アジの三枚おろしリベンジしたんだけどさwww(※画像あり)

    6
    1名無しさん@おーぷん2018/04/24(火) 17:32:55ID:by3
    どうよこれ


    2名無しさん@おーぷん2018/04/24(火) 17:33:29ID:Mii
    見てないけどたたき


    10名無しさん@おーぷん2018/04/24(火) 17:35:47ID:by3
    >>2
    見ろ


    3名無しさん@おーぷん2018/04/24(火) 17:33:35ID:by3
    上達してないか?


    4名無しさん@おーぷん2018/04/24(火) 17:33:57ID:by3
    >>3は昨日の画像な


    5名無しさん@おーぷん2018/04/24(火) 17:34:30ID:lEx
    そうだな上達してる

    まだまだ
    包丁切れるやつ使ってるか?


    8名無しさん@おーぷん2018/04/24(火) 17:35:29ID:by3
    >>5
    ごく普通の使い込まれた包丁だ
    出刃包丁無くてな


    6名無しさん@おーぷん2018/04/24(火) 17:34:31ID:8za
    ボロボロやな…
    多分俺がやってもそうなるだろうけど


    8名無しさん@おーぷん2018/04/24(火) 17:35:29ID:by3
    >>6
    >>1はいい線行ってないか?


    9名無しさん@おーぷん2018/04/24(火) 17:35:41ID:lEx
    魚卸すの基本は腹背背腹だぞ
    わかるか?


    13名無しさん@おーぷん2018/04/24(火) 17:36:55ID:by3
    >>9
    分かっとうよ
    動画みて復習したから
    腹背背腹と上手くいかなかったけど


    11名無しさん@おーぷん2018/04/24(火) 17:35:47ID:1TO
    おー
    上手いやん


    これ使うとスゲー楽よ


    12名無しさん@おーぷん2018/04/24(火) 17:36:51ID:KGY
    うわ、きったないな、これ
    鯵みたいな小さい魚ならぺティナイフでも綺麗に骨と身を離せるぞ


    15名無しさん@おーぷん2018/04/24(火) 17:37:54ID:by3
    >>12
    言い訳すると包丁の切れ味が悪いし
    俺が元々不器用だし
    精一杯なんだ


    17名無しさん@おーぷん2018/04/24(火) 17:38:50ID:KGY
    >>15
    砥石買ってこい
    安いやつで良い


    16名無しさん@おーぷん2018/04/24(火) 17:37:57ID:hUI
    目に見えて上手くなったなw


    20名無しさん@おーぷん2018/04/24(火) 17:40:12ID:by3
    >>16
    だよな
    昨日のくっそ汚い汚物とは大違い


    21名無しさん@おーぷん2018/04/24(火) 17:41:44ID:LQk
    きまぐれクック見た?


    28名無しさん@おーぷん2018/04/24(火) 17:48:58ID:by3
    >>21
    見てない
    ようつべで104chと鹿野雄二のアジおろし動画見てきた


    22名無しさん@おーぷん2018/04/24(火) 17:41:59ID:N0Z
    皮どーやってはいでんの?


    28名無しさん@おーぷん2018/04/24(火) 17:48:58ID:by3
    >>22
    皮持って包丁の峰の部分で抑えてズァッて


    23名無しさん@おーぷん2018/04/24(火) 17:43:20ID:8za
    捌いてからどんな料理にしたん?


    30名無しさん@おーぷん2018/04/24(火) 17:49:55ID:by3
    >>23
    刺身よ


    31名無しさん@おーぷん2018/04/24(火) 17:51:18ID:Fsw
    しかしゼイゴを身ごと切り取ってるのか?
    なんで尻尾側の身がふたまたになってるんだ?


    35名無しさん@おーぷん2018/04/24(火) 18:22:13ID:lEx
    明日も期待してるぞ!


    37名無しさん@おーぷん2018/04/24(火) 18:32:41ID:by3
    >>35
    すまんな
    2匹しかいないんだ
    やるとしても次はいつになるか


    38名無しさん@おーぷん2018/04/24(火) 18:34:09ID:lEx
    >>37
    えぇーやろうぜ
    釣ってこいよ


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    6コメント
    1. 1 まとめさん

      麻薬カルテル思い出した

    2. 2 まとめさん

      包丁の切れ味云々とか言い訳するくらいならこんなスレ立てるなよ…
      見ず知らずの他人に褒めてもらえるような出来じゃない事くらいわかってるやろ

    3. 3 まとめさん

      ようつべにイシって人の動画あるからそれ見ろ

    4. 4 まとめさん

      身の柔らかい魚を切れない包丁を使って捌くのは
      どうやっても無理

    5. 5 まとめさん

      アジは3枚におろすのよりも皮むくのが難しいわ
      皮が柔らかいのかすぐちぎれる

    6. 6 まとめさん

      アジの皮剥きは包丁使わないほうがいい。
      頭側の皮を少しめくって、そこから皮を持ちながら親指の爪で押しながらペリペリと剥がしてく

    つかいかた
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