【フリーダム】クッキー作ろうとして生地伸ばす段階に来たんだがwww(※画像あり)

    5
    1以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 15:53ID:0TIO8BMM0.net
    もろもろ崩れてろくに伸ばせないんだが?
    何が悪かったんだこれ
    時間の立ちすぎか?水気足りなかったとか?
    3以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 15:54ID:c3+ZqkaV0.net
    冷蔵庫で生地休ませろ
    4以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 15:54ID:0PuHEvCo0.net
    生地に山芋加えてみ?
    5以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 15:55ID:NQMvFW/NM.net
    卵かバターか砂糖の量がおかしい
    8以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 15:57ID:0TIO8BMM0.net
    >>5
    全て目分量だが狂いは多分ない
    しいて言うなら混ぜるときに薄力粉結構飛び散らせたことだな
    10以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 15:58ID:Jd3Tuo7rd.net
    >>8
    答え出てんじゃねーか
    6以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 15:56ID:0TIO8BMM0.net

    可愛い型の用意もして完璧だったのに最悪なんだが?
    13明智光秀 ◆up0uojTooY 2015/05/01(金) 15:59ID:nUNxiXFj0.net
    >>6
    型かわいい!
    7以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 15:56ID:9vRdrX5b0.net
    ちょっと牛乳加えると途端に水っぽくなるから料理は難しい
    11以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 15:58ID:niUqNRSlK.net
    お菓子は目分量じゃ失敗すんだろ
    9以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 15:57ID:NQMvFW/NM.net
    レシピ晒せ
    14以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 15:59ID:0TIO8BMM0.net
    薄力粉120g
    バター50g←足りなかったからマーガリン足した
    砂糖40g←甘党だから50にした
    卵黄Mひとつ

    これだけだな
    16以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:00ID:YN8PsGGKM.net
    >>14
    完璧じゃん
    19以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:01ID:NQMvFW/NM.net
    >>14
    レシピに問題はないからお前の手際のせいだな
    17以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:00ID:0TIO8BMM0.net
    これ無理やり伸ばしたとして焼き上がりどうなるんだよ
    20以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:01ID:Zl6qadnG0.net
    ちゃんと回転させたか?
    22以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:02ID:0TIO8BMM0.net
    >>20
    混ぜる作業に狂いはねえな
    見てみろ見た目完璧なこの生地を
    27以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:06ID:niUqNRSlK.net
    >>22
    見た目モロモロにならなそうなんだが
    25以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:04ID:NQMvFW/NM.net
    お前練り混ぜたろ
    30以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:06ID:0TIO8BMM0.net
    >>25
    よくわかったなピザ生地みたいに練ったわ
    伸ばせたがひび割れがすげえ
    28以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:06ID:MmqL8VhN0.net
    とはいえそこまでくると焼く以外ねえぞ
    31以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:07ID:PCAd45+90.net
    もうそのまま焼けよ
    32以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:07ID:KYS2VKwYd.net
    普通の料理は目分量でもいいけどお菓子は正確にって有名だろ
    33以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:08ID:mDJRXKAF0.net
    クッキーってちょっと粉が見える程度にざっくり混ぜるんじゃなかったっけ
    34以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:11ID:24JQznzJK.net
    棒状にして冷凍して切って焼いた方がいいんじゃないかな
    37以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:12ID:9csfKgDy0.net
    >>34
    これおいしいよな
    35以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:12ID:0TIO8BMM0.net
    ダメだ方抜いても割れて可哀想なことになる
    36以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:12ID:3qTV0nxId.net
    クッキーはね…(´・ω・`)
    サックり生地を混ぜてちょっと粉っぽくてもとりあえず一まとめに出来れば冷蔵庫でバターと小麦粉が混ざるから大丈夫なんだよ
    あとね、ピザ生地みたいに練ったらせっかく焼いてもカッチカチのビスケットが出来ちゃうよ
    39以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:14ID:mDJRXKAF0.net
    どうせカッチカチになるならバター入れずにビスコッティにすれば良かったね
    41以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:19ID:0TIO8BMM0.net
    いざ出陣
    綺麗焼けてくれええ!!!


