にんにくの芽とかいうクズ野菜の使い道がない

    16
    1以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/15(金) 10:01:52.467ID:5l5MOzTf0.net
    にんにくの余り物 どうやってくえと


    2以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/15(金) 10:02:18.073ID:E6Ccwm3up.net
    焼いて~


    3以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/15(金) 10:02:41.978ID:jhe9PxxmH.net
    野菜のなかで一番うまいだろ


    4以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/15(金) 10:02:50.165ID:xO0NhAkgd.net
    スタミナ炒めに必須だろ


    5以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/15(金) 10:03:02.700ID:hiWEx5520.net
    肉と炒めろ


    6以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/15(金) 10:03:03.579ID:9wlehLPyd.net
    すりおろしてなんかにまぜろ


    17以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/15(金) 10:05:45.743ID:mcMO7h2ud.net
    >>6
    これどうやってすりおろすのか詳しく



    18以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/15(金) 10:06:36.598ID:eeH1XId/0.net
    >>17
    LANケーブルみたい


    24以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/15(金) 10:08:43.039ID:VxKDBuYqd.net
    >>17
    すまないすりつぶすだった
    高知のほうだと、にんにくぬた てありますやん


    8以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/15(金) 10:03:34.452ID:Ej8p+iq50.net
    歯に挟まるから嫌い


    10以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/15(金) 10:03:36.953ID:/z1zyMgK0.net
    肉と炒めたら最高なんだが


    15以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/15(金) 10:04:40.768ID:m4eMsqSdp.net
    うまいわボケ


    19以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/15(金) 10:06:51.047ID:BYm0ExTP0.net
    葉にんにくが欲しい
    本場の麻婆豆腐には欠かせんらしいが売ってない


    21以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/15(金) 10:07:46.472ID:Zm8FuMUWK.net
    >>19
    普通のニンニクから生やせ


    20以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/15(金) 10:07:45.494ID:PHz17cK9p.net
    花山椒とも相性抜群なんだよな
    アスパラのベーコン巻きよりニンニクの芽のベーコン巻きの方がうまい
    次の日臭いが


    22以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/15(金) 10:07:48.234ID:P9QDxRd80.net
    成熟しすぎてると食べづらいのが欠点


    25以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/15(金) 10:09:12.581ID:308e7adS0.net
    お好み焼き用の分厚い豚バラと炒めろ
    キャベツも入れていいぞ、塩コショウかけてな
    めちゃうまや


    31以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/15(金) 10:10:22.029ID:PHz17cK9p.net
    >>25
    玄人は鶏ハラミとシメジとニンニクの芽で味噌炒め
    みりん少しと一味を入れるのがポイントな

    騙されたと思ってやってみ


    33以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/15(金) 10:11:36.705ID:308e7adS0.net
    >>31
    俺しろうとだから豚バラの下品な油が美味しいんだ


    37以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/15(金) 10:13:17.273ID:PHz17cK9p.net
    >>33
    俺も好きだ
    大好きだ

    だがフライパンに本当に薄く油をひいてハラミをよく焼いてシメジとさっとニンニクの芽を炒め
    味噌をぶちこみみりんを垂らし一味をふんだんにかけてほしい
    最後にごま油を少し回し入れたら完成だ

    やばい買ってくるわ


    27以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/15(金) 10:09:39.410ID:mtpegsfXa.net
    土佐ぬたとか知らん奴多いし仕方ねーな


    28以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/15(金) 10:09:45.321ID:JppGSOSDd.net
    DIOの肉の芽かと


    30以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/15(金) 10:10:12.307ID:z0zga/PVH.net
    中華屋で食うとすげえ美味いけど、家で作るとすげえくせえ


    34以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/15(金) 10:11:44.800ID:5HvLXDby0.net
    トンスーチーだっけ?豚肉とにんにくの芽の炒めもの
    あれ好き


    32以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/15(金) 10:10:46.222ID:hzYTkf+a0.net
    豚バラに味付けしてパックになったやつよく買う


    35小説 ◆H9T1rOPgTI 2016/04/15(金) 10:12:19.869ID:UToG1R+80.net
    栄養はいかほど?


    41以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/15(金) 10:17:50.207ID:lMjwmhZS0.net
    >>35
    にんにくと違ってにんにくの芽の方だけカロテンが含まれてる


    45以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/15(金) 10:26:27.882ID:qIdawCsFp.net
    >>41
    じゃあ二つ一緒に食べれば最強って事か


    42以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/15(金) 10:23:08.796ID:A4a0lyIk0.net
    安いし良いよな


    39以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/15(金) 10:13:42.732ID:Zm8FuMUWK.net
    庶民的に豚肉と一緒に炒めて焼肉のタレで味付けだな


    40以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/15(金) 10:14:10.994ID:zY+Us3LlK.net
    おいしい
    大好き


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    16コメント
    1. 1 まとめさん

      何年か前に本で見たレシピだけど

      1.いか胴体輪切り、ゲソ食べやすく切り分け
      2.ワタをこきだしマヨネーズと混ぜておく
      3.フライパンに油ひき、いかとニンニクの芽を炒める
      4.火を止めて2と醤油少々加え味付け
      仕上げに粗びき黒胡椒かける。

      これ美味いよ
      簡単だし

    2. 2 まとめさん

      豚バラと牛角キムチを一緒にドバーして炒める

    3. 3 まとめさん

      塩でいためるだけでうまい

    4. 4 まとめさん

      スーパー行くと中国産しか売ってなくて困る
      国産はJA系のスーパーくらいしか見かけない

    5. 5 まとめさん

      近所のスーパーはニンニクの芽は
      扱ってませんと素っ気ないな
      何か嫌われる理由あるんかな

    6. 6 まとめさん

      炒め物全般に大活躍じゃないか
      細かくしても歯ごたえがあるのでチャーハンに刻んで入れるとめっちゃ美味い
      やっぱ多少臭いけどな

    7. 7 まとめさん

      下茹でした後シメジと一緒に炒めて塩コショウ
      サラダ油、バター、ゴマ、何でもお好みで

    8. 8 まとめさん

      味噌、佐藤、お酢、味のもと。本だし、少し甘めの酢味噌を造り♪

      ニンニク欠片少々とニンニク葉っぱをミキサーで、あっという間に土佐のぬたの出来上がり♪

    9. 9 まとめさん

      絶対料理好きオーラだしたおっさんわいてくるよな

    10. 10 まとめさん

      味ある?ヌメヌメしてるイメージしかないわ

    11. 11 まとめさん

      米10
      炒めるだけで焼いたニンニクっぽい甘みが出るよ

      ゴマ油と塩コショウで炒めるだけで美味だが、
      鳥の砂肝と合わせるのが好きやわ

    12. 12 まとめさん

      回鍋肉に入れたら旨い。

    13. 13 まとめさん

      ちょっと前 すき家でニンニクの芽牛丼ってあったやろ
      それくらいメジャーな具材やと思うけど

    14. 14 まとめさん

      砂肝と炒めると最高にうまい。
      しかし、中国産すら売ってない。国産なんて生協のチラシで1年に1回見かけて注文したら「十分な数をご用意できずお届けできませんでした」とキャンセルされた。食べたい。大好き。

    15. 15 まとめさん

      炒めただけで美味い神野菜なのに
      近所じゃ中国産しか売ってないから怖くて買えんけど

    16. 16 まとめさん

      普通に炒めものでどうぞ。辛いのとも相性いいよん。

    つかいかた
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