さて、深夜だけどローストビーフでも作るか(※画像あり)
51名無しさん@おーぷん2017/03/06(月) 02:53:46ID:J7U
月曜夕から夜勤だから、買ってきた肉を調理しておかないと
3名無しさん@おーぷん2017/03/06(月) 02:55:43ID:Fao
なんで?
5名無しさん@おーぷん2017/03/06(月) 02:56:42ID:J7U
>>3
買った肉を加工し忘れて前回ジャーキーの仕込み駄目にしたから
買った肉を加工し忘れて前回ジャーキーの仕込み駄目にしたから
8名無しさん@おーぷん2017/03/06(月) 02:58:39ID:MbK
なんの香草つかうん?
10名無しさん@おーぷん2017/03/06(月) 02:59:45ID:J7U
>>8
思い立ったがなんとやらなので香草はないなあ……スパイスでやってく
思い立ったがなんとやらなので香草はないなあ……スパイスでやってく
17名無しさん@おーぷん2017/03/06(月) 03:12:25ID:J7U
洗い物やるわ
18名無しさん@おーぷん2017/03/06(月) 03:13:20ID:J7U
ローズマリーくらい買っておけばよかったかもね
20名無しさん@おーぷん2017/03/06(月) 03:14:01ID:qYY
この待ち時間がちょっと楽しいんだよな
付け合わせとかは作らんのか?
付け合わせとかは作らんのか?
22名無しさん@おーぷん2017/03/06(月) 03:17:48ID:J7U
>>20
ごはんあるしローストビーフ丼でもいいかなって
ごはんあるしローストビーフ丼でもいいかなって
25名無しさん@おーぷん2017/03/06(月) 03:19:20ID:uEz
>>22
サンドイッチにせんの?
マスタードとマヨネーズ混ぜたソース塗った食パンにレタスとローストビーフ挟むとうまいで
サンドイッチにせんの?
マスタードとマヨネーズ混ぜたソース塗った食パンにレタスとローストビーフ挟むとうまいで
28名無しさん@おーぷん2017/03/06(月) 03:27:11ID:J7U
>>25
パンが惣菜パンしかなかった
ソースはホースラディッシュとマヨネーズ合わせてみるわ。パンあるかわからんけど
パンが惣菜パンしかなかった
ソースはホースラディッシュとマヨネーズ合わせてみるわ。パンあるかわからんけど
31名無しさん@おーぷん2017/03/06(月) 03:30:00ID:uEz
>>28
いろいろ使えるカンタン酢のタマネギドレッシングに肉を漬け込んでやっても味がついて美味しい
残り汁もドレッシングに使えば肉のうまみが出ていい感じだぞ
いろいろ使えるカンタン酢のタマネギドレッシングに肉を漬け込んでやっても味がついて美味しい
残り汁もドレッシングに使えば肉のうまみが出ていい感じだぞ
34名無しさん@おーぷん2017/03/06(月) 03:33:05ID:J7U
>>31
うまそう
うまそう
32名無しさん@おーぷん2017/03/06(月) 03:30:52ID:nZC
あああああ
クレソンと一緒に挟んでサンドウィッチで食べたい
クレソンと一緒に挟んでサンドウィッチで食べたい
35名無しさん@おーぷん2017/03/06(月) 03:33:28ID:J7U
>>32
パンも買っておけばよかったなあ
パンも買っておけばよかったなあ
39名無しさん@おーぷん2017/03/06(月) 03:55:53ID:qYY
もうそろそろだな
40名無しさん@おーぷん2017/03/06(月) 03:56:50ID:HZe
wktk
43名無しさん@おーぷん2017/03/06(月) 04:36:25ID:J7U
やっぱりソースよりわさびだわ
44名無しさん@おーぷん2017/03/06(月) 04:36:51ID:qYY
色味が残念だけどうまそー!
