すりおろし玉ねぎ漬けにしたステーキ焼くンゴ(※画像あり)

    7
    1名無しさん@おーぷん2018/03/05(月) 19:09:35ID:QS4
    焼くンゴ
    お肉はこちら


    3名無しさん@おーぷん2018/03/05(月) 19:10:20ID:MxF
    腐ってそう


    5名無しさん@おーぷん2018/03/05(月) 19:10:27ID:uu8
    出してからじゃないと分からんやろ


    6名無しさん@おーぷん2018/03/05(月) 19:11:01ID:QS4
    とりあえず昨日のうちに玉ねぎすりおろして漬けてみたンゴ
    なお、グロくなった模様



    9名無しさん@おーぷん2018/03/05(月) 19:11:37ID:uu8
    玉ねぎなければまだ綺麗やな油多いけど


    16名無しさん@おーぷん2018/03/05(月) 19:13:20ID:zXV
    それ傷んでないか?


    18ほうき星◆eRX/bCsoqs2018/03/05(月) 19:13:59ID:BTh
    何やねんこの色


    22名無しさん@おーぷん2018/03/05(月) 19:15:18ID:QS4
    >>18
    玉ねぎの酵素が作用しすぎたんやろなぁ


    27ほうき星◆eRX/bCsoqs2018/03/05(月) 19:19:27ID:BTh
    >>22
    はえー
    刺身にレモンみたいなもんか


    22名無しさん@おーぷん2018/03/05(月) 19:15:18ID:QS4
    冷蔵庫から出して30分くらいたったから焼いてくるンゴ
    今回は強火3分ー返して蓋3分ーアルミで1分で行くンゴ
    みんなも飯食ってきてええで


    24名無しさん@おーぷん2018/03/05(月) 19:17:13ID:MxF
    焼けばうまそうになるやろ(楽観視)


    25名無しさん@おーぷん2018/03/05(月) 19:17:49ID:QS4
    牛脂貰ってくるの忘れたンゴ…
    オリーブオイルでええか(適当)


    28名無しさん@おーぷん2018/03/05(月) 19:29:51ID:MxF
    お肉あくしろよ


    29名無しさん@おーぷん2018/03/05(月) 19:41:16ID:QS4
    片面焼いてひっくり返してこんな感じや



    30名無しさん@おーぷん2018/03/05(月) 19:42:13ID:B5u
    いいフライパンや・・・(適当)


    31名無しさん@おーぷん2018/03/05(月) 19:43:19ID:QS4
    ホイルに包むやで〜



    32名無しさん@おーぷん2018/03/05(月) 19:44:02ID:vnX
    まずそう


    33名無しさん@おーぷん2018/03/05(月) 19:44:37ID:B5u
    ホイルに包んでなにするの


    35名無しさん@おーぷん2018/03/05(月) 19:45:57ID:QS4
    >>33
    なんか余熱でレア感残したままいい感じに火が通るらしいで


    35名無しさん@おーぷん2018/03/05(月) 19:45:57ID:QS4
    断面はこんなやね
    ちょっと火通り過ぎたな


    36名無しさん@おーぷん2018/03/05(月) 19:46:30ID:T0F
    ええやん


    37名無しさん@おーぷん2018/03/05(月) 19:47:04ID:MxF
    いい包丁してんねぇ!