    つーか焼き時間10分とか長すぎだろ
    目玉焼き何回焼けるんだよ
    43以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:20ID:mDJRXKAF0.net
    10分で長いなんて言ってたらお菓子なんて作れないぞ
    47以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:21ID:7xtbAFgM0.net
    10分で長いとか
    ケーキ類が何分かかると思ってんだ
    48以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:23ID:cZGrN2RI0.net
    たぶんカチカチのせんべいが出来る
    49以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:24ID:0TIO8BMM0.net
    相棒のステファニーに焼いてる状態みてもらったが
    多分バターが多いと言われた

    母上「焼いてるときこんなブクブクならなくね?」
    52以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:26ID:cZGrN2RI0.net
    相棒のステファニーってなんだよ突然登場人物増やすなよラノベか
    42以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:19ID:FlF1LrUxa.net
    余熱した?
    53以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:27ID:0TIO8BMM0.net
    余熱はもちろんしてるぞ
    生地に手間取ってオーブンが「もう電源消すわ」
    まで言い出した始末だ
    余熱にぬかり無し
    55以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:29ID:niUqNRSlK.net
    もう少しバター多いと
    ラングドシャみたいなんができたのに
    58以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:30ID:3qTV0nxId.net
    >>55
    卵黄じゃ出来ないのよ
    57以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:30ID:FlF1LrUxa.net
    チョコチップとか入れれば良かったのに
    59以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:34ID:0TIO8BMM0.net

    焼けたぞ!!
    味、焼き上がり
    全てに問題なしだ!!!
    60以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:34ID:9csfKgDy0.net
    みんなで仲良くたべようぜ
    61以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:36ID:0TIO8BMM0.net
    すっげーうまいわ
    多分金取れるな
    62以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:37ID:96FAW8jt0.net
    かわいいの作ったな
    63以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:38ID:RLB5gtA70.net
    伸びしてるのがかわいい
    65以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:41ID:0TIO8BMM0.net
    冷めたら固焼きせんべいかと思う位硬かったわ…
    薄力粉が多かったのか…?
    クッキーってのは奥が深い野郎だな
    67以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:45ID:lBuc6E580.net
    >>65
    硬いのもうまい
    68以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:47ID:9jDtEArx0.net
    お菓子自作するけど分量は量ってメモしとくといいよ
    あと初めてならレシピ見ながら作りなよ
    72以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:51ID:niUqNRSlK.net
    お菓子は初回作ってうまくいくことがなかなかない
    70以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:49ID:mDJRXKAF0.net
    硬いならコーヒーに浸しながら食べればいいのよ
    74以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:52ID:R1tPxbgQ0.net
    焼いてみると意外と形になったりするからな
    一回やってみないとわからん
    75以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:54ID:0TIO8BMM0.net
    2回目も成功だ

    味にだけは問題ない
    76以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 16:55ID:2FAODVFS0.net
    味というかクッキーは食感が命
    78以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 17:03ID:3qTV0nxId.net
    基本のクッキー(約40枚分)

    薄力粉~240g
    バター100g
    砂糖80g
    卵(M)一個(黄身も白身も使うよ)

    薄力粉は振るう、バターは常温で柔らかくしとく、卵はよくとき解しておく

    バターに砂糖を入れて白っぽく砂糖がザリザリしないぐらいまで混ぜて卵を3回ぐらいにわけてその都度しっかり混ぜる
    81以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 17:08ID:3qTV0nxId.net
    ぽてっとした感じになったら薄力粉を入れてゴムベラか木ベラでサックり切り混ぜる

    下から上に生地を混ぜて縦に切る感じ

    ある程度混ぜて粉っぽさがなくなったら手で一まとめにする

    ラップに生地を包み冷蔵庫で30分から1時間冷やす
    このときに型で抜く場合は10センチぐらいの厚さにしておくと後が楽
    82以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 17:11ID:NQMvFW/NM.net
    クッキーレシピ載せてやるよ
    俺はいつもこの半量で作ってる
    今度は練らずに切り混ぜて作って1時間くらい冷蔵庫で寝かせろよ
    85以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 17:14ID:niUqNRSlK.net
    >>82
    すげぇ表記がクッキーじゃねぇ
    これもやってみよ
    83以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 17:12ID:3qTV0nxId.net
    型抜きの場合は5ミリぐらいに綿棒で伸ばして好きな型で抜く

    全卵を使っているため少し膨らむので間をあけて並べて170度のオーブンで12~3分、周りに少し焼き色がついたら出来上がり
    86以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 17:20ID:0TIO8BMM0.net
    味に飽きたから冷奴さん食ったがこれが一番うめえわ
    87以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/01(金) 17:20ID:8vTrynKpp.net
    お前自由すぎるだろwwwwwwwwwwww
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    5コメント
    1. 1 まとめさん

      そのノリ、嫌いじゃないぜ

    2. 2 まとめさん

      やるなぁ
      猫の末端が色付いてて、シャム猫みたいだな
      ・・・豆腐・・・超うまそう

    3. 3 まとめさん

      >>82
      293ページだな

    4. 4 まとめさん

      なんで冷奴で〆てるんだよwww
      自由人すぎるだろww

    5. 5 まとめさん

      ※3なにが?

    つかいかた
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