アジの三枚おろしリベンジしたんだけどさｗｗｗ（※画像あり）

どうよこれ

見てないけどたたき

>>2
見ろ

上達してないか？

>>3は昨日の画像な

そうだな上達してる
が
まだまだ
包丁切れるやつ使ってるか？

>>5
ごく普通の使い込まれた包丁だ
出刃包丁無くてな

ボロボロやな…
多分俺がやってもそうなるだろうけど

>>6
>>1はいい線行ってないか？

魚卸すの基本は腹背背腹だぞ
わかるか？

>>9
分かっとうよ
動画みて復習したから
腹背背腹と上手くいかなかったけど

おー
上手いやん

これ使うとスゲー楽よ

うわ、きったないな、これ
鯵みたいな小さい魚ならぺティナイフでも綺麗に骨と身を離せるぞ

>>12
言い訳すると包丁の切れ味が悪いし
俺が元々不器用だし
精一杯なんだ

>>15
砥石買ってこい
安いやつで良い

目に見えて上手くなったなｗ

>>16
だよな
昨日のくっそ汚い汚物とは大違い

きまぐれクック見た？

>>21
見てない
ようつべで104chと鹿野雄二のアジおろし動画見てきた

皮どーやってはいでんの？

>>22
皮持って包丁の峰の部分で抑えてズァッて

捌いてからどんな料理にしたん？

>>23
刺身よ

しかしゼイゴを身ごと切り取ってるのか？
なんで尻尾側の身がふたまたになってるんだ？

明日も期待してるぞ！

>>35
すまんな
2匹しかいないんだ
やるとしても次はいつになるか

>>37
えぇーやろうぜ
釣ってこいよ

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6コメント

1 まとめさん 2018/04/25 18:27

麻薬カルテル思い出した
2 まとめさん 2018/04/25 18:41

包丁の切れ味云々とか言い訳するくらいならこんなスレ立てるなよ…
見ず知らずの他人に褒めてもらえるような出来じゃない事くらいわかってるやろ
3 まとめさん 2018/04/25 19:33

ようつべにイシって人の動画あるからそれ見ろ
4 まとめさん 2018/04/25 19:50

身の柔らかい魚を切れない包丁を使って捌くのは
どうやっても無理
5 まとめさん 2018/04/25 21:07

アジは3枚におろすのよりも皮むくのが難しいわ
皮が柔らかいのかすぐちぎれる
6 まとめさん 2018/04/25 21:19

アジの皮剥きは包丁使わないほうがいい。
頭側の皮を少しめくって、そこから皮を持ちながら親指の爪で押しながらペリペリと剥がしてく

つかいかた