平日休みのリーマンワイ、なんちゃってメンマを作るやで（※画像あり）

原料はこいつや

さらにこいつらにも出てきてもらうで

さっきのやつらの正体や

筍の根元と先っぽを切り落とし、切り込みを入れて茹でるで
米ぬかと赤唐辛子も入れるんや

メンマ好き

自分で炊くと甘辛くて美味いんよな
市販の奴は保存させないといけないからどうしてもちょっと酸っぱい

そして、こうや！

さっきのはこうしてたんや
落し蓋やで

このまま柔らかくなるまで茹でるんや

短くて一時間くらいやな

待ち遠しくて何回も見てまうわ

ラーメン作りニキか？

>>20
ちゃうで
ただの料理好きのおっさんや

料理はええ趣味よな
本格的にやると金かかりまくるんやろうが

>>24
お金ないから、お買い得品を買い漁ってなに作ろか考える日々やで

ワイも基本自炊やからイッチと同居して交代で飯作ってたらいい感じに節約できそうやな

>>26
女なら「自炊できへんから体差し出すわ」の方が嬉しいで
男と同居はせえへん方がええで

>>31
例えの話やｗ
自炊してると一人分って微妙に作るの難しいんだよなぁ
すぐ量が多くなってしもて

>>32
料理は実家暮らしで練習すべきやということがよくわかるやで

ええ感じに柔らかくなってきた

>>28
かなりアク出るやろ
家庭菜園してるならアクを土に掛けると、土がええ具合に仕上がるで

ワイも作る時は大体3人前ぐらい作って保存したのをローテーションで食べるンゴねぇ
野菜炒めがラーメンやチャーハンの具にも出来たりするし何気に便利や

>>33
冷蔵庫に保存とかすると味がすぐ劣化せん？
ワイ、それが嫌で毎回一人分をこまめに作ってるわ

>>36
毎日作れればええんやがそうもいかんしなぁ
そのまま食うよりは気分変える為に別の料理に加工するから
あんま劣化した感じは受けんで

おっしゃ

アップローだの調子悪いから、いきなり完成品や

>>38
ええね白飯とかにも合いそうや

>>40
これは薄味にしたから、白飯にはどうやろ？
ワイとしては肉味噌にもおつまみにも転用できる汎用性の高さを求めたから

やりますねぇ
今回のメンマって全部でどのくらい作ったんや？写真の量か？

>>39
ありがとう
小振りの3株で写真の量やで
小さめのどんぶり鉢一杯や

>>44
あれ？思ったよりも少ないもんなんやな

メンマ作るのになんでさっきからタケノコの画像ばっかなんや？

>>41
え？冗談だろ？

>>41
HAHAHAご冗談を

あと平日休みというのは嘘や
連休明けという現実から逃げたんや
そろそろ仕事に戻るで

ジッジの家の裏山で採れたタケノコ大量にあるからワイも作ろうかな