みかんの皮で漢方作る（※画像あり）

>>3
それを時間短縮してやってみようと思う

>>6
電気代の安い電子レンジでやるで

材料はこちら


普通のみかんの革。品種は知らん
農薬とかは気にせんけど一応洗ってあるで

500wで3分チン
なんか神々しい写真なのはフラッシュを反射しとるからやな

>>13
せやなぁ
まあレンジ温野菜とかあるし平気やろ(適当)

予想どうり行けばポテトチップスみたいになると思うんやが
現在チンしてる途中やけどミカンっぽい変な匂いがしてるわ

>>16
陳皮というみかんの皮を乾燥させた漢方があるんやって
カレー粉や七味唐辛子にも入ってて体温上昇と喉の風邪に効果があるらしい

少し焦げたけどええ具合に縮んだンゴ
次は200Wで４分チンしてみるわ

入浴剤にするのとどういう違いがあるのかはわからんな

>>24
体温上昇はこの時期にええ効果やで多分
お茶とかあとは白湯にしょうがと一緒に入れるとポッカポカらしい

折れるくらいにはパリパリになったな
止めに200Wで3分チンしようか

>>29
かなり栄養あるみたいやな

>>29
農薬やワックスが気になるなら60度のお湯に少し付けてから食うとええで
熱でみかんも甘くなるし

結構縮む


上が生、下が陳皮やで

すりばちで粉にしていくで

簡単に粉に出来たわ
匂いは旅館のおみあげとかで売ってるみかんまんじゅうとかの匂いがする


なにはともあれ陳皮完成

しょうがが無いからまずは白湯で

>>39
チンする前は鼻を近づけんと臭わないくらいで匂いはみかんの皮ってかんじの匂い
陳皮にしてからは>>36の匂いやな

ほとんど味はしないけどほんのりみかんの香りがして意外と不味くはない
みかんの果汁とか入れたら普通に美味しくなるかも

>>40
デデドン！(戦慄)

残りのみかん10個分の皮ンゴ

次はこの陳皮湯に砂糖を入れてみるわ
まずは小さじ1杯から

甘さが加わって飲みやすくなったンゴ
でもやっぱりみかんの果汁の方が良さげンゴねぇ

>>45
同じ柑橘類やし使えるんちゃうかな
柚子胡椒とかあるし．

次は緑茶に入れてみる
もちろん茶葉は無駄にしない

普通のお茶かと思ったら後味が陳皮
不味くはないけど何も言われずに飲んだらん？って感じやな

>>48
二十代後半やで

>>49
乾燥させてるだけやしかさが減ってるだけやったりしてな
まあ伝統的な作り方は天日やけども

まあ電子レンジ陳皮制作はともかく大成功？やな

>>50
ワイはやっすいレモンでやったけど味は美味しかったで
農薬は知らんけども(池沼)

>>52
せやな
生の皮も半分のこしとくわ

番外編

セイヨウタンポポのつぼみとカタバミや
こんな冬やのに流石は雑草カテゴリーンゴねぇ

>>58
せやで

まずはぬるま湯でアク抜き
量も少ないから適当やな

塩でもみ洗い

>>66
普段はもっと多量に使うで

陳皮と七味唐辛子、だし醤油で食べてみるで

カタバミ
少し硬いけど美味しい。後味が少し酸っぱいのはシュウ酸のせいやな
七味唐辛子と意外に合う

タンポポの茎
ストロー状になってるからだし醤油をよく吸い込んで美味しい。後味は少し苦いけど野菜を食べられる人なら普通に美味しいと思う
少し筋っぽいけどそこはご愛嬌
苦味の強いセイヨウタンポポでも美味しいならカントウタンポポとかならさらに美味しいはず

花びら
柔らかい。苦味もあんまり無い
後味は花の風味。
花の真ん中と下の反り返ってるところはシャキシャキしてておいしい
味は豆苗に少し似てるかな

ごちそうさま


たんぽぽはやっぱり普通に美味しい
流石海外の食用ハーブ
栄養価も高いらしいし育てやすいし最高やな

>>78
タンポポなら綿毛拾ってきてそこら辺にまいとくかペットボトルに土入れてその上にでもぶち込んどけば勝手に生えてくるで
根っこも食べられるしええ野草や

実はアラカシのドングリもあるんやけどアク抜き中なのが悔やまれるンゴねぇ
アク抜き前に食べてみたけど渋柿なんて足下にも及ばない渋みとアクやったで

>>80
マテバシイやスダジイは生でも食えるんやけどな
よく生えてるカシやクヌギなんかは人間の食いもんではないわ
なおアク抜きして食べる模様

>>86
タンポポコーヒーは生理痛なんかにも効果あるらしいから女の子にでもプレゼントでもするとよろし
自分で飲んでも精神安定作用とかあるらしいな

陳皮のおかげかどうかは知らんシバリングが収まったンゴ
ちな今のワイの家の気温9度

陳皮の弱点は喉につっかえることやな
フードプロセッサーやミルなんかがある人は使った方がよさげやで

タンポポは食べられるってのは覚えてて損は無いと思う
間違えようがないし似てる草に毒草も無いしな
南海トラフとかの災害来た時には是非活用してや