ワイ料理人、給料が上がらなさ過ぎてこの仕事に限界を感じる → 待遇が鬼畜すぎる・・・

    7
    1名無しさん@おーぷん2016/12/18(日) 01:16:18ID:EvC
    調理の仕事に携わって8年
    今の職場に勤めて3年なんだがだんだん奴隷に思えてきた


    2名無しさん@おーぷん2016/12/18(日) 01:16:57ID:Dtv
    いつも美味しいご飯ありがとうオリゴ糖


    3■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】2016/12/18(日) 01:18:09ID:EvC
    >>2
    ええんやで


    5名無しさん@おーぷん2016/12/18(日) 01:20:12ID:bfa
    海外で日本料理出せばええんやで


    7■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】2016/12/18(日) 01:21:19ID:EvC
    >>5
    語学が…


    6■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】2016/12/18(日) 01:21:02ID:EvC
    労働時間は9時間
    拘束時間13時間です


    9名無しさん@おーぷん2016/12/18(日) 01:22:03ID:Vab
    個人経営?


    11■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】2016/12/18(日) 01:23:01ID:EvC
    >>9
    そうやで


    13名無しさん@おーぷん2016/12/18(日) 01:24:05ID:Vab
    前からずっと思ってたんだけど、1日に1人も客が来ないことってあるの?


    17■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】2016/12/18(日) 01:27:20ID:EvC
    >>13
    ある


    14名無しさん@おーぷん2016/12/18(日) 01:24:39ID:HrB
    飲食は有名にならんと難しいんやろな。


    18■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】2016/12/18(日) 01:28:47ID:EvC
    >>14
    そんなん事ないで
    店によるが地域密着しとったら客には困らんし


    15名無しさん@おーぷん2016/12/18(日) 01:25:15ID:bfa
    手取りいくらなんや


    20■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】2016/12/18(日) 01:29:48ID:EvC
    >>15
    14万や


    21名無しさん@おーぷん2016/12/18(日) 01:30:26ID:5K0
    >>20
    安スギィ!


    22名無しさん@おーぷん2016/12/18(日) 01:31:44ID:AjI
    >>20
    おぉ…


    27■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】2016/12/18(日) 01:34:16ID:EvC
    >>21
    >>22
    引くレベルなんかやっぱ


    29名無しさん@おーぷん2016/12/18(日) 01:35:27ID:HrB
    >>27
    手取り?仕事始めて上がったの?


    40■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】2016/12/18(日) 01:44:54ID:EvC
    >>29
    仕事始めたばっかは13万
    14万にとどいたら昇給なしや


    45名無しさん@おーぷん2016/12/18(日) 01:46:47ID:RaH
    >>40
    鬼畜過ぎて草も生えない


    54■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】2016/12/18(日) 01:54:49ID:EvC
    >>45
    やっぱそう思うん?


    23名無しさん@おーぷん2016/12/18(日) 01:32:10ID:JkD
    技量がどの程度か知らんが自分の価値に見合った給料出してくれるところ探した方が良いぞ


    33■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】2016/12/18(日) 01:40:09ID:EvC
    >>23
    探してわいるで
    一回やめてケアセンターとか小規模な老人ホーム、又は幼稚園の給食に就職したい言ったらそんなんよりうちでやった方がいいいわれて無理矢理丸め込まれたわ
    まぁ料理しながら金貯めよう思ってな


    25名無しさん@おーぷん2016/12/18(日) 01:33:30ID:AjI
    料理本出そうや


    35■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】2016/12/18(日) 01:41:06ID:EvC
    >>25
    出してもバレるで


    36名無しさん@おーぷん2016/12/18(日) 01:41:48ID:AjI
    >>35
    そっか 自分で開業してる訳やないもんな


    37名無しさん@おーぷん2016/12/18(日) 01:42:11ID:I4R
    >>35
    副業禁止規定あるんか?


    50■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】2016/12/18(日) 01:50:11ID:EvC
    >>36
    >>37
    副業禁止はない。
    ただ自分で色んなとこに飯食い行くがてらなんか知らんが飲食店の人との繋がりは増えた


    51名無しさん@おーぷん2016/12/18(日) 01:51:10ID:0Jo
    >>50
    ええことやん
    転職云々で力になってくれそう


    60■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】2016/12/18(日) 02:08:22ID:EvC
    >>51
    それはありそう
    自分よく通う店のマスターがいい人やし
    クソみたいな奴見てきたから余計


    26名無しさん@おーぷん2016/12/18(日) 01:33:48ID:l3J
    有名店とかに入れば給料良くなるんかな


    39■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】2016/12/18(日) 01:42:54ID:EvC
    >>26
    それはない
    こき使われるのが落ちやで


    28名無しさん@おーぷん2016/12/18(日) 01:34:54ID:AjI
    もう30ぐらいなんやろ?


    40■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】2016/12/18(日) 01:44:54ID:EvC
    >>28
    そうやで


    30名無しさん@おーぷん2016/12/18(日) 01:35:52ID:Vab
    駅前?


    42■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】2016/12/18(日) 01:45:38ID:EvC
    >>30
    住宅街やで


    32名無しさん@おーぷん2016/12/18(日) 01:36:16ID:Wy4
    スキー場やビーチとかリゾートの調理場は給料ええで


    44■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】2016/12/18(日) 01:46:34ID:EvC
    >>32
    マジで?


