料理した

こんな時間ですがコロッケを作ろうと思います（※画像あり）

2015/10/16 15:03 0

最近生活リズムが狂っててあれなんですが、今からコロッケを作ろうと思います、はい

なにクリームコロッケ？

>>2
ただのシンプルなコロッケです
男の一人暮らしの簡素な料理ですので

夜行性食いしん坊かよ

材料はこれだけ！
いたってシンプルな男の料理ですね

ジャガイモはまずは剥いたら四等分してお鍋で茹でていきます
沸かしてか投入ではなく、水の段階で入れちゃいます。あとは放置、この間に玉ねぎを切っていきます

カニないやんか

>>10
カニ、買える財力がほしいですね

oh…
でも普通のコロッケも大好きだぜ！

コロッケ作るの楽しいよね
チーズ入りカレー味作ってくれ

>>13
その手があったか……じつはもう上げる一つ前まで作業を終えちゃったところでして

まずは玉ねぎ炒めたら、そこに挽き肉を投入！！
もうこの時点で軽く肉に火を通しちゃいます

メシテロスレだわ...ここ

そうこうしている間にジャガイモが茹で上がってますので、水を捨ててつぶしていきます！
この際に弱火で水気を飛ばすとホクホクに仕上がる！と思います

わあ
すでに美味しそう

コロッケって衣つける前の時点で旨すぎる
つまみ食いしちゃう

>>29
わかる

潰したところに肉と玉ねぎをどーん！！
ここで丁寧にこねすぎると粘りけがでちゃってダメになるので、全体的にざーっと混ぜていきます

手作りの揚げたてコロッケ…たまりませんなぁ…

>>34
手作りは揚げたてが食べられるのがうれしいですよね
スーパーのコロッケとかもあれはあれでおいしいんですけどね

〆 ⌒ ヽ
(´・ω・｀)旨いコロッケ食いたいお

コロッケって衣つけないで焼いたらどうなるんだろう

>>36
どうなるんでしょう
でもジャガイモとひき肉混ぜてるだけだし普通においしそうですね

>>36
全然関係ないけど平野レミが揚げないコロッケ作ってたな
中身を皿に盛り付けて上から砕いたコーンフレークかけるのww

>>46
ワイルドすぎる

>>46
それはもうコロッケじゃねーよ！w

見てるだけなのにこっちまで完成が待ち遠しくなる

あとは成形していきましょう！
熱いので火傷しそうでしたが気合いで形にしていきます
衣をつける前に粗熱をとるため、少し休憩です

冷ましてる間にスプラトゥーンのガチマッチに挑戦！背水の陣です！！

因みに負けました

閑話休題
ちょうど冷めたところで衣をつけていきます
シンプルに小麦粉、卵、パン粉に着けるだけ

ちなみにスレたてしたときがちょうどここまで終わらせて油を熱してるとこでした
衣つける前にスレたててればカレー粉とか混ぜたんですが、惜しいことをしました、残念

揚げていきましょう！！
この時点で腹の虫が収まらなくなりました
中身はすでに火を通してあるので、軽く表面が狐色になる程度で十分なのです

完成！！ザ・コロッケです！！！
ソースは何をつけるか迷ったのですが、とりあえずトンカツソースと、お好み焼きソース+マヨネーズ+ケチャップを混ぜたソースを二つ用意しておきました
シンプルな料理ですけど、ホクホクで那珂那珂の味でした

あー、美味しそうですわー

うまそ、はらへった
ウスターソースぶっかけて飯に乗せて食いたい

>>61
ウスターソースもありましたね！！
お代わりの分に使おうっと

ジャガイモ、合いびき肉、玉ねぎだけのシンプルな料理ですし、ぜひ皆様も作ってみてくださいな！！
ってことで遅くなりましたがいただきます！

うまそおおおおおおお

引用元こんな時間ですがコロッケを作ろうと思います

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