ワイ将、究極の卵かけご飯の作成に成功した模様

    12
    1■忍法帖【Lv=2,だいおうイカ,qkm】2018/04/08(日) 14:21:11ID:Z5n
    卵の黄身のみを3つ三倍濃縮の麺つゆに冷蔵庫に入れて1日つけておく
    炊きたてごはんの上に乗せ、宗田鰹節を細かくした物を上から振りかけ、極軽く不均一に混ぜれば完成。

    論破してみてクレメンス


    2名無しさん@おーぷん2018/04/08(日) 14:21:54ID:8ZJ
    わからんからハラデイ


    3名無しさん@おーぷん2018/04/08(日) 14:22:03ID:CB0
    良かったやん
    ワイは今豚バラ炊き込みご飯に生卵落として保温中や
    もうすぐ半熟で出来上がるンゴ


    9■忍法帖【Lv=2,だいおうイカ,qkm】2018/04/08(日) 14:23:25ID:Z5n
    >>3
    豚バラ炊き込みご飯…針生姜と炒りごまとかトッピングしたいな!旨そうやんけ!


    4名無しさん@おーぷん2018/04/08(日) 14:22:06ID:APT
    海苔ネギ追加で


    7■忍法帖【Lv=2,だいおうイカ,qkm】2018/04/08(日) 14:22:33ID:Z5n
    >>4
    認める


    5名無しさん@おーぷん2018/04/08(日) 14:22:24ID:gtl
    食べたいと思っても1日待たなアカンやん


    11■忍法帖【Lv=2,だいおうイカ,qkm】2018/04/08(日) 14:25:02ID:Z5n
    >>5
    その待つ時間が期待を増幅させてプラシーボ効果を高めて美味しく頂けるんやで


    6名無しさん@おーぷん2018/04/08(日) 14:22:30ID:hz7
    なんで黄身だけなんや
    白身の部分もうまいやろ


    11■忍法帖【Lv=2,だいおうイカ,qkm】2018/04/08(日) 14:25:02ID:Z5n
    >>6
    鼻水やんけ!


    8名無しさん@おーぷん2018/04/08(日) 14:22:33ID:S4S
    白身くんを返して


    12■忍法帖【Lv=2,だいおうイカ,qkm】2018/04/08(日) 14:26:46ID:Z5n
    >>8
    どうしてもなら出汁醤油入れて炒り卵作って混ぜればやぶさかでもない


    14名無しさん@おーぷん2018/04/08(日) 14:27:19ID:GSp
    ごま油がないンゴ、だめ!w


    17■忍法帖【Lv=2,だいおうイカ,qkm】2018/04/08(日) 14:33:38ID:Z5n
    >>14
    ごま油足す場合はキムチやニンニク、コチュジャンやネギ、炒りごまや韓国海苔足しても旨ンゴ


    16名無しさん@おーぷん2018/04/08(日) 14:31:45ID:Rbz
    ワイネギとゴマとイカの刺身とわさびとショウガと海苔を入れて混ぜくった卵かけごはんがうますぎてむせび泣くけど
    これ朝5時しか喰えない限定品なんや
    めちゃめちゃうまいで漁師飯やし


    19■忍法帖【Lv=2,だいおうイカ,qkm】2018/04/08(日) 14:35:12ID:Z5n
    >>16
    ウマソス、イカそうめん買って家で自作したろ!


    32名無しさん@おーぷん2018/04/08(日) 14:53:32ID:Rbz
    >>19
    朝5時釣りたてのイカやないと美味くないんやで
    イカが釣りたてならこの卵かけごはんヤバいで


    34名無しさん@おーぷん2018/04/08(日) 14:56:59ID:Z5n
    >>32
    土竜の唄の外伝で釣りたてのイカの旨さは最高やと思っとる
    いつか食ってみたいなぁ…


