初めてアップルパイ作った(※画像あり)
42以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 02:48:44.252ID:Hi0rvVCP0.net
美味そう
5以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 02:51:27.485ID:Oiv4hNTFa.net
>>2
縁まで膨らんでる方が良いかな?
今回は卵塗って閉じたんだけど
縁まで膨らんでる方が良いかな?
今回は卵塗って閉じたんだけど
3以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 02:49:18.821ID:iUMfIrwW0.net
冷凍パイシート?
5以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 02:51:27.485ID:Oiv4hNTFa.net
>>3
もちろん
もちろん
7以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 02:56:27.399ID:0H8fVUOo0.net
上手だね
前生地からアップルパイつくったよ
りんごに砂糖まぶして水気だしてシナモンふって楽しかったわ
前生地からアップルパイつくったよ
りんごに砂糖まぶして水気だしてシナモンふって楽しかったわ
9以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:01:08.093ID:Oiv4hNTFa.net
>>7
まじか!
ホットケーキギリギリ焼けるかどうかな自分にはとても無理だ
まじか!
ホットケーキギリギリ焼けるかどうかな自分にはとても無理だ
10以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:03:08.506ID:tRu75wr40.net
最近のオッサンはおしゃれな趣味持ってる奴多いな
11以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:04:08.333ID:DFzLiiXKa.net
甘いもん食べたくなってきた
12以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:13:11.745ID:+JCNrAjD0.net
レシピ頼むわ
13以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:14:48.774ID:Oiv4hNTFa.net
りんご:1個
シナモンパウダー:適当
レモン汁:小さじ1
砂糖:大さじ3
甘めなりんごなら砂糖を少なくしても良いかもしれない!
シナモンパウダー:適当
レモン汁:小さじ1
砂糖:大さじ3
甘めなりんごなら砂糖を少なくしても良いかもしれない!
14以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:16:15.141ID:Saly/TuTK.net
自作じゃないけど俺も今からアップルパイ食べるわ
賞味が1日だから早めに食べなきゃならない
賞味が1日だから早めに食べなきゃならない
16以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:17:35.002ID:Oiv4hNTFa.net
>>14
焼きたて美味しいよ!
焼きたて美味しいよ!
15以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:17:32.100ID:Saly/TuTK.net
消費だった
チョコを乗せてオーブントースターで焼く予定
そこにいつもかけてるオリゴ糖をかける
チョコを乗せてオーブントースターで焼く予定
そこにいつもかけてるオリゴ糖をかける
17以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:19:08.687ID:vyTqBuw9d.net
パイシートでタルトタタンも作れるぜ
24以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:27:27.396ID:Oiv4hNTFa.net
>>17
すごいカロリーありそうだなー
すごいカロリーありそうだなー
18以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:19:09.735ID:Saly/TuTK.net
俺も前に冷凍の生地を買って焼いたけどチョコ載せただけ
面倒くさいしな
出来てるのを買ったのが一番美味しいわ
面倒くさいしな
出来てるのを買ったのが一番美味しいわ
21以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:23:51.452ID:8PM1Ws3wp.net
手作りの味が苦手
自分でよく作るけどおいしいと思えたことがない
小麦粉と砂糖の塊を食べてるような粉っぽさがある
自分でよく作るけどおいしいと思えたことがない
小麦粉と砂糖の塊を食べてるような粉っぽさがある
26以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:29:57.276ID:Oiv4hNTFa.net
ちょっと前にショートケーキも焼いたんだけど全く膨らまなかった
泡立てるのはすぐできたんだけど、型の半分くらいしか膨らまないし、硬いしでスポンジケーキにならんかった
混ぜが足りなかったのか?
それとも混ぜ終わったあと、時間をおいたのがわるかったのだろうか?
泡立てるのはすぐできたんだけど、型の半分くらいしか膨らまないし、硬いしでスポンジケーキにならんかった
混ぜが足りなかったのか?
それとも混ぜ終わったあと、時間をおいたのがわるかったのだろうか?
27以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:38:21.773ID:8PM1Ws3wp.net
泡だてが足りないのと
オーブンの余熱が足りないのと
時間を置いたのがいけない
型用意してオーブンスイッチ入れて速攻泡だてて泡だてたの注ぎ込んで熱したオーブンに突っ込んで終わり
オーブンの余熱が足りないのと
時間を置いたのがいけない
型用意してオーブンスイッチ入れて速攻泡だてて泡だてたの注ぎ込んで熱したオーブンに突っ込んで終わり
29以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:40:31.961ID:Oiv4hNTFa.net
>>27
混ぜてるときはふわふわしてたけど、間置いたときに固まったのか、
型に流し入れる時はどろどろどろー〜って感じだった
手際よくやらないといけないのはわかってたけど、なかなか難しいな!
混ぜてるときはふわふわしてたけど、間置いたときに固まったのか、
型に流し入れる時はどろどろどろー〜って感じだった
手際よくやらないといけないのはわかってたけど、なかなか難しいな!
30以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:43:40.471ID:8PM1Ws3wp.net
>>29
なんで時間置いたのかしらないけど、泡だて過ぎか泡だてが足りないかどっちかだった気もする…よく覚えてないけど
とりあえず、オーブンの温度が上がりきらないで時間置いたり、型の準備で時間置いたなら事前に用意しておくことを勧める
なんで時間置いたのかしらないけど、泡だて過ぎか泡だてが足りないかどっちかだった気もする…よく覚えてないけど
とりあえず、オーブンの温度が上がりきらないで時間置いたり、型の準備で時間置いたなら事前に用意しておくことを勧める
32以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:46:20.797ID:Oiv4hNTFa.net
>>30
泡立て過ぎと泡立て足りないのってどうやって見分けるんだ?
泡立て過ぎと泡立て足りないのってどうやって見分けるんだ?
36以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 04:25:27.648ID:E2U/EWUxp.net
>>32
それは作ってる間になんとなくわかるようになる
レシピに写真が載ってるからそれ見るのが一番だな
それは作ってる間になんとなくわかるようになる
レシピに写真が載ってるからそれ見るのが一番だな
31以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:46:00.327ID:8PM1Ws3wp.net
泡だて具合はね、泡だてた泡が光を受けてピカピカするくらいだといい感じだったように思う
34以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:48:27.035ID:Oiv4hNTFa.net
いろいろ見分け方きくけど、経験積むしかないのかなー
とりあえず卵は常温にもどしてから5分くらい混ぜてればクリーム状になるってことはわかった。
とりあえず卵は常温にもどしてから5分くらい混ぜてればクリーム状になるってことはわかった。
35以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:50:14.183ID:8PM1Ws3wp.net
薄力粉混ぜるとき失敗してもドロドロするな
33以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/01/04(木) 03:46:46.914ID:5qyZ7SwJ0.net
うまそう
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引用元初めてアップルパイ作った
安いジャムっぽいのじゃなくてサクサクのりんごにシナモンとカスタードが入ってるケーキ屋さんに売ってるようなのが好き
冷凍パイシート使って不味そうに作れたらそれはもう一種の才能だからね…
カスタードとレーズン無しでシナモン少なめで大きく切り分けたリンゴが入っているアップルパイが好きだな
報告者のは食べやすくていいな
素人なら卵は何も考えずに限界まで泡立てるくらいのつもりでいい。生クリームは逆にちょっとゆるめに仕上げたほうがいい。
失敗の原因で多いのは、小麦粉ふるうのを省略したり1回だけってやつ。口当たりがボッソボソになるし、なかなか混ざらないからそのうちに泡が消える。絶対に3回振るうべき。
あとは自分ちのオーブンの癖を知ることかな。