【枝豆から作るずんだ団子】ずんだ作るよ!(※画像あり)

    13
    1以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 18:33:41.089ID:JmPiJ53600909.net
    枝豆が安かったので買ってきた


    7以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 18:34:37.207ID:UiFxhuYt00909.net
    ずんだもちだっけ?
    枝豆でつくるんだ?だけで?


    14以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 18:35:56.804ID:JmPiJ53600909.net
    下ごしらえした枝豆


    17以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 18:36:43.372ID:fJr0bdl+00909.net
    >>14
    もち米がないとダメ?


    20以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 18:37:31.001ID:JmPiJ53600909.net
    >>17
    ずんだあん自体はもち米いらない


    19以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 18:37:14.052ID:rWeUBLmDa0909.net
    お前枝豆みたいな顔してんな
    全部行くの

    ズンダシェーク


    22以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 18:39:34.145ID:JmPiJ53600909.net
    >>19
    盛岡駅にもずんだシェイクの店できててびっくりした


    25以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 18:45:41.831ID:JmPiJ53600909.net
    まず枝豆を茹でます


    26以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 18:46:19.967ID:JmPiJ53600909.net
    貼り忘れた


    27以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 18:46:53.580ID:VL+FODVTH0909.net
    ふむ


    28以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 18:49:14.645ID:JmPiJ53600909.net
    茹で上がった豆がこちら


    32以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 18:53:20.718ID:JmPiJ53600909.net
    茹で上がった豆を少し冷まし鞘から出して


    薄皮をむきます


    33以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 18:55:18.919ID:rWeUBLmDa0909.net
    まじ
    薄皮むくんだ
    だるいよwww


    38以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 18:57:41.241ID:1yUklzXvM0909.net
    地道な作業だね


    41以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 19:00:20.552ID:JmPiJ53600909.net
    >>38
    手はヌメるし豆は飛んでくしで大変


    43以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 19:12:49.893ID:TREcs0oN00909.net
    地味に大変てのがわかる間だなぁ


    55以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 19:37:06.885ID:JmPiJ53600909.net
    次は豆をすり潰す
    豆がはねないように気をつけてくれ


    44以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 19:17:13.917ID:JmPiJ53600909.net
    やっと折り返し



    59以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 19:50:19.334ID:JmPiJ53600909.net
    豆が滑って潰すのも大変だ 


    60以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 20:00:08.459ID:JmPiJ53600909.net
    佐藤、塩、(仙台味噌)を入れて混ぜる


    76以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 20:29:29.798ID:xIgEv+no00909.net
    >>60
    豆入れた細かい分量比教えて
    vipper式を思い出に覚えたい


    77以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 20:33:18.022ID:JmPiJ53600909.net
    >>76
    全部感覚出やったから分量わからん
    大事なのは愛情だよ


    78以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 20:34:25.175ID:xIgEv+no00909.net
    >>77
    大体とかないの?
    握りこぶし何個分とか


    80以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 20:39:33.344ID:JmPiJ53600909.net
    >>78
    豆2袋
    砂糖大2か3位
    塩少々
    味噌少々

    豆は塩揉みしたあと茹でる


    61以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 20:04:28.633ID:1yUklzXvM0909.net
    結構な量だね
    すりつぶすの疲れそう


    63以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 20:08:07.487ID:rWeUBLmDa0909.net
    味噌?
    ふぇーー
    味噌入れるんだ

    どんな量?


    65以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 20:10:19.527ID:JmPiJ53600909.net
    >>63
    隠し味にちょっとだけ


    64以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 20:09:23.666ID:JmPiJ53600909.net
    パサパサだった豆が砂糖を入れると餡子のようになる

    これでずんだの完成!


    66以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 20:10:46.192ID:1yUklzXvM0909.net
    おつかれー!おいしそう


    86以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 20:59:22.447ID:74REi+gV00909.net
    砂糖ってツナギの役割もあるのか?


    87以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 21:01:03.032ID:o52m4K9n00909.net
    佐藤の浸透圧で枝豆から水分が出てきてパサパサじゃなくなる上に枝豆も縮むんだろ


    70以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 20:17:33.701ID:rWeUBLmDa0909.net
    餅で食うのか?
    他の方法はやっぱりシェイクか


    73以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 20:23:04.362ID:JmPiJ53600909.net
    >>70
    団子作ろうと思ってる


    74以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 20:25:14.162ID:1+bBk5J800909.net
    ずんだ特有の青臭さ苦手な人にはシナモンパウダーおすすめ


    81以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 20:44:00.603ID:JmPiJ53600909.net
    ずんだ団子


    82以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 20:45:00.460ID:rWeUBLmDa0909.net
    ズンダンゴ
    なんかすwww

    美味そう
    他に変わった食い方ないのか


    83以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 20:46:34.861ID:JmPiJ53600909.net
    >>82
    生クリーム混ぜてホットケーキにのせるとかぐらいかな


    84以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/09(土) 20:55:27.544ID:JmPiJ53600909.net
    追記
    今回のずんだはオーソドックスなタイプな
    市販品だと水飴とか入ってたりする


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    13コメント
    1. 1 まとめさん

      旨そう。久しぶりに食べてみたい。

    2. 2 まとめさん

      ずんだって豆臭すぎてお世辞にも旨いとは言えない

    3. 3 まとめさん

      佐藤が妙にツボった

    4. 4 まとめさん

      豆臭いのが好きなのもいるんですよ。

    5. 5 まとめさん

      足が豆の匂いする人はずんだ苦手らしいな

    6. 6 まとめさん

      枝豆はとても美味しく食べられるのにずんだにすると、まずくなるのが謎だったけど、味噌のせいか。臭いし

    7. 7 まとめさん

      苗買うより種から育てた方が倍くらい成長したは

    8. 8 まとめさん

      小豆あんこより好きだわ。
      俺も枝豆育てようかなあ。

    9. 9 まとめさん

      店で買うと当たり外れがでかい食い物だと思う
      手間かかってるぶん美味しそうや

    10. 10 まとめさん

      ずんだってすげえ不味いよな

    11. 11 まとめさん

      ずんだシェイクすこすこのすこ

    12. 12 まとめさん

      業務スーパーで冷凍のずんだもち食ったけど微妙だった。

    13. 13 まとめさん

      じんだんと言って欲しい

    つかいかた
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