わいの勤めてるお惣菜屋さん、やばい行為に手を染める

    28
    1名無しさん@おーぷん2017/07/20(木) 18:05:22ID:cW7
    コロッケに含まれるひき肉率を10%→3%にしたりしてるんご


    3名無しさん@おーぷん2017/07/20(木) 18:06:15ID:2oz
    味に違いが出てバレるんじゃないの?


    7名無しさん@おーぷん2017/07/20(木) 18:06:38ID:cW7
    >>3
    今のところ顧客からはなにもなし


    10名無しさん@おーぷん2017/07/20(木) 18:07:10ID:2oz
    >>7
    ならええやん


    11名無しさん@おーぷん2017/07/20(木) 18:07:22ID:Veb
    >>7
    バレても言わないだろ(´・ω・)
    ひき肉10%とか公言してないんだろうし(´・ω・)


    5名無しさん@おーぷん2017/07/20(木) 18:06:31ID:Veb
    一気にそこまで下げたら味が落ちるだろ(´・ω・)


    4名無しさん@おーぷん2017/07/20(木) 18:06:23ID:cW7
    この間は胡麻和えの胡麻を減らしてたし


    8名無しさん@おーぷん2017/07/20(木) 18:06:48ID:Veb
    >>4
    そこはいい(´・ω・)


    6名無しさん@おーぷん2017/07/20(木) 18:06:32ID:ZdW
    別にかまへんやろ


    9名無しさん@おーぷん2017/07/20(木) 18:06:57ID:cW7
    代わりに牛脂を練り込んだりしてるよ


    12名無しさん@おーぷん2017/07/20(木) 18:07:38ID:cW7
    でも月給3万上げてもらったから何も言えない


    13名無しさん@おーぷん2017/07/20(木) 18:08:47ID:2oz
    >>12
    経営者有能やん


    15名無しさん@おーぷん2017/07/20(木) 18:10:10ID:cW7
    社長「何かコスト削減につながる方法はないかなーr

    わい「コロッケの牛肉減らしましょう、なんてねあはは」

    社長「それ採用」

    わい「え?」

    社長「3ヶ月継続して問題なければ昇給ね」

    で、先月で3ヶ月経った


    16名無しさん@おーぷん2017/07/20(木) 18:11:01ID:cW7
    なんかお客さんに申し訳ないやん


    18名無しさん@おーぷん2017/07/20(木) 18:12:04ID:ZdW
    >>16
    牛ひき肉使用比率70%とか表示してるなら問題だけど
    どこにも問題ないやん
    何が申し訳ないのかイミフ


    19名無しさん@おーぷん2017/07/20(木) 18:12:04ID:NmM
    肉入れてるとは言ってない


    22名無しさん@おーぷん2017/07/20(木) 18:13:54ID:ZdW
    >>19
    牛肉コロッケと書いてあって牛肉使ってなかったら怒るけど
    コロッケとしか書いてなくて肉入れてないなら問題ないやろ


    20名無しさん@おーぷん2017/07/20(木) 18:12:27ID:Ml0
    まあ、気付かんもんだよな

    日常食品はそれ程中身には拘らないし


    23名無しさん@おーぷん2017/07/20(木) 18:15:45ID:LKt
    結果的に牛に優しいか


    21名無しさん@おーぷん2017/07/20(木) 18:13:51ID:mf6
    手作りコロッケを足で作ってたら問題だけどな


    この記事をシェアする!
    おすすめ記事
    厳選おすすめまとめ!
    28コメント
    1. 1 まとめさん

      ま、旨ければええやん
      客は肉が食いたいんじゃなく旨いもんが食いたいんだから

    2. 2 まとめさん

      実際芋感感じたいから挽き肉少なくておっけーです

    3. 3 まとめさん

      肉減らすのはええけど代わりにミックスベジタブルいれるのは無しな

    4. 4 まとめさん

      むしろひき肉いらん

    5. 5 まとめさん

      コロッケって肉入っとったんかい(驚愕)

    6. 6 まとめさん

      さらに言うと入れなくても問題ないのでは?
      牛肉コロッケで売ってたわけじゃなさそうだし

    7. 7 まとめさん

      久しぶりにコロッケ食べたくなった

    8. 8 まとめさん

      10% も肉が入ってるコロッケを食べたことがない気がする。

    9. 9 まとめさん

      肉コロッケって肉入ってないもんやろ

    10. 10 まとめさん

      3%ってもうほぼ無いやん

    11. 11 まとめさん

      コロッケとして美味しかったらミンチが減ろうとかまわん

    12. 12 まとめさん

      ※10
      料理したことないの?

    13. 13 まとめさん

      手作りとか書いてるけど絶対手作りな訳ない量産品とか、なんで調査入らんのかな?

    14. 14 まとめさん

      牛脂いれた方が美味しそう

    15. 15 まとめさん

      同等のうま味を出しつつコストダウンしたと考えれば有能

    16. 16 まとめさん

      美味しんぼでコロッケ好きなのがいて、牛肉入りは邪道だと
      それに感化されて芋100%しか食べない時期もありました

    17. 17 まとめさん

      単純に味が落ちれば売り上げが減るだろうし
      味の違いがわからない客に売ってるんだったら誰も不幸にはなってない
      でもなんで世の中ヘルシー志向のはずなのにコロッケみたいな油と炭水化物の極悪コンビが売れるんだろうな

    18. 18 まとめさん

      コロッケと書いてあってもひき肉一欠けしか入ってないのは食べればわかる。メンチカツでやられたら怒るけど、コロッケならね。

    19. 19 まとめさん

      バレてると思うけどな。私もずっと頼んでた寿司屋の上巻がエビからカニカマになって買わなくなった。

    20. 20 まとめさん

      惣菜屋のコロッケってほぼ冷凍たまにチルドなのに自作てのはすごいな

      昔某スーパーで寿司のまぐろを14gから10gに減らした事あってな。元々あまり売り上げよくなかったスーパーでコストダウンを図ったんだろうけど見事逆効果だったよ。結局その店潰れたな

    21. 21 まとめさん

      肉が旨い!!と書いて脂と読みます。
      よって何も問題ありません。
      ・・・・ 削減が 10%から5%まで。だったならもっと良かったかも?( オーブントースターで加熱するとまるわかりになってしまいますよ?)

    22. 22 まとめさん

      伊丹映画のスーパーの女を思い出す。

    23. 23 まとめさん

      揚げ油にラード混ぜて揚げるとウマー

    24. 24 まとめさん

      部下のアイデアに報酬で答えるって有能オブ有能やんけ

    25. 25 まとめさん

      過剰品質も実質ダンピングしてるようなもので良くないしな

    26. 26 まとめさん

      むしろなぜ3%入れるんだ

    27. 27 まとめさん

      手を染めてんのは「ワイの勤めてる総菜屋」じゃなくて「ワイ」じゃないか

    28. 28 まとめさん

      自慢したいだけ

    つかいかた
    • コメントの引用は「※」につづいて英数字の形式です。(例、※3)
    • 記事中のレスの引用は「>>」につづいて英数字の形式です。(例、>>113)
    • トラブルに発展する恐れのあるコメントはお控えください。
    流速VIPのキャラクター『流速さん』
    流速VIP
    2chまとめブログ『流速VIP』は、いきものを見つけたり、お料理したり、お部屋を晒したりといったVIPPERの日常をお届けしています。

    近況
    ・コメントの返信ボタンを押したときの動作をなおしました。不具合をお知らせいただきありがとうございました!(2021年8月10日)

    掲示板
    おーぷん2ch
    人気の記事
      ホームに戻る
      ブログパーツ