おたふくのレシピ見ながらお好み焼きつくるでー(※画像あり)

    6
    1名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:18:09ID:7Pa
    材料はこちら


    2名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:18:53ID:psQ
    期待


    3名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:19:09ID:7Pa
    豚肉もあるけどまだ冷蔵庫やで


    4名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:19:24ID:7Pa
    さぁまずこなを水に溶かします


    7名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:20:39ID:7Pa
    早くもいい感じやで


    9名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:21:22ID:7Pa
    さぁキャベツほかもろもろいれていきまっせ


    11名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:22:00ID:7Pa
    まずえび


    13名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:22:37ID:7Pa
    あかんいれすぎた


    14名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:23:01ID:psQ


    16名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:23:15ID:7Pa
    おっ!てんカスゥー!


    18名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:23:36ID:7Pa


    19名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:24:01ID:0Zt
    生地少なく見えるンゴねぇ


    20名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:24:15ID:tEU
    ワイもそう思う


    22名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:24:29ID:7Pa
    キャベツ入れたけどこれほんまに量あってるんかいな


    23名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:24:45ID:7Pa


    25名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:25:39ID:tEU
    キャベツは嵩が減るからダイジョブ


    27名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:25:59ID:7Pa
    卵とネギもいてもうたれ!


    28名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:26:04ID:7Pa
    まぜます


    29名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:26:58ID:L99
    混ざるんかこれ?


    31名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:27:58ID:7Pa
    袋に書いてあるキャベツの量この倍なんやけど


    33名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:28:14ID:0Zt
    案外まとまるんやろうか


    35名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:28:30ID:7TV
    キャベツは超減るから大丈夫やで


    36名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:29:03ID:7Pa
    コールスローみたいになってしもうた


    42名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:29:58ID:psQ
    >>36
    こんなもんで大丈夫なんか…?


    38名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:29:16ID:7Pa
    もうきってもうたしおいキャベツや


    41名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:29:53ID:7Pa
    あかん(あかん)


    44名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:30:11ID:7Pa


    47名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:30:36ID:psQ
    生地足りないやろこれ…


    48名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:30:53ID:pCz
    ガイジかな


    49名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:30:53ID:7BS
    でもキャベツは縮むから


    56名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:31:33ID:0Zt
    イッチが分量見未誤った可能性


    58名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:31:39ID:7TV
    ちょっと作り方再確認してみ


    62名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:32:13ID:tEU
    もう分からん焼いてみ(思考停止)


    64名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:32:37ID:psQ
    もんじゃ焼き作った方が良さそう


    65名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:32:39ID:juo
    かき揚げみたい


    70名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:33:15ID:3pq
    無理やろうけど焼いてみたら意外と行けるかもしれんで


    73名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:33:36ID:7Pa
    なんとか混ざった

    そういうことにしよう


    76名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:34:08ID:0Zt
    >>73
    なんとかいけそう


    79名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:34:20ID:pCz
    >>73
    ええやん!


    80名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:34:34ID:7TV
    >>73
    こんな感じこんな感じ
    混ざるとそんなんになるよな


    82名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:35:11ID:JHn
    >>73
    うまそう


    81名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:34:36ID:7Pa
    ファッ!?ウ-ン....


    85名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:35:31ID:tEU
    手早くどころかじっくりねっとりかき混ぜてしまいましたね・・・


    84名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:35:29ID:juo
    バラバラになりそうに見えるけど固まるんかこれ


    87名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:36:06ID:0Zt
    まぁちょっとぐらいかまへんやろ・・・


    86名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:35:46ID:7Pa
    にくや


    88名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:36:06ID:7Pa


    92名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:36:38ID:tEU
    肉は鉄板に広げた後上に敷く感じ?


    98名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:37:38ID:7Pa
    >>92
    生地の上に乗っけるかんじで


    100名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:38:01ID:tEU
    >>98
    それがええ


    91名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:36:33ID:7Pa
    油は……オリーブオイルでも……バレへんか……


    93名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:36:55ID:psQ
    >>91
    へーきへーき


    94名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:36:59ID:pCz
    これ四人前くらいあるんとちゃう


    95名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:37:13ID:7Pa
    >>94
    2人前書いてあったわ


    97名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:37:29ID:8F5
    モダン焼きにするんか?