    58名無しさん@おーぷん2016/12/18(日) 02:01:28ID:Wy4
    >>44
    せやで。条件いいのは自分で探さないといかんけど


    34名無しさん@おーぷん2016/12/18(日) 01:40:31ID:I4R
    なんでベテラン技能職が何もできん新卒より手取り低いねん
    あり得んやろ


    41名無しさん@おーぷん2016/12/18(日) 01:45:00ID:dQQ
    いや、ワイは縁あって料理人の知り合い何人かおったけど
    みんなまあまあ貰ってたで
    ジャンルはそれぞれフレンチとイタリアンや


    52■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】2016/12/18(日) 01:52:18ID:EvC
    >>41
    そっちは強いよな
    ババアとかがパトロンにおる印象があるが


    46名無しさん@おーぷん2016/12/18(日) 01:47:43ID:dQQ
    フレンチの人は有名店で修行して
    自分の店ではないけど、どっかのオーナーに認められて
    新店舗の全部しきってるみたいFBのタイムラインでメニューの紹介めっちゃしてるわ


    47名無しさん@おーぷん2016/12/18(日) 01:47:55ID:HrB
    腕に自信があるなら自立したがいいんやなかろうか…


    61■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】2016/12/18(日) 02:10:09ID:EvC
    >>47
    あるで
    ただ今の店のオーナーが壁やな


    49名無しさん@おーぷん2016/12/18(日) 01:48:24ID:8aT
    独立するしかないわな
    寿司職人修行を7年でドロップアウトした友人が渡米して月給50万とかだそうだ、雇われだが


    62■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】2016/12/18(日) 02:12:12ID:EvC
    >>49
    それは考えてるで
    一人で調理やってドリンクはバイトにやってもらうようなお店を
    シンデレラも真っ青やんw


    56名無しさん@おーぷん2016/12/18(日) 01:57:10ID:mHn
    料理人って自分で店もって1発当ててなんぼの世界やろ。
    独立したれ。


    65■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】2016/12/18(日) 02:15:28ID:EvC
    >>56
    それは考えとる
    ただ地域がら輩が多いのがネックなんや
    いい人もいるんだが
    だから隣の区で店出そうと考え中や
    でも隣の区だと知り合いは5人くらいしかおらんしな


    53名無しさん@おーぷん2016/12/18(日) 01:54:42ID:qNd
    福利厚生はどうなっとるん?


    63■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】2016/12/18(日) 02:12:47ID:EvC
    >>53
    ないぞ
    ビビっただろ


    64名無しさん@おーぷん2016/12/18(日) 02:14:27ID:qNd
    >>63
    ないってどの程度の話や?まさか社保関係一切ないとかではないやろ?


    66■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】2016/12/18(日) 02:20:11ID:EvC
    >>64
    社保なしやで
    なんもない
    ようは常勤やねん
    都合のいい社員
    だあら早くやめて金貯める間は康保険のある会社に少しでも勉めたいんや


    67名無しさん@おーぷん2016/12/18(日) 02:22:32ID:qNd
    >>66
    普通に都会のファミレスチェーンでバイトから始めたほうが給料その他考えてもマシな待遇やんけ…
    50代のパートのオバちゃんでも社保付きで月20万ぐらいは手取り貰ってたはずやぞ


    68■忍法帖【Lv=4,さそりばち,Nlt】2016/12/18(日) 02:25:28ID:EvC
    >>67
    マジかよ…
    今日夕方会社行くから店長と奥さんにやめる言うわ
    馬鹿馬鹿しいわ…


    71名無しさん@おーぷん2016/12/18(日) 02:30:36ID:qNd
    >>68
    パート言うても主みたいなオバちゃんで週5、6日毎回8時間当たり前に入ってたけど今のイッチの待遇よりマシやろ


    72名無しさん@おーぷん2016/12/18(日) 02:30:54ID:0Jo
    飯を扱う場所はたくさんあるで
    がんばれ


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    7コメント
    1. 1 まとめさん

      料理を学ぶだけならネットで出来る
      客あしらい、効率化、裏知識とかを学んだらとっとと独立

    2. 2 まとめさん

      飲食は修行と称しつつ人を奴隷のように使い過ぎ
      人として超えちゃいけない一線越えまくっとる

      食べに行く人は明らかに法律違反してるお店は避けるように
      営業時間が8時間以上で、人が変わらない店はブラックだから利用してはダメ

    3. 3 まとめさん

      料理人なんてスポンサー見つけるか誰かに引き抜かれるの待つかしかないだろ

    4. 4 まとめさん

      俺も料理人だったけど、あれ独立して成功する奴って本当に一握り。それでもものすごい熱意と努力の継続が必要。
      特にビジョンもなく、とりあえずや曖昧な憧れ、イメージで足を踏み入れる奴は絶対に後悔するし人生の無駄だから、とっとと転職した方がいい。

    5. 5 まとめさん

      独立して繁盛させて料理人に給料沢山出す経営せい

    6. 6 まとめさん

      世間知らずだが聞く耳は持ち合わせているようだな

    7. 7 まとめさん

      飲食は独立するか超有名店に条件を提示した上で引き抜かれない限りずっと奴隷やぞ

    つかいかた
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