俺の作ったカレーが糞不味いんだが原因はなんなん?

    23
    1以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 19:47:19.688ID:671Zr5Ip0.net
    レシピ通りには作ってある
    ルールはジャワ使ったんだがルーが悪いのか野菜が悪いのかなんなの?


    2以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 19:47:43.775ID:yqjL9o2P0.net
    それうんこじゃね


    46以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 20:03:12.941ID:MMu5R54C0.net
    >>2
    これ


    4以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 19:48:13.043ID:671Zr5Ip0.net
    うんこの方がマシなレベルだわ


    5以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 19:48:14.455ID:wQrefpwe0.net
    大方オリジナルぶっ込んでるのかと思ったのに
    レシピ通りに作って不味いのはよく分からんな


    7以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 19:49:13.360ID:oIn8ktOp0.net
    とりあえず肉たっぷり入れとけばなんとかなる


    3以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 19:48:03.949ID:neoTILiS0.net
    野菜は何入れたんだ


    8以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 19:49:18.974ID:671Zr5Ip0.net
    >>3
    にんじんジャガー玉ねぎ
    食ってた感じとしては人参が臭かった気がする
    肉は鳥


    9以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 19:49:52.116ID:9P4N3MpXM.net
    それ野菜が腐ってるじゃねーか


    12以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 19:50:39.417ID:4Ue2b8Li0.net
    ニンジンが臭いってそれもう確定じゃねえかカレーの肉は豚肉にしろよ


    13以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 19:50:49.763ID:671Zr5Ip0.net
    ついでに言うといっしょにつくった味噌汁の大根も臭かった気がした


    14以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 19:51:08.813ID:AVwzxneB0.net
    まさかとは思うけど野菜の泥洗い流さなかったんじゃないの?


    20以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 19:51:57.456ID:671Zr5Ip0.net
    >>14


    19以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 19:51:55.955ID:oQ0u3en4d.net
    野菜古かったの?
    それか皮むいてないとか


    25以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 19:52:41.060ID:671Zr5Ip0.net
    皮剥けば洗わなくても大丈夫だよな?


    17以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 19:51:39.812ID:wQrefpwe0.net
    体調不良で一部の匂いに過敏になってるとかかもしれん


    24以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 19:52:32.017ID:Y2BFDXzV0.net
    水道管がダメなんだと思う


    21以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 19:52:01.482ID:8QoEg5dE0.net
    炒めてない
    アクを取ってない

    この辺


    27以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 19:53:27.937ID:671Zr5Ip0.net
    >>21
    炒めたし悪もとった


    29以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 19:54:43.840ID:tTH9W8990.net
    味噌汁も臭いっていつ買った野菜なの?


    33以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 19:56:33.882ID:671Zr5Ip0.net
    >>29
    昨日のだからそんな古くないはずなんだけどね


    34以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 19:57:14.109ID:awlqW1Iid.net
    カレーを失敗するって聞いたことないな
    失敗料理をカレーにしてごまかすことはあるけど


    38以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 19:59:10.469ID:sqbCwxbaK.net
    水が悪い
    野菜が悪い(泥が混ざった)
    >>1の手が汚い


    41以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 20:00:57.101ID:671Zr5Ip0.net
    >>38
    埼玉の水道だから水は良くないかも


    40以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 20:00:50.330ID:uWl2vNcpa.net
    臭いってどんな臭さ?
    腐ったようなとか人参の生の匂いとか


    45以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 20:02:54.079ID:671Zr5Ip0.net
    >>40
    なんか人参の甘さが変な風味を帯びてる感じ


    49以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 20:05:45.843ID:uWl2vNcpa.net
    >>45
    野菜が傷んでたんじゃない?
    買った時点でギリギリだったんだよ


    48以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 20:05:40.225ID:ACC2fFOz0.net
    やっぱり野菜が傷んでたんだろ


    51以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 20:08:25.372ID:671Zr5Ip0.net
    やっぱ野菜かー
    作り置きあと1食分あるけどもう食べなくないし今の野菜まとめて捨てようかな


    52以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 20:09:48.479ID:2BDsPZKZ0.net
    野菜痛んでたら調理前に匂いで分かるでしょ


    56以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 20:12:23.001ID:/lsp3lAC0.net
    他の人参はレンチンでもして味見してみたら良いんじゃない


    62以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 20:22:43.169ID:c2s0sOeO0.net
    人参はもともと匂いを持つ野菜だから鮮度によらず臭いやつは臭い


    50以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 20:07:19.845ID:rr8i+O+V0.net
    どんくらい煮込んだ?


