内食

    牛もも肉のステーキ焼いてみたんだがガチガチになってワロタｗｗｗ（※画像あり）

    22
    1以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2017/05/21(日) 01:07:21.505ID:y1yCQTsu0.net

    牛もも肉ってこんなに硬いのか？！


    2以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2017/05/21(日) 01:07:45.088ID:qbY/EoGcd.net
    ウェルダンかな


    3以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2017/05/21(日) 01:08:18.353ID:u0S1DzYW0.net
    これは硬いな
    歯をやられそう


    4以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2017/05/21(日) 01:08:21.520ID:wbdhbED10.net
    馬鹿じゃないの


    5以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2017/05/21(日) 01:08:24.753ID:YaImake/0.net
    なにこれ
    ゴマ豆腐？


    6以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2017/05/21(日) 01:08:38.328ID:EInbkeqp0.net
    牛ももはローストビーフおすすめ


    7以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2017/05/21(日) 01:08:46.371ID:tCNgRstY0.net
    薄く切っとけ


    8以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2017/05/21(日) 01:08:53.683ID:utJeRdZEr.net
    焼き方下手すぎやろ・・


    9以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2017/05/21(日) 01:09:40.144ID:/CDM6T3Q0.net
    冷めるともっと硬くなるよ１口で行け


    10以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2017/05/21(日) 01:09:45.309ID:w8gcqCw9d.net
    こんな硬そうな肉初めて見た


    11以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2017/05/21(日) 01:10:04.885ID:COwL4MqS0.net
    こっち側の肉反ってて笑う


    12以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2017/05/21(日) 01:10:10.325ID:ig6jJmrj0.net
    一口大に切ってビーフシチューのルーと一緒に煮込め


    14以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2017/05/21(日) 01:10:42.292ID:htcR+mJR0.net
    火を通し過ぎだろ


    15以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2017/05/21(日) 01:10:57.900ID:qbY/EoGcd.net
    弱火で50分くらい焼いたのか


    16以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2017/05/21(日) 01:10:58.291ID:M5GZfzsH0.net
    肉の加熱調理は高温短時間か低温長時間の二択だぞ
    中途半端にするから硬くなる


    17以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2017/05/21(日) 01:11:01.576ID:U1rGTeSB0.net
    肉が立ってやがる


    18以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2017/05/21(日) 01:11:26.795ID:mlq6frSq0.net
    フライパンじゃなくて直火だったらまだましだった


    20以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2017/05/21(日) 01:12:31.569ID:CwsijArkp.net
    ミシミシ喰うしかないな


    22以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2017/05/21(日) 01:13:33.490ID:B+JpYEDMd.net
    へ みたいになってるじゃん…


    23以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2017/05/21(日) 01:13:38.230ID:oHNr3Tpe0.net
    ももってステーキよりシチューとかに合いそうだが


    24以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2017/05/21(日) 01:15:15.568ID:WvF1GUWS0.net
    これがサンダルの裏ってヤツかｗｗｗ


    25以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2017/05/21(日) 01:15:26.582ID:iEO/aMUN0.net
    焼く前にフォークで何十回もブスブスやったり僧侶系が装備するフレイルみたいなやつでバシバシしばくんだよ


    27以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2017/05/21(日) 01:20:29.303ID:MTAFGGMW0.net
    流石に食材が可哀想だから言うと包丁の背中とかで良いから焼く前にガンガン殴れ
    んで、焼く時は2ミリくらいの薄いフライパンとかじゃなくて分厚くて熱を保ちやすい専用のフライパンみたいな奴使え
    そのフライパンに牛脂を落とした後、やり過ぎなぐらいに熱してやってから肉を敷いてやる。片面をだいたい二、三十秒くらいで焦げ目がつくぐらい焼いたら火を止めて肉をひっくり返した後、蓋をして余熱で中まで火を通すのな


    28以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2017/05/21(日) 01:20:38.289ID:uoZY5Jr00.net
    腿でもシンタマとかヒウチは柔らかい
    シンタマはあっさりヒウチはこってり


    29以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2017/05/21(日) 01:23:59.097ID:xO8FOOuE0.net
    硬い肉好きにはたまらない


    26以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2017/05/21(日) 01:20:23.584ID:/2nG19J2M.net
    瓦かよ


    好評なまとめ
    引用元ステーキ焼いてみたんだが硬くなりすぎてワロタｗｗｗ
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          22コメント
          1. 1 まとめさん 2017/05/21 18:06

            いちやで

          2. 2 まとめさん 2017/05/21 18:15

            俺は嫌いじゃないぜ
            柔らかいのは年寄りで充分

          3. 3 まとめさん 2017/05/21 18:23

            嫌いじゃない

          4. 4 まとめさん 2017/05/21 18:35

            肉の無駄遣い

          5. 5 まとめさん 2017/05/21 18:38

            筋切らないから反ってるんやな

          6. 6 まとめさん 2017/05/21 18:43

            財布だって食えるんだからへーきへーき

          7. 7 まとめさん 2017/05/21 18:54

            ガチガチに焼いた肉が好き

          8. 8 まとめさん 2017/05/21 19:02

            「ボスカルプ」とかいう育毛剤試したら1週間でハゲ頭からワサワサ毛が生えてきたでwww
            ハゲ頭で悩んでる奴は今すぐ「ボスカルプ」で検索しろ！！！マジで人生変わるぞ！！！

          9. 9 まとめさん 2017/05/21 19:11

            硬い肉の方がすき

            ミディアムレアとかレアで食べていいのは高い肉だけ


          10. 10 まとめさん 2017/05/21 19:12

            モモと言っても加工の段階でかなりいろんな肉に別れるからね。
            柔らかいのはランプ、イチボ、マルシンくらいやね。
            これ以外はステーキだときつい。

          11. 11 まとめさん 2017/05/21 19:14

            水少し入れて低温で長めに焼くと割とうまいよ
            ほんの少し赤みが残るくらいで、普通にナイフで切れるし
            ただやっぱり噛む回数はものすごいことになるんでそういうのが好きな人向けではある

          12. 12 まとめさん 2017/05/21 19:29

            モニュ…モニュ…

          13. 13 まとめさん 2017/05/21 19:31

            調味液付けて干し続けるともっと美味くなる。

          14. 14 言うこときくこ 2017/05/21 19:34

            私料理素人皆さんの料理知識とても為になる有り難いです

          15. 15 まとめさん 2017/05/21 19:52

            むしろ固い方が好き
            その厚さでジャーキーレベルの食いてえわ

          16. 16 まとめさん 2017/05/21 20:19

            歯によさそう

          17. 17 まとめさん 2017/05/21 20:40

            焼いたって言うか、煮たような見た目になってるな
            どう言う風に調理したのか教えて欲しかった

          18. 18 まとめさん 2017/05/21 20:47

            肉叩きで叩きまくったら柔らかくなるぞ。

          19. 19 まとめさん 2017/05/21 20:54

            ミートソフター使え
            マジおすすめ

          20. 20 まとめさん 2017/05/21 21:26

            瓦かよwww

          21. 21 まとめさん 2017/05/21 21:47

            アゴ筋肉鍛えられるね
            やったぜ！

          22. 22 まとめさん 2017/05/21 23:20

            ミシミシいけ

          つかいかた
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