ワイ、大量にメンマを作る(※画像あり)
142名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:05:29ID:oxC
あとは汁気無くなるまで煮込んでラー油混ぜたら完成や
3名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:05:56ID:Dmp
ちゃんと割り箸から作っとる?
5名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:06:22ID:oxC
>>3
本物のタケノコやすまんな
本物のタケノコやすまんな
4名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:06:13ID:wjx
これが噂のメンマ代1万の正体か
6名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:06:37ID:3Ln
メンマ、みーつけた!
7名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:07:11ID:oxC
>>6
見つかっちゃった…
見つかっちゃった…
8名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:08:03ID:0A4
メンマってタケノコだったのか
メンマって植物かとおもってた
メンマって植物かとおもってた
9名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:08:10ID:SMN
マチクってお高いんでしょう?
15名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:10:43ID:oxC
>>9
取引先のタケノコおじさんが毎年この時期にくれるねん
取引先のタケノコおじさんが毎年この時期にくれるねん
11名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:09:05ID:oxC
さすがに多くて汁気飛ぶの時間かかるわ
16名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:11:45ID:ytq
まあ料理が一番美味しそうに見えるのは完成して皿に乗せたあとやししゃーない
18名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:13:27ID:ss2
メンマてどういう行程で作るんや
21名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:15:00ID:oxC
>>18
簡単に言うとタケノコ切って煮込むだけやで
今回は中華スープベースにやっとる
簡単に言うとタケノコ切って煮込むだけやで
今回は中華スープベースにやっとる
22名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:15:54ID:myk
>>21
それだけ聞くと簡単そうやな
ワイもラーメンやつまみ用に作ってみようかな
それだけ聞くと簡単そうやな
ワイもラーメンやつまみ用に作ってみようかな
24名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:16:57ID:oxC
>>22
市販のタケノコの水煮とかでもできるから簡単やで
市販のタケノコの水煮とかでもできるから簡単やで
26名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:17:32ID:itJ
>>22
たけのこの調理って面倒くさいけどな。主にアクと、中々煮含められない点が
たけのこの調理って面倒くさいけどな。主にアクと、中々煮含められない点が
32名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:19:34ID:oxC
>>26
確かにそこは面倒やな
昨日大量に炊いたやつ他にも残っとる
確かにそこは面倒やな
昨日大量に炊いたやつ他にも残っとる
23名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:16:23ID:prA
はえー美味しそう
味はピリ辛なんか?
味はピリ辛なんか?
25名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:17:21ID:oxC
>>23
最後にラー油絡めてピリッとさせるんや
最後にラー油絡めてピリッとさせるんや
27名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:18:10ID:prA
>>25
サンガツ
メンマはつまみになるからすこ
ぐううまい
サンガツ
メンマはつまみになるからすこ
ぐううまい
28名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:18:54ID:1GR
ワイ、アニ豚かんちがいしてそっ閉じ
29名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:19:18ID:tHM
ファツ
割り箸ちゃうんか
割り箸ちゃうんか
33名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:21:03ID:8bQ
出来上がったメンマ使って炊き込みご飯作ったらうまそう
35名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:22:17ID:8bQ
>>34
売って配るほどあるな
売って配るほどあるな
37名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:24:06ID:oxC
>>35
段ボール一箱もらったからな
まだ使ってない分もあるぐらいや
段ボール一箱もらったからな
まだ使ってない分もあるぐらいや
36名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:23:40ID:IfW
なんか想像と違う
44名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:29:15ID:myk
>>36
多分色のせいやろな
多分色のせいやろな
39名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:25:15ID:UwY
メンマてなに
40名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:26:39ID:oxC
>>39
ラーメンによくのってるやつや
ラーメンによくのってるやつや
41名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:27:31ID:3Oy
おいしそう
43名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:28:34ID:oxC
>>41
ありがとう
ありがとう
48名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:45:33ID:oxC
というわけで見てくれた人サンガツ
49名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:45:52ID:AOy
わいにもお裾分けしてや
メンマだいすこやねん
メンマだいすこやねん
50名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:46:38ID:myk
ええやん
52名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:48:00ID:Ufr
ワイの好きなメンマは白っぽくて長い奴なんやけど、作り方の違いだけなんかなぁ
53名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:48:42ID:oxC
>>52
オイスターソース入れるからこういう色やねん
オイスターソース入れるからこういう色やねん
54名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:52:34ID:Dmp
イッチおすそ分けしてや
55名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:54:14ID:aX1
もうタケノコの時期か
早いなぁ
早いなぁ
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引用元ワイ、メンマを作る
発酵云々
発酵食品だよなー
メンマは割り箸を柔らかくなるまで煮た奴とか嘘ついた西内のことは今でも忘れない。
一時期 月のメンマ代が5000円超えた事あるわ
本当美味くて好き
本物は発酵でしょ
まずそう
美味しそうやな
ラーメンに多めに入れて食べたいわ
シナチクやろ
子供の頃メンマは割り箸やと思って食わんかったわwww
メンマってタケノコじゃあないだろ。
竹だ。
メンマとたけのこは別物だぞ
そら毎月メンマ代かさむわな
家で作ろうと思えば作れる物なのか
ラーメン屋でシナチク追加注文するくらい好きだからレシピ調べてみよ
ああ。タケノコ炒め煮するモドキ、な。
味付け次第で、弁当のおかずにもなるよ。
実家に居るときは、オカンが大量に作ってくれたわ。