週末だしお好み焼作るぞ!(※画像あり)

    3
    1名無しさん@おーぷん2016/01/29(金) 23:11:49ID:ndz
    豚玉!
    2名無しさん@おーぷん2016/01/29(金) 23:12:14ID:884
    こんな時間から炭水化物
    5名無しさん@おーぷん2016/01/29(金) 23:12:40ID:Ihe
    ネギあるだろーな
    6名無しさん@おーぷん2016/01/29(金) 23:13:03ID:ndz

    まんずは材料
    7名無しさん@おーぷん2016/01/29(金) 23:14:00ID:R1h
    腹減るな
    8名無しさん@おーぷん2016/01/29(金) 23:14:27ID:ndz
    右上のネギは入れないよ
    10名無しさん@おーぷん2016/01/29(金) 23:15:01ID:yzL
    粉多過ぎないか
    12名無しさん@おーぷん2016/01/29(金) 23:16:45ID:ndz
    >>10
    粉は50グラム弱
    小さめのお好み焼き二枚分
    12名無しさん@おーぷん2016/01/29(金) 23:16:45ID:ndz

    まずお好み焼き粉を水で溶く
    たまたまお好み焼き粉余ってたから今回はお好み焼き粉
    ただの小麦粉でもでいじょうぶだ!
    だまにならないように混ぜる
    11名無しさん@おーぷん2016/01/29(金) 23:15:55ID:ki9
    麺足してモダンにしようぜ
    14名無しさん@おーぷん2016/01/29(金) 23:18:07ID:ndz
    >>11
    広島風食いたかったけど
    面倒だから一番簡単な豚玉作る
    13名無しさん@おーぷん2016/01/29(金) 23:18:00ID:aXS
    剥き海老と烏賊も買って来ようぜw
    15名無しさん@おーぷん2016/01/29(金) 23:18:50ID:ndz

    生地は完成だ!
    18名無しさん@おーぷん2016/01/29(金) 23:21:35ID:ndz

    次は生地と肉以外の材料を混ぜていく
    キャベツは若干荒めに刻んだ
    これは好みだね
    19名無しさん@おーぷん2016/01/29(金) 23:22:47ID:ndz

    ボウルに材料を入れるよ
    20名無しさん@おーぷん2016/01/29(金) 23:23:18ID:HBh
    卵は混ぜ込む派か
    21名無しさん@おーぷん2016/01/29(金) 23:24:43ID:ndz

    混ぜてる間にフライパンを温めておくよ
    22名無しさん@おーぷん2016/01/29(金) 23:25:31ID:ndz

    サクサクと空気を入れながら混ぜていくよ
    23名無しさん@おーぷん2016/01/29(金) 23:26:01ID:MU1
    やめろおおおお
    24名無しさん@おーぷん2016/01/29(金) 23:26:47ID:ndz

    混ざったから焼いていきます。
    25名無しさん@おーぷん2016/01/29(金) 23:28:41ID:ndz

    一人前の生地をフライパンに載せて軽く形を整えたら
    豚肉を乗せます
    26名無しさん@おーぷん2016/01/29(金) 23:31:01ID:ndz

    焦がさぬよう弱火で裏面がいい色になってきたらひっくり返す。
    フライパンだと小さめに作らないと返すの難しいんだよね
    27名無しさん@おーぷん2016/01/29(金) 23:32:16ID:ndz

    返したら水を少しいれ蓋をして蒸らす。
    中まで火を通す為です。
    28名無しさん@おーぷん2016/01/29(金) 23:32:57ID:ljv
    食べたいよー
    29名無しさん@おーぷん2016/01/29(金) 23:33:04ID:ndz
    ずっと弱火で5分くらいかなー
    30名無しさん@おーぷん2016/01/29(金) 23:33:40ID:MU1
    美味そう
    31名無しさん@おーぷん2016/01/29(金) 23:34:52ID:ndz

    五分ほど経ったらもう一度返します。
    若干焦げた(*´ェ`*)
    32名無しさん@おーぷん2016/01/29(金) 23:37:21ID:ndz

    返したら火はごく弱火にしたまま
    ソースをかけます
    33名無しさん@おーぷん2016/01/29(金) 23:38:36ID:ndz

    続いてマヨネーズ
    うまくカケラレナイ
    センスないな俺
    34名無しさん@おーぷん2016/01/29(金) 23:39:26ID:ndz

    縦に箸を入れて若干見栄えを整えます
    40名無しさん@おーぷん2016/01/29(金) 23:53:20ID:aXT
    >>34
    これええな
    35名無しさん@おーぷん2016/01/29(金) 23:40:58ID:ndz

    もう完成ですぅ
    お皿に乗せ青のり鰹節をまぶして出来上がり!
    36名無しさん@おーぷん2016/01/29(金) 23:43:21ID:ndz

    ちゃんと空気を含ませてじっくり火を入れると
    ふわふわのお好み焼きになるよ!キャベツの甘味も感じられるよ!
    38名無しさん@おーぷん2016/01/29(金) 23:45:19ID:ndz
    うまかったよ
    39名無しさん@おーぷん2016/01/29(金) 23:49:35ID:ndz
    今度は広島風でスレ立てるわ
    41名無しさん@おーぷん2016/01/29(金) 23:58:27ID:dSK
    うまそう
    明日やってみるかなぁ
    多分イッチみたいにならないと思う
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    3コメント
    1. 1 まとめさん

      センスないなぁ^^;
      残飯かと思ったよ

    2. 2 まとめさん

      ※1
      必死に考えた煽り文句がそれとかセンスないなぁ^^;

    3. 3 まとめさん

      フライパンでこれだけ綺麗に作れたら十分よ!

    つかいかた
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