料理した

【画像】緑色じゃないグリーンカレー作るよｗｗｗ

2015/06/07 20:02 0

家にあるものでグリーンカレー作るよ！

材料

グリーンカレーペーストはカルディコーヒーで買ったよ

外国語かと思ったらちゃんとカタカナでグリーンカレーペーストて書かれてた

>>3
裏に日本語で作り方もかいてあるよ

謎の粉

>>4
小麦粉だよ

エビは殻とわたをとり塩をふってボウルかなんかで揉み洗いする
泡があまり出てこなくなったら水気を切っておいとく

玉ねぎを小さく切って、少量の水と共にミキサーにかける
ミキサーにかけたら小麦粉を加えて加熱

パプリカなすは一口大に切る

油を引いたフライパンでなす→パプリカ→エビの順にたしてってよく炒める
ひき肉も炒める

てきとうで大丈夫だよ

グリーンだよ！

鍋を熱して油をひき、グリーンカレーペーストを炒める
めっちゃ辛いから半分くらいにしておこうね
グリーンカレーペーストが溶けてきたら牛乳いれる
小さいパック1つくらい

混ぜながら弱火で加熱する

もううまそう

>>12
この時点だとうまみがたりないよ

メッチャ辛いやつだろ

>>13
辛すぎないようにしたよ

グリーンカレーペーストが溶けてきたらフライパンで炒めた具を全部いれる

3分くらい煮たら小麦粉と玉ねぎのやつを入れてよく混ぜながらさらに加熱する

ウェイパーをちょっといれてよく混ぜる
砂糖もちょっといれる

ココナッツミルクってペーストに入ってるの？

>>16
はいってなさそう
今回はココナッツミルクのかわりに牛乳を使ったよ

混ぜながら煮込んでいく
沸騰させると牛乳が泡立って溢れるから気をつけてね
パジルをちょっと入れてみる
ナンプラーも入れてみる

味見をしながらグリーンカレーペーストやウェイパーをたしてってね

味が濃すぎたら水をちょっとたそう

完成
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

しめじいれるの忘れてたよ

食ったことないわ
辛いの甘いのか

>>22
甘いのにあとから辛いよ

見た目はぐろいな

>>23
見た目はきにしない

緑じゃねええ

>>24
どちらかというと白っぽいよ

ココナッツミルクがあればもちろんココナッツミルクのほうがいいよ

別の日にココナッツミルク使ってつくったやつ

ホワイトカレーだあああ

うん、ホワイトカレーだ

グリーンになるほどグリーンカレーペーストいれたら辛くてたべれないよ
緑にしたかったらほうれん草いれたら緑になりそうだね

いろんな材料あるけど料理好きなの？

>>31
ナンプラーはグリーンカレーのために買ってきたよ
他のは普段家に常備してるよ
ブラックペッパーが写ってるけど使わなかったね
料理はてきとうにしかしないよ

水煮タケノコ入ってない時点でグリーンカレーじゃないな

>>33
本物のグリーンカレーになにがはいっているかわからないよ
水煮タケノコはかに玉に消えた

かに玉

タイでグリーンカレー食べたけどめちゃくちゃ辛かった

>>39
本物は辛いよ

引用元グリーンカレー作るよ

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