飲食店やってるけど迷惑してるから客さんにお願いしたい事をあげていく
261名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:24:45ID:4Nh
おしぼりでテーブル拭かないでください
それリース(借り物)なので掃除用じゃないんです、『お手ふき』なんです
それリース(借り物)なので掃除用じゃないんです、『お手ふき』なんです
2名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:25:08ID:vQM
ごめん。知らんかった
5名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:26:06ID:E5S
ヤクザがおしぼり押し付けてくるんでしょ?
かわいそう
かわいそう
6圓田宮親王◆lm.aAkVNSc2017/01/11(水) 22:26:38ID:owy
おしぼりいうたら
そういうもんや
尻の穴でもふいたらええ
そういうもんや
尻の穴でもふいたらええ
7名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:27:03ID:taT
それ飲食店じゃなくておしぼり屋のお願いじゃね
8名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:27:23ID:4Nh
空いた食器を持ってきたりしないでください
シンクに洗い物が溜まっているときに持ってこられると困るんです
空席だからってカウンターに置かないでください
お客さんが入って来たときに慌てて片付ける羽目になります
邪魔な食器などは言ってくだされば順番に回収しますので言いつけてください
「いいです、持っていきます」は時に迷惑です
シンクに洗い物が溜まっているときに持ってこられると困るんです
空席だからってカウンターに置かないでください
お客さんが入って来たときに慌てて片付ける羽目になります
邪魔な食器などは言ってくだされば順番に回収しますので言いつけてください
「いいです、持っていきます」は時に迷惑です
10名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:28:06ID:jMD
リース品って箱詰めして送り返すだけちゃうんか?
11名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:28:42ID:7ts
確か紛失したり燃えたり汚れが酷いとおりぼりの数が減る
13名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:29:14ID:Msd
>>1がいるのはどういう店なの?
15名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:32:57ID:4Nh
>>13
焼肉方式の焼き鳥です
お客さんのテーブルにロースターを置いて焼いて食べます
焼肉方式の焼き鳥です
お客さんのテーブルにロースターを置いて焼いて食べます
14名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:30:15ID:4Nh
メニューを見ずに「何がある?」はやめてください(特に一見さん)
メニューはお客さんのために置いてあります、そしてウチはオススメ品から本日の一品、限定酒までぜーんぶメニュー│に置いてあります
目を通した上でオススメを聞くのであればいいです
メニューも見ずにおまかせ、と言われると「この人はうちの店に興味がないんだな」ってなって非常に悲しいです
メニューはお客さんのために置いてあります、そしてウチはオススメ品から本日の一品、限定酒までぜーんぶメニュー│に置いてあります
目を通した上でオススメを聞くのであればいいです
メニューも見ずにおまかせ、と言われると「この人はうちの店に興味がないんだな」ってなって非常に悲しいです
23名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:37:51ID:LUf
>>14
それがサービス業じゃね?
逆に店のメニュー売る気ある?
それがサービス業じゃね?
逆に店のメニュー売る気ある?
26名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:40:10ID:4Nh
>>23
売る気あるから書いてんだよ
そんなにおまかせがよけりゃおまかせしか書いてない店にでも行ってろ
売る気あるから書いてんだよ
そんなにおまかせがよけりゃおまかせしか書いてない店にでも行ってろ
15名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:32:57ID:4Nh
もうひとつ
もう使わないからってロースターを持ってこないでください
油と水が床に落ちたり膝にこぼれたり服についたり火傷したりひっくり返したりと、トラブルの原因になります
不要であれば回収しますので、どうか申し付けてください
もう使わないからってロースターを持ってこないでください
油と水が床に落ちたり膝にこぼれたり服についたり火傷したりひっくり返したりと、トラブルの原因になります
不要であれば回収しますので、どうか申し付けてください
16名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:34:04ID:VeS
ごめん、おしぼりでつい顔の汚れ拭いてしまう
以後気を付けます
以後気を付けます
19名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:35:26ID:4Nh
>>16
顔はべつにいいです
顔はべつにいいです
22名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:37:25ID:VeS
>>19
そうなのか
あ、そういえば居酒屋で他の人と席を変わるときに自分の席の机拭いてしまったわ
そうなのか
あ、そういえば居酒屋で他の人と席を変わるときに自分の席の机拭いてしまったわ
17名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:34:29ID:wgD
飲食店でバイトしてたからおしぼりはわかるわ
キレイにしてるつもりかもしれんけどおしぼりに汚れ移してるだけだぞと
キレイにしてるつもりかもしれんけどおしぼりに汚れ移してるだけだぞと
27名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:40:10ID:LUf
>>17
汚れた手、結局ふくから同じじゃね?
