【溶岩プレート】国産和牛でステーキ焼いたよ(※画像あり)

    11
    1名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:09:05ID:jXV
    山形牛300グラムでなんと1980円!
    普通に買うのの1/3か1/4くらいの値段で買えた


    2名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:09:33ID:LiN
    お買い得!


    3名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:09:46ID:u91
    カツ丼もいいゾ〜〜


    5名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:10:23ID:jXV
    >>3
    好き


    6名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:10:57ID:pRz
    ミンチにしよう


    10名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:12:20ID:jXV
    >>6
    俺が牛だったら化けて出るわ


    8名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:11:52ID:jXV
    まず付け合わせの野菜とかニンニクの下ごしらえを済ませておく



    9名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:12:10ID:qwJ
    もうおいしそう


    11名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:12:56ID:LiN
    まいたけ〜


    14名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:14:05ID:jXV
    >>11
    美味いよね


    12名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:13:26ID:jXV
    開封!どーーん!!!


    15名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:14:35ID:10V
    リアルタイムけ?


    17名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:16:45ID:jXV
    >>15
    いや、今日の晩ご飯だったww
    リアルタイムは難しいのよ


    16名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:15:40ID:jXV
    今日もこれで焼いていくよ

    我が家の溶岩


    19名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:18:04ID:VTy
    >>16
    お前かw


    21名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:19:34ID:jXV
    >>19
    久しぶりw


    18名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:17:41ID:jXV
    溶岩を予熱してる間に野菜を焼いておく


    20名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:19:16ID:jXV
    その間に肉の下ごしらえ

    脂身とスジの部分を切り取ったよ


    22名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:20:42ID:jXV


    切る前と比べるとこんな感じ
    鉄板焼きのお店だとこんな感じにしてるよね


    23名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:21:18ID:LiN
    うまそう
    久しぶりに鉄板焼き行きたい


    26名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:23:54ID:jXV
    >>23
    ありがとう!!
    今日は最後鉄板焼きっぽく仕上げてみたよ


    24名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:22:08ID:jXV
    野菜が焼けてきたのでハケで溶かしバターを塗って仕上げるよ


    25名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:23:27ID:jXV
    300グラムだから結構な厚み!そしてサシ!!


    27名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:25:10ID:jXV
    サンドイッチ用のパンを軽くトーストしておくよ

    これは後で使います


    28名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:26:34ID:jXV
    さて、塩を焼く直前によく擦り込んだら…


    29名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:27:08ID:jXV
    あ、ちなみにコショウは焼く前にはふってないよ〜


    31名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:28:15ID:jXV
    溶岩にオン!!!

    じっくり焼いていくよ


    35(#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo2017/08/12(土) 21:31:44ID:J45
    溶岩いいね!

    気になってたんだ


    37名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:34:04ID:jXV
    >>35
    溶岩は何焼いても美味いよ!
    買って仲間になろうww


    36名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:33:22ID:jXV
    サシの入った肉は火が通りやすいから、焼く前に常温に戻しておいた分も加味して片面2半〜3分くらい焼いたかな



    38名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:34:24ID:jXV
    反対の面にも塩を擦り込んだら…


    39名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:34:59ID:jXV
    ひっくり返す!


    40名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:36:57ID:jXV
    ここではまだ焼き目をつけずに、いい感じに火が通ったら休ませておくよ

    こんな感じで
    アルミホイルもふわっとかけといた


    41名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:37:51ID:jXV
    その間にスキレットを最高火力で加熱

    煙が凄い


    42名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:38:03ID:y5p
    焼いたら急に不味そうになったんだが、、


    44名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:40:17ID:jXV
    >>42
    申し訳ないw
    溶岩だと美味しそうな焼き目を付けるのは難しいんだよね〜
    この後の行程で少しは美味しそうに見えるといいな


    43名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:39:05ID:jXV
    肉をオン!!

    様子を見ながら1分くらい焼いたよ


    45名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:41:33ID:jXV
    焼けたらじっくり休ませるよ

    焼き目のアップww


    46名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:42:36ID:jXV
    休ませてる間に仕上げ

    さっきの脂身を


    47名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:43:22ID:jXV
    細かく刻んで…


    48名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:44:52ID:jXV

    スキレットでカリカリに仕上げる!!


