今からヘルシーギョーザ作るからお前ら見守ってろ(※画像あり)

    2
    1以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 19:31:36.781ID:e4kRFSXZ0.net
    おなかがすく時間だろう


    2以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 19:32:13.058ID:QBy9x1/V0.net
    ライス大盛りで用意しろ


    3以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 19:32:31.737ID:hvjUWhTo0.net
    これはダメなやつだ


    4以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 19:32:36.687ID:qmi8gkjy0.net
    きゃべつは?


    5以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 19:32:47.422ID:j3jLbNXQ0.net
    豆腐入れんのか?


    6以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 19:32:53.508ID:6a7PIdgr0.net
    おい、そのまな板ちゃんと殺菌してるんだろうな


    7以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 19:34:11.269ID:e4kRFSXZ0.net
    殺菌してるよ 豆腐ハンバーグの容量でヘルシーなの作る 案外美味いからおすすめ
    まずお豆腐を水切りしておくよ


    8以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 19:34:15.791ID:A/SasrQ9a.net
    白菜はどうしたんだよ


    9以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 19:34:51.914ID:e4kRFSXZ0.net
    写真わすれてた お豆腐は3分の1


    11以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 19:35:27.184ID:QBy9x1/V0.net
    豆腐?は?
    帰るわ王将行くわ


    13以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 19:36:33.103ID:AybG0J4ra.net
    豆腐入れたら肉の風味なくならない?


    14以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 19:39:54.891ID:e4kRFSXZ0.net
    >>11
    >>13
    肉肉しさがほしい人にはちょっと物足りないかも?
    肉4:豆腐1くらいの割合だから思ってるよりジューシーだよ 肉独特の硬さは緩和できる!

    たまねぎを切ったよ たまねぎは好きだからって理由で入れるよ


    15以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 19:40:21.661ID:dhBWPkIud.net
    キャベツか白菜入れないの?


    16以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 19:40:44.243ID:kx3DbK1r0.net
    こんな気の利かない餃子初めてだ…


    17以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 19:41:01.531ID:pA77qsuv0.net
    玉ねぎなんか入れんのー!

    食感が良くなりそうだな


    19以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 19:42:16.430ID:19+rr6fud.net
    葉ものが足りない


    21以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 19:42:36.161ID:QBy9x1/V0.net
    これ餃子の皮で包んだ豆腐ハンバーグじゃねーか?


    24以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 19:44:34.428ID:e4kRFSXZ0.net
    ギョーザの皮で包んだ豆腐ハンバーグwww言えてるwww
    いやだがしかしニラがある!

    これをたまねぎと一緒に器に入れて、レンジで2分ほどチンするよ
    少し柔らかくするため


    26以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 19:45:09.443ID:kx3DbK1r0.net
    最近思うんだけど餃子にニラって要らないよね
    にんにくとは違う、なんかこうひたすら臭くなるだけでメリットが少ない


    30以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 19:48:12.337ID:JVnrkIKf0.net
    >>26
    中国だとニラ入ってないのが多いんだってね
    水餃子だからなのかもしれないけど


    35以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 19:58:21.160ID:e4kRFSXZ0.net
    >>30
    ラーメンやカレーもそうだけど、外国発の料理が日本に来るとかなり改変されてるよね
    なんだっけ?ビーフシチューを作りたかったのに肉じゃがが生まれた とか、ちょっと違うけどアレも面白いよね


    41以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 20:03:53.573ID:JVnrkIKf0.net
    >>35
    回鍋肉とか担々麺とかみたいにポピュラーな中華料理は
    陳建民が日本人向けに改良したものだらけみたいだね


    33以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 19:53:52.351ID:e4kRFSXZ0.net
    で、チンしたたまねぎとニラがこれ
    ニンニクはおろしと刻み半々だよ!
    これを投入する 臭いの最高


    34以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 19:55:13.807ID:e4kRFSXZ0.net
    お待ちかね 懸念されている豆腐をドーン!だよ


    36以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 19:58:54.668ID:e4kRFSXZ0.net
    だれも見てないかな?
    ここで肉と生姜と塩コショウ少々をぶちこむよ


    37以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 20:01:28.536ID:cAGOCiZRp.net
    ちゃんと見てるよ。