    35名無しさん@おーぷん2018/04/08(日) 14:58:57ID:184
    イカは1日寝かせたほうが甘みが増すぞ
    釣りたては食感だけやろ


    18名無しさん@おーぷん2018/04/08(日) 14:33:50ID:pN3
    卵かけご飯ごときにそんな手間かけるのは馬鹿


    19■忍法帖【Lv=2,だいおうイカ,qkm】2018/04/08(日) 14:35:12ID:Z5n
    >>18
    放置するのはそんなに手間じゃないンゴねぇ…


    20■忍法帖【Lv=2,だいおうイカ,qkm】2018/04/08(日) 14:37:01ID:Z5n
    ちなご飯に黄身を乗せる前に電子レンジで10秒加熱すれば黄身の旨味が活性化されるやで


    21名無しさん@おーぷん2018/04/08(日) 14:37:26ID:Sba
    パァン!


    22■忍法帖【Lv=2,だいおうイカ,qkm】2018/04/08(日) 14:37:54ID:Z5n
    >>21
    10秒ならパァンせんで!


    23名無しさん@おーぷん2018/04/08(日) 14:38:43ID:Sba
    ほ〜んそうなんか
    帰ったら味噌の間に黄身落として味噌で挟んで寝かせて食うやで〜
    兄貴は上だけ開けた半熟卵にトリュフソースかけるらしいで〜


    24■忍法帖【Lv=2,だいおうイカ,qkm】2018/04/08(日) 14:40:12ID:Z5n
    >>23
    味噌もワイのレシピと肩を並べる旨さやな!
    トリュフソースとかチートやろ!食べたいンゴ!!


    25名無しさん@おーぷん2018/04/08(日) 14:43:42ID:Z5n
    白身を無駄にしたくなかったら温泉卵作って同じ様に漬ければ美味しく味わえるやで!


    26名無しさん@おーぷん2018/04/08(日) 14:46:12ID:Fwl
    白身をメレンゲにしていないやて


    29名無しさん@おーぷん2018/04/08(日) 14:49:12ID:Z5n
    >>26
    メレンゲより黄身のみの卵かけご飯のが旨ンゴ
    何故なら白身はご飯粒に膜を作って味が感じ辛くなるからやで
    黄金チャーハン作る時も黄身だけご飯と混ぜて白身は別に炒り卵として作って混ぜた方が旨い


    30名無しさん@おーぷん2018/04/08(日) 14:49:59ID:Fwl
    >>29
    そうか
    ならええわ


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    12コメント
    1. 1 まとめさん

      ワイ将ニキやでンゴンゴ、クレメンス―――

    2. 2 まとめさん

      ヒカキンもなんかこんなのやってたな

    3. 3 まとめさん

      めんどくさ
      普通にかけて食うわ

    4. 4 まとめさん

      すまない、めんつゆあんま好きじゃないんだ。
      そりゃそうと昔から疑問だったんだが、スレ内にも出てるような具だくさん卵かけご飯は「卵かけご飯」と呼べるのだろうか?納豆、おくら、めかぶ、生卵を混ぜたのを使う場合、「卵かけご飯」と呼んでいいのだろうか?

    5. 5 まとめさん

      炊きたての美味い米に新鮮な卵を落として香りの良い醤油を垂らす
      原理主義の俺はコレしか認めない

    6. 6 まとめさん

      白身無いと、水分足りなく感じないか

    7. 7 まとめさん

      めんどくさい
      卵かけご飯から手軽さが抜けたら究極とは言えんぞ

    8. 8 まとめさん

      黄身だけだとご飯の熱で黄身に火が通ってあまり美味しくない

    9. 9 まとめさん

      一人称が「ワイ将」な奴が立てるスレはたいていセンスがない
      それをまとめるアホ主もセンスがない

    10. 10 まとめさん

      ※9
      なら見なきゃええやんけガイカス
      いちいち突っかかるなガイジ

    11. 11 まとめさん

      ※10
      おっ、まとめ主本人が登場した

    12. 12 まとめさん

      11
      認定厨さん、お疲れ様です

    つかいかた
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