    49名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:45:57ID:jXV
    出てきた脂でニンニクを揚げて…


    50名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:47:25ID:jXV
    あっためておいた皿に色々盛り付けたら…


    51名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:49:07ID:jXV
    完成!!

    レアだけど火は通ってたよ


    53名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:52:19ID:jXV
    今日はソースは作らずわさびと丸大豆醤油で食べたよ

    鉄板焼き屋さんイメージで仕上げてみたww


    56名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:55:10ID:jXV
    ってことで、いただきます!!

    美味いのは知ってたけど、やっぱり美味過ぎる!!!


    57名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 21:57:31ID:jXV
    やっぱり和牛はわさびとかニンニクでシンプルに食べるのが美味い…気がする



    79名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 22:22:56ID:gx6
    >>57
    さっきモス買ったけど足りねえし肉美味そうだしニンニクとかヤバすぎ金払うから売ってくれ!


    87名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 22:32:02ID:jXV
    >>79
    お、いくらで買ってくれるのかww
    ホントはお裾分けして味も共有できたらなぁ〜と思うんだよw
    でもモス美味いよねww


    59名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 22:00:18ID:jXV

    カリカリに焼いた脂身も美味かった!!


    60■忍法帖【Lv=2,しびれあげは,dXt】2017/08/12(土) 22:00:26ID:dNI
    溶岩ニキだったか


    62名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 22:02:24ID:jXV
    >>60
    久しぶりww
    また見てくれて嬉しいよ


    61名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 22:01:36ID:jXV

    箸休めはキュウリとミョウガの漬け物でした


    63名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 22:04:44ID:jXV
    最後に汚いもん見せて申し訳ないんだけど
    白米にカリカリの脂身とニンニクチップを乗せて、醤油を回しかけて食べたら脳が爆発する程美味かったから、おすすめwww


    64名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 22:06:57ID:DYU
    ニンニクたっぷりは美味いけど休み前だけの楽しみだな


    65名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 22:07:25ID:jXV
    最後に、肉汁を吸ったパンに余った溶かしバターを塗って、軽く焼いて食べました

    鉄板焼き屋さんでやってくれるこれがやりたかったww


    66名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 22:07:39ID:L9j
    贅沢ゥ!


    71名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 22:10:24ID:jXV
    >>66
    たまの贅沢だわww
    でも店で食うこと考えたらかなり安いと思う〜


    68名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 22:08:33ID:BNU
    ネタやなくて本当に美味そうやんけ


    73名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 22:13:37ID:jXV
    >>68
    ありがとうありがとう!!
    そう言ってもらえると嬉しいww


    69名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 22:08:50ID:5tG
    腹減ってきたわ
    どうしてくれんねん


    75名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 22:15:11ID:jXV
    >>69
    肉食おう肉ww


    70名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 22:09:12ID:jXV
    ごちそうさまでした!!

    見てくれた人どうもありがとう!!!


    77名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 22:17:54ID:Wm9
    うまそうやん ごくってなってしまった


    81名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 22:24:20ID:jXV
    >>77
    ありがとう!!おうちステーキホントおすすめだよ〜


    84名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 22:27:17ID:L9j
    プロってる!


    92名無しさん@おーぷん2017/08/12(土) 22:37:49ID:jXV
    >>84
    ありがとう!!
    アマだけどねww
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    11コメント
    1. 1 まとめさん

      塩分たかそう

    2. 2 まとめさん

      いまだに野菜はどれぐらい焼いて食うかわからぬ

    3. 3 まとめさん

      オタクの作った料理とか汚い菌が付いてそう
      気持ち悪い

    4. 4 まとめさん

      料理を美白モードで撮るガイジってなんなん?

    5. 5 まとめさん

      国産への拘りは大事。
      パプリカも飛騨産を選ぼう。

    6. 6 まとめさん

      これおーばんで買った肉だべ?

    7. 7 まとめさん

      すげぇ!

    8. 8 まとめさん

      美白モードwwwwwww

    9. 9 まとめさん

      クソ不味そうな上に日本語が変。

    10. 10 まとめさん

      光当てすぎてうぜーな

    11. 11 まとめさん

      塩コショウで焼いてご飯と一緒にモリモリ食いたい

    つかいかた
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