ミンククジラの赤身を買ってみた(※画像あり)
43以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 16:20:36.444ID:YFMNUJZ90.net
くじらって不味いよな
わざわざ金出して食おうとは思わん
わざわざ金出して食おうとは思わん
6以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 16:21:42.169ID:WJymrw5d0.net
ちょっとぱさぱさしているが臭みは少ない
7以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 16:22:04.033ID:VxtHQ1430.net
くじらって昔は貧乏人の食いもんだったのに今めっちゃ高いよな
8以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 16:23:03.217ID:NYM0ewDk0.net
北海道産と生のシール取っておこうぜ
12以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 16:27:45.110ID:oa5/gFHq0.net
よく考えたら鯨って刺身大丈夫なのかな
豚とか牛とかダメじゃん
豚とか牛とかダメじゃん
14以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 16:28:21.158ID:WJymrw5d0.net
>>12
大丈夫だよ
大丈夫だよ
22以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 16:31:31.626ID:SkQK9FyM0.net
>>12
馬大丈夫だし
馬大丈夫だし
13以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 16:28:03.002ID:4LuSTmpi0.net
ミンクは不味い
クジラ不味いって言ってるヤツはミンク食って言ってるヤツばかり
クジラ不味いって言ってるヤツはミンク食って言ってるヤツばかり
15以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 16:28:51.042ID:WJymrw5d0.net
>>13
ナガスと比較するとかなり味は落ちるね
ナガスと比較するとかなり味は落ちるね
17以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 16:30:34.071ID:SkQK9FyM0.net
唐揚げが食いてぇ
19以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 16:30:38.730ID:EGJmpuCWd.net
何を作るのん
23以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 16:31:50.670ID:WJymrw5d0.net
>>19
刺身にして食べた
味は今一だったな
パサパサ
刺身にして食べた
味は今一だったな
パサパサ
28以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 16:34:27.439ID:EGJmpuCWd.net
>>23
唐揚げとかでいただいたほうが美味しく食べられそうね
唐揚げとかでいただいたほうが美味しく食べられそうね
30以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 16:35:50.416ID:WJymrw5d0.net
>>28
そうだな
このミンククジラなら調理したほうがいいね
そうだな
このミンククジラなら調理したほうがいいね
24以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 16:33:15.534ID:YjRLWr8F0.net
クジラって食材としては魚に近い存在だからな新鮮さが第一
時間経つと味が落ちるし臭みも出てきてよくない
時間経つと味が落ちるし臭みも出てきてよくない
25以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 16:33:35.107ID:WJymrw5d0.net
ミンクだから調査捕鯨かなんかで捕獲したのを冷凍して
それを日本に持ち帰って販売したんだろうと思う
それを日本に持ち帰って販売したんだろうと思う
26以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 16:33:50.399ID:HLT8PUH90.net
クジラ肉って色がすごいよね
29以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 16:35:04.669ID:WJymrw5d0.net
>>26
どす黒い
でもデジカメで撮影すると赤っぽくなって美味そうに見える
どす黒い
でもデジカメで撮影すると赤っぽくなって美味そうに見える
31以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 16:37:01.123ID:SkQK9FyM0.net
クジラ刺しも旨いけどな
ニンニク醤油で頂きたい
ニンニク醤油で頂きたい
36以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 16:40:04.502ID:EGJmpuCWd.net
>>31
生姜も入れてちょっと漬けてもおいしそう
生姜も入れてちょっと漬けてもおいしそう
32以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 16:38:18.139ID:WJymrw5d0.net
ニンニク醤油で食べた
たまにスーパーに並ぶナガスクジラの刺身のとろける感じ
アレがいいな
たまにスーパーに並ぶナガスクジラの刺身のとろける感じ
アレがいいな
39以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 16:42:26.503ID:WJymrw5d0.net
漬けにするのか
次入手したらやってみるか
次入手したらやってみるか
44以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 16:46:10.449ID:EGJmpuCWd.net
>>39
醤油みりんにんにくしょうがで漬けて、丼にして刻みネギでも散らそうか
卵落としてもよさそう
醤油みりんにんにくしょうがで漬けて、丼にして刻みネギでも散らそうか
卵落としてもよさそう
40以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 16:42:43.356ID:JpYAFuV40.net
鯨ベーコンも美味い
地元のスーパーだと鯨肉全然売ってない
地元のスーパーだと鯨肉全然売ってない
41以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 16:44:05.253ID:WJymrw5d0.net
ベーコンもたまに見るよ
千葉県のスーパーでは面白い魚介類をよく見かける
千葉県のスーパーでは面白い魚介類をよく見かける
42猫箱 2017/09/26(火) 16:44:58.937ID:UxWGs3hna.net
深海魚とかも売ってたりするの?
45以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 16:46:41.869ID:WJymrw5d0.net
>>42
深海魚はみないなぁ
深海魚はみないなぁ
46以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 16:46:44.045ID:7Qh69gPC0.net
僕達のお友達の鯨を食べるなんてヒドイですー!ToT
48以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 16:48:01.623ID:SkQK9FyM0.net
昨日、豚の居る教室見たけど
豚食べるで
豚食べるで
49以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 16:49:39.114ID:IDCkF/5L0.net
クジラって偶蹄目なんだろ?牛みたいな味すんの?
51以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 16:50:41.616ID:WJymrw5d0.net
鯨はどちらかというと馬刺しに近いかな
52以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 16:51:51.110ID:WJymrw5d0.net
日本酒のむ人なら房州名物「くじらのたれ」をおすすめしたい
炙って熱いうちに食べると酒に合う
炙って熱いうちに食べると酒に合う
81以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 18:44:21.712ID:JipjIGkv0.net
>>52
それ上司からお土産でもらったわ
うまかった
それ上司からお土産でもらったわ
うまかった
53以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 16:52:17.577ID:RyOZQnzZ0.net
すごく美味いって物でもないよな
美味いのを食った事ないだけかもしれんが
美味いのを食った事ないだけかもしれんが
54以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 16:53:30.656ID:WJymrw5d0.net
>>53
独特のくさみを良いととらえるか悪いととらえるか
個人差がありそう
独特のくさみを良いととらえるか悪いととらえるか
個人差がありそう
64猫箱 2017/09/26(火) 16:59:43.475ID:UxWGs3hna.net
馬刺しの白いとこみたいなのは無いのかな?
66以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 17:01:29.345ID:WJymrw5d0.net
>>64
普通に販売しているもので脂がサシになっている鯨肉は見たことがない気がする
普通に販売しているもので脂がサシになっている鯨肉は見たことがない気がする
71以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 17:07:07.467ID:XOfYWajm0.net
おのみがクジラ肉では最高級で脂がのってる部分な
74以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 17:08:29.650ID:WJymrw5d0.net
>>71
これね
スーパーでは手に入らないな
これね
スーパーでは手に入らないな
78以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 17:28:02.131ID:01mB2BwW0.net
食いテー
82以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/09/26(火) 18:46:34.524ID:EWq9t0DRd.net
にんにく醤油で食うと旨いよなぁ
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ミンクは、たまたま網にかかる事がある。
たまたま、ね。
※1 朝鮮人みたいな事言うな
飲食店で食べようとするとめっちゃ高い金ふんだくられるイメージ。……近くに売ってないんだよなぁ。気軽に買えるんなら俺も食いたいが。
福岡にいた頃スーパーに時々売ってたけど、ドリップが凄くて下に敷いてるシートが血まみれだった
刺身じゃなくて表面軽く火を通してたたきにすると美味かった