    54以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 20:11:34.268ID:671Zr5Ip0.net
    >>50
    水で15分ルール入れて10分
    レシピ通りだよ


    55以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 20:12:14.570ID:rr8i+O+V0.net
    >>54
    短すぎ最低30分は煮込め


    59以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 20:16:36.894ID:671Zr5Ip0.net
    >>55
    レシピ通りじゃ駄目なのかよ…


    60以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 20:18:07.956ID:rr8i+O+V0.net
    >>59
    ダメではないけど火根菜煮込む料理は焦げない限り煮込みすぎってことは無い
    ちなみにルーは最後
    あと冷める時に味ってしみるから食べる前に冷ますと良い


    64以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 20:24:28.050ID:DU7jnbL+0.net
    カレーって不味く作るほうが難しいんだけど


    67以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 20:39:03.989ID:Wza0NJP40.net
    カレーマズく作れる奴はセンスある


    70以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 20:44:54.673ID:/82wWsFa0.net
    何がどうマズいのか知らんがw。うま味みたいな話ならアミノ酸系調味料を入れてみるとか少しだけだよw。麺つゆでもいいしw。チョコとかココアとかバターとかw。


    71以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/03(月) 20:47:02.462ID:oIn8ktOp0.net
    >>70
    そうして出来上がるのが魔カレーだ


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    23コメント
    1. 1 まとめさん

      ジャワなんてゲロマズルー使うからだぞ

    2. 2 まとめさん

      レシピどうりで不味くなるとか、無理でしょ

    3. 3 まとめさん

      茄子入れたらまずくなった記憶がよみがえる・・・

    4. 4 まとめさん

      カレーで不味いってなかなかできんだろ

    5. 5 まとめさん

      不味いと好みじゃないを混同してる人がちらほら

    6. 6 まとめさん

      にこみが足りないとしょっぱいカレーができるんだよね
      仲間かねえ?
      もうしょっぱくて食えたもんじゃないよ、ほんとに
      じぶんもおいしいカレー作りたいわ

    7. 7 まとめさん

      原因はお前

    8. 8 まとめさん

      市販のルーは牛脂がものすごい量入っているから脂っこくて体調によっては不味く感じることもある

    9. 9 まとめさん

      にんじんに変な風味ってあるから
      やっぱ野菜か、洗っていなかったらしいから、
      皮剥いたときに皮が少し残っていたんじゃね?

    10. 10 まとめさん

      まあ焦がせばまずくなる
      というかカレーは焦げると尽く風味が無くなる
      そうじゃないなら材料の問題だろうなぁ

    11. 11 まとめさん

      根菜類が臭いらしいから、多分材料は問題ないんだろう
      味覚(鼻)がおかしくなってるんだと思う

    12. 12 まとめさん

      こいつなんで、ルーの事をルールっていうのそっちのが気になるからよく読めなかった

    13. 13 まとめさん

      ジャワはハーブてんこ盛りだから好みに合わないとまずく感じるかなあ。
      カレーをまずくするのは経験上①ジャガイモが溶けすぎている②脂の多い豚バラ肉を大量に煮込みすぎている③水の量に対してルーが少ない④炒めや煮込みが足りない⑤鶏胸肉を使った、ぐらいだけど、泥が付いているというのは未経験だから解らんな。
      ちなみに鶏胸肉は作りたてはまだ我慢できるが次の日温めなおすとほぐれまくってボソボソのザラザラになるのでお勧めしない。

    14. 14 まとめさん

      「レシピ通りには作ってある 」ってメシマズがよく使う主張やね
      カレーを不味く作れるって一つの才能やから大事にしないといけないね

    15. 15 まとめさん

      シイタケ入れた?

    16. 16 まとめさん

      ※10
      多少焦げた程度なら独特の焦げた風味が香ばしく感じることもあるやで
      変なものを入れていないにも関わらず不味く作るのは腕が必要

      まあこいつの場合は他人に食わせたわけじゃないし
      ただの自分の好みの問題で
      ジャワカレーの味自体を不味いと感じてるだけだと思う

    17. 17 まとめさん

      料理ガチ勢だけど
      野菜を大きく切って火が通っていないのかも
      腐っていたらしらん

    18. 18 まとめさん

      私もジャワだけはどうにも不味くて食べられない。たしかピーナツバター?の風味が強すぎて完食できず、大量のカレーを廃棄した記憶がある。

    19. 19 まとめさん

      にんじんはレンジでチンしてから茹でると美味しくなる

    20. 20 まとめさん

      人参は種類によってめっちゃ独特の匂いとか変な甘みがあるやつがある
      産地直売とかで買うとそういうの多い
      昔は人参嫌いの子供が多かったと聞くがあれが本来の味なんだろうか?
      ちなみに自分は味も匂いも濃くて大好き

    21. 21 まとめさん

      >肉は鳥

      これがダメ
      牛豚ひき肉を使う、そして食べる直前シーチキンいれる

    22. 22 まとめさん

      市販のルー使う時点でおいしいものはできません

    23. 23 まとめさん

      自分の体調が悪いと舌もおかしくなるよ
      ストレスが溜まってると味濃いのが欲しくなるように

    つかいかた
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