タレとかテーブルについた時どうすんのよ?
汚れた手、結局ふくから同じじゃね?
タレとかテーブルについた時どうすんのよ?
28名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:41:13ID:4Nh
>>27
スタッフ呼べよ
零しちゃったので布巾くださいって言ってくれれば、駆け足で拭きに行くわ
スタッフ呼べよ
零しちゃったので布巾くださいって言ってくれれば、駆け足で拭きに行くわ
29名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:42:45ID:4Nh
>>27
更に言えば手に着いたよごれやタレ程度なら問題ないよ
テーブルについた油、食べカス、コゲのかけらなんかがごってり付くのが問題
更に言えば手に着いたよごれやタレ程度なら問題ないよ
テーブルについた油、食べカス、コゲのかけらなんかがごってり付くのが問題
33名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:44:56ID:LUf
>>29
そもそも焼き鳥屋みたいな明らかに油汚れひどいような店で汚さないでくださいって無理あるんだから使い捨てのおしぼりにすれば?
そもそも焼き鳥屋みたいな明らかに油汚れひどいような店で汚さないでくださいって無理あるんだから使い捨てのおしぼりにすれば?
18名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:34:50ID:4Nh
グラスの中に箸やトングや箸置きを突っ込まないでください
油が内側につくと大変なんです
空いた食器を通路側にまとめていただいている好意はとてもありがたいのですが、グラスには何も入れないでください
油が内側につくと大変なんです
空いた食器を通路側にまとめていただいている好意はとてもありがたいのですが、グラスには何も入れないでください
21名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:36:42ID:6Yx
そういうの全部
店の壁一面に手書きで書き殴っとけばいいんじゃない?
店の壁一面に手書きで書き殴っとけばいいんじゃない?
24名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:38:41ID:4Nh
>>21
書いた所で誰もみねーよ糞が
ちゃんと扉しめてねって注意書きをトイレに張っても効果ねーんだぞ
食事中に知らんおっさんのジョボボボボ………なんて男聞こえてきたら誰だっていい気分しないじゃん
書いた所で誰もみねーよ糞が
ちゃんと扉しめてねって注意書きをトイレに張っても効果ねーんだぞ
食事中に知らんおっさんのジョボボボボ………なんて男聞こえてきたら誰だっていい気分しないじゃん
25名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:40:09ID:VeS
店員のおねーさんがかわいいからその人のおすすめを聞いてみる人はいるな
30名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:42:58ID:MdB
>>1
悪いな
掃除の時に真っ黒に汚すわ
あれって1枚3円で借りてるんだっけ?汚すと3円で買取だっけ?
悪いな
掃除の時に真っ黒に汚すわ
あれって1枚3円で借りてるんだっけ?汚すと3円で買取だっけ?
35名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:45:42ID:4Nh
>>30
ウチは月額いくらで千本くらいまで借りられる
個人店向けじゃないけどおしぼり業者ここしかないから仕方なく契約してる
けど最近使い捨ておしぼりにしようかと思案してる
けど近場の消耗品店で売ってるやつ安っぽいんだよなぁ……
ウチは月額いくらで千本くらいまで借りられる
個人店向けじゃないけどおしぼり業者ここしかないから仕方なく契約してる
けど最近使い捨ておしぼりにしようかと思案してる
けど近場の消耗品店で売ってるやつ安っぽいんだよなぁ……
32名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:44:00ID:4sF
ほかの店ではOKですけどうちはNGですとかいわれましても
お手拭なんて使い捨てに変更するとか食器はいいタイミングで下げるとか
店側が対策すべきだろ
お手拭なんて使い捨てに変更するとか食器はいいタイミングで下げるとか
店側が対策すべきだろ
38名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:47:21ID:4Nh
>>32
食器なんか空いたらすぐに下げるようにしてるよ
それにしたって限界があるからな……
気遣わせてるのは正直申し訳ない
食器なんか空いたらすぐに下げるようにしてるよ
それにしたって限界があるからな……
気遣わせてるのは正直申し訳ない
34名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:45:30ID:VeS
これは店にもよりそう
39名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:47:30ID:4sF
うちはお絞り妥協してますのでテーブル拭かないで!