    39以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 20:02:35.919ID:e4kRFSXZ0.net
    >>37
    ありがとう!1人でギョーザ作るの虚しくてスレたてたんだ 


    38以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 20:02:00.746ID:mOCIgZWc0.net
    見てるぞ
    ハンバーグには豆腐入れるけど餃子もよさげだな


    42以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 20:04:05.133ID:e4kRFSXZ0.net
    >>38
    豆腐おすすめだぞ!
    かさ増しできるしヘルシーだし ここに白菜刻んだの入れても美味いよ 水切りしないとベチャるから注意


    39以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 20:02:35.919ID:e4kRFSXZ0.net
    混ぜたものがこれ こうしてみると豆腐目立つね……


    40以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 20:03:37.825ID:cAGOCiZRp.net
    帰りに餃子か焼売買ってかえろう。


    46以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 20:09:30.485ID:e4kRFSXZ0.net
    ギョーザ第一号!
    つつみかたが下手過ぎてwwwwwなんかコツとかあったらおしえてwwwww


    48以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 20:15:51.436ID:94hkUuIe0.net
    両側から寄せるといい感じに包める


    52以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 20:23:18.113ID:4MbiFSj0a.net
    >>48
    両側から寄せる?難しそうだ… 


    52以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 20:23:18.113ID:4MbiFSj0a.net
    とりあえずつつみ終わった


    54以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 20:28:23.164ID:e4kRFSXZ0.net
    いよいよやくよ〜!


    56以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 20:32:20.831ID:cAGOCiZRp.net
    こちらはスーパーの市販のやつにキンキンなビールで乾杯の準備完了です。


    60以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 20:42:06.759ID:e4kRFSXZ0.net
    >>56
    乾杯しようず(´;ω;`)


    57以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 20:40:49.037ID:e4kRFSXZ0.net
    ご、ごめん……


    58以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 20:41:42.049ID:e4kRFSXZ0.net
    フライパンさん…寿命みたい…(´;ω;`)くずれちゃったよおおおおおおお


    59以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 20:41:56.337ID:cAGOCiZRp.net
    意外と時間かかっているなあまり火が弱いとパリパリにならんぞ。


    61以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 20:43:19.513ID:cAGOCiZRp.net
    乾杯!


    62以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 20:45:25.489ID:e4kRFSXZ0.net
    火が弱かったんかな〜〜〜〜パリパリジューシーで乾杯といきたかったのに…(´;ω;`)
    まあ味は美味いはず!乾杯!

    見てくれた人ありがとう!
    夜食タイムにならないうちにご飯すませような!!!!


    66以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 20:48:37.461ID:cAGOCiZRp.net
    店だと焼いて焦げ目ができたあたりで水入れて蓋して蒸し焼きとかしている、アレで外側パリパリ中フワフワになるのでは、皮が崩れたのはフライパンの温度が低かったとか無理に引っぺがしたとかが原因かも。


    69以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 20:50:32.324ID:e4kRFSXZ0.net
    >>66
    そういう手順だったのか!
    わりと序盤で水入れちゃったからそれが原因かもしれない 次は焦げ目ついた当たりで蒸してみる!ありがとう!


    67以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 20:49:27.002ID:e4kRFSXZ0.net
    ギョーザにお米はいいよな もちろん食べるぞ!おかわり!


    68以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 20:50:20.258ID:cAGOCiZRp.net
    餃子とカレーが餃子今夜の飯。


    70以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 20:57:21.097ID:94hkUuIe0.net
    火は強火のほうが早く蒸せてべちゃべちゃにならないよ
    もしフライパンにくっつき安いなら出来上がってすぐフライパンのそこを濡れ布巾で急激に冷やすといい
    きれいに取れるはず


    71以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/07/13(木) 21:38:05.538ID:e4kRFSXZ0.net
    >>70
    冷やすなんてはじめて聞いた…
    勉強になった!ありがとう!


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    2コメント
    1. 1 まとめさん

      餃子にヘルシーさは求めてねえよ

    2. 2 まとめさん

      豆腐自体水含んでるからなぁ
      豆腐だけ先に多少炒らないとべちゃりそう

    つかいかた
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