【画像】あんこと求肥入りの抹茶ロールケーキつくってみたwwww
11名無しさん@おーぷん2015/05/29(金) 21:48ID:ifg
とりだめだけど、自己満で貼っていきます。
2名無しさん@おーぷん2015/05/29(金) 21:48ID:MvO
期待
4名無しさん@おーぷん2015/05/29(金) 21:51ID:ifg
あ、今回は抹茶ブームに乗っかって抹茶生地にあんことぎゅうひっていうおもちみたいなやつ挟んでみたよ。つきみだいふくの皮ね。
5名無しさん@おーぷん2015/05/29(金) 21:52ID:cIn
あんこは
あんこはありますか?
あんこはありますか?
12名無しさん@おーぷん2015/05/29(金) 21:57ID:ifg
>>5
あるよ。いつもはたくんだけど、今回は少しの量しか入らないし時間がなかったんだ。だから缶詰で勘弁!
あるよ。いつもはたくんだけど、今回は少しの量しか入らないし時間がなかったんだ。だから缶詰で勘弁!
17名無しさん@おーぷん2015/05/29(金) 22:01ID:cIn
>>12
あんこ炊けるんだ尊敬
あんこ炊けるんだ尊敬
21名無しさん@おーぷん2015/05/29(金) 22:04ID:ifg
>>17
見た目重要視しなかったら、ほとんど失敗せずに誰でもたけると思うよ。クックパッドで見てみるのもいいと思う。まぁ、火にかけるだけだし簡単
見た目重要視しなかったら、ほとんど失敗せずに誰でもたけると思うよ。クックパッドで見てみるのもいいと思う。まぁ、火にかけるだけだし簡単
6名無しさん@おーぷん2015/05/29(金) 21:52ID:jj8
空豆に期待
16名無しさん@おーぷん2015/05/29(金) 21:59ID:ifg
>>6
それは俺の夕食だwすまんw
塩揉みでうまかったなー。
それは俺の夕食だwすまんw
塩揉みでうまかったなー。
18名無しさん@おーぷん2015/05/29(金) 22:01ID:jj8
>>16
写真に載ってるのに使ってないのかよwww
写真に載ってるのに使ってないのかよwww
23名無しさん@おーぷん2015/05/29(金) 22:04ID:ifg
>>18
つい、ついつくってる途中に腹が減ってだな...
つい、ついつくってる途中に腹が減ってだな...
9名無しさん@おーぷん2015/05/29(金) 21:54ID:a4w
抹茶ってどこで売ってんの?
14名無しさん@おーぷん2015/05/29(金) 21:57ID:68V
>>9
緑茶の葉を
石臼でひく
緑茶の葉を
石臼でひく
16名無しさん@おーぷん2015/05/29(金) 21:59ID:ifg
>>9
どこにでも、というのはあれだが、スーパーには売ってると思うけどな。ちなみにお茶っぱをすってもうまくはいきません
どこにでも、というのはあれだが、スーパーには売ってると思うけどな。ちなみにお茶っぱをすってもうまくはいきません
10名無しさん@おーぷん2015/05/29(金) 21:55ID:ifg
まずは卵をまぜまぜ。なるべく白身と君がまざるようにね。よく混ぜ合わさらないとどうもあれだからね。
13名無しさん@おーぷん2015/05/29(金) 21:57ID:jj8
>>10
白身を先に角立たせた方が楽じゃね?
白身を先に角立たせた方が楽じゃね?