ってそんな姿勢あるんかw
ってそんな姿勢あるんかw
41名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:48:46ID:4Nh
>>39
手元に出してるのは『おしぼり』であって『台ふきん』でも『雑巾』でもないんだよ
手元に出してるのは『おしぼり』であって『台ふきん』でも『雑巾』でもないんだよ
42名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:49:49ID:6Yx
台拭きを各テーブルに用意して「机拭くときはこれ使ってください」でいいんじゃないの?
47名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:51:16ID:4Nh
>>42
それやってたら「客にテーブル拭かせるの?」ってキレられたからもうやらない
それやってたら「客にテーブル拭かせるの?」ってキレられたからもうやらない
43名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:50:24ID:4Nh
別に理解しろとは言わない
うちの店の客に言うつもりもない
ただ吐き出したかったから便所の落書きに来ただけだ
うちの店の客に言うつもりもない
ただ吐き出したかったから便所の落書きに来ただけだ
45名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:50:36ID:VeS
そういえば結構いろいろ書いてある飲食店もあるよな
店主は奥にいるので話しかけるな
食べ物持ち込むな
お持ち帰りはできません
食べたら早めに空けてください
この水は浄水を使っています
店主は奥にいるので話しかけるな
食べ物持ち込むな
お持ち帰りはできません
食べたら早めに空けてください
この水は浄水を使っています
48名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:52:21ID:gWX
ちゃんと拭いとけよ
50名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:53:09ID:4Nh
>>48
開店前と客が帰った後と閉店前としっかり拭いてますよ
開店前と客が帰った後と閉店前としっかり拭いてますよ
51名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:53:13ID:MdB
だスターは置いておけば勝手に使うと思う
フードコートとかには置いてあるし
俺は衛生的に心配だから絶対触らないけど
フードコートとかには置いてあるし
俺は衛生的に心配だから絶対触らないけど
54名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:54:15ID:4Nh
すっきりしたから消えます
口調悪くなってすいませんでした
ヘイト溜まってたもんで……
口調悪くなってすいませんでした
ヘイト溜まってたもんで……
56名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:56:51ID:LUf
使い捨てにするのが一番無難だって。
客側のモラルが低下してる現代で、しょうもない理由で従業員呼ぶシステムが当たり前になってしまったらますます、接客業なんかに誰も働きにこなくなるし、焼き鳥屋であぶらなんかしょっちゅう落とすのに忙しさがピークの時にそんなこといちいちやってられんわ
客側のモラルが低下してる現代で、しょうもない理由で従業員呼ぶシステムが当たり前になってしまったらますます、接客業なんかに誰も働きにこなくなるし、焼き鳥屋であぶらなんかしょっちゅう落とすのに忙しさがピークの時にそんなこといちいちやってられんわ
60名無しさん@おーぷん2017/01/12(木) 13:16:14ID:ayR
リースのおしぼりって、損耗代ってのを月極で清算されるのよ
汚れとか破けとかが激しい場合のペナルティみたいなもん
回収時にざっと重量計って、数が足りない場合も同様
まあ、ほとんどが地元のミカジメ料みたいなもんだから、
質なんざどうでもいいんだがな
汚れとか破けとかが激しい場合のペナルティみたいなもん
回収時にざっと重量計って、数が足りない場合も同様
まあ、ほとんどが地元のミカジメ料みたいなもんだから、
質なんざどうでもいいんだがな
36名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:46:02ID:Gyl
注文の多い料理店w
37名無しさん@おーぷん2017/01/11(水) 22:46:14ID:LUf
>>36
確かに
確かに
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洋食屋でバイトしてたときはお手拭きでテーブル拭いてたけどなあ
嫌な店員さんだなぁ
汚れたテーブルはすぐホントすぐ拭きたいんだよ。じゃないと服が汚れるかもしれないからな。台布巾もないならそりゃ汚れたおしぼりでテーブル拭くよそりゃ
これは主がクソパターン
いや、便所の落書きにも書かずにチラシの裏でやれよ
他の飲食店に迷惑が掛かったらお前のせいだぞ。
別にええやろ
お前らが心狭すぎ
よごれた奴はバケツに入れてハイター入れて一日放置しろ
真っ白になるから そんでおしぼり屋に返せばなんもいわれん
サービス業ならそれくらいしろ
嫌ならそんな仕事すんなよ
自分で選んだんだろ
>>8
コメント書きのお仕事ご苦労様です。
正直、こんなやつが働く店いきたくない!!