    102名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:39:14ID:7Pa
    あれわい野菜炒めつくってたっけ


    103名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:39:41ID:0Zt
    >>102
    生地どこ行ったんや


    105名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:39:59ID:tEU
    かき揚げみたい


    108名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:40:23ID:8F5
    >>105
    かき揚げ丼にしよう!


    106名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:40:17ID:pCz
    フライパンかわいない?


    110名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:41:01ID:7Pa
    にくのせたらそれっぽいやん!


    112名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:41:28ID:fLP
    >>110
    焼いてから乗せろよ


    111名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:41:17ID:juo
    隠してるだけにしか見えないです


    113名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:41:31ID:xNU
    皿かと思ってた


    115名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:42:15ID:7Pa
    ?


    116名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:42:15ID:1Fm
    肉は先に焼くんやなかったか?


    117名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:42:23ID:tEU
    どうせ返すねん


    118名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:42:46ID:7Pa
    だって生地広げて数分たったら肉のせろって作り方に書いてあるんやもん


    120名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:43:51ID:7Pa
    ボロボロ崩れていくけどワイは表記どうりの材料用意しただけやで


    122名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:44:06ID:7Pa


    123名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:44:13ID:7Pa
    ああああああああああああああ


    125名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:44:26ID:3pq
    なんや


    126名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:44:41ID:0Zt
    もうわかんねぇなこれ


    127名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:44:50ID:7Pa
    みんな……1枚目のことは忘れてくれや


    128名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:45:11ID:1Fm
    >>127
    おおもう・・・


    131名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:46:01ID:3pq
    廃棄かな


    132名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:46:04ID:pCz
    イッチなにつくってるん


    133名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:46:10ID:7Pa
    ヒェ〜っ!うっまそー!


    134名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:46:15ID:0Zt
    まぁ腹に入れば同じだから・・・


    137名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:46:34ID:juo
    そのヤケクソっぷり嫌いじゃないで


    139名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:46:54ID:tEU
    ソース塗ればバレへん


    141名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:47:32ID:pCz
    ワイはいっつもオムレツみたいにしてつくってるで
    ひっくりかえすの下手やし見た目イカ焼きみたいになってええし


    143名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:48:38ID:psQ
    ソースは?


    144名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:49:13ID:7Pa
    ソースかける前もとりあえずみんなに見せておこおもうてな


    150名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:50:14ID:0Zt
    >>144
    余りもので作った野菜肉炒めかな?


    146名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:49:35ID:juo
    でろーんとしてる


    149名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:50:14ID:juo
    肉野菜炒め小麦粉和え


    152名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:50:54ID:x9Q
    テーブルのキャベツが哀愁を誘う


    153名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:51:06ID:7Pa
    これはみんなよだれダラダラやろなぁ


    155名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:51:32ID:IdE
    >>153
    マヨネーズって結構ごまかしに効くんやな


    154名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:51:28ID:7Pa
    実食!


    157名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:51:53ID:x9Q
    大正義マヨネーズやな


    164名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:52:18ID:juo
    まあ味は大丈夫やろ


    169名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:53:03ID:7Pa
    なんかな


    171名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:53:10ID:7Pa
    べっちゃべちゃやで


    192名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:56:41ID:2TR
    >>171
    小麦粉と水の水分量調整して卵混ぜて固まりやすくして
    入れる野菜の量増やしたらええねんで

    焼くときは片面焼いて、ひっくり返して片面焼いて、下に卵流し込み卵に火が通ったら
    ひっくり返して完成やで


    178名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:53:57ID:1Fm
    もんじゃ焼き作ったってことでええやん


    180名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:54:13ID:psQ
    >>178
    もんじゃはソースかけないぞ


    179名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:54:10ID:7Pa
    お!真ん中の方はいけるやん!


    182名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:54:28ID:7Pa
    敗因は大きさやな


    183名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:54:36ID:k03
    チンしとけばいける!!


    185名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:54:48ID:7Pa
    もうちっと小さくしたらこれいけるで


    187名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:55:11ID:xNU
    粉分少なくなかったか?


