【マグロの頭解体ショー】デブだから マグロの頭 食い尽くすwwwwwwwwwww(※画像あり)

    6
    1名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:14ID:YOH
    マグロの頭をもらったので解体して食べてみました
    2名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:14ID:U71
    目の部分って美味い?
    40名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:42ID:YOH
    >>2
    ゼラチンたっぷりでふるふるしてるのが好きな人にはたまらないよ!味はあまりないから、甘辛く味付けする感じかな
    3名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:15ID:YOH
    ひょんなことでマグロの頭をもらったので酒の肴にするべくあれこれしてみた
    ちなみに魚はまったくさばけません
    4名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:15ID:LvV
    うまそう
    5名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:15ID:HdR
    なにがどうなったらマグロの頭を貰うに至るんだ
    6名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:16ID:U4u
    目も旨いが一番美味いのは頬肉
    7名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:17ID:YOH
    内側はほぼ空っぽの状態でもらったので、狙うは脳天とその下のすき身っぽいやつ。そして目玉!
    皮を剥いだ状態です
    9名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:17ID:U4u
    脳天も旨いよねぇ~
    10名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:18ID:YOH
    頬肉うまいよね!食べる気満々だったのによく見たらすべて取られ済みだった悲しい
    12名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:18ID:U4u
    俺ならヅケだな~
    14名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:19ID:YOH
    100均の出刃包丁とキッチン鋏を駆使してなんとかこれだけの身を確保。想像より少なすぎて泣いた
    13名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:18ID:yvK
    だいぶ前にもマグロの頭食うってスレあったな
    そいつはミスってたけど
    15名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:20ID:YOH
    手前がすき身、奥が脳天
    16名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:20ID:U4u
    頬肉取られていたのか~
    残念だったね~
    17名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:20ID:TVo
    オーブンで兜焼きして、箸で摘みながら酒飲むとうまいのに
    19名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:21ID:YOH
    目玉ちゃん
    20名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:21ID:eVo
    カブト焼きか。うまいにきまってるやん
    21名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:23ID:j5a
    DHAとビタミンD豊富過ぎじゃんw
    22名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:23ID:YOH
    カブト焼きできる装置がないのと、これをくれたおやっさんが刺身でいけるっていったからほじくりだしてみることにしたんだ
    23名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:23ID:TVo
    なるへそ

    目玉は醤油と味醂で甘辛く煮ても摘みになるよ
    24名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:25ID:YOH
    可食部分を取ったあとの骨周りは下茹でして臭みをとるよー。このあと大根と一緒に煮てみた
    25名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:27ID:YOH
    目玉は生姜風味で甘辛く煮ました
    26名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:27ID:YOH
    脳天は加熱するがよろし、とのことでねぎま小鍋に
    27名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:28ID:K7s
    うまそうだな
    28名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:28ID:YOH
    すき身はユッケにして、焼き海苔を添えます
    29名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:30ID:YOH
    マグロ以外の肴も用意しました。飲むよー!
    32名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:33ID:YOH
    ユッケは塩と胡麻油で
    35名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:36ID:YOH
    脳天は最後に入れただけなのにすごく味が出た。スープうまい
    36名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:38ID:YOH
    すき身は途中で飽きたので最後にお茶漬けぽくしてみた。卵が入ってるの忘れててだしが濁って焦ったー
    37名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:39ID:7Im
    うまそう
    38名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:39ID:ILE
    そのままの形でグリルにぶち込もうとしてぐっちゃぐちゃになってた人を思い出したww
    43名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:44ID:YOH
    >>38
    それ知らなかった!見てみたかったなー
    49名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:46ID:ILE
    >>43
    見っけた。やっぱ笑えるww
    マグロの頭を買って来たので焼いてみる(※画像あり)
    http://ryusoku.com/archives/4084719.html
    50名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:52ID:YOH
    >>49
    ありがと!さっそく見てきた。予想以上に豪快さんでワロタw グリル投入時の写真最高www
    39名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:40ID:YOH
    以上です
    マグロの頭は、友達の魚屋さんからもらいました
    いつかまたもらえたらかぶと焼きもやってみたいな
    42名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:43ID:YdW
    スレタイ575でわろた
    45名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:45ID:YOH
    >>42
    よくぞ気づいてくださった!あなたにデブのご加護を!
    41名無しさん@おーぷん2015/05/10(日) 20:43ID:POh
    これだけ綺麗に食べるとは素晴らしい
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    6コメント
    1. 1 まとめさん

      あれ、重い割には食べる部分が少ないんだよなwww。割るのも技術がいるし。
      工夫しだいによっては、こうなるのか。すごい。

    2. 2 まとめさん

      もっと雑なの想像してたら盛り付けも綺麗だった

    3. 3 まとめさん

      デブの御加護ワロタ

    4. 4 まとめさん

      盛り付け綺麗すぎ 裏山

    5. 5 まとめさん

      キング・オブ・デブ

    6. 6 まとめさん

      料理スレでここまで綺麗に盛り付けてる人はじめて見たかもw

    つかいかた
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