    38名無しさん@おーぷん2018/03/05(月) 19:48:23ID:QS4
    フライパンの肉汁がもったいないので
    玉ねぎを炒めてめんつゆで味付けや

    ワインはイタリアの赤で



    34名無しさん@おーぷん2018/03/05(月) 19:45:19ID:MxF
    ステーキって素人が写真撮ったら不味く見える食べ物上位に入るよな


    39名無しさん@おーぷん2018/03/05(月) 19:49:39ID:QS4
    大正義、宮のたれを切らしてたのでわさび醤油で


    42名無しさん@おーぷん2018/03/05(月) 19:50:53ID:B5u
    わさび醤油て雄山かよ


    43名無しさん@おーぷん2018/03/05(月) 19:51:03ID:9nr
    旨そう


    45ほうき星◆eRX/bCsoqs2018/03/05(月) 19:52:59ID:BTh
    めっちゃ美味そう


    46名無しさん@おーぷん2018/03/05(月) 19:54:11ID:0Zh
    手のひらクルーで草生えるわ


    47名無しさん@おーぷん2018/03/05(月) 19:54:49ID:CEA
    おいしい?


    48名無しさん@おーぷん2018/03/05(月) 19:55:16ID:QS4
    この値段ので筋も気にせず食えるから柔らかくはなっとる感じやな
    ちな以前マイタケと日本酒もいいと聞いて
    マイタケ+日本酒+玉ねぎで24時間置いたら
    焼く前から箸で持ち上げると自壊する柔らかさになったで


    49名無しさん@おーぷん2018/03/05(月) 19:55:54ID:ehA
    >>48
    それって失敗…


    50名無しさん@おーぷん2018/03/05(月) 19:56:39ID:MxF
    >>48
    騙されて豆腐買ってそう


    51名無しさん@おーぷん2018/03/05(月) 19:57:54ID:QS4
    3種漬けの時は肉汁も漬けてる間に全部流れたのかクッソまずかったで
    玉ねぎ>>何も無し>>>>3種漬けやな


    44名無しさん@おーぷん2018/03/05(月) 19:51:37ID:Ggd
    ええやん
    パンが欲しいわね


    52名無しさん@おーぷん2018/03/05(月) 20:01:49ID:QS4
    ワインはスペインやったわ
    軽めでフルーティーな感じで1000円の割には割とええな


    55【17】%2018/03/05(月) 20:11:48ID:zXV
    イッチが腹を壊す確率


    53名無しさん@おーぷん2018/03/05(月) 20:10:12ID:QS4
    中々美味かったンゴねえ
    ほな…
    !aku1
    ★アク禁:>>1


    57名無しさん@おーぷん2018/03/05(月) 20:21:48ID:SNq
    こんだけ味付けしてんならわさび醤油いらんやろ


    54名無しさん@おーぷん2018/03/05(月) 20:11:12ID:zXV
    えぇ…


    56名無しさん@おーぷん2018/03/05(月) 20:19:26ID:8A0
    絶許スレでもないのに最後自刃するイッチ初めて見た


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    7コメント
    1. 1 まとめさん

      なんだろ
      やっぱおーぷんって有能ぶった無能だらけなんだな…

    2. 2 まとめさん

      まともな一人暮らし経験のないガキとニートばっかりだからか、無知レスが下準備あたりで毎回つくよね

    3. 3 まとめさん

      シンプルが1番だぞ

    4. 4 まとめさん

      ※1
      無能が何言っても説得力ないぞw

    5. 5 まとめさん

      ※4
      そうやってマウントとりたがりすぎのが臭い

    6. 6 まとめさん

      色は鮮やかでなくなるね。意図的に腐敗させたとでも思えば・・・
      香りは変わらんし味も食感もよくなるけど、好みの範疇でしかない。
      シャリアピンが絶賛したのはあくまで柔らかさだけを求めて、それに最高に応えてくれたからで・・・

      ヨーグルトの軟化とも相性いいです。が、
      個人的にはスーパーのステーキは脂と硬膜はずして真ん中で折りたたんでグリル焼きです。
      焼き加減を気にして頻繁にグリルを開ける人は、むしろそれが火入れを緩くして
      いい具合になったり。

    7. 7 まとめさん

      漬け込みすぎるとまじで雑巾みたいになるよこれ
      多少の歯ごたえもステーキの旨味とおもうから、玉ねぎ漬けはせいぜい20分にするのが正義

    つかいかた
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