ワイ、大量にメンマを作る(※画像あり)

    14
    1名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:04:40ID:oxC
    めっちゃ多かったわ


    2名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:05:29ID:oxC
    あとは汁気無くなるまで煮込んでラー油混ぜたら完成や


    3名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:05:56ID:Dmp
    ちゃんと割り箸から作っとる?


    5名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:06:22ID:oxC
    >>3
    本物のタケノコやすまんな


    4名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:06:13ID:wjx
    これが噂のメンマ代1万の正体か


    6名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:06:37ID:3Ln
    メンマ、みーつけた!


    7名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:07:11ID:oxC
    >>6
    見つかっちゃった…


    8名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:08:03ID:0A4
    メンマってタケノコだったのか
    メンマって植物かとおもってた


    9名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:08:10ID:SMN
    マチクってお高いんでしょう?


    15名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:10:43ID:oxC
    >>9
    取引先のタケノコおじさんが毎年この時期にくれるねん


    11名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:09:05ID:oxC
    さすがに多くて汁気飛ぶの時間かかるわ


    16名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:11:45ID:ytq
    まあ料理が一番美味しそうに見えるのは完成して皿に乗せたあとやししゃーない


    18名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:13:27ID:ss2
    メンマてどういう行程で作るんや


    21名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:15:00ID:oxC
    >>18
    簡単に言うとタケノコ切って煮込むだけやで
    今回は中華スープベースにやっとる


    22名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:15:54ID:myk
    >>21
    それだけ聞くと簡単そうやな
    ワイもラーメンやつまみ用に作ってみようかな


    24名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:16:57ID:oxC
    >>22
    市販のタケノコの水煮とかでもできるから簡単やで


    26名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:17:32ID:itJ
    >>22
    たけのこの調理って面倒くさいけどな。主にアクと、中々煮含められない点が


    32名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:19:34ID:oxC
    >>26
    確かにそこは面倒やな
    昨日大量に炊いたやつ他にも残っとる


    23名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:16:23ID:prA
    はえー美味しそう
    味はピリ辛なんか?


    25名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:17:21ID:oxC
    >>23
    最後にラー油絡めてピリッとさせるんや


    27名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:18:10ID:prA
    >>25
    サンガツ
    メンマはつまみになるからすこ
    ぐううまい


    28名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:18:54ID:1GR
    ワイ、アニ豚かんちがいしてそっ閉じ


    29名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:19:18ID:tHM
    ファツ
    割り箸ちゃうんか


    33名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:21:03ID:8bQ
    出来上がったメンマ使って炊き込みご飯作ったらうまそう


    34名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:21:42ID:oxC
    こういうとこが普段見そうなメンマかな


    35名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:22:17ID:8bQ
    >>34
    売って配るほどあるな


    37名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:24:06ID:oxC
    >>35
    段ボール一箱もらったからな
    まだ使ってない分もあるぐらいや


    36名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:23:40ID:IfW
    なんか想像と違う


    44名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:29:15ID:myk
    >>36
    多分色のせいやろな


    39名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:25:15ID:UwY
    メンマてなに


    40名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:26:39ID:oxC
    >>39
    ラーメンによくのってるやつや


    41名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:27:31ID:3Oy
    おいしそう


    43名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:28:34ID:oxC
    >>41
    ありがとう


    45名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:32:27ID:oxC
    だいぶ汁気飛んだわもうちょいや


    46名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:43:06ID:oxC
    ラー油を加えてこれで完成や


    48名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:45:33ID:oxC
    というわけで見てくれた人サンガツ


    49名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:45:52ID:AOy
    わいにもお裾分けしてや
    メンマだいすこやねん


    50名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:46:38ID:myk
    ええやん


    52名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:48:00ID:Ufr
    ワイの好きなメンマは白っぽくて長い奴なんやけど、作り方の違いだけなんかなぁ


    53名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:48:42ID:oxC
    >>52
    オイスターソース入れるからこういう色やねん


    54名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:52:34ID:Dmp
    イッチおすそ分けしてや


    55名無しさん@おーぷん2018/04/11(水) 13:54:14ID:aX1
    もうタケノコの時期か
    早いなぁ


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    14コメント
    1. 1 まとめさん

      発酵云々

    2. 2 まとめさん

      発酵食品だよなー

    3. 3 まとめさん

      メンマは割り箸を柔らかくなるまで煮た奴とか嘘ついた西内のことは今でも忘れない。

    4. 4 まとめさん

      一時期 月のメンマ代が5000円超えた事あるわ
      本当美味くて好き

    5. 5 まとめさん

      本物は発酵でしょ

    6. 6 まとめさん

      まずそう

    7. 7 まとめさん

      美味しそうやな
      ラーメンに多めに入れて食べたいわ

    8. 8 まとめさん

      シナチクやろ

    9. 9 まとめさん

      子供の頃メンマは割り箸やと思って食わんかったわwww

    10. 10 まとめさん

      メンマってタケノコじゃあないだろ。
      竹だ。

    11. 11 まとめさん

      メンマとたけのこは別物だぞ

    12. 12 まとめさん

      そら毎月メンマ代かさむわな

    13. 13 まとめさん

      家で作ろうと思えば作れる物なのか
      ラーメン屋でシナチク追加注文するくらい好きだからレシピ調べてみよ

    14. 14 まとめさん

      ああ。タケノコ炒め煮するモドキ、な。
      味付け次第で、弁当のおかずにもなるよ。
      実家に居るときは、オカンが大量に作ってくれたわ。

    つかいかた
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