる養殖の方が美味しいと言えるはずなんだけどな
    47以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/03/27(金) 03:50:53.05ID:evSXat7h0.net
    お前らの判断の基準漫画かよwww食えよ
    40以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/03/27(金) 03:33:20.76ID:zz8oY11Fa.net
    純粋に食糧として育てられてるのにマズイわけないだろ
    ボ○ィビルダーと格闘家の身体つきの違いと同じ
    41以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/03/27(金) 03:35:10.25ID:7k0zHfsR0.net
    >>40
    なんかちょっと納得した
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    16コメント
    1. 1 まとめさん

      養殖は薬漬け、とかそういうので避けられてるって聞いたけど違うの?

    2. 2 まとめさん

      天然でも脂がのった時期を旬にする魚が少なくないんだから、最近メリットになったとか言う時点でアホやろ

    3. 3 まとめさん

      ブリは圧倒的に養殖物が好きだな

    4. 4 まとめさん

      養殖がまずいなんて言う奴は、牛や豚や鶏もまずいと言って食わないのかねぇ?

    5. 5 まとめさん

      もうひとつ誤った知識として、刺身は新鮮なものの方がうまいという考え方があるよな。熟成させた刺身を食べたが、柔らかい歯応えとねっとりとした舌ざわり、旨味が凝縮されていて最高だった。間違いなくあれはあれは一つの料理だったわ。

    6. 6 まとめさん

      モノによる ジャンルが違う
      なかなか不毛な話題やなあ

    7. 7 まとめさん

      天然の牛と豚って発想がなかったや
      つーかどう考えても家畜の天然はまずそうよな
      魚も基本的には同じな気がしてきた

    8. 8 まとめさん

      ボ○ィビルダーって食用だったのか

    9. 9 まとめさん

      養殖いいよね。
      水産資源は肉と違って野生生物を捕ってるという感覚をもってないと簡単に資源枯渇するぞ。

    10. 10 まとめさん

      鰻は大体は養殖の方が美味しいな

    11. 11 まとめさん

      ハマチはぶっちゃけ養殖の方がうまいと思う。

    12. 12 まとめさん

      たしかに
      野草なんかより品種改良して手塩にかけてハウス栽培された野菜のほうがうまいもんな

    13. 13 まとめさん

      脂がおおいよね おっさんにはキツイ

    14. 14 まとめさん

      養殖とは少し違うが、人工イクラは天然より粒が大きくて値段が高いんだっけか

    15. 15 まとめさん

      何故か料理マンガでは
      天然→苦労して捕まえる貴重な物
      養殖→生簀に突っ込んどけば勝手にでかくなる
      ぐらいの認識

    16. 16 まとめさん

      鰤の刺身は、
      断然、養殖が旨し!
      天然物は当たり外れがデカ過ぎ

    つかいかた
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