自作のいくらの醤油漬け作っとる途中に何か変な見た目になったんやがこれって失敗?(※画像あり)

    11
    1風吹けば名無し2018/01/06(土) 21:17:40.07ID:5CwtRQIN0.net


    2風吹けば名無し2018/01/06(土) 21:17:57.79ID:j63WIP+k0.net
    うん


    3風吹けば名無し2018/01/06(土) 21:18:05.55ID:BP+KQJMIp.net
    >>1
    グロ


    13風吹けば名無し2018/01/06(土) 21:20:12.19ID:iOl4bzZM0.net
    >>3がいつもの無関係レスかと思ったらガチのグロ画像で草


    4風吹けば名無し2018/01/06(土) 21:18:18.70ID:2WrmLJAl0.net
    タニシの卵やろこれ


    6風吹けば名無し2018/01/06(土) 21:18:30.38ID:rwUp5TGvM.net
    ヒエッ…


    8風吹けば名無し2018/01/06(土) 21:18:32.46ID:rBhv8U5Fd.net
    ジャンボタニシの卵やんけ


    9風吹けば名無し2018/01/06(土) 21:18:53.43ID:dkk+cGG10.net
    ゆるま湯で洗ったとこやろ?
    大丈夫醤油つけといたらパッツンパッツンになるから


    11風吹けば名無し2018/01/06(土) 21:19:56.62ID:6BU03ml40.net
    醤油につけたら半透明にもどるぞ


    21風吹けば名無し2018/01/06(土) 21:22:53.32ID:5CwtRQIN0.net
    まじか


    28風吹けば名無し2018/01/06(土) 21:24:07.44ID:dkk+cGG10.net
    >>21
    まじまじ
    完成したらいつも見慣れたイクラちゃんになるで


    30風吹けば名無し2018/01/06(土) 21:24:33.88ID:5CwtRQIN0.net
    >>28
    この状態でもか?不思議やな


    20風吹けば名無し2018/01/06(土) 21:22:32.39ID:0huN+n7Q0.net
    なかなか作ったことあるやつもおらんのやないか


    22風吹けば名無し2018/01/06(土) 21:22:53.65ID:PVdJBlW70.net
    茹でられてて草


    27風吹けば名無し2018/01/06(土) 21:23:50.42ID:tIZybWyQd.net
    へーきだよ


    32風吹けば名無し2018/01/06(土) 21:24:47.88ID:NrzwdOPBd.net
    最近養殖場からイクラ盗んでるのイッチか?


    35風吹けば名無し2018/01/06(土) 21:26:07.52ID:5CwtRQIN0.net
    >>32
    いくら盗めたらこんな苦労せんわ


    33水嶋バイト店長 2018/01/06(土) 21:25:06.96ID:JyXA2egBa.net
    集合体恐怖症やからやめてクレメンス


    37風吹けば名無し2018/01/06(土) 21:26:40.73ID:Fe3DQh68a.net
    どのタイミングの画像なんや


    44風吹けば名無し2018/01/06(土) 21:28:29.27ID:5CwtRQIN0.net
    >>37
    筋子ぬるま湯でほぐして冷水で細かな膜取り除いてたとこや


    42風吹けば名無し2018/01/06(土) 21:28:11.03ID:yNYvWtlN0.net
    塩振ってみ


    45風吹けば名無し2018/01/06(土) 21:28:53.99ID:5CwtRQIN0.net
    >>42
    塩はぬるま湯に入れてたわ


    44風吹けば名無し2018/01/06(土) 21:28:29.27ID:5CwtRQIN0.net
    動画見るとこんな感じの白くなっとるのに数分置いたら綺麗に戻っとって不安になったわ


    49風吹けば名無し2018/01/06(土) 21:30:13.16ID:Cz4FBeqG0.net
    人に聞く前に完成させて食ってみろや


    50風吹けば名無し2018/01/06(土) 21:30:52.14ID:5CwtRQIN0.net
    >>49
    食って見たけど食えたもんじゃないぞ


    60風吹けば名無し2018/01/06(土) 21:34:43.30ID:Cz4FBeqG0.net
    >>50
    完成させてまずかったならそら失敗しとるやろ
    もっと自分の舌に自信持てや


    51風吹けば名無し2018/01/06(土) 21:31:04.93ID:T6MrUzuk0.net
    大丈夫やで


    52風吹けば名無し2018/01/06(土) 21:31:14.95ID:6VQKzxk9H.net

    ちなみにタニシの卵


    53風吹けば名無し2018/01/06(土) 21:31:43.99ID:nRMOysV00.net
    >>52
    おいしそう


    55風吹けば名無し2018/01/06(土) 21:32:12.14ID:pM00MhUI0.net
    >>52
    ジャンボタニシとかいう害虫


    56風吹けば名無し2018/01/06(土) 21:32:15.18ID:uIkWkU+40.net
    >>52
    ラズベリーみたいやな


    57風吹けば名無し2018/01/06(土) 21:32:58.90ID:Fe3DQh68a.net
    ワイは作ったことはないけど作ってるの見たら一回そういう感じになっとったけど食卓に出てきた時には透き通っててビビったわ


    59風吹けば名無し2018/01/06(土) 21:34:30.98ID:5CwtRQIN0.net
    楽しみやなぁ


    61風吹けば名無し2018/01/06(土) 21:34:55.61ID:vThb15bY0.net
    白くなるぞ
    醤油とかダシにつければ透明感戻る
    ただつけすぎると皮きになるから注意


    58風吹けば名無し2018/01/06(土) 21:32:59.05ID:s2nV7Z4M0.net
    白くなるもんなんやな
    初めて知ったわ


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    11コメント
    1. 1 まとめさん

      湯の温度が高過ぎ

    2. 2 まとめさん

      湯気の出るような温度でやったんだろうね

    3. 3 名無しのまとめりー

      芯まで通ってるな

    4. 4 まとめさん

      いくらは水に触れるだけで白くなるよ

    5. 5 まとめさん

      ちょっとお湯の温度高過ぎない

    6. 6 まとめさん

      普通に熱通したらこうなるよ。時間が経てば元に戻る。知らん奴多すぎ

    7. 7 まとめさん

      育った卵なんじゃないか?固そう。

    8. 8 まとめさん

      わい自身ニキ
      川ジャケか海ジャケかでも作り方違うよな
      海ジャケの卵は未成熟→主に筋子にする
      川ジャケの卵は成熟→イクラにする
      成熟するとバラバラになりやすい。30度台のぬるま湯に塩をたっぷり入れてほぐしたあと、取り出して醤油・みりん・ダシを入れたつけ汁で一晩冷蔵庫で寝かせて出来上がり

    9. 9 まとめさん

      ※8
      一瞬
      わいシャケニキ

      に見えて、「川に還れ」ってコメントしそうになった

    10. 10 まとめさん

      一斉に孵化しそう

    11. 11 まとめさん

      完成させてよ

    つかいかた
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