【うまそう】ガトーショコラ作ったで〜(※画像あり)

    3
    1名無しさん@おーぷん2018/01/26(金) 23:05:55ID:Z1N
    材料

    ビターチョコ 100g
    小麦粉 30g
    ミルクココア 30g
    バター 60g
    グラニュー糖 90g
    卵 3個
    生クリーム 50g



    2名無しさん@おーぷん2018/01/26(金) 23:06:33ID:Ue5
    作ってないやん!!


    6名無しさん@おーぷん2018/01/26(金) 23:07:19ID:Z1N
    >>2
    これから乗せてく


    3名無しさん@おーぷん2018/01/26(金) 23:06:52ID:HH7
    よく作る気になるなぁ
    素直に感心するわ


    4名無しさん@おーぷん2018/01/26(金) 23:07:00ID:Z1N
    あ、純ココア使う場合はグラニュー糖20gくらい増やしてや


    5名無しさん@おーぷん2018/01/26(金) 23:07:09ID:vz3
    時期外れやな
    せめて2週間後やろ


    9名無しさん@おーぷん2018/01/26(金) 23:07:43ID:Z1N
    >>5
    たまたま材料あったねん!


    10名無しさん@おーぷん2018/01/26(金) 23:08:19ID:kC2
    なんかミルクココア飲みたくなる


    17名無しさん@おーぷん2018/01/26(金) 23:11:31ID:s2V
    材料がそこらのスーパーで揃えましたって感じで大変よろしい


    20名無しさん@おーぷん2018/01/26(金) 23:13:28ID:3aN
    中学の同級に加藤ショコラがおったわ


    27名無しさん@おーぷん2018/01/26(金) 23:23:56ID:Mzx
    まず型の準備をします
    クッキングシートを型に沿ってなぞって四つ折りにして切ると綺麗にいける


    型に油を塗ってシートを貼る


    29名無しさん@おーぷん2018/01/26(金) 23:25:13ID:Mzx
    オーブンを180度に余熱しておきます


    31名無しさん@おーぷん2018/01/26(金) 23:26:22ID:kC2
    もううまそう


    32名無しさん@おーぷん2018/01/26(金) 23:27:25ID:Mzx
    卵を卵黄と卵白に分ける


    卵黄にグラニュー糖40gを入れて白くもったりするまで混ぜる


    33名無しさん@おーぷん2018/01/26(金) 23:29:06ID:3ho
    卵の見た目の旨そう感は異常
    実際は単体だとあんま味せんけど


    34名無しさん@おーぷん2018/01/26(金) 23:29:15ID:Mzx
    メレンゲは砂糖50gを少しずつ加える


    ツノが経つまで泡だてる


    35名無しさん@おーぷん2018/01/26(金) 23:31:06ID:Mzx
    バターを溶かす


    次にチョコを入れて溶かす
    そして生クリームを加えて混ぜる


    36名無しさん@おーぷん2018/01/26(金) 23:31:31ID:s2V
    鍋でやるのか


    37名無しさん@おーぷん2018/01/26(金) 23:33:14ID:Mzx
    これを卵黄に加えとく


    小麦粉とココアは二回ふるっておく


    38名無しさん@おーぷん2018/01/26(金) 23:34:27ID:R6q
    完成がいくら美味しそうでもこの時間に食べたらアカンで


    39名無しさん@おーぷん2018/01/26(金) 23:35:19ID:Mzx
    粉類を先ほどのボールに入れてさくっり混ぜる
    あまり混ぜすぎない


    40名無しさん@おーぷん2018/01/26(金) 23:37:47ID:Mzx
    メレンゲを3回に分けて入れる
    まず1/3入れてまんべんなく混ぜる


    残りの2回は軽く混ぜ合わせる


    41名無しさん@おーぷん2018/01/26(金) 23:39:57ID:Mzx
    出来たのを型に流しこみトントンして空気を抜く
    これをオーブンで35分焼く


    42名無しさん@おーぷん2018/01/26(金) 23:40:11ID:OR5
    いよいよか


    43名無しさん@おーぷん2018/01/26(金) 23:41:46ID:Mzx
    焼き上がりはこんな感じや
    トントンしたら焼き縮みを防げるで
    少し冷ましたら型から外す


    44名無しさん@おーぷん2018/01/26(金) 23:41:56ID:sUi
    バレンタインにもらったわ


    45名無しさん@おーぷん2018/01/26(金) 23:42:10ID:s2V
    この上のとこ絶対不味い


    46名無しさん@おーぷん2018/01/26(金) 23:43:16ID:Mzx
    切ったらこんな感じや
    程よい甘さにしっとりふんわりしてて美味かった


    47名無しさん@おーぷん2018/01/26(金) 23:44:00ID:Mzx
    つきあってくれてサンキューやで!
    ほな!


    48名無しさん@おーぷん2018/01/26(金) 23:44:18ID:OR5
    おつ


    49名無しさん@おーぷん2018/01/26(金) 23:44:39ID:wpk
    うまそう


    51名無しさん@おーぷん2018/01/26(金) 23:45:14ID:yt0
    可愛い皿やな


    53名無しさん@おーぷん2018/01/27(土) 06:25:53ID:xvi
    意外と完成度高い


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    3コメント
    1. 1 まとめさん

      炊飯器あれば簡単に作れるよな!

    2. 2 まとめさん

      ガトーショコラよりフォンダンショコラが食べたい気分
      でもガトーショコラも作りたい

    3. 3 まとめさん

      あー食べたい❗️

    つかいかた
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