料理した

    鶏手羽元のさっぱり甘酢煮作るお！（※画像あり）

    3
    1名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 19:55:33ID:Ccr

    手羽元は昨日スーパーで買ってきた


    3名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 19:56:36ID:Ccr

    手羽元に所々切れ目を軽く入れた


    4名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 19:56:47ID:FAh
    期待


    5名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 19:56:56ID:1kw
    鶏肉さわった生臭い手でＰＣたたいてるの？


    8名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 19:57:14ID:Ccr
    >>5
    ちゃんと洗剤で洗った


    9名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 19:58:59ID:Ccr
    フライパン温め中


    10名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 19:59:27ID:Gcq
    大根はないのか？


    12名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 20:00:50ID:Ccr
    >>10
    大根はないすまん、煮卵入れるよ！


    11名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 20:00:31ID:Ccr

    皮目から焼いていくお


    13名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 20:01:15ID:1kw
    にんにくとチーズいれようぜ


    14名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 20:03:12ID:Ccr
    >>13
    甘酢煮ににんにくとチーズ((((；゜Д゜))))


    15名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 20:05:08ID:Ccr

    いまひっくり返したとこ！


    16名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 20:09:08ID:Ccr

    酢、生姜、水、酒を投入(っ'-')? =????


    17名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 20:12:49ID:Ccr

    煮卵を常温に


    19名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 20:15:47ID:rUq
    いまのところかなりさっぱり


    21名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 20:19:35ID:Ccr

    アクを除去


    23名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 20:21:46ID:Gcq
    みりんは入れない派かな？


    24名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 20:23:37ID:Ccr


    みりん、砂糖、醤油を入れ、蓋をし暫く煮込みます


    28名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 20:30:34ID:Ccr

    ちょいちょいタレを絡めつつ煮込む


    29名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 20:33:54ID:Gcq
    落とし蓋すれば良いのに


    30名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 20:37:43ID:Ccr
    >>29
    やってみた


    32名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 20:43:07ID:Gcq
    それは蓋じゃないｗｗ
    かぶせただけじゃんｗｗ


    34名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 20:43:45ID:Ccr
    >>32
    普通の蓋しかしたことなくて落し蓋イマイチわかってない申しわけない


    36名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 20:44:41ID:mBJ
    蒸し焼きくらいにはなっても
    クッキングペーパーじゃないと味がまわらなそう


    38名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 20:46:16ID:zss
    落し蓋って、水分飛ばしつつ、素材の表面を乾かさない効果？


    45名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 20:49:42ID:Gcq
    >>38
    煮汁がまんべんなく染みる


    33名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 20:43:17ID:Ccr

    卵を投入しました
    もーそろそろ


    35名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 20:44:14ID:Ccr
    火を強めて水分飛ばしていきます


    39名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 20:46:25ID:Gcq
    クッキングペーパー被せるだけでも大丈夫だぞ


    41名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 20:47:17ID:Ccr

    こういうことか！


    44名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 20:49:01ID:mBJ
    最悪はオタマで汁をかけたりコロコロ回すのでもいいけど


    43名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 20:48:02ID:3Z4
    大根も欲しいな


    49名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 20:55:49ID:Ccr

    早速1本食ってみた


    なにこれうっまwwwwwwwww肉柔らかwwwwwwwww


    51名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 20:57:09ID:Ccr


    52名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 20:57:39ID:jSG
    やるじゃん


    53名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 20:58:09ID:Ccr
    >>52
    美味すぎるwwwｳﾌｫwww


    56名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 21:00:31ID:Ccr
    たださぁ何が残念ってさ
    白米がない
    今朝の余りで米が炊き込みご飯
    これが残念


    57名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 21:02:07ID:Ccr
    中までしっかり味しみてるwww


    58名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 21:05:09ID:Gcq
    一回冷ませばもっと味しみたのにな


    59名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 21:05:31ID:Ccr
    >>58
    匂いとワクワク感で待てねーよwww


    60名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 21:06:28ID:aPP
    いいなぁ(*´?｀*)


    61名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 21:06:59ID:Ccr
    >>60
    うまかったぜ


    62名無しさん＠おーぷん2016/10/27(木) 21:07:46ID:Ccr
    じゃ、後片付けしてくるわ！じゃーな！


    引用元鶏手羽元のさっぱり甘酢煮作るお！
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    3コメント
    1. 1 まとめさん 2016/10/28 18:55

      うまそー！
      鶏肉安く買えたらまんまマネしてみるわ

    2. 2 まとめさん 2016/10/28 20:28

      煮るなら手羽先かな

    3. 3 まとめさん 2016/10/28 20:59

      チーズは知らないけどニンニクいれるとうまいよ！

    つかいかた
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