ステーキ肉2つ買ってきたから今から焼くぜ・・・ところで焼き方を教えてくれないか(※画像あり)

    13
    1以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/09/22(火) 20:00ID:4joi0Mcp0.net
    料理初心者だけど
    3以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/09/22(火) 20:01ID:oOrZhvGzd.net
    火つける
    5以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/09/22(火) 20:01ID:K7SG8B9p0.net
    フライパンに置き、焼く
    6以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/09/22(火) 20:01ID:lg9LZtox0.net
    焼いたらひっくり返す
    9以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/09/22(火) 20:02ID:4joi0Mcp0.net
    初心者の俺でも焼くことくらいはわかるわ
    10以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/09/22(火) 20:02ID:DdcHIXnn0.net
    オリーブオイルをたっぷり敷いてから肉の表面の水気切って焼く
    12以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/09/22(火) 20:03ID:kgo3vRXm0.net
    コーラ買ってきたか?
    18以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/09/22(火) 20:04ID:4joi0Mcp0.net
    >>12
    ないけどいるの?コーラ漬けって言葉くらいは聞いたことある
    14以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/09/22(火) 20:03ID:Pd2630/ea.net
    部位と厚さは?
    18以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/09/22(火) 20:04ID:4joi0Mcp0.net
    >>14
    牛ロース 厚さは1センチくらい?よく見えない
    16以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/09/22(火) 20:04ID:5K6X3bpCa.net
    まずうpやろが
    22以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/09/22(火) 20:07ID:4joi0Mcp0.net

    撮るの下手ですまん
    26以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/09/22(火) 20:08ID:wGtvxDqK0.net
    >>22
    安そうでワロタ
    29以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/09/22(火) 20:09ID:4joi0Mcp0.net
    >>26
    安いよ 安くなきゃ買ってこないわ
    28以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/09/22(火) 20:09ID:oRH3H8Yra.net
    常温にしましょう
    中まで焼きたいならフライパンは熱しすぎずに
    レア目に焼きたいならしっかりフライパンを熱しましょう

    我流だが、ステーキソースを焼き始めから絡めまくると旨すぎる
    31以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/09/22(火) 20:09ID:4joi0Mcp0.net
    >>28
    とりあえず今肉冷蔵庫から出してあっためてる
    37以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/09/22(火) 20:11ID:Hgd+1iRi0.net
    フォークで穴開けまくって牛脂を刷り込め
    安い肉でも柔らかくジューシーになる
    赤身を楽しみたいなら別だが
    43以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/09/22(火) 20:13ID:4joi0Mcp0.net
    >>37
    それは聞いたことある ぷすぷすやろうかな
    90以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/09/22(火) 20:48ID:V9uuNbUl0.net
    ひっくり返すのは一回にすること
    47以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/09/22(火) 20:14ID:cKEcd//Cp.net
    常温に成るまで放置
    79以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/09/22(火) 20:38ID:4joi0Mcp0.net
    ずっと常温で置いといたぞ
    73以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/09/22(火) 20:34ID:4joi0Mcp0.net

    なんか変じゃね?
    75以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/09/22(火) 20:36ID:XxgAx5ow0.net
    >>73
    何をした?
    81以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/09/22(火) 20:39ID:4joi0Mcp0.net
    フライパンも温めたよ 何が変だったんだろ
    89以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/09/22(火) 20:46ID:4joi0Mcp0.net
    一応言った通りにやってるぞ…
    85以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/09/22(火) 20:43ID:shzz15a1d.net
    教えた意味なくてワロタwww
    91以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/09/22(火) 20:49ID:c3YExQPkd.net
    ワインは少しでいいぞ
    92以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/09/22(火) 20:50ID:4joi0Mcp0.net
    >>91
    ちょっと入れすぎたかも
    95以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/09/22(火) 20:53ID:+CTH/HQFd.net
    ワイン入れすぎて煮えたのかww
    93以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/09/22(火) 20:50ID:XxgAx5ow0.net
    ワインを入れすぎてフライパンの温度が下がって煮えたのか
    84以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/09/22(火) 20:42ID:4joi0Mcp0.net
    もう一枚あるし焼こうかな
    102以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/09/22(火) 21:03ID:4joi0Mcp0.net

    2枚目焼いた
    105以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/09/22(火) 21:04ID:5K6X3bpCa.net
    >>102
    う~ん…
    104以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/09/22(火) 21:04ID:XxgAx5ow0.net
    >>102
    断面は?

    やはり温度が低いように見える
    110以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/09/22(火) 21:07ID:4joi0Mcp0.net
    >>104

    ほい
    113以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/09/22(火) 21:11ID:XxgAx5ow0.net
    >>110
    ありがとう
    中まで焼けて好みの焼き加減になってるなら良いのかな
    111以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/09/22(火) 21:08ID:Hgd+1iRi0.net
    随分しっかりと焼いたなあ
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    13コメント
    1. 1 まとめさん

      いやいや、値引きシール貼ってある位の鮮度なんだから
      これくらい焼くのは当たり前だろう。
      いきってミディアムで、とかやってたら腹壊すぞw

    2. 2 まとめさん

      まずそwww
      センスなさすぎwww

    3. 3 まとめさん

      ビールで漬けてから焼くと柔らかくなるよ

    4. 4 まとめさん

      下手くそかwww
      難度か挑戦すれば分かってくるから頑張って

    5. 5 まとめさん

      焼けすぎ、ベリーウェルやんけ
      素人が焼くならフタして中火でゆっくり焼くと失敗しないぞ

    6. 6 まとめさん

      下手くそ。

    7. 7 まとめさん

      安い肉なんて半生で食って美味いものじゃないからこれでいいんだよ。

    8. 8 まとめさん

      焼き肉は表裏5秒焼いて食うのが最高

    9. 9 まとめさん

      ※7 だよなあ~こえーよな~

    10. 10 まとめさん

      ※7 ※9 色が変わり始めてからが旨いんだぞ?

    11. 11 まとめさん

      よし!(良くない)

    12. 12 まとめさん

      これに懲りず改めてトライしなよ
      枚数を焼けば焼く程に上手くなるでしょ
      下味は塩と胡椒で醤油バターにニンニク好き

    13. 13 まとめさん

      買ってきたステーキをコンロに置く→生焼けの場合はレンジへGO

    つかいかた
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