19名無しさん@おーぷん2015/05/29(金) 22:01ID:ifg
>>13
楽だよね。まぁだけどこんかいはこっちで。やっぱり結構食感ときめ細かさはそれぞれ違ったよさが出るよ。
楽だよね。まぁだけどこんかいはこっちで。やっぱり結構食感ときめ細かさはそれぞれ違ったよさが出るよ。
24名無しさん@おーぷん2015/05/29(金) 22:06ID:jj8
>>19
最初から黄身と一緒だと失敗すると甘い卵焼きになるのがなぁwww
最初から黄身と一緒だと失敗すると甘い卵焼きになるのがなぁwww
30名無しさん@おーぷん2015/05/29(金) 22:15ID:ifg
>>24
俺はそれで何度もそぼろ状のプリンを食ったよwあれ、少しでも目離したりするとジ・エンドだよねw
俺はそれで何度もそぼろ状のプリンを食ったよwあれ、少しでも目離したりするとジ・エンドだよねw
25名無しさん@おーぷん2015/05/29(金) 22:07ID:ifg
しっかり混ぜたらここで湯煎の準備。鍋に湯を沸かして待機。その間に俺は空豆。
27名無しさん@おーぷん2015/05/29(金) 22:11ID:jj8
>>25
そこで空豆を使ったのかwww
そこで空豆を使ったのかwww
33名無しさん@おーぷん2015/05/29(金) 22:18ID:ifg
>>27
空豆あんだけでかい鞘に入っといて、中身3粒くらいだからな泣
あんなの詐欺だ!豆豆詐欺だ!泣
空豆あんだけでかい鞘に入っといて、中身3粒くらいだからな泣
あんなの詐欺だ!豆豆詐欺だ!泣
28名無しさん@おーぷん2015/05/29(金) 22:12ID:ifg
34名無しさん@おーぷん2015/05/29(金) 22:19ID:ifg
ここであらかじめ混ぜておいた抹茶と小麦粉をふるいいれて混ぜるぞ。ここで泡を潰さないように底から底からのの字を描くように優しく。
ほら、お前ら女の子の扱いに離れてるだろ!?それだよ。
ほら、お前ら女の子の扱いに離れてるだろ!?それだよ。
36名無しさん@おーぷん2015/05/29(金) 22:22ID:ifg
39名無しさん@おーぷん2015/05/29(金) 22:26ID:ifg
41名無しさん@おーぷん2015/05/29(金) 22:29ID:jj8
>>39
割れないだけ俺よりマシwww
伊達巻も大失敗したよw
割れないだけ俺よりマシwww
伊達巻も大失敗したよw
47名無しさん@おーぷん2015/05/29(金) 22:34ID:ifg
>>41
もともとデコレーションとか巻いて形整えたりするのが苦手なんよwでももっとうまくなって満足できる形にはしていきたいな。でも、どうしたらうまくなるんだろうなw
もともとデコレーションとか巻いて形整えたりするのが苦手なんよwでももっとうまくなって満足できる形にはしていきたいな。でも、どうしたらうまくなるんだろうなw
50名無しさん@おーぷん2015/05/29(金) 22:40ID:jj8
>>47
伊達巻大失敗の俺に質問するなッ!だよwww
巻くの上手い人にあやかりたい
伊達巻大失敗の俺に質問するなッ!だよwww
巻くの上手い人にあやかりたい
40名無しさん@おーぷん2015/05/29(金) 22:28ID:ifg
クリームには砂糖ではなく、練乳を使ったよ。これだけで相当美味しくなる。ミルキーになるよな。俺は好き。
43名無しさん@おーぷん2015/05/29(金) 22:31ID:ifg
今回のは生地はしっかりめだよ。しっとりふわふわって感じかな。ミルキーなクリームと小豆にアクセントでもちもちのギュウヒがうまい。この組み合わせは最高だ。
48名無しさん@おーぷん2015/05/29(金) 22:35ID:LLb
練乳クリーム美味しそ
今度やってみる!
今度やってみる!
56名無しさん@おーぷん2015/05/29(金) 22:43ID:LLb
>>51
ひとつおくれ
手作りクッキー最高だけどバター高いよねT_T
ひとつおくれ
手作りクッキー最高だけどバター高いよねT_T
60名無しさん@おーぷん2015/05/29(金) 22:50ID:ifg
>>56
くそ高い。マーガリンで応用することも多いけど、やっぱり風味がもの足りんー。マーガリン好きだからまぁいいんだけど、パウンドケーキとかはやっぱり風味が大事。
くそ高い。マーガリンで応用することも多いけど、やっぱり風味がもの足りんー。マーガリン好きだからまぁいいんだけど、パウンドケーキとかはやっぱり風味が大事。
57名無しさん@おーぷん2015/05/29(金) 22:45ID:a4w
こんな時間なのに甘いもん食べたくなってきた
64名無しさん@おーぷん2015/05/29(金) 22:53ID:ifg
じゃあ、そろそろお開きにします。素人の自己満にお付き合いくださりありがとうございました!もっとうまくなるよう、修行してきますwまたたてたときは温かい目で見守ってやって下さい!
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いいよね抹茶。玉露飲んだら吐きそうになったけど
市販の生クリーム入ってる抹茶はおいしいよね。