ナスとかいう存在意義皆無の野菜www

    24
    1名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 18:44:04ID:EKK
    味もないしかみ応えもないし栄養もない
    あのきうりですら体温下げることができるのに…


    2名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 18:44:36ID:oS4
    おなすおいしい


    3名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 18:44:39ID:coC
    茄子は甘味じゃぞ?


    4名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 18:45:14ID:2fd
    だから料理では必要


    6名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 18:46:08ID:cOZ
    輪切りで炒めて鰹節と生姜ポン酢で食ったらうまかった


    7名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 18:46:39ID:IVS
    揚げびたしやろ


    8名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 18:46:43ID:yq3
    油との相性抜群過ぎの有能野菜
    by yamauchi - Flickr


    9名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 18:46:43ID:pOn
    油がないとなんの役にも立たない野菜


    17名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 18:48:50ID:2fd
    >>9
    むしろ最大の武器


    11名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 18:47:08ID:uPH
    焼きなすとか言う無限に食える料理


    12名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 18:47:21ID:hli
    ナスの果実の主成分の93%は水分と糖質である。
    他の野菜と比べると、栄養価やカロリーの点から見れば特に多い方ではない。
    夏野菜として代表的なトマトとの成分を比較してみても、脂質、タンパク質、ビタミン類、ミネラルなどの含有率の低い野菜である。しかし食物繊維の含有量は、100g中に3.4gと比較的多く含まれている。
    またナスニンには活性酸素の発生を抑制する抗酸化作用があり、癌を抑制するのに効果的な野菜である。

    またナスにはコリンという機能性成分が含まれている。
    このコリンは無色の強アルカリ性物質で、血圧やコレステロールを下げる、動脈硬化を防ぐ、胃液の分泌を促す、肝臓の働きを良くするなどの作用が認められている。
    またプロテアーゼインヒビターは、口内炎や胃炎、肝炎、関節炎などの痛みを抑え、症状を改善する。
    神経痛や痔にも有効である。
    by ナス - Wikipedia


    15名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 18:48:05ID:MyM
    もやし「は?」


    16名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 18:48:32ID:oS4
    おなす焼いたらなにかけてもおいしい
    by Ippei Suzuki - Flickr


    18名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 18:49:13ID:1X1
    年取れば有り難味の分かる食べ物筆頭


    19名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 18:50:11ID:YKi
    ひき肉と一緒に中華味で炒めて片栗粉でとろみ付けて飯の上に掛けると最高や


    20名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 18:50:11ID:yq3
    中華クラゲとかいう水(きうり)と水(くらげ)の和え物

    クソ旨い


    21名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 18:50:45ID:2fd
    モヤシとキュウリとなすと言う大器晩成の野菜


    22名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 18:51:11ID:gcD
    もやしは万能控え感はあるけど大器晩成はないやろ


    25名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 18:52:10ID:2fd
    >>22
    中華タレ等でかけるとうまいぞ


    28名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 18:53:06ID:gcD
    >>25
    いやだからそういうので色々使い勝手いいから万能控えやろ
    大器晩成って感じではない


    30名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 18:54:56ID:2fd
    >>28
    ごめんなさい


    33名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 18:56:26ID:XGZ
    >>30
    謝らんでええから絶滅させてくれませんか?


    37名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 18:58:22ID:2fd
    >>33
    絶滅しないからごめんなさい


    24【末吉】2018/05/05(土) 18:51:44ID:TMd
    なんでや茄子味噌うまいやんけ!


    26名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 18:52:32ID:YPk
    ナスを焼いてめんつゆ吸わせるのすこ


    27名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 18:52:50ID:yq3
    焼き茄子
    揚げ浸し
    茄子田楽

    強い
    by Koji Horaguchi - Flickr


    32名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 18:55:20ID:2fd
    >>26
    >>27
    提案するな食いたくなった


    35名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 18:57:20ID:G1F
    麻婆茄美味いやろ
    他の野菜じゃ再現できんわ
    by se7en - Flickr


    38名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 18:58:26ID:XGZ
    >>35
    豆腐以外麻婆は認めない