焼肉店のおしぼりなんて特に汚れそう
リース業者も分かってて貸してるだろうし
買取でコストかさむのが困るならその分客から取っちゃえよ
そういうのも全部ひっくるめてのサービス業なんだけどな
ストレス溜まってるんだろな
嫌なら辞めればいいのに
ああしろこうしろこれはするな
息苦しい店だな
つーか空いた皿邪魔無いんですけど
便所の落書きって言っておいてわざわざ口悪く反論してるあたりもうね
おしぼりの云々で、だいぶ話題もってかれてるけど。
俺はどちらかというと「おまかせはNG」ってとこに違和感あったな。おまかせ、と頼まれた時にいかにその店の売りを見せるかってとこも飲食店のスキルだろ。何のために対話ができる業態にしてるんだ。興味持ってほしいんならもっとコミュニケーションとろうぜ。
最初にずらずら一覧見せられたところで、この店が何を食ってほしいのか何に自信があって開業してるのかとか知らねぇんだよ。
まず一番おすすめを出してくれ。それを食べてみた後、この店が自分に合ってるのかどうか判断できるから。他のメニューを色々試すのはそれからだ。
すごく当たり前なことに見えるけどこれに文句言うやつとは飯行きたくねえなぁ
こいつ純粋に頭悪そう。
『お飲物などこぼした時にご利用下さい』てダスターしまえる箱置いといて、退店後の片付けのときにチェックして変えるのはアカンのか?
「お手拭き」と言われているものを自分の粗相で汚したテーブルなり、床を拭くこと事態気持ち悪いと思わないのかと疑問に思う。
トイレの手拭きタオルで床拭かれたり便器拭かれたりしたもん使いたくないだろ。
リースって事は業者が洗って、また別の人の元に回るんだから、自分が好きな様に使って良いもんじゃない。
言うなれば、箸や皿にしたって店の物。飲食店が売っているのは食べ物や飲み物なわけで、それを提供する際に必要な器具等いろいろあるわけだけれど、それすらも人ん家の物という感覚すら無く自分の物との様に言う奴が居るのは恐ろしいな。
更には「使い捨てにしろ。これを置け。」等と指図するなら、もう社会なんか出てこずにお家でママの美味しいご飯食べてろよ。
安っぽいやつでええ
高級店でもないのに背伸びすんなよ
こんなクソ野郎がやってる店行かねーよボケ
接客向いてないと思うわ
シンクにもう持ってきて欲しくないくらい皿が溜まってんのに、ホールで全てのテーブルの汚れに気を配れるわけねーだろ
テーブル拭くための布巾は単に書き方に問題があるだけだよね
「お気軽にお使いください」って布巾置いておけば、殆どの客はお手拭を敢えて使うことなんてないし、客にやらせるのかって言った人も好きなように使って良いものが置いてあるだけなら何も言わなかったと思う
たかがいちゃもん程度で気に病んでたら経営者なんてやってられないよ
勤めてた居酒屋 今思うとマナー違反だな
リースゆえにテーブル拭き放題 身体拭き放題していた
すぐ潰れたけど
ピンサロや病院では、平気で使ってますけど‥