    189名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:56:20ID:7Pa
    >>187
    なんやかんや食うぶんにはちょうどいい感じ
    ただ焼くときまとまらんでやりづらい


    193名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:56:46ID:7Pa
    もっとキャベツほそくした方がよかったんかな


    194名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:57:06ID:1Fm
    >>193
    せやな


    200名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:59:46ID:7Pa
    よし、1枚目完食や


    198名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:58:18ID:0Zt
    あれで水分多かったんか


    199名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 14:58:25ID:7Pa
    ほな2枚目焼く前に卵ついかしとくか


    202名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:00:42ID:1Fm
    苦しくなーい?


    204名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:01:42ID:7Pa
    なんかさっきよりいい……よくない?


    205名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:02:12ID:7Pa
    で、なんやっけ
    肉は先に焼いておいた方がええんけ


    206名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:02:38ID:xNU
    ワイはそうしてるで


    208名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:03:51ID:7Pa
    失敗は成功の母なんやなって


    211名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:05:33ID:7Pa
    うまいことスペース作れへんかったからのせてもうた


    219名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:08:07ID:2TR
    >>211
    それでまず片面5分10分中火ぐらいで焼いて
    上にのってる肉にうすーく火が通ってきたぐらいでひっくり返して
    5分10分焼いてから、肉の面に卵いれて完成

    ちなみに蒸らすと上手くいくとふっくらするけど
    失敗するとべちゃべちゃ&ひっくり返しにくくなるで


    222名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:09:03ID:7Pa
    >>219
    そんなに焼くんか?


    225名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:10:18ID:2TR
    >>222
    薄い時は片面6分
    ひっくり返して蒸らすのに5分、フタ取って卵入れて三分ぐらい焼いてから
    ひっくり返してるで俺はは


    221名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:08:54ID:2TR
    ちなみにふっくらさせたい時は
    お店の人とかは焼いた方の面に少し切れ目入れてからひっくり返して
    蓋して蒸らすねんで


    214名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:05:59ID:0Zt
    でもさっきより全然美味しそうやぞ


    215名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:07:04ID:7Pa
    よし


    216名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:07:17ID:7Pa
    蓋もするやでー


    217名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:07:48ID:psQ
    普通に美味そう


    218名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:07:56ID:7Pa
    今のうちに鰹節探したいんやがどこにしまったやろか


    223名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:09:03ID:x9Q
    上達してる!


    224名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:09:41ID:7Pa
    とりあえずできたで


    228名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:10:41ID:2TR
    >>224
    ええ感じにできたやん


    229名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:10:48ID:0Zt
    いけるやん


    230名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:12:05ID:7Pa
    実食!


    233名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:13:20ID:1Fm
    ソースのかけ方も丁寧になってて草


    234名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:13:25ID:7Pa
    彡[°][°]「うまーーーーーーい!!!!!」


    235名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:14:50ID:2TR
    >>234
    肉上に乗っけるとカリカリになって油も吸って美味くなるよな


    237名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:15:33ID:7Pa
    麦茶もうまーーーーーーい!!!!!


    238名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:15:58ID:pCz
    イッチ幸せそう


    240名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:16:26ID:7Pa
    肉の下べっちゃべちゃでまずーーーーーーーーーい!!!!


    247名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:21:25ID:2TR
    >>240
    やから蒸すとべちゃべちゃになるねんで

    素人がやる場合難しいから

    片面ずつ10分ずつぐらい焼いて火通す方が美味しい


    249名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:22:12ID:7Pa
    >>247
    蓋閉めてむせと書いてあるオタフクさんサイドにも問題がある


    250名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:22:46ID:2TR
    >>249
    おたふくは広島のソースで
    広島風は蒸らすからな


    243名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:18:32ID:tEU
    肉のせいでそこ焼けなかったんか?


    244名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:18:57ID:7Pa
    >>243
    蒸す時間が足りひんかったんやろなぁ


    245名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:19:44ID:0Zt
    もう肉とは別々で焼いた方がええな


    246名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:21:02ID:7Pa
    敗因 肉を使い切ろうとただでさえ小さく焼いたものに4枚以上のせてしまった


    253名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:24:41ID:wDv
    そんなことよりワイの作ったお好み焼き粉見て


    255名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:25:31ID:x9Q
    >>253
    マヨがキモい...


