【伸び過ぎ】砂抜き中のアサリに味の素一振りして見たらのびのびしててワロタwww(※画像あり)
432以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/17(日) 09:32:51.658ID:ilDLG/G/r.net
なにその伊東家の食卓的な技
3以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/17(日) 09:33:20.462ID:PX5iVcQ40.net
美味しいんだろうな
4以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/17(日) 09:33:50.440ID:Pzppyb5h0.net
なごむ
5以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/17(日) 09:34:43.740ID:3Al2HYpa0.net
いいご飯になるんだろう
6以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/17(日) 09:37:00.827ID:Rr3o0qJC0.net
普通に塩水で砂抜きしても全然砂吐かなくって殻閉じたままだから食べるかどうか悩んでた
水に栄養があったら積極的に吸って吐いてするんじゃね?と思って試したらこんなにうまくいくとは
水に栄養があったら積極的に吸って吐いてするんじゃね?と思って試したらこんなにうまくいくとは
7以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/17(日) 09:37:52.358ID:PX5iVcQ40.net
しかし驚くほど伸びてるな
9以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/17(日) 09:40:08.621ID:Rr3o0qJC0.net
>>7
アサリがこんなに伸びるって初めて知りました
アサリがこんなに伸びるって初めて知りました
8以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/17(日) 09:39:33.453ID:c2Ab0ezq0.net
これちゃんと砂抜きできてるの?
10以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/17(日) 09:42:46.959ID:Rr3o0qJC0.net
>>8
わからんけど水は凄いぴゅーぴゅーしてる
ボールの上にチラシ被せておかんと周りびちゃびちゃになるレベル
わからんけど水は凄いぴゅーぴゅーしてる
ボールの上にチラシ被せておかんと周りびちゃびちゃになるレベル
11カルボマーラ ◆K8I6mIYCLs 2016/04/17(日) 09:43:48.191ID:EQdV6snB0.net
かわいい
こんなん食えなくなるわ
こんなん食えなくなるわ
13以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/17(日) 09:44:10.234ID:ILXc3oRda.net
モンスターエナジー入れたらめちゃくちゃ元気になるのかな
15カルボマーラ ◆K8I6mIYCLs 2016/04/17(日) 09:44:51.932ID:EQdV6snB0.net
>>14
うっわ一気にキモくなった
うっわ一気にキモくなった
16以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/17(日) 09:45:10.543ID:p40e/aRB0.net
すごいなコレ今度あさり買って来たらやってみよう
18以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/17(日) 09:45:44.873ID:NR/1IPxHd.net
もっと浅い入れ物に、貝が重ならないように並べるといいよ。
19以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/17(日) 09:45:44.927ID:PX5iVcQ40.net
ワロタ
20以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/17(日) 09:45:57.540ID:aURXMmekd.net
これ味の素を食ってるの?
痛がってるわけじゃねえのか?
痛がってるわけじゃねえのか?
22以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/17(日) 09:47:34.480ID:cWVVCWH00.net
アサリは案外デリケートな生き物だというし。
先の震災のストレスが原因で貝の模様に変化があったというし。
先の震災のストレスが原因で貝の模様に変化があったというし。
23以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/17(日) 09:48:11.088ID:Rr3o0qJC0.net
>>22
熊本産で100g58円だったから買ってきた
熊本産で100g58円だったから買ってきた
24以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/17(日) 09:48:11.667ID:5V7+zYKw0.net
そして溶けて消えた
25以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/17(日) 09:49:40.078ID:PX5iVcQ40.net
海中にもコンブダシが溶け込んでいるから大丈夫だろ
26以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/17(日) 09:52:43.828ID:Rr3o0qJC0.net
味の素のサイトでアサリの砂抜き紹介してるから公式でやってるかと思ったらそんなことなかった
味の素に伝えてみようかな
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/movie/basic/59
味の素に伝えてみようかな
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/movie/basic/59
27以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/17(日) 09:53:51.271ID:s2dZTyEs0.net
苦しんでる…んではないんだよな?
30以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/17(日) 09:55:39.324ID:Rr3o0qJC0.net
>>27
刺激だと感じてたらデリケートな水管をここまで伸ばさないはず
刺激だと感じてたらデリケートな水管をここまで伸ばさないはず
28以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/17(日) 09:55:15.302ID:K1mFkBcIp.net
面白いな
31以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/17(日) 09:58:32.024ID:xxOcg3v00.net
マジレスするとアサリの砂は殻と身の間に入ってるから砂抜きはほとんど意味無い
38以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/17(日) 10:01:22.953ID:Rr3o0qJC0.net
>>31
マジかよ
でも面白いからしばらく観察するわ
お昼に酒蒸しにして食べる
マジかよ
でも面白いからしばらく観察するわ
お昼に酒蒸しにして食べる
37以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/17(日) 10:01:13.148ID:ustap4bw0.net
なんか貝の漁師も餌に味の素かけてたから好物なんだよ
39以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/17(日) 10:02:56.524ID:5V7+zYKw0.net
何食おうとしてんだよ飼えよ
40以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/17(日) 10:05:04.624ID:7YPVk9B0a.net
面白いけどどうも水菅がびろびろ伸びるのは塩分濃度が半端に薄いからで水抜き効率が上がるわけではないらしいぞ
むしろ塩分濃度が足りてないんだから良くできてないのかもしれん
正直ちゃんとしたソースが無くて分からんけど
むしろ塩分濃度が足りてないんだから良くできてないのかもしれん
正直ちゃんとしたソースが無くて分からんけど
41以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/17(日) 10:07:54.203ID:Rr3o0qJC0.net
>>40
塩は4%ぐらいにしてあるから薄いってことは無いはず
むしろちょっと濃いめ
塩は4%ぐらいにしてあるから薄いってことは無いはず
むしろちょっと濃いめ
44以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/17(日) 10:10:18.914ID:3EnJF41G0.net
意外とあっさりしてんだな
48以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/17(日) 10:30:29.388ID:1pcgHEgd0.net
酒蒸しうまいよな
砂抜き面倒くさいからあんまり作らないけど
砂抜き面倒くさいからあんまり作らないけど
49以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/17(日) 10:32:58.066ID:ttHzRhpx0.net
かたつむりだこれ
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可愛くて食べられなくなるから家でアサリ食えねぇ…
次はリポD、養命酒で検証してくれ
その割にスレは伸びないんだな
50℃のお湯であさりをフリフリすればものの10分で砂抜きできるものを…
あんま観察すると情が湧くわ。
あさり「らめえ!ぴゅーしちゃう!ぴゅーしちゃう!でりゅうでりゅう」
これ苦しんでると思う。
31以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/04/17(日) 09:58:32.024ID:xxOcg3v00.net
マジレスするとアサリの砂は殻と身の間に入ってるから砂抜きはほとんど意味無い
砂抜きするとゴッソリ砂溜まるのに何言ってんのコイツ?