    39名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 18:59:25ID:2fd
    >>38
    >>35
    春雨「・・・・。」


    42名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 19:01:49ID:XGZ
    >>39
    茄子よりはマシだけど豆腐が最強やね


    43名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 19:03:33ID:2fd
    >>42
    春雨「茄子に勝った」


    36名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 18:58:01ID:fCQ
    味噌で調味しないとおいしくならない只の瓜やぞ


    37名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 18:58:22ID:2fd
    >>36
    キュウリもだろ


    40名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 19:00:22ID:XGZ
    >>37
    塩揉みしても善し塩こぶと合わせても善し
    茄子には良い点がゼロ


    41名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 19:01:35ID:yq3
    小茄子の漬物も強打者やな
    鷹の爪入ったピリ辛だとなおよし


    43名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 19:03:33ID:2fd
    >>41
    油以上の相棒が塩だった


    45名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 19:05:12ID:Myt
    焼きナスにかつお節と醤油と生姜かけて食べるのが最高


    54名無しさん@おーぷん2018/05/05(土) 19:13:15ID:YIv
    なす天うまいやろ!
    by Yuya Tamai - Flickr


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    24コメント
    1. 1 まとめさん

      揚げた茄子をカレーに入れたら美味すぎて感動したわ

    2. 2 まとめさん

      つけもの てんぷら 焼きなす マーボナス

      これだけでも十二分に食卓のエンターテイナーだぜ。

    3. 3 まとめさん

      マーボ茄子や茄子田楽美味いだろ。って書こうとしたらすでに書かれてた。

    4. 4 まとめさん

      >>1は確実に味覚障害
      その上人間性も腐りきっている。

    5. 5 まとめさん

      豚挽肉炒めて脂出てきたところに1センチ角くらいにした茄子入れて、味付けは酒、砂糖、味噌、ラー油
      ご飯が何杯でも食べられる

    6. 6 まとめさん

      よかった、今晩は麻婆茄子だ

    7. 7 まとめさん

      好き嫌い分かれる野菜だよな

    8. 8 まとめさん

      ナス農家のワイ、激怒
      20年前からこちとらナス作っとるんじゃ!取れたてのナス天は20年たってもあきんぞ!!

    9. 9 まとめさん

      茄子も身体冷やす効果があるぞ

    10. 10 まとめさん

      スライスして油で炒めて醤油。めちゃご飯進むよ?

    11. 11 まとめさん

      切れ目を入れて扇状に広げて揚げる茄子天の旨さよ

    12. 12 まとめさん

      ナスは調理したら野菜で一番美味いと思う
      ただ下ごしらえが面倒なんだよね
      料理が下手な人間の茄子はとてつもなく不味いけどな

    13. 13 まとめさん

      しょうが焼きのタレでナスビ焼いたらうめーぞ

    14. 14 まとめさん

      味が無い?味覚障害かな

    15. 15 まとめさん

      今年も植えたから採るで
      去年は天気がアレだったからもっと採れるかなあ

    16. 16 まとめさん

      揚げ、素焼き、炒めと加熱調理と油を加えることにより最高級の食材と成り得る神の食物やぞ
      自前のスポンジ力で餡かけやたれ、味噌といったエクストラな調味にも親和性が高いのも好評価
      ちうごくやにっぽんで長く食材として使われてきてる重みを感じろ

    17. 17 まとめさん

      揚げ浸しが美味すぎてこれからの時期なすに金使いまくるわ

    18. 18 まとめさん

      焼いたナスに生姜を少し乗せて醤油を少し垂らして食べると美味しい

    19. 19 まとめさん

      ムサカうまいやん。

    20. 20 まとめさん

      茄子の煮びたしが好きすぎて電子レンジを3台潰したわw

    21. 21 まとめさん

      秋茄子は嫁に食わすな って言葉があるくらい美味いのにね

    22. 22 まとめさん

      ナスいらない

    23. 23 まとめさん

      食って美味い。
      凍らせて打撃武器になる。
      大人の玩具にも使える。
      万能野菜の王様や

    24. 24 まとめさん

      既出だけど油や醤油との相性が抜群すぎて、肉なしでもメインのおかずになる

    つかいかた
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