柔らかそうだなぁ俺も食いたい
柔らかそうだなぁ俺も食いたい
46名無しさん@おーぷん2017/03/06(月) 04:37:50ID:J7U
>>44
前回は同じ時間で中紅かったんだけどなあ……
今回しっかり常温に戻したせいかな……?
前回は同じ時間で中紅かったんだけどなあ……
今回しっかり常温に戻したせいかな……?
68名無しさん@おーぷん2017/03/06(月) 09:56:01ID:Zqk
>>46
ああ、中は冷えてた方が良いんだな
ああ、中は冷えてた方が良いんだな
45名無しさん@おーぷん2017/03/06(月) 04:37:44ID:Zjf
過熱時間は残念だが十分美味そう
48名無しさん@おーぷん2017/03/06(月) 04:40:31ID:qYY
肉、魚って少しの加熱時間の差で味も食感もガラッと変わるから面白いよな
俺はレアとミディアムの間のちょっと生っぽい香りが残ってるのが好き
俺はレアとミディアムの間のちょっと生っぽい香りが残ってるのが好き
50名無しさん@おーぷん2017/03/06(月) 04:41:04ID:J7U
>>48
たんぱく質の性質はそのあたり面白いよね。最たるものは温泉卵だと思う
たんぱく質の性質はそのあたり面白いよね。最たるものは温泉卵だと思う
47名無しさん@おーぷん2017/03/06(月) 04:39:43ID:J7U
酒用意しておくべきだったかな……野菜ジュースじゃものたりない
49名無しさん@おーぷん2017/03/06(月) 04:40:41ID:Zjf
赤ワインかラガーを
51名無しさん@おーぷん2017/03/06(月) 04:43:13ID:J7U
残りは冷やしていただこう。ほろ酔いしか入ってなかったし
52名無しさん@おーぷん2017/03/06(月) 04:44:30ID:J7U
食洗機上がり、洗い物も終了
53名無しさん@おーぷん2017/03/06(月) 04:44:48ID:qYY
酒は小さめのワインとビールを常備しておけば大抵の料理に合う
54名無しさん@おーぷん2017/03/06(月) 04:45:24ID:J7U
>>53
今度からワイン、ウィスキー、ビールの小瓶は用意しておくか
今度からワイン、ウィスキー、ビールの小瓶は用意しておくか
55名無しさん@おーぷん2017/03/06(月) 04:47:02ID:J7U
見てくれた人ありがとうね
次回は火曜の夜に豚の角煮を作る予定なのでその時またスレ立てます
次回は火曜の夜に豚の角煮を作る予定なのでその時またスレ立てます
56■忍法帖【Lv=15,マタンゴ,23D】2017/03/06(月) 04:48:28ID:tw@umiusagi1122
>>55
お疲れ様でした
お疲れ様でした
57名無しさん@おーぷん2017/03/06(月) 04:48:44ID:qYY
うまそうだった乙
- ニートが集結してバスケの市民大会に出た結果
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- ラーメン屋で店長やってるんやがお前らラーメンの写真とるのやめろ
- 週始め、くら寿司にて安価で寿司を食べるスレ → 有能すぎる結果にwww(※画像あり)
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- 大企業面接官「中にはいってください」 東京大学「失礼します」 明治大学「失礼します」 偏差値40の大学「失礼します」
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- 僕、居酒屋店員正社員。ブラックすぎて泣くwww
俺の知ってるローストビーフではないな
全然うまそうじゃない
下手すぎワロタ
そのやり方だったら100℃でええわ
明らかに失敗しててまずそうだし、キッチン糞汚い・・・
ちょっと早く切りすぎだな。
俺だったら半日は待ってから切る。
まぁこんな見た目でも旨いと思うよ。
>>68
>ああ、中は冷えてた方が良いんだな
常温に戻した方がいいぞ。
これは中の温度が高くなり過ぎただけ。
出来る限り均等に温めるために、まず常温にもどした方がいい。