初めてアップルパイ作った(※画像あり)

    4
    1以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 02:48:07.105ID:sdbMlZxnM.net

    まずそう?


    2以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 02:48:44.252ID:Hi0rvVCP0.net
    美味そう


    5以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 02:51:27.485ID:Oiv4hNTFa.net
    >>2
    縁まで膨らんでる方が良いかな?
    今回は卵塗って閉じたんだけど


    3以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 02:49:18.821ID:iUMfIrwW0.net
    冷凍パイシート?


    5以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 02:51:27.485ID:Oiv4hNTFa.net
    >>3
    もちろん


    7以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 02:56:27.399ID:0H8fVUOo0.net
    上手だね
    前生地からアップルパイつくったよ
    りんごに砂糖まぶして水気だしてシナモンふって楽しかったわ


    9以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:01:08.093ID:Oiv4hNTFa.net
    >>7
    まじか!
    ホットケーキギリギリ焼けるかどうかな自分にはとても無理だ


    10以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:03:08.506ID:tRu75wr40.net
    最近のオッサンはおしゃれな趣味持ってる奴多いな


    11以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:04:08.333ID:DFzLiiXKa.net
    甘いもん食べたくなってきた


    12以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:13:11.745ID:+JCNrAjD0.net
    レシピ頼むわ


    13以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:14:48.774ID:Oiv4hNTFa.net
    りんご:1個
    シナモンパウダー:適当
    レモン汁:小さじ1
    砂糖:大さじ3

    甘めなりんごなら砂糖を少なくしても良いかもしれない!


    14以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:16:15.141ID:Saly/TuTK.net
    自作じゃないけど俺も今からアップルパイ食べるわ
    賞味が1日だから早めに食べなきゃならない


    16以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:17:35.002ID:Oiv4hNTFa.net
    >>14
    焼きたて美味しいよ!


    15以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:17:32.100ID:Saly/TuTK.net
    消費だった
    チョコを乗せてオーブントースターで焼く予定
    そこにいつもかけてるオリゴ糖をかける


    17以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:19:08.687ID:vyTqBuw9d.net
    パイシートでタルトタタンも作れるぜ


    24以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:27:27.396ID:Oiv4hNTFa.net
    >>17
    すごいカロリーありそうだなー


    18以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:19:09.735ID:Saly/TuTK.net
    俺も前に冷凍の生地を買って焼いたけどチョコ載せただけ
    面倒くさいしな
    出来てるのを買ったのが一番美味しいわ


    21以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:23:51.452ID:8PM1Ws3wp.net
    手作りの味が苦手
    自分でよく作るけどおいしいと思えたことがない
    小麦粉と砂糖の塊を食べてるような粉っぽさがある


    26以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:29:57.276ID:Oiv4hNTFa.net
    ちょっと前にショートケーキも焼いたんだけど全く膨らまなかった
    泡立てるのはすぐできたんだけど、型の半分くらいしか膨らまないし、硬いしでスポンジケーキにならんかった
    混ぜが足りなかったのか?
    それとも混ぜ終わったあと、時間をおいたのがわるかったのだろうか?


    27以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:38:21.773ID:8PM1Ws3wp.net
    泡だてが足りないのと
    オーブンの余熱が足りないのと
    時間を置いたのがいけない

    型用意してオーブンスイッチ入れて速攻泡だてて泡だてたの注ぎ込んで熱したオーブンに突っ込んで終わり


    29以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:40:31.961ID:Oiv4hNTFa.net
    >>27
    混ぜてるときはふわふわしてたけど、間置いたときに固まったのか、
    型に流し入れる時はどろどろどろー〜って感じだった
    手際よくやらないといけないのはわかってたけど、なかなか難しいな!


    30以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:43:40.471ID:8PM1Ws3wp.net
    >>29
    なんで時間置いたのかしらないけど、泡だて過ぎか泡だてが足りないかどっちかだった気もする…よく覚えてないけど
    とりあえず、オーブンの温度が上がりきらないで時間置いたり、型の準備で時間置いたなら事前に用意しておくことを勧める


    32以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:46:20.797ID:Oiv4hNTFa.net
    >>30
    泡立て過ぎと泡立て足りないのってどうやって見分けるんだ?


    36以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 04:25:27.648ID:E2U/EWUxp.net
    >>32
    それは作ってる間になんとなくわかるようになる
    レシピに写真が載ってるからそれ見るのが一番だな


    31以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:46:00.327ID:8PM1Ws3wp.net
    泡だて具合はね、泡だてた泡が光を受けてピカピカするくらいだといい感じだったように思う


    34以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:48:27.035ID:Oiv4hNTFa.net
    いろいろ見分け方きくけど、経験積むしかないのかなー

    とりあえず卵は常温にもどしてから5分くらい混ぜてればクリーム状になるってことはわかった。


    35以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:50:14.183ID:8PM1Ws3wp.net
    薄力粉混ぜるとき失敗してもドロドロするな


    33以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:46:46.914ID:5qyZ7SwJ0.net
    うまそう


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    4コメント
    1. 1 まとめさん

      安いジャムっぽいのじゃなくてサクサクのりんごにシナモンとカスタードが入ってるケーキ屋さんに売ってるようなのが好き

    2. 2 まとめさん

      冷凍パイシート使って不味そうに作れたらそれはもう一種の才能だからね…

    3. 3 まとめさん

      カスタードとレーズン無しでシナモン少なめで大きく切り分けたリンゴが入っているアップルパイが好きだな
      報告者のは食べやすくていいな

    4. 4 まとめさん

      素人なら卵は何も考えずに限界まで泡立てるくらいのつもりでいい。生クリームは逆にちょっとゆるめに仕上げたほうがいい。
      失敗の原因で多いのは、小麦粉ふるうのを省略したり1回だけってやつ。口当たりがボッソボソになるし、なかなか混ざらないからそのうちに泡が消える。絶対に3回振るうべき。
      あとは自分ちのオーブンの癖を知ることかな。

    つかいかた
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