    258名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:27:43ID:7Pa
    電子レンジでチンしたらむちゃうまい


    259名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:28:01ID:2TR
    >>258
    完全に焼き時間足りてないやんけやっぱり


    261名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:29:10ID:7Pa
    だって3分4分1分って書いてあるんだもん


    265名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:34:37ID:2TR
    >>261
    やからそれたぶん広島風やろ

    広島風だと、薄ーく生地をひくから短くても火が通る
    上から書ける記事もしゃぶしゃぶを少量だから蒸らす時間も短く野菜に少し火を通す目的で
    って感じで


    266名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:35:44ID:7Pa
    ほんまやんけ


    268名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:36:51ID:2TR
    >>266
    おたふくソースは広島の会社やしな
    たぶん作り方もよく見たら広島風の具材と広島風の焼き方のはずやで


    267名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:36:51ID:7Pa
    ワイの理想


    270名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:37:25ID:2TR
    >>267
    やからあれほど蒸らさず片面ずつ長くやけと言うたのに


    269名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:37:19ID:7Pa
    現実


    274TimeFires■忍法帖【Lv=2,マッドオックス,oki】2017/07/30(日) 15:39:32ID:WdB
    >>269
    普通においしそうじゃん……


    275名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:40:46ID:2TR
    >>274
    焼き時間が足りなさすぎて
    レンチンしたらちょうどよく
    中身べちゃべちゃで火が通ってないらしいで


    276TimeFires■忍法帖【Lv=2,ほうおう,13u】2017/07/30(日) 15:44:06ID:tw@TimeFires_BFU2t
    >>275
    へー。混ぜて焼けばいいってもんでもないのか。
    お好み焼きって意外と難しいのねぇ……


    272名無しさん@おーぷん2017/07/30(日) 15:38:15ID:7Pa
    とりあえず残りは今日のよる夜食にでも焼くで
    ほなまた


    この記事をシェアする!
    おすすめ記事
    厳選おすすめまとめ!
    6コメント
    1. 1 まとめさん

      ホームページ見たら温度が足りて無さそうやね
      こういうのは慣れて覚えるしかないから再度挑戦してほしい

    2. 2 まとめさん

      俺もつい最近見ながら作ったけど、書かれてるキャベツの量が多かったわ
      300gだったかな?その半分のカットキャベツで十分だった

    3. 3 まとめさん

      肉の下ベチャベチャなる!
      どないしたらええんかね
      いつも我慢して食べてるわw

    4. 4 まとめさん

      オタフクソースでも書いてあるのは関西風の作り方やで

    5. 5 まとめさん

      山芋粉や天かすや青のりも付いてるから便利でよく買うけど、キャベツをみじん切りにした方が混ぜやすいし、べちゃべちゃにならないよ。

    6. 6 まとめさん

      キャベツは1cm角の荒いみじん切りに。水やキャベツの量も分量通りに。
      できればフライパンではなくホットプレートで温度と時間をきちんと守ること。
      蓋の開け閉めも表記通りに。
      コメに惑わされず、これさえできればオタフクのセットはそこらの店に負けない
      絶品お好み焼きが出来上がる。
      あれこれ言うのはシロウト。
      あとオタフクのセットは関西風と広島風2種類売ってるけど後者はレア。

    つかいかた
    • コメントの引用は「※」につづいて英数字の形式です。(例、※3)
    • 記事中のレスの引用は「>>」につづいて英数字の形式です。(例、>>113)
    • トラブルに発展する恐れのあるコメントはお控えください。
    流速VIPのキャラクター『流速さん』
    流速VIP
    2chまとめブログ『流速VIP』は、いきものを見つけたり、お料理したり、お部屋を晒したりといったVIPPERの日常をお届けしています。

    近況
    ・コメントの返信ボタンを押したときの動作をなおしました。不具合をお知らせいただきありがとうございました!(2021年8月10日)

    掲示板
    おーぷん2ch
    人気の記事
      ホームに戻る
      ブログパーツ