>マジレスするとアサリの砂は殻と身の間に入ってるから砂抜きはほとんど意味無い
知らなかったそんなの…
ちなみにアサリは夜行性なので暗くしないといつまでたっても水管出さないよ
広めのバットかなにかに広げて塩水でひたひたにして暗い場所に置くかまな板かなんかでフタしとくと塩水だけでこんなんなる
きゃわわ
あっさりに草が生えた
単純にこの光景を見てみたいからやってみたい
ラリってそう
※8
食べてて身の中に砂が残ってるのを体験したこと無いんでしょ
つまりあまり貝類を食べない奴の言う事
普通に海水と同程度の塩水につけて、
涼しく暗くしてやればノビノビしてるぞ
そのあと殻擦り合わせて砂取り洗いしたら、
ジップロックに入れて一旦冷凍してやる
アミノ酸倍増でめっちゃウマくなるぞ
カタツムリは貝と同じ軟体生物で
タコやイカよりもカタツムリの方が貝に近い生き物
だから陸貝ともいう
昔、聞いた話なんだが 水槽に水とマヨネーズと味の素を入れて
ポンプで酸素を循環してやると真珠が出来るそうな、それから
核になる物も必要だとか 分量は解らんが、、、、。
あさりはマジで情がわくから調理しづらい
塩分濃すぎて浸透圧高くなったから水分吸収しようと必死なアサリということでしょ
カタツムリにしか見えなくてキモイわ
あのビロビロはあさりのどの部分なんだ?
一番貝殻に近くて、周辺ぐるっと覆ってるやつ?
魚や貝は餌の判別に臭いや旨味を使う
特にウナギなんかは旨味に敏感で水槽に味の素をパラパラと入れるだけで餌があるのだと感じて狂喜する
お菓子の家に入れられたような感じ
あさり 砂抜き 味の素
で調べたら、発言小町にもやってる奴がいてワロタ
俺もやってみよう
かわいい
砂抜きしてると段々可哀想になってくるから、干したのか冷凍したのしか買わない
いやいやカタツムリは貝そのものだろ
「きゃ~、羊可愛い!」
羊「メエ~♪」
「きゃ~、羊美味しい!」
羊「」
ジンギスカン牧場と同じ匂いを感じる…
暑くて水温高いからデローンってなるよ
そしてそういうときは味がまずい
苦しんでる苦しんでるって…
蒸し地獄にして食うのはいいのか?
ああ、これからコイツらしぬんだなって思いながら塩抜きするとつらくなる
砂抜きしてると可愛くて情がうつる…食べるけど
こんなんまだまだやん…
アルミ一晩かけとき?これより凄いピュッピュを見せられるで?
桝太一に教えてやらにゃ
この伸びたところを生で食べてみたい
ザル+容器で底が浮くように海水濃度の水に浸して、その後濡れ新聞被せとくのが地元のFA。
更に言うなら砂吐かせてから低温で水のない状況に置くことで旨味が増すんだが….
あさり「やめろ!!死にたくない!!死にたくない!!!」
うわーなにこれキモーいww
砂抜きしてると情が湧くの私だけじゃなかったんだ。
最近生のアサリ買ってない。。
※8と※15が無知で可哀想。
貝の身の中に砂があると思いがちだがそうではない。
事実貝柱を切って開けた後丁寧にすすいだら砂は綺麗に取れる。
つまり貝殻ごと料理しない場合は砂を時間をかけて抜く必要がないく、洗えばいい。
お前ら料理しろよ。
まー貝殻ごと料理する場合はそりゃ砂を時間をかけて抜く必要が有るよ。だから一概に意味ないなんて言えない。
>カタツムリみたい
カタツムリは貝の仲間だよ、別名陸貝
なめくじはカタツムリの進化系、つまり貝の超進化
※15
研究者ですが、確かにアサリの砂は身の中にはありませんよ
中にあるように感じるのは身の表面くぼみに入った砂ですね
前述のとおりしっかり洗えば落ちるものです
砂抜きで出てきた砂は、身の中の砂が水管からでたものではなく
水管を動かす際に身と殻の間の砂が出てきているだけです
普通の塩水でこういう状態だったんだが、
買ってきた日はすでに夜遅かったので食えなくて
次の日に見たら全部腐ってた・・・