一人暮らしやけどポテトサラダに挑戦するで!(※画像あり)

    6
    1名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 18:08:46ID:ns0
    じゃがいもときゅうりと玉ねぎと人参とハムがあればOKやろ?
    2名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 18:09:25ID:19o
    欲張りすぎやぞ
    4名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 18:10:12ID:ns0
    >>2
    こマ?
    芋多いんか?
    3名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 18:10:00ID:zbg
    難易度低すぎて草生える
    5名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 18:10:16ID:Lxc
    きうりやぞ
    6名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 18:10:41ID:SuZ
    挑戦するって、あれほど失敗の無い料理もないやろ
    7名無し2015/11/26(木) 18:12:12ID:LCP
    きうりは塩もみしとけよ
    9名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 18:15:43ID:2TC
    じゃがいもチンすれば楽やで
    10名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 18:16:20ID:MDk
    レンチンして潰すの楽やな
    11名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 18:16:41ID:8b8
    りんごがないやり直し
    13名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 18:18:07ID:AzY
    じゃがりこお湯で溶かして、ホクホクにするンゴ
    15名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 18:23:30ID:2TC
    ワイ結構ドバドバマヨネーズ入れますわ(コナミ)
    16名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 18:23:49ID:ns0
    芋二つ皮剥いたけど疲れたから休憩するわ
    ポテトサラダ思ってたより時間かかるンゴ…
    18名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 18:25:49ID:MDk
    >>16
    がんばって
    20名無し2015/11/26(木) 18:26:56ID:LCP
    茹でるなりレンチンしてから剥けば楽だったと思います(こなみ)
    21名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 18:27:14ID:pjf
    普通茹でてから皮むくやろ・・・
    23名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 18:49:33ID:ns0
    あっためて剥くとかそんな裏技があったんやな…
    次からそうするンゴ
    とりあえず全部小さく切ったからレンジであっためるンゴ
    17名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 18:25:22ID:Gpu
    ポテトにコショウ大量投下でうまンゴ
    24名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 19:03:18ID:ns0
    器からはみ出て来たからボウルに移して潰したンゴ
    25名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 19:03:34ID:MDk
    もうちょっとやな
    26名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 19:04:12ID:gJw
    ポテサラ美味いよなあ
    27名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 19:04:52ID:DGy
    家で作ってもスーパーみたいなまろやかな味にならんのやけど
    どうすればいいんや?
    32名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 19:10:08ID:LF2
    >>27
    おばちゃんの愛やで
    28名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 19:06:06ID:5Mx
    ポテサラって挑戦するような料理でもないやろ(イッチ、ワイは見てるで)
    30名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 19:08:39ID:AzY
    イッチがんばるんやで
    33名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 19:11:37ID:H9O
    にんじん入れるのはバカ
    じゃがきうりこれ最強
    34名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 19:21:04ID:ns0
    とりあえずその他も混ぜたでー
    きうりが大杉内
    37名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 19:27:34ID:XvW
    >>34
    きうり分厚くない?
    もうちょい薄くスライスして塩揉みするのがええやで
    41名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 19:32:52ID:ns0
    >>37
    確かにそうかもしれん
    もうちょい薄く切らんとあかんな
    35名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 19:25:53ID:9uX
    ワイは粒マスタード入れとるわ
    40名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 19:32:07ID:Uqe
    それキュウリ塩もみして水分出してないから後で水っぽくなるで

    騙されたと思ってヤクルトカロリーハーフ入れてみ
    41名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 19:32:52ID:ns0
    にんじん固かったンゴ…
    芋はゴロゴロしてるし
    まだまだやな
    49名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 19:51:47ID:DnD
    >>41
    再度レンジでチンしてみたらどや?
    36名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 19:26:25ID:poS
    マヨネーズ入れるといいかもやで
    38名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 19:28:51ID:ns0
    >>36
    マヨネーズ入れてみたやで
    なんかネチャネチャして汚らしいけどこんなもんなんかな
    いただきます
    39名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 19:30:40ID:5Mx
    ポテサラってご飯のおかずになるか?
    44名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 19:45:01ID:yy4
    残ったら衣つけて揚げてみ?
    50名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 19:56:11ID:ns0
    >>44
    一人暮らしで揚げもんは難易度高いンゴ
    でも美味そうやなそれ
    51名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 20:27:08ID:alv
    >>50
    完全に思い込みやんか
    独り暮らしで揚げ物はオイルポットさえ買えば楽勝やで
    つーかやってみたら一番楽な料理やわ
    46名無し2015/11/26(木) 19:47:06ID:LCP
    芋がゴロゴロしてるポテトサラダとマッシュポテト様のあるよな。ワイはゴロゴロしてる方が好き
    みんなはどう?
    48名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 19:49:41ID:MDk
    >>46
    ゴロゴロ
    47名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 19:48:38ID:yy4
    マッシュはマッシュとしてグレービーソースと半熟玉子で混ぜると旨い
    ポテサラではないけど
    42名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 19:43:28ID:MDk
    おいしそうやん
    自炊は体にええしな
    50名無しさん@おーぷん2015/11/26(木) 19:56:11ID:ns0
    >>42
    ありがとうやで
    自炊はええ経験になったからまた練習するわ
    次はもっと美味しいの作るで
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    6コメント
    1. 1 まとめさん

      ポテトサラダは酸味入れるといいぞ
      マヨ・塩・黒コショウ・キュウリはピクルスを使う
      ピクルスが無けりゃフレンチドレッシングの白でもいいぞ
      後は隠し味に粒マスタードを入れりゃあ金が取れる
      店で出してるのも大体こんなもんだ

    2. 2 まとめさん

      マヨネーズだけじゃなく酢も入れれば入れるマヨネーズの量が減るぞ
      あとは人参も一緒に加熱すべきだったな

    3. 3 まとめさん

      ぼくは皮付きのが好き

    4. 4 まとめさん

      ややこしいことしないでさ
      ニンジンはスライサーでほそぎりにしたあとレンチン1分。これでかどがなくなりビタミンc守れる
      キュウリは5-6センチを薄切り。青っぽい爽やかさが大事なのでそのままでいい、塩揉みいらない入れすぎないこと。
      ハムや玉ねぎはだいたい大きさ揃える、玉ねぎの薄切りもちょっとレンチンするかお酢につけて柔らかくしたの使った方が美味しいんだよね、それはキッチンペーパーで水切りした方がいい。マヨネーズにお酢入ってるから味は気にならない、むしろ美味しい
      あとはレンチン5分の丸ごと皮つきジャガ芋を熱々のうちにお玉やしゃもじで一気にクラッシュ、水分とんでポソポソなる前にとにかくすぐにマヨネーズで閉じ込めー。気になるなら皮はあとでゆっくり取れ。自分用なら皮あった方がうまいけどな。あとはクリーミーポテマヨに余裕の材料投入、塩やコショウでいい感じに味付け
      トロくさくて大事なポテマヨにクリーミーさが足りなければ、ホットミルクをほんのちょーっと入れてまぜれば良い。ジャガイモはさめるとポソポソになるやで、男は塩揉みとか玄人ぶっていらんことしかしない上に肝心なここを気にしない、料理は化学


    5. 5 まとめさん

      ああ、マスタードなんて欲しければつどお好みで入れればいい
      最初から混ぜるとかいらない
      むしろ変わり種ポテサラ作りたければタラコとかカレー粉なんかはジャガイモに混ぜるまえに先にマヨネーズと混ぜてた方が馴染んで味がいいけれど
      マスタードはいつでも馴染む、というか味が消える

    6. 6 まとめさん

      大して栄養ないのに材料揃えると金かかるから1人暮らしにはキツいレシピだ。
      卵最強!

    つかいかた
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