雪降ってきたから簡単おいしいベーグル作るよ~(※画像あり)
02名無しさん@おーぷん2015/12/26(土) 11:21:32ID:1FO
ベーグルってなに
3名無しさん@おーぷん2015/12/26(土) 11:22:19ID:dVx
>>2
固いポンデリングだと思って
固いポンデリングだと思って
4名無しさん@おーぷん2015/12/26(土) 11:22:52ID:1FO
>>3
超絶わかりやすい
超絶わかりやすい
5名無しさん@おーぷん2015/12/26(土) 11:24:23ID:dVx
>>4
しかも揚げてないからヘルシー、腹持ちいい
ただし間にジャムやクリームチーズ挟むとさらにうまいので
ダイエットには向かない
しかも揚げてないからヘルシー、腹持ちいい
ただし間にジャムやクリームチーズ挟むとさらにうまいので
ダイエットには向かない
3名無しさん@おーぷん2015/12/26(土) 11:22:19ID:dVx
強力粉
ドライイースト
砂糖
塩
水
はちみつ
今回は味付けにポッカレモン
ドライイースト
砂糖
塩
水
はちみつ
今回は味付けにポッカレモン
9名無しさん@おーぷん2015/12/26(土) 11:31:58ID:dVx
ここからは10分間手でこねる。
10分なんて楽勝って思ってるとひどい目にあうってくらいしんどい。
力込めないと固くなるので必死。
この工程をやると、パン屋の大変さがよくわかるし
なんならもっと値上げしていいよって思う
10分なんて楽勝って思ってるとひどい目にあうってくらいしんどい。
力込めないと固くなるので必死。
この工程をやると、パン屋の大変さがよくわかるし
なんならもっと値上げしていいよって思う
10名無しさん@おーぷん2015/12/26(土) 11:34:56ID:dVx
11名無しさん@おーぷん2015/12/26(土) 11:35:04ID:T6L
そしてそば粉を加えて発酵を待つ。
チンカスとハーブの香りを添えて完成
チンカスとハーブの香りを添えて完成
12名無しさん@おーぷん2015/12/26(土) 11:37:20ID:boy
ベーグル好きだ
14名無しさん@おーぷん2015/12/26(土) 11:38:11ID:dVx
>>12
クセになるよね
作るの意外と簡単だったよ!おすすめ!
クセになるよね
作るの意外と簡単だったよ!おすすめ!
13名無しさん@おーぷん2015/12/26(土) 11:37:35ID:dVx
その間にオーブンの余熱開始。
鍋でお湯を沸かす。
ついでに食器もさっと洗える
鍋でお湯を沸かす。
ついでに食器もさっと洗える
15名無しさん@おーぷん2015/12/26(土) 11:39:06ID:67J
リアルタイム?
16名無しさん@おーぷん2015/12/26(土) 11:41:41ID:dVx
>>15
リアルタイムでやりたかったんだけど
発酵時間とかあるから撮りだめています
リアルタイムでやりたかったんだけど
発酵時間とかあるから撮りだめています
19名無しさん@おーぷん2015/12/26(土) 11:45:24ID:boy
へーはちみついれるのか
できあがり楽しみ
できあがり楽しみ
21名無しさん@おーぷん2015/12/26(土) 11:48:18ID:dVx
>>19
色付けかなにかのためらしいよ
ちなみに茹で過ぎてくっつけた部分が剥がれたから
注意が必要
色付けかなにかのためらしいよ
ちなみに茹で過ぎてくっつけた部分が剥がれたから
注意が必要
20名無しさん@おーぷん2015/12/26(土) 11:46:57ID:dVx
24名無しさん@おーぷん2015/12/26(土) 11:54:06ID:dVx
25名無しさん@おーぷん2015/12/26(土) 11:55:09ID:43C
この時期ならレモンの代わりに柚子もありじゃね?
27名無しさん@おーぷん2015/12/26(土) 11:58:30ID:dVx
>>25
天才か!!!ゆず茶つけても美味しそうだね
天才か!!!ゆず茶つけても美味しそうだね
26名無しさん@おーぷん2015/12/26(土) 11:55:16ID:boy
おおおうまそう
ベーグルはもっちりずっしりしてるとこが好きだ
ジャムたっぷりぬってもしつこくないしな
ベーグルはもっちりずっしりしてるとこが好きだ
ジャムたっぷりぬってもしつこくないしな
27名無しさん@おーぷん2015/12/26(土) 11:58:30ID:dVx
>>26
ありがとう。成功してよかったよ
わかるw重たいんだよな
自分はブルーベリージャムとクリームチーズが好きだな
ありがとう。成功してよかったよ
わかるw重たいんだよな
自分はブルーベリージャムとクリームチーズが好きだな
27名無しさん@おーぷん2015/12/26(土) 11:58:30ID:dVx
詳しいレシピはベーグル 作り方で検索すると出てくるよ
暇つぶしには最適。ひと仕事した気になれるしw
暇つぶしには最適。ひと仕事した気になれるしw
29名無しさん@おーぷん2015/12/26(土) 12:02:49ID:dVx
やり始めるまでは面倒だけど、やってると楽しいよ
途中で失敗したかな?と思いながらやってたんだけどうまくいったし
ベーグルおすすめ!
見てくれた人ありがとう!
途中で失敗したかな?と思いながらやってたんだけどうまくいったし
ベーグルおすすめ!
見てくれた人ありがとう!
30名無しさん@おーぷん2015/12/26(土) 12:05:08ID:dVx
レシピ借りといて表記しないの失礼だよね。
こちら
比べると自分のが大したことないのがよくわかるwww
こちら
パン作り苦手でも大丈夫!捏ね10分発酵5分の超簡単ベーグルです。by 超簡単♪30分でもちもちベーグル - cookpad
さくっと作れますよ♪
比べると自分のが大したことないのがよくわかるwww
22名無しさん@おーぷん2015/12/26(土) 11:50:22ID:43C
腹減ったな、食わせてベーグルwww
23名無しさん@おーぷん2015/12/26(土) 11:51:04ID:dVx
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