【女子力高い】夜中だけどメロンパン作るよｗｗｗ（※画像あり）

一次発酵させます。

その間にクッキー生地を作るよ
バターと砂糖ぶしゃーーーー！！！！！

鼻くそみたいなのは多分レンズのゴミ
捏ねてる時の写真は撮れなかった

卵も混ぜる

粉も混ぜる


まとまったら冷蔵庫で寝かせる
寝かせたものがこちらです

美味そうじゃなくて美味いの

一次発酵が終わったらガス抜きして6等分にして20分休ませます(ベンチタイム)
その間にクッキー生地も6等分しとく

この時充電切れてて写真がない

>>11
バターの量にぞっとした

ベンチタイムが終わったらまたガス抜きして丸く成形してく
そこにクッキー生地をかぶせて格子模様をつける

二次発酵させて終わったらグラニュー糖をかける

>>18
ごめんね…

いま焼いてる

>>21
クロワッサン型のはパンもクロワッサン生地なのかな？
デニッシュ系はバターが勿体ないのと面倒くさそうで手を出しにくい

>>22
ツンデレかよ

パン作り始めたのが今年の春なんだけどこの時期は発酵が難しくてびっくりした
夏は加水が難しかったよ

>>25
親戚の家で1回しか使ったことないからなんとも言えないけど食パンと生地を作るまでなら全然ありだと思う
焼成まで使うのは私はしないと思う

焼けた

うまほーーーーーー
いい匂い

この時間のなったのは気温が低くて発酵が倍くらい時間がかかったからだよ、予定では9時に終わるはずだった
一個味見

うおぉおおおおおメロンパンだ！！！！！
甘さ控え目！！ふわっふわ！カリッカリ！！！
うめっぇぇぇえええ

加熱すると炭酸ガスが発生するから膨らむんだよ〜

6個の内1/2個は今味見で食べて残りは明日もおやつ

夕飯に鍋を食べたから腹いっぱいなの
一部を除いてパンは1日経ったものの方が水分量が安定して美味しいってばっちゃが言ってた

>>43
よくわかんないけどトースターってつくのは魚焼きグリルみたいになってるやつのことだと思ってる

なんか質問とかある？

 クロワッサン美味しいよね〜
次回はあん食パンって決めてるからそのうちかな

体重は75kg

か弱いピザだよ

今までの
ちょっと失敗したバケット

カボチャチーズケーキ

>>53
味は普通に美味しかったよ
サバ味噌

アップルシナモンのカップケーキとサツマイモクッキー

チーズケーキ

>>56
ベイクドとかなら簡単だと思う
混ぜるだけだし

>>62
ちゃんと食えよ

じゃあ風呂入って寝るからあばよ〜
付き合ってくれてありがとう

次回はブッシュドノエルかバケットかあん食パンでスレたてるからしくよろ〜

合言葉はか弱いピザだｿﾞ

来年人妻になるから無理ぽよ〜
手作り食